《可域酒店机电设备设计技术标准》

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资源描述

1机电设备设计技术标准佳兆业集团设计公司机电设备部日期:二O一二年六月2目录1、酒店定位1.1设计思想及风格1.2经济的原则1.3功能设计原则1.4市场定位2、机电设备设计技术标准制定原则2.1机电设备配置标准档次2.2一次性机电投资尽量降低的原则2.3材料及设备确定原则2.4兼顾酒店日常运营单位能耗降低的原则2.5便于日常机电管理及维护维修的原则2.6样板房标准检验原则3、机电设备设计标准3.1概要3.2给水排水3.2.1、总体要求1.1概要1.2节水及卫生控制3.2.2、给水系统3.2.2.1基本要求33.2.2.2水量3.2.2.3设施供给流量3.2.2.4工作压力(冷水或热水)3.2.2.5热水温度3.2.2.6热水供应等待时间3.2.2.7噪声3.2.2.8水流速度3.2.2.9热水循环系统3.2.2.10消防消火栓系统3.2.2.11消防喷淋系统3.2.2.12客房给排水3.2.3、排水系统3.2.3.1雨水系统3.2.3.2污水及排水管道3.2.4、设施特征3.2.4.1生活储水池3.2.4.2软水器3.2.4.3水泵配置系统3.2.4.4热源系统3.2.4.5管网系统3.2.4.6阀门43.3暖通空调系统3.3.1、总体要求3.3.2、空调系统3.3.3、通风系统3.3.4、自控系统3.3.5、消防防排烟系统3.4电气系统3.4.1、总体要求3.4.2、变配电系统3.4.3、客房电气系统3.4.4、应急电源设置3.4.5、照明设计及控制3.5、智能化系统3.5.1、总体要求3.5.2、系闭路电视监控系统3.5.3、酒店门锁系统3.5.4、综合布线系统3.5.5、计算机网络系统3.5.6、程控交换机系统3.5.7、有线电视系统3.5.8、背景音乐系统3.5.9、会议AV系统53.5.10、机房工程3.5.11、客房控制系统(RCU)3.5.12、楼宇自控系统3.5.13、移动通讯无线信号覆盖、无线WLAN3.6、火灾自动报警系统3.7、电梯系统61、酒店定位1.1设计思想及风格:“精致、简约、时尚”。为商旅客人营造温馨、便捷、安全的酒店环境。1.2经济的原则:投资造价与运营成本的平衡,追求设备寿命周期费用最低。1.3功能设计原则:机电设备以满足基本功能需要为主,客房追求简约,不拘泥传统的客房形式,适当配套一些必备实用的机电功能设施,让整个建筑物最大化产生经济效益。1.4市场定位:300~500元左右住宿消费档次的商务、旅游人群。2、机电设备设计标准制定的原则2.1机电设备配置标准档次机电设备设计标准高于“如家”“格林豪泰”“七天”等经济连锁酒店,但略低于或与雅高集团宜必思、洲际智选经济型酒店相近的机电配置标准。2.2一次性机电设备投资尽量降低的原则:若个别项目机电设备设计标准高于此标准,需审批。2.3材料及设备确定原则机电材料、设备等采用目前市场上国产主流品牌。如果个别7地方需采用国际名牌的材料或设备,则尽量按同名品牌的低档水平设计。2.4兼顾酒店日常运营单位能耗降低的原则项目节能的一次性投资虽有增加,但对以后可域酒店的运营能耗降低有很大帮助,在3~5年可回收的范围内,尽量采取一些节能措施。2.5便于日常机电管理及维护维修的原则1)独立计量:餐饮水电独立计量、后勤区水电独立计量。2)材料、设备标准化,采用常规材料及设备,利于备品备件及维修。2.6样板房标准检验原则为检验机电配置是否达到预期目标,本机电技术标准除包含机电设计标准外,在正式开工前,施工安装单位必须先按照施工图进行客房样板间、管道井样板、标准层走廊综合管网样板等进行施工安装,各方检查提出意见再进行整改,各方最终完成确认后方可进行正式的机电施工安装。3、机电设备设计标准3.1概要可域酒店机电各系统设计、施工安装、日常运行等需满足国家、地方的相关规定及要求,同时需要遵守本技术标准的具体要求。工程施工合同应授予有资质的承包商,该承包商应定期进行自检,并对结果进行存档,确保现场随时可以查阅。系统的设计应满足各项技术要求,无需过于复杂。以便操作人员8仅通过简单的程序,就能完成相关控制。并能按要求关闭自动操作并进行人工控制。安装设备时,应该严格按照制造商的要求进行,确保能正常使用。在系统的设计过程中,应确保其坚实耐用,所选择的设备应该在最大程度上降低运营和维护成本。该系统还须结合室内的装潢效果。必须为技术人员提供必要的信息(设备的状态,详细的能源消耗等),以便有效地实施管理。3.2给水排水系统3.2.1总体要求节水及卫生控制3.2.1.1水资源最小化的水消耗量·合理的系统设计可降低设备房大小和水能源的消耗。·在不影响顾客舒适的情况下,严格将水消耗控制在最小化的容量之内。·公用卫生间须使用带有定时装置或电子控制的水龙头。·洗手盆和淋浴头须使用配备流量限制器(节水器)的水龙头。该流量限制器应在上流压力不同的情况下,仍能有效运作。·大便器冲洗水箱的容量须控制在6L以内。·热水系统须保温,以防止热量流失。3.2.1.2卫生安全卫生是一个最基本的要求。尽可能地采取措施减少卫生隐患,9具体如下:·禁止使用危害人体健康的管材、设备,尽量采用绿色环保产品。·所选择和安装的设备及材料应该易于清理和维护。·污水排放系统设有专用通气管。·做好预防措施,防止细菌繁殖。3.2.2给水系统3.2.2.1基本要求合理的设计给水系统,以便每个排水点能提供:·适量的水量·合适的压力·在必须的温度内·低噪声3.2.2.2水量每天消耗的水量一般冷水供应可域酒店(无洗衣房)450L/1间客房花园灌溉10L/平方米(绿化面积)55°C热水供应客房150L厨房3000L(大于250个床位)2000L(小于150各床位)10一般情况,生活储水池的大小按最高日用水量的30%确定;如果当时经常停水,生活水池的大小则按最高日用水量确定。3.2.2.3设施供给流量区域设备水龙头供给流量(L/S)冷水热水冷水+热水备注客房洗手盆0.10.10.1淋浴头0.120.120.15座便器0.12共用及员工卫生间洗手盆0.10.10.1淋浴头0.120.120.15小便斗0.15蹲便器1.20厨房普通水龙头0.330.330.403.2.2.4工作压力(冷水或热水)·最大值:0.35Mpa·最小值:在需求高峰时,淋浴器为0.1Mpa·冷热水的压力差异须保持稳定。3.2.2.5热水温度·热水储水箱的热水存温度应为60度·正常情况下,热水(出水口位置)的温度应为55度·浴室的热水温度须控制在50度之内。113.2.2.6热水供应等待时间开启控制阀后,热水供应等待时间不得超过下列数值:·客房和公用卫生间:7秒·后勤服务区域:12秒3.2.2.7噪声设计及施工须严格按照国家的相关标准进行,避免噪音对客人的影响,具体需注意的事项为:·水锤产生的噪音·给水管道产生的水流噪音·冲洗马桶产生的噪音·排水管道的噪音·水泵产生的噪音3.2.2.8水流速度在高峰期,冷水和热水的最大循环速度应以声级标准(水流的噪音)为依据,不得超过下列数值:客房立管1.20m/秒立管供应2.00m/秒终端分配到卫生间1.00m/秒分配到厨房1.50m/秒一般供应2.00m/秒123.2.2.9热水循环系统为避免等待时间,热水需要循环。循环系统采取同程方式,以便所有的管道能同时进行热水供应。·供应热水处,出水和回流的温差不得超过5度。3.2.2.10消防消火栓系统消防要求:满足消防验收要求、方便日常消防系统的维护及演习。·消火栓系统尽量能同小区共享一套系统。·考虑美观整洁,采用组合柜式消火栓箱,且其内部设有自救式卷盘。3.2.2.11消防喷淋系统·喷淋系统尽量能同小区共享一套系统。·大堂部分采用隐藏式喷淋头,客房部分采用一个侧喷式喷头,其余部位采用明露式喷淋头。其中客房一个侧喷头的大小规格需根据客房尺寸来选定,并以此来核对喷淋泵的压力及流量。3.2.2.12客房给排水客房需保证客户的舒适性要求,给排水系统特别需关注沐浴体验方面。·洗手盆水龙头采用简单、大方的混合龙头,具体形式如下:13·淋浴采用不锈钢滑竿手持式花洒·洗手龙头及花洒均设节水器。·淋浴排水采用DN75不锈钢直通式地漏,地漏下部设置存水弯,排水根据装饰情况采用明装式地漏或沟槽不锈钢篦子下设置地漏。3.2.3排水系统3.2.3.1雨水系统·雨水管依靠重力流排入市政管网。·雨水管不得穿越客房。·其它要求同普通住宅。3.2.3.2污水及排水管道·卫生间排水采用污废水合流设计系统,设有专用通气管。·厨房污水需经过隔油池处理,厨房到隔油池的管道规格不小于14DN150.3.2.4设施特征3.2.4.1生活储水箱·采用304不锈钢生活水箱·水箱总容积按最高日50%用量3.2.4.2软水器·酒店所在地的自来水需送检化验,主要指标为检测其水质硬度。·如果水质总硬度(以碳酸钙计)大于300mg/L,需要设置软化水系统。·软化水系统设计完全自动化(在由可编程定时时钟控制的数量的基础上,进行正常的运作和定时的在生循环)3.2.4.3水泵配置系统。·如果采用变频供水,水泵采用二用一备一附泵一气压罐的配置方式。·如果采用水箱压力供水,水泵采用一用一备的配置方式。·二次供水采用紫外线的消毒方式。3.2.4.4、热源系统·南方采用太阳能主体加热,热泵辅助加热的热源方式。·北方平时利用市政热水作为热源,但市政正常检修或故障时,利用备用的燃气热水锅炉作为备用热源。·屋面热水箱采用不锈钢热水箱,采用双层不锈钢板材,内壁304不锈钢厚0.9毫米,外壁不锈钢厚0.6毫米,中间5厘米厚聚氨酯发泡层,常温下(环境温度20度)水箱内水温在24小时内温降在515度以内。3.2.4.5管网系统·冷热水管采用主干管工作压力大于0.6Mpa采用内衬不锈钢复合钢管,小支管采用PPR管材;主干管工作压力小于0.6Mpa时,干管及支管统一采用PPR管。·排水采用UPVC排水管材·消防采用内外热镀锌钢管·保温采用橡塑材料,露天管道另外包裹铝箔。·品牌:尽量采用战略采购品牌3.2.4.6阀门·小于等于DN50的阀门采用铜芯铜质阀门·大于DN50阀门采用铜芯铸铁质阀门·品牌:战略采购3.3.暖通空调系统3.3.1.总体要求在保证舒适性的前提下做到环保节能、控制投资费用。3.3.2.空调系统3.3.2.1.冷源1.南北方区域均采用风冷热泵机组作为冷源,风冷热泵机组宜为带热回收功能和制热水功能,可在制冷同时制取生活热水。北方区域的风冷热泵机组应带热泵供暖功能。162.风冷热泵机组品牌:进入集团合格供方库的合资一线品牌。3.3.2.2.热源1.寒冷和严寒区域在采暖季节采用市政热源作为热源,经过板式换热器换热后作为空调采暖使用。板式换热器应考虑设置多台互为备用,且保证任何一台换热器检修时能保证70%的供热能力;过渡季节利用风冷热泵机组热泵功能工况提供采暖。夏热冬冷区域利用风冷热泵机组热泵功能工况提供采暖。2.采用市政热源的空调二次侧采暖供回水温度宜为60℃/50℃;采用热泵热源的空调二次侧采暖供回水温度宜为50℃/40℃。3.寒冷和严寒区域如项目所在区域无市政热源供应,则采用常压燃气热水锅炉作为热源,锅炉房宜设置在屋顶层。4.换热器品牌:进入集团合格供方库的国产一、二线品牌,同时满足当地供暖部门要求。5.常压燃气锅炉品牌:进入集团合格供方库的国产一线品牌,同时满足当地消防、质检部门要求。176.夏热冬暖地区不考虑冬季采暖。3.3.2.3.客房空调1.客房设计温度为:夏季24度;冬季20度。2.采用风机盘管供冷或供暖。3.设备规格根据负荷计算结果进行选择。出于控制噪音考虑,规格原则上不应超过6号。4.新风由新风机组集中处理后供应,新风量按100立方米/间设计。5.风机盘管和新风机组品牌:进入集团合格供方库的国产一线品牌。3.3.2.4.大堂及餐厅空调1.大堂和餐厅设计温度为:夏季24度;冬季20度。2.采用风机盘管供冷或供暖,设备规格根据负荷计算结果进行选择。3.新风由新风机组集中处理后供应,新风量按国家规范要求设计。4.严寒及寒冷地区如大堂有大面积落地幕墙,应考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