ICS65.020.20B66备案号:40364-2014DB11北京市地方标准DB11/T1051—2013沙地桑树栽培技术规程Technicalregulationsforcultivationofmulberryinsandyland2013-12-20发布2014-04-01实施北京市质量技术监督局发布DB11/T1051—2013I目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14育苗..............................................................................15栽植..............................................................................26管理..............................................................................37采收..............................................................................5附录A(资料性附录)沙地桑树常用品种................................................6附录B(资料性附录)常见虫害防治....................................................8DB11/T1051—2013II前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由北京市园林绿化局提出并归口。本标准由北京市园林绿化局组织实施。本标准起草单位:北京市园林绿化局防沙治沙办公室、北京林业大学。本标准主要起草人:李金海、余新晓、宁月胜、陈丽华、胡俊、逯进生、张倩、杨建东、续源、贾国栋、吴海龙、王晓雪、赵阳。DB11/T1051—20131沙地桑树栽培技术规程1范围本标准规定了沙地桑树育苗、栽植、管理、采收等技术内容和要求。本标准适用于北京地区沙地桑树的栽培与经营管理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB19173桑树种子和苗木3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1沙地桑树mulberryinsandyland适生于沙地或潜在沙化土地,抗逆性较强,兼顾生态与经济价值的桑树。4育苗4.1育苗方式4.1.1播种育苗播种时期在5月上中旬至7月初,宜采用畦播方式。选择符合GB19173规定的种子,按照8kg/hm2播种量,在桑树种子中添加4倍~5倍细沙土混合均匀后播种。播种后立即覆土,覆土不宜超过2mm。覆土后再覆盖草帘子,即刻浇水。当出苗达2cm时,即可揭帘。4.1.2嫁接育苗利用地径0.6cm以上的实生苗作为砧木,采用袋接或芽接进行育苗。4.1.3扦插育苗嫩枝或硬枝扦插均可。嫩枝扦插宜在夏季5月,选取当年生嫩枝剪截成10cm左右长的插条,在太阳能温床或全光喷雾沙盘扦插繁育;硬枝扦插宜在春季树液流动至萌芽前,选择无破皮、无虫害的一年生枝条,截成12cm~13cm长的插条,上下留好饱满芽,直接盖地膜扦插进行繁育。4.2苗木管理DB11/T1051—20132苗期应适时浇水、中耕除草、疏松土壤及修剪追肥。苗木宜于翌年3月下旬至4月上旬土壤解冻后出圃移栽,出圃前应灌起苗水,随出圃随移栽,出圃苗木质量应符合GB19173中的规定。5栽植5.1常见沙地桑树类型沙地桑树主要包括饲料桑、果桑及生态景观桑。5.2饲料桑5.2.1品种选择宜选择耐刈割、蛋白质含量高、生长速度快、叶片肥厚的品种。常用品种参见附录A。5.2.2立地条件土质疏松、透气性良好、pH值7.5~8.5、含盐量<0.1%的微碱性沙地。5.2.3定植方式宜采用机械开沟定植,沟深30cm,株行距(10cm~30cm)×(60cm~100cm)。定植前施底肥30000kg/hm2~60000kg/hm2,可采用沟施或撒施。5.2.4栽植时间土壤解冻后,3月下旬至4月上旬栽植为宜。5.2.5栽植密度宽窄行或等行距栽植,密度为45000株/hm2~100000株/hm2。5.3果桑5.3.1设施栽培果桑5.3.1.1品种选择选择桑葚甜度高、口感好、营养丰富、经济效益较好的桑树品种。具体品种参见附录A。5.3.1.2立地条件通气透水,水肥条件较好的沙壤土。5.3.1.3定植方式宜采用挖穴定植,挖长、宽、深均为50cm的定植穴,穴内施入腐熟有机肥30000kg/hm2~60000kg/hm2。常见株行距(50cm~100cm)×(100cm~200cm)。5.3.1.4栽植时间秋末冬初土壤封冻前选用3年~4年生大苗移植到暖棚内。5.3.1.5栽植密度DB11/T1051—20133适宜栽植密度为5000株/hm2~20000株/hm2。5.3.2露地果桑5.3.2.1品种选择选择桑葚出汁率高、成熟相对分散、采摘期较长的品种。具体品种参见附录A。5.3.2.2立地条件土质疏松、透气性良好、pH值7.5~8.5、含盐量<0.1%的微碱性风沙土、沙壤土。5.3.2.3定植方式宜采用挖穴定植,挖长、宽、深均为50cm的定植穴,穴内施入腐熟有机肥30000kg/hm2~60000kg/hm2。株行距中干桑2.5m×1.0m,高干桑3.0m×1.2m,小乔木桑3.0m×2.0m。5.3.2.4栽植时间土壤解冻后,3月中旬至4月初栽植为宜。5.3.2.5栽植密度适宜栽植密度为中干桑4000株/hm2,高干桑3000株/hm2,小乔木型1600株/hm2。5.4生态景观桑5.4.1品种选择宜选择冠形丰满、具有美学观赏价值的品种。具体品种参见附录A。5.4.2立地条件宜选择土质疏松、透气性良好、pH值7.5~8.5、含盐量<0.1%的微碱性风沙土、沙壤土。5.4.3定植方式宜采用挖穴定植,定植穴长、宽、深均为80cm。5.4.4栽植时间在春季桑树腋芽未萌动,3月中下旬至4月初栽植。5.4.5栽植密度栽植密度应根据具体景观规划要求确定。6管理6.1饲料桑6.1.1施肥每收割一次结合中耕除草施肥一次,以氮肥为主,最后一茬收割后,定量施用45000kg/hm2~60000kg/hm2有机肥。DB11/T1051—201346.1.2浇水入冬前平茬后浇一次冻水,早春浇一次返青水,生长季节视土壤墒情安排浇水。6.1.3除草春季桑树发芽及每收割一次结合施肥除草。6.1.4越冬饲料桑冬季收割后平茬,高度应不大于10cm。6.2果桑6.2.1设施栽培果桑6.2.1.1施肥罩棚前施足有机底肥;桑树开叶后,视桑葚生长情况定期喷洒0.1%的磷酸二氢钾。6.2.1.2浇水及时浇水,浇足浇透,保持棚内空气湿度不低于50%,果实膨大时进行叶面喷水。6.2.1.3除草及时清除杂草。6.2.1.4病虫害防治以防菌核病为主。桑树开花后,采用多菌灵、甲基托布津等,每周喷洒1次,连续2次~3次;常见虫害有野蚕和桑尺蠖,人工捕捉即可。6.2.1.5扣棚与越冬11月中旬罩棚后,保持棚内温度,白天温度一般保持在12℃~25℃,当夜间温度低于5℃时需要适时升温。6.2.2露地果桑6.2.2.1施肥每年春季施肥一次即可。6.2.2.2浇水浇好冻水,返青水;若气候干旱,适当增加浇水次数。6.2.2.3除草夏秋季节及时清除杂草。6.2.2.4整形修剪通过修剪冠顶来调节生长与结果关系,可在1月~3月进行;春季、夏季和秋季可适当修剪徒长枝以保持丰产树型。DB11/T1051—201356.2.2.5病虫害防治常见虫害种类有菌核病、桑天牛、桑尺蠖及桑金龟子等,具体防治方法参见附录B。6.2.2.6越冬浇足冻水,适当修剪。6.3生态景观桑6.3.1施肥视树势强弱施用有机肥。6.3.2浇水视气候情况浇水。6.3.3除草夏秋季节及时清除杂草。6.3.4病虫害防治常见虫害种类有菌核病、桑天牛、桑尺蠖及桑金龟子等,具体防治方法参见附录B。6.3.5越冬土壤封冻前及时冬灌,浇足冻水。7采收7.1采收对象桑芽、桑叶、桑条、桑葚等。7.2采收时间7.2.1整个生长季均可采收桑芽。7.2.2桑叶采收分为嫩叶、成熟叶与霜桑叶的采收,嫩叶采收时间为叶片长出20d左右,成熟叶采收时间为叶片长出30d左右,采收时不可破坏桑树枝条。用于中药材的霜桑叶,宜于霜降后至苦霜之间采收。7.2.3饲料桑长到60cm~70cm左右时即可刈割,一般每年可刈割3次~4次,分别在6月上旬、7月下旬、9月上旬、10月中下旬,每次采收时留茬长度应在5cm~10cm。7.2.4果桑的桑葚八成熟时即可采收。DB11/T1051—20136AA附录A(资料性附录)沙地桑树常用品种表A.1给出了沙地桑树常用品种。表A.1沙地桑树常用品种类型常用品种特性饲料桑湖桑系列树形开展,枝条粗长而直,树皮淡紫褐色;芽期4月上中旬,开叶期4月中下旬,5月即可收割;耐寒,耐旱,耐贫瘠,实用性广。鲁桑系列树冠列展,枝条粗长;叶行大而圆,通常不裂,椰肉厚,叶片富含水分。秋季硬化迟;抗旱,耐贫瘠,能适生于平原、溪滩、海涂、丘陵、沙地等土壤条件。剑持桑树型稍微展开,矮干养成。枝条直立,呈灰色,皮目稍疏,大小适中,冬芽暗色,呈三角型,在枝条上斜立密着。叶中型而厚,春期为二裂叶与全缘叶混生,叶色浓绿,着生角度稍微下垂。雌性花,但极少结实。春期发芽早晚及夏代后的再发芽率属中等,是条数略少的长枝条类型,有丰产性。杂交桑兼有杂交品种的有点,适应性强,产量高。鸡桑枝条较细而直立,叶片多卵圆形或心脏行,通常为裂叶,叶面和叶背通常无柔毛,叶面稍粗糙;阳性,耐寒,耐旱,怕涝,抗风。设施栽培果桑大十皮色青灰,节间直,冬夜肥大饱满,三角形,淡棕色,芽尖离生,有对芽。叶心脏形,翠绿色,叶面平展光滑,叶尖长尾状,仅开雌花,无花株,不需授粉即可结果,果期较长,耐寒性差,北方地区用于反季节栽培。红果系列枝条通直,果叶兼用,4月底发芽,5月上中旬开始成熟,抗寒性、抗旱性较强,适合北方沙地栽培。白玉王树形紧凑,枝条粗短,有卧伏枝。发条数多,皮灰褐色,侧枝多。冬芽正三角形,尖离,副芽少。叶呈长心脏行,有裂叶。叶片小而厚,粗糙,叶色深绿色,叶尖尾状,叶缘乳头齿。结果性能好,单芽结果5~7个,果筒行,成熟为白色,口感好,5月中下旬成熟。适应性广,抗寒、抗旱,适宜在北方沙地栽培。露地果桑白玉王同上红果2号树形紧凑,枝条细长而直。皮青灰色,节微曲,皮孔圆形或椭圆形;冬芽三角形,饱满,赤褐色,尖离;副芽尖而大,托叶长,不易脱落。叶片卵圆形、深绿色,叶尖长尾状,叶缘肉头齿,叶底浅凹。4月底发芽,5月中下旬结果;抗旱、抗寒性较强,适应性较广,适宜北方沙地栽培。8632于毛乌素沙漠南沿用杂交方式育成,在内蒙古地区栽植面积较大,抗御寒冷干旱环境性能较强,桑果产量和品质均优,常用无线繁殖来培育苗木。四倍体果桑树形较扩展,枝条较粗,长度中等,节间较密,皮褐色,无侧枝,皮孔稀少,圆形,黄褐色。冬芽小三角形,深褐色,紧贴枝条着生。叶心脏行,叶片较大,叶色深绿;桑葚大而多。抗旱、抗寒、抗风力强。DB11/T1051—20137表A.1沙地桑树