实训报告(最新5篇)

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实训报告(最新5篇)时光在斗转星移间流逝,这个阶段的工作圆满完成,又到了我们写总结的时候了工作总结能更好的分析和研究,得出经验教训,提高工作效率。如何让自己的工作总结在众多人中脱颖而出?经过收集并整理,网友为您呈上实训报告收藏12篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。实训报告篇【第一篇】厨师长实训报告随着社会的进步和人们生活水平的提高,餐饮业蓬勃发展,厨师的需求量逐渐增加,职位上升到厨师长也成为很多人追逐的目标。为了提高自己的技能和经验,我决定接受一次厨师长实训。这次实训是在一家五星级酒店的餐厅进行的。餐厅环境非常舒适,设施齐全,厨师们的技艺也非常高超。我在实训的第一天,对餐厅的运作和菜单进行了全面了解。餐厅的规模庞大,分为几个部门,包括冷菜、热菜、甜点和面点等。每个部门都有专业的厨师负责,而我则要负责整个餐厅的统筹工作。第一天的实训中,我首先学习了如何进行菜单的设计。了解顾客的需求和口味是设计一个成功的菜单的关键。不同人群有不同的喜好,我们要根据客人的需求来调整菜品的口味和做法。同时,菜单中要包括各种不同类型的菜肴,以满足客人的各种需求。我还学习了如何根据食材的季节性来设计菜谱,以保证菜品的新鲜和美味。接下来的几天,我学习了如何组织厨房工作。作为厨师长,一个重要的任务就是确保每个菜品都能按时出齐。我学习了如何制定合理的工作计划,安排好每个厨师的工作时间和任务,并确保他们都能按时完成工作。我还学习了如何与供应商保持良好的合作关系,确保食材的品质和供应的及时性。在实训的最后几天,我也亲自下厨,学习了各种菜品的制作技巧。从简单的沙拉到复杂的法式料理,我都要亲自动手制作。通过亲自制作,我更加深入地了解了各种食材的特点和处理方式,掌握了各种不同的烹饪技巧。同时,我也学会了合理利用厨房的时间和设备,提高工作效率。通过这次厨师长实训,我不仅学到了很多有关厨房管理和烹饪技巧的知识,还积累了丰富的实践经验。实训期间,我不断面临各种挑战和困难,但通过和其他厨师的合作和努力,我都圆满地解决了问题。同时,我还学到了如何应对突发情况和客人的抱怨,不断提升自己的服务质量。这次厨师长实训给我提供了一个宝贵的机会,让我更加深入地了解了餐饮行业和厨师长的工作。通过这次实践,我不仅增加了自己的专业知识和技能,还对自己在餐饮行业的职业规划有了更清晰的认识。我相信,在未来的工作中,我会将这次实训所学到的知识和经验发挥到最大的作用,成为一名优秀的厨师长。实训报告篇【第二篇】一、实训目的和要求第十周我们开始进行商务谈判实训。商务谈判训练是市场营销专业必修课中的实践课。通过商务谈判训练,使学生在实际操作中熟悉、掌握谈判的基本理论、基本原则和基本方法,把握商务谈判的准备、开局和签约的各个阶段的运作,掌握商务谈判开始之前收集情报的方法,组建谈判团队并掌握制定谈判计划的方法,熟悉商务谈判的策略和技巧,并且能够在模拟谈判活动中熟练运用。此次实训要求学生掌握商务谈判前收集情报收集的基本方法;制定商务谈判计划的基本方法并学会制定商务谈判计划;商务谈判地点选择方法及布置场地的技巧。谈判的目的是双方在各自可接受范围内达成共识,实现双赢,以期建立长期合作关系。二、实训过程第九周老师布置实训任务给我们。首先我们进行分组,全班商务人员、技术人员、法律人员、财务人员等。每个谈判小组在谈判组长的组织下收集情报,并确认自己的谈判角色。我们组是武汉友芝保健乳品有限公司。在确定谈判目标后,我们进行人员分工,根据谈判小组成员的各自特长,进行合理分工,明确责任范围,重要的是解决在分工基础上的小组成员的全面合作问题,我们组由主谈谢书静,财务专家张铁旺,商务专家胡雪静,法律顾问李志娇,技术专家卞舒婷组成。然后就是我们在自己的职责范围内收集相关的情报,掌握己方和对方的背景资料,并根据各自立场,由成员集体制订谈判方案并制成PPT。第十周的第一节国际商务谈判课8个小组轮流展示本小组的PPT。PPT的内容大致包括:公司简介,谈判目标,谈判团队的确定,收集生产包装材料公司的信息,我方优势,我方劣势,双方利益及优劣势分析,战略目标,谈判地点的选择,谈判地点的布置。轮流展示完之后,老师对我们的劳动成果进行了充分的肯定:PPT制作的很成功,体现了我们充分利用课余时间查找,收集资料,更体现了大家的团队合作精神。但是也指出了不足:在展示的过程中不应该把自己方的底线泄露出去,否则不利于谈判目标的实现。三、心得体会通过对角色的分工,我们对谈判的各环节及各人员的安排配置都有了进一步的了解。这让我们对商务谈判有了新的认识:在日常生活中,我们周围时时刻刻都在发生着谈判,不论何时何地;商务谈判并不是在只在商务冲突出现时才进行。商务谈判是商务各方当事人在追求共同商业目标过程中,实现维护双方商业利益以及商业价值的一种有力手段。谈判的结果不是要有一方输或者赢,而是双赢互惠。如何实现双赢互惠才是我们进行商务谈判的最终目的。在收集资料过程中,我们也获益匪浅:要顺利的完成谈判任务,谈判小组必须有分工还有合作。在谈判的过程中,仅靠某一个学生的能力,还不足以完成整个谈判的全过程,每个学生有自己的特点,要求各谈判小组根据学生的一些特长进行细致的分工,通过分工与合作,发挥集体的力量,来共同完成谈判的全过程。这个过程中,在锻炼每一个学生的谈判能力时更注重培养团队合作精神,即每一个小组成员在发挥自己能力同时,还必须考虑整体的利益,将对学生的个人能力的培养与发挥团队合作的训练结合起来。谈判成功的与否,还有赖于谈判前的充分细致的准备工作,只有认真做好谈判前的准备工作,才能使谈判活动取得预期的效果。在准备阶段要做的有三点。第一,组织一个高效精悍的谈判班子,成员要有较高的素质,成员内部分工明确、协同合作;第二,搜集情报资料,这包括市场情报、相关地区的政治法律情报、谈判对手的情报等,此所谓“知己知彼,百战不殆”;第三,商务谈判方案的制定,包括确定谈判的主题和目标、选择谈判时间及空间、把握对方的谈判目标。采用模拟谈判的教学方式有利于激发学生学习兴趣,形成自主学习,使学生对商务谈判的理论知识理解的更加透彻、清晰。经过模拟谈判的亲身经历学生也会在谈判中发现一些问题,从而便于教师及时进行指导。谈判的准备过程中同学们之间互相讨论、共同交流学习,有利于活跃课堂气氛。能够更好地反映学生在模拟谈判中承担的主要工作,可以结合自身的工作以及小组的表现,分析出现的问题、个人的体会以及以后改进的方法,能够让学生进行反思,更有利于对商务谈判理论知识以及实践的体验与掌握,同时也有利于看出各小组成员是否真正参与到整个的谈判中来。在展示过程中,我们也学到了谈判要注意很多细节:清楚、直观地表述思想;充分的准备,要取得谈判的成功,必须在事前尽可能多地搜集相关信息;不要轻易地泄露底线。实训报告篇【第三篇】转眼间,为期一周的实训就结束了。虽然时间很短,但是却让我们学到也懂得了很多……这次实训我们主要参观了两个物业管理公司,对其进行了解:一百步亭物业公司在实训之前就听老师说百步亭物业的小区是全国示范小区,这次终于亲眼所见,果然名副其实。在百步亭我们参观了基本的居民住房、地下车库以及一些制冷供暖设备,参观时也有人不断的给我们介绍,感觉他们的服务还是很不错的,地下车库也非常的大,而且里面用的是节能的灯,他们的制冷供暖设备也非常的齐全,而且有非常专业的人士去管理,都能让业主住的很放心。另外对百步亭印象最深的是他们每年都会举办各种各样的活动,其中大场面的百家宴是最令人感觉温馨的,每家每户都拿出一道菜与邻里朋友之间共同分享,完完全全一派和谐融合的场景……总而言之,这次百步亭的参观很成功,也拉近了与现实的物业管理之间的距离,让我们了解也学到了很多。二万科物业公司万科的参观也是非常成功的,给我印象也很深刻:首先,他们的绿化做的非常好,走进万科映入眼帘的是一片绿,到处都可以看到草坪,大树,生机盎然。其次,他们的服务很到位,整个小区的景色非常的漂亮,还有一个人工湖,给人的感觉特别的舒服,每个地方的取名也都很有诗意。然后就是他们的房子做的特别漂亮,有很多巧克力色的房子感觉就是甜甜的,而且外观也很别致,还有我们参观的别墅造型颜色都很精致,里面的装潢感觉很富丽堂皇,尊贵雅致,真的觉得看这些别墅都是一种享受……此外,万科的房子都非常迎合消费者的需求,不论是美观还是使用方面,而且服务也令业主很满意……这次万科的参观感觉非常好,也使我更加感性及理性的认识了物业管理这个专业,收获很大。通过这次实训也明白了很多:在物业管理实际工作中,面对都是一些简单而重复的琐碎事情,物业管理成员每天仍然用非常饱满的热情,认认真真做好每一件事情,为业主提供良好的居住环境做好后勤工作,从细节做起,从小事做起,从平凡事做起。做好物业管理工作,既要注重物业管理理论知识的学习,更重要的是要把实践与理论两者紧密相结合。物业管理作为微利性服务行业,它所提供的产品是无形的服务,物业管理是一种全方位、多功能的管理,同时也是一种平凡、琐碎、辛苦的服务性工作。因此,在物业管理实际工作中,要时刻牢记物业管理无小事,以业主的需求为中心,一切从业主需求出发,树立“想业主之所想,急业主之所急,做业主之所需”服务宗旨,不断学习,不断创新,与时俱进,为业主提供整洁、优美、安全、温馨、舒适的居住环境,为全面建设小康社会开创物业管理新的里程碑。随着时代的不断进步,人们的观念在不断的更新,我们所面对的业主的需求也在不断的变化,他们对我们服务品质的要求也随着他们在不断的提高,所以当前的物业管理工作也不再是、也不可能是传统意义上的简单原始的清洁、绿化和安全巡视管理。而作为物业管理专业大学生的我们,更应该学好专业知识,并在实践活动中加以巩固,并不断创新。总的来说这次参观实训还是很成功的,但是由于时间短暂,还是会感到有一些遗憾。对物业管理有些工作的认识仅仅停留在表面,只是在看人做,听人讲如何做,未能够亲身感受、具体处理一些工作,所以未能领会其精髓。但这使我从实践中总结过去所学的知识,扩宽对物业管理的视角实训报告篇【第四篇】短短的六周毕业实习已经接近尾声了,透过这段时间在工厂的学习和实习,让我从无知到认知再到深入了解,渐渐的我喜欢上了这个充满阳光而又温馨自在的工厂,也让我深刻的体会到学习的过程是最美的,在整个实习过程中,我每一天都有许多新的体会,新的想法,想说的很多,主要由以下几点:我们不管到哪一家工厂,一开始工厂都不会给我们太多的工作,一般都是先对我们进行培训,让我们看,时间短的是几天,时间长的药几周,在这段时间里很多人会觉得无聊,没事可做,也学不到什么东西,便产生了离开的想法,但是这时你其实还没有真正接触到工厂的真正内涵,所以在这个时候我们必须要坚持,轻易放下只会让自己后悔。我们去工厂实习,工厂多数把我们当学生看,这段时期,工厂不会给我们重要的工作,能够又不想让我们闲着,因此,我们就应主动找一些事来做,从小事做起,刚开始也只有打杂,你没事就多动动手,这样工厂的同事才会更快的理解你,大家才能看到你的用心和潜力,接下来才会让你做一些重要的工作。三、多听、多看、多想、多做、少说我们到工厂实习以后,要明白自己能否胜任这份工作,关键是看你自己对待工作的态度,态度对了,即使自己以前没有学过的知识也能够在工作中逐渐掌握,态度不好,就算自己有知识基础也不会把工作做好,四少一多就是我的态度。我们刚开始实习或工作时,可能会搞不清楚自己该做些什么,觉得压力很大,在工作过程中多看别人别人怎样做,多听别人怎样说,多想自己就应怎样做,然后自己动手去多做,光动嘴不动腿是不行的,所以我们今后不管干什么都要端正自己的态度,这样才能把事情做好。有点人会觉得工厂那里不好那里不好,同事也不好相处,工作也不如意,经常埋怨,这样只会影响自己的工作情绪,不但做不好工作,还会增加自己的压力,所以,我们就应少埋怨,要看到工厂好的方面,对遇到的问题就应向办法去解决而不是去埋怨,这样才能持续工作的热情。在工作过程中,我们会碰到很多问题,有的是我们懂得的,也有很多是我们不懂的,不懂的问题我们要虚心向同事或领导请教,当比二年教我们只是的时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