1/10在XX蔬菜产业招商引资推介会上的致辞在XX蔬菜产业招商引资推介会上的致辞尊敬的各位企业家、媒体朋友、各位来宾:首先我声明这不是一个讲话,我把我对于蔬菜产业,还有这两天的体会,给大家做一个分享,不对之处请大家批评指正。这两天我非常高兴,我管蔬菜和做蔬菜专班班长几年,这是我在XX推荐蔬菜、看蔬菜最高兴的两天。我说,我很难用这种溢美之词来称赞一件事情。这两天我在XX赏菜心之美、饱菜心口福、享老百姓劳动的喜悦之美,我觉得这两天我都很幸福,期间的场面是我一生中最美好的在蔬菜上的场面之一。今天推荐会我觉得我非常感动,XX蔬菜领导小组是常委最多的,然后刚才上来的这些常委,还有副市长、副县长,都对蔬菜充满了热爱。昨天XX书记,还有XX副书记都给我通过电话,为XXX这个菜心叫什么品牌,叫什么名字,专门给我通电话。一个产业有这样的一个政府推动,这么多了解蔬菜产业,热爱产业的领导,这是我们一个地方、是我们蔬菜、是我们老百姓、也是我们企业家投资之福。大家都知道蔬菜,BBC有一个关于全球的美食推荐,他说食品第一好的是鱼,第二健康食品是蔬菜。所以我们做蔬菜,第一它是健康食品。XX书记走到什么地方对外都讲康养之地、康养福地。说蔬菜是最重要的康养食物。所以,XXX这个地方如果要打造康养之类的蔬菜,这块宝地一定要做好。第一,我们大家来推进这个事情,是积德积福的事,为什么?他说因为他对田园之美,对农民的收入,对解决一个地方的民生,对解决重要农民的工作,对物价都是非常重要的,所以我觉得这是积德积福的,我们一定要好好做。第二,我说我这两天非常高兴,昨天在XX镇举办全省蔬菜产业技能大赛-菜心采摘比赛,是我们这三届采摘大赛中最热闹、人气最好的一个,同时它也是我们场面感最美丽的一个地方。为什么我对美丽田园之美,园艺之美要很好的强调。昨天我看了一个数据,我们有一个直播,他大概是万多人,这个数字不算多,但是我相信这个数字是真实的。有时候我们看到几十、几十万、上百万的直播,那个数据有可能是假的,但是我相信昨天这个数据是真实的,我看了一些评论,我也看了这个数据,我相信这个场面上一定是非常感人的,所以昨天有很多人的好评。最关键的是昨天我们采摘大赛,它不仅是一个竞赛,竞赛之前就有很多老百姓在那地方劳动,竞赛完之后老百姓在那个地方正常的劳动。他们劳动到什么程度?我问老百姓,你们做这个菜心能收入多少?所有的老百姓都会讲,他们的收入200多、300多、400多,有些到500多。我很震惊,因为我到的农村很多。他们都很朴实的告诉我,我问他们,你们怎么都是女同志?他们说,他们的老公都在家里。我说,在家里干嘛?他们说,在家里玩。所以说我们XX老百姓是非常勤劳的,我们的妇女、老人、年轻人就更加勤劳,所以我觉得菜心这个收入非常高的。3/10我觉得昨天场景之美是真正的丰收,我们平时在9月份的时候过丰收节,我们丰产,不一定丰收,收入不一定增加,但昨天这个场面是我们老百姓真正的丰收节。所以我觉得XXX这个地方你们要做丰收节,不一定要做到秋天。我们昨天的主题勤劳的双手·幸福的春天,这是很有意思的,我来这个地方非常有收获。我讲XX蔬菜,实际上XX蔬菜和XX气候大家都讲,XX得天独厚、人杰地灵、山川秀丽、物产丰富、人民勤劳,在蔬菜上我是这样认识的。XX是中国唯一没有平原支撑的省份,我们平均海拔1100米,大概从123米到3000米这个高度是我们的海拔高度,我们是云贵高原的过渡带,过渡带它生物的多样性是最丰富的。所以XX这种高原中唯一兼具低纬度,低纬度就是统计有热量的地方。高海拔,我们刚才讲到海拔,XXX这个地方的海拔1100米就是我们平均海拔,XX的平均海拔,XX以前的老市中心海拔是1050米,XX海拔是1350米,这个地方好是我们XX的平均海拔,还有寡日照,这个气候特征导致了XX蔬菜的几个特征。第一个特征XX蔬菜是香甜的,为什么所有的高原因为昼夜温差大,因为相对比较冷凉,生育期相对比较长,所以说XX蔬菜是香甜的。大家都知道XX十大名菜有一道菜叫清水煮素瓜豆,这只有高原才能做到。我经常给大家讲,我出来工作之后,成都一个亲戚来我们家,他说,继承你们XX人这么穷,XX人这么舍不得,煮菜不放油不放盐。他觉得很诧异,怎么清水煮,然后他吃了之后,他觉得清水是可以煮的。四川是我们老家,但是四川除了高海拔地区,整个成都平原是没法用清水煮的。所以很多人来XX投资生活,他说XX菜有菜味,肉有肉味,XX的蔬菜是可以清水煮的,这是我们推荐蔬菜一个很重要的地方。刚才绍刚讲,我们蔬菜在田里面生吃,这一个是干净,另外一个是好吃。我在推荐蔬菜上也创造了几个奇迹。第一,我们在XX县,省委党校常务副校长XXX,当时他在XX市当副书记,我们在田间地头吃莲花白,非常好吃。我们要证明这个好吃,我们的记者朋友、记者同志和我们一起吃,这是第一。第二,我们在XX佛手瓜基地,佛手瓜生吃。中国蔬菜首席专家XXX,他来XX的时候,我请他去XX佛手瓜基地,我们的佛手瓜有多大,大概这么大。我说佛手瓜能不能生吃,旁边的主任说这太老了。我说老不老,我们削开,我们生吃的时候,汁嫩性非常好,纤维很少,张真和就觉得很诧异。XX蔬菜为什么好?它的纤维比较少,它的汁嫩性很好。第三,我们在上海推荐蔬菜,XX书记那次也去了,上海老百姓生吃韭黄、生吃辣椒,还有生吃佛手瓜,凡是生吃的,我们就送他一只韭黄、生菜。我刚才给XX书记说,我们做一个事业一定要有趣,没有兴趣你就不一定会热爱这个东西,热爱是最好的老师。如果我们把它做得有趣,就可以集享乐、观光、劳动、收入为一体,这在XXX很重要,这是一个特征。再一个特征就是干净,XX蔬菜的干净。我们正在做很多工作,我们希望把XX做成中国农产品最干净的地方之一。我们现在干净茶在中国是最有名的,我讲我XX干净茶排第二,5/10没有人敢讲他干净茶排第一。为什么?我们这么多年的持续努力,所以我们现在一定要在蔬菜上创造XX干净菜。我们怎么起步?第一,XX高原的冷凉气候病虫害少。第二,XX高原上的山地病虫害分布有限的。第三,XX生物多样性很好,它的以虫治虫、以病治病是很好的。第四,我们XX大学、XX农科院、省植保站,我们的植保在中国是一流的,为什么一流?我们现在在茶叶上创造了中国植物保护上干净茶一流的团队。农业部去年的丰收计划一等奖是茶叶,植保站拿的,中国没有的。省政府的科技进步一等奖,也是我们贵大,还有植保站拿的,所以我们在茶叶上能做出干净茶,在蔬菜上我们可以有一个绿色防护的团队为他保驾护航。刚才XX有一个专家组,有宋宝安院士,还有孟院长,还有今天很多没有来。有这几条,我们XX蔬菜一定会干干净净,我们讲健康、干净、口福。XX蔬菜除了香甜之外,就是XX气候有很多的特点,比如说张绍刚给我讲,在XX这种寡日照的气候下,种辛辣的蔬菜我们是一流的,香葱、大葱、生姜、小黄姜、辣椒,我们都是风靡全国,风靡世界的,所以XX它是一个宝地。当然我们有很多短板,这怎么弄,我们来研究一下?吃蔬菜不仅是我们。刚才XX给我讲,省委常委、XX市委书记XXX他在XX生吃菜心,觉得非常好。农科院研究的油蔬兼用品种,我们去年种了15万亩,前期可以采菜苔,后期可以做油菜籽、菜油,原省委副书记XXX说非常好吃,我建议你们好好看一看。我们吃了那个菜之后真的非常好。刚才XX书记跟我讲,能不能做一做我们自己的菜台,我觉得有前景。XX书记到XX调研,XXX教授在田间地头给他汇报菜心,把菜心折来给XX书记生吃,XX书记当时就生吃蔬菜,他说非常好、非常甜。第一是书记他对这个土地的热爱,新来XX对XX这个事业的热爱,他相信我们做的是干净的。XX书记在XX喝茶,我把茶叶给书记说,判断茶叶好不好,你生嚼下,他嚼了1分多钟,然后就给我说,你这个办法靠谱,他非常回甜回甘。我对产业发展,还有这些企业家,这些官员,老百姓的一些建议。第一就是XXX的菜心怎么叫,品牌名称怎么叫?我建议叫XX菜心,因为XXX有条件做成XX菜心的主力,现在我觉得你们排在第一,种植面积2万多亩,未来我相信按照你们的单品战略,一定会在中国有影响的,我们能不能仅次于XX菜心,在10至4月这个时间段上只有XX菜心,没有XX菜心,对不对?有XX菜心的时候,我们XX菜心排第二,没有XX菜心的时候,我们排第一。XX讲他在XX区做单品战略,在XX区做多样化的管控,我觉得是有道理的。叫XX菜心为什么有底气?我觉得第一要聚焦单品,这是一个话语权,我跟XX书记通电话,昨天我给所有的领导都报告了,我觉得以XXX为主来做加XX菜心。XX菜心为什么可以做?因为XX菜心非常好,春节的时候,我从重庆回XX,大概是初五回的XX。蔬菜专班的同志来这里出差,他给我带了一箱菜心,我推荐了很多朋友,那一箱菜心,一碗辣子鸡、一碗面条,我煮面条的时候就把菜心丢进去,每天就吃这个东西,7/10过了10天,我没有吃腻,我没有吃厌,大家对这个品种大家要有信心。这个产业在中国正在生机勃勃,正在发展成为一种比较高附加值的蔬菜产业。最关键的是农民收入好,农民收入好有两个特征,一个是一年可以种4季,也可以种5季,一年都可以种。二是老百姓一天采摘能采多少?200多元、300多元、400多元、500多元,XX的昨天告诉我最多的可以采800元,每天能干这么多钱!XX所有的产业我都做过,我都谈过,但是有这么高的收入的,我是第一次见着。我也去过宁夏,当时我回来给大家讲,老板包所有的物资,老百姓就种菜,每斤6角钱采收费,然后卖给老板,一天的收入是400多元、500多元,我们XX务工人数是第一,最有名的是XX人,XXXXX也有,这个收入足以支撑我们劳动力的充足。蔬菜是个劳动密集型产品,中国劳动力一方面是过剩,另一方面是紧缺,如果谁能有收入就能吸引老百姓充分就业,然后有这么好的收入,这个产业一定在中国所向披靡,大家要记着这句话。所以说我们在宁夏,包括在云南有很多种蔬菜的,我们在脱贫攻坚期间就讲了,把这些人请回来,他们有些人成功,有些人失败了,但是这个根基是打好的,我们可以把这些人引回来,回乡创业。现在这个条件是最好的,我们乡村振兴衔接资金60%以上的做产业,现在我们乡村衔接资金要找到好的产业,老板有钱挣,老百姓收入好,市场要好,然后政府高兴。XXX做XX菜心是个宝地,这种产业,我们乡村振兴衔接资金是有钱的,包括我们高标准农田建设都有非常好的条件,所以我觉得企业家现在投资XX菜心正当其时。第二就是机制的问题,机制一定要好,菜心没有做点工的,XX现在很多地方就做点工,点工是什么?就是要钱不要脸。计件采多得多,是要钱不要命。为什么这个地方能生机勃勃?你到任何地方去看,有一个现象就是计件,增强老百姓的主动性、创造性。除了企业做外,还有我们农户一家3亩、5亩种植,企业把物资、农药、化肥,还有防虫、防病算企业的,种出来算老百姓的,我觉得这是个好机制。第三就是政府的作用要发挥好,政府这只手不要想干的太多,你万能就是无能,有所为,有所不为。XXX菜心产业三年行动计划非常好,我昨天见过的领导,今天见过领导都愿意为这个事情一直在这里待着。昨天XXX副州长和我们一直在田间地头待着,不厌倦。我们很多领导是因为工作要出席,你叫他多待一分钟他都不愿意,你叫他多听一个具体的都不愿意,但是我说XXX这些领导好。我在XX看产业,见领导做产业的,阅人无数,所以我觉得这个地方非常好,菜心三年行动有院士工作站,有专家团队,有一系列的好措施,还有领导重视,我刚才讲XX书记对这个事情也非常关心。我们蔬菜为什么以前做不好,有两条。第一,我们不能把蔬菜做成一个伴手礼,我们做菜的人一定要送人菜,送领导菜,送来的客人的菜。就像韩国、日本一样伴手礼,你们种出来的菜从来不送人,你们觉得这个东西很low,这个不对。我出去9/10好东西我都装一点,我就把这个拿去推荐,一定要有伴手礼。第二,我们蔬菜基地要有园艺之美,要有田园之美,我们现在蔬菜基地太low了,农膜碎片化,农药瓶田间地头、大棚碎膜飘扬,是不是脏兮兮的!蔬菜基地是健康食品,蔬菜基地脏兮兮的,你不会叫领导去看,老百姓不会去打卡,不会去照相,观光者不会去那个地方臭美。昨天我们去的那个地方,我说非常好,田