1/7xx县红枣产业保护与开发的汇报xx县红枣产业保护与开发的汇报xx县被誉为中国红枣之乡,红枣是xx人的根,是枣乡人民的魂,传承、保护和开发xx红枣寄托着xx县历届领导和枣乡人民的深厚情怀,县委书记王辉高度重视并多次安排部署红枣保护与开发工作。一、xx红枣现状xx县大枣有千年种植历史,面积达40万亩,红枣曾是xx的支柱产业、特色产业和优势产业。大约2000年之后,新疆、甘肃等地大枣大批量进入内地,迅速占领干枣市场,内陆地区河南新郑、河北赞皇、沧州、山西太谷、临猗、陕西大荔及山东沾化,包括我们xx大枣产业受到严重冲击,价格大幅下降,红枣经济效益下滑,群众管护积极性严重受挫,疯枣病蔓延,全县枣树面积骤减,现存枣树不足5万亩,红枣保护与开发迫在眉睫。二、保护与开发的意义1.具有很高的药用价值。xx大枣俗称扁核酸,富含果酸、十八种氨基酸及多种维生素和微量元素。2014年,xx县林业局在全国范围筛选出10种优质枣,送到中国科学院生物物理研究所进行氨基酸的定量分析。检测结果显示:10个品种中,xx大枣扁核酸游氨基酸含量处于中等偏上水平,生物活性化合物环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷含量均属最高,比其他品种高1倍以上,具有润心肺、补五脏、治虚损、除肠胃癖气等功效,对气血不足、肝炎、贫血、神经衰弱、失眠、高血压、败血症等均有疗效。此外,扁核酸所富含的环磷酸腺苷是有效的抗癌物质,对抑制癌细胞分裂速度有特殊的疗效,具有很高的药用价值。2.具有较高的经济效益。近年来,随着人们消费观念和健康理念的转型,保健品市场对药枣整体需求大幅扩容,扁核酸大枣作为药食同源佳品更是受到市场的热捧和青睐。目前,扁核酸大枣因产量大幅下滑,导致市场产品紧缺,其市场价格是周边红枣的2倍以上。随着与科研机构的深度合作,深度挖掘扁核酸药枣属性和传统文化内涵,将进一步扩大扁核酸市场需求,其经济效益上限很高。三、存在的主要问题xx大枣扁核酸种植模式为露地种植,管理比较粗放。之前,主要问题为:一是效益低。近20年来,大枣亩效益低于粮食、低于经济作物,甚至不如种植杨树效益好。二是病虫害严重。因枣树效益低,枣农对枣树疏于管理,病虫害加重、枣疯病蔓延,导致大量枣树死亡。三是枣农在枣林里栽种杨树或者其他果树导致枣树枯死。四是红枣深加工企业少,没有较大规模的深加工企业和比较知名的红枣深加工产品,市场需求量较小。凡此种种,导致恶性循环,挽救难度较大。3/7四、近期调研工作2022年9月份以来,县委常委、常务副县长王磊,县领导杨楷旺带队先后赴山东省乐陵市、陕西省大荔县、山西省临猗县、河北沧州及漯河等地实地考察红枣种植与深加工,并多次深入一线召集县域内红枣加工企业老板、红枣合作社、种植大户等进行座谈,广泛征求意见,结合我县红枣产业现状,对比红枣产业差距,分析存在的问题,深入研究,初步理出了保护与发展主要工作路径。五、主要工作思路初步确定工作思路为:保护老枣林、引进新品种、发展新模式、实现产业化。通过政策扶持和示范引领,带动红枣产业发展,确保红枣之乡美誉度。(一)保护老枣树。1.流转老枣树。鉴于当前枣疯病较为严重的现象,由林业主管部门负责认真甄别现有老枣树病害情况,对有保护价值,可以抢救的老枣树予以重点保护。流转给红枣合作社或者红枣种植大户,政府按照流转枣树情况给予补助。2.建设保护园。以六村乡千口村千年古枣园、xx镇枣林观光公园等地方为重点,挂牌保护,园内每棵老枣树上固定保护牌,标注编号、树龄、管护单位、联系电话等信息,实现一片枣树、一方枣园,一颗枣树、一张标牌。3.规范刨除老枣树。对枯死的老枣树及枣疯病严重的老枣树由农户写出申请,经乡、村两级审核同意申报林业中心备案,在林业中心人员监督下刨除。(二)栽植新枣树。1.露地种植模式。①品种:以种植扁核酸为主。扁核酸在xx种植历史悠久,适应性强、管理难度小、产量稳定、群众有管理经验便于接受。②模式:密植,每亩大约110-150棵。(密植可以尽早形成产量,产生效益。)③发展计划:从2023年开始,每年新植1000亩左右,对种植面积超30亩的园区实行奖补。④产量分析:密植枣园,第四年之后每亩可实现产量大约3000斤(折合干枣约2000斤),可采摘可制干。2.设施大棚模式。①品种:种植蟠枣。蟠枣是当前比较优良的品种。(蟠枣果实大、上市早、产量高,适应性强,适合沙地种植,管理技术简单,不需环割,属于正在推广的新品种。)②模式:采取钢架设施大棚,每亩约300棵左右。③发展计划:2023年开始,每年完成大棚新栽植50亩,对超过15亩的园区可享受奖补。④产量分析:第四年之后每亩产量约3000斤,主要鲜果采摘。(三)启动消费端。从健全完善红枣产品流通体系、挖潜挖新、引导消费等方面发力,瞄准红枣市场高、中、低三种5/7产品,打出振兴红枣产业组合拳,加快红枣产品消费复苏,激发红枣产品社会消费活力。1.校企联建,研发高端产品。与河南省中医药大学开展校企合作,挖掘扁核酸红枣药用价值,研发红枣深加工和保健食品。2.企业发力,搞好红枣深加工。①xx饮品公司,开发枣茶、枣汁等红枣饮品加工。②xx饮品公司启用王老吉品牌和销售渠道,促进红枣深加工产品销售。③xx食品及枣相情公司,研发红枣主食类产品,如:红枣馒头、枣泥包子、焦枣、蜜枣等,扩大红枣产品消费面。④建设配套冷库,加强红枣保鲜贮藏,延长红枣保值期。⑤发展红枣采摘+乡村旅游经营模式,带动基地沿线乡村旅游发展,打造一批集种植、采摘、休闲旅游为一体的红枣生态产业园,实现枣旅融合发展,促进乡村振兴工作。(四)政策扶持。1.资金扶持。①园区奖补:经验收新栽植枣树成活率在95%以上,管理良好,苗情壮实连续奖补三年,第一年每亩奖补1500元,第二年、第三年每亩奖补1000元。②大棚奖补:支持大枣产业合作社、家庭农场,可使用财政支持资金或产业扶贫资金,建设钢架大棚,每亩约6万左右(以招投标价格为准),承管人或合作社每年按专项资金投入的6%上交政府,用于支持扶贫方面的工作。③企业奖补:企业每开发上市一个红枣产品新品种,实现精包装上市销售,视品牌影响和销售情况分别给予10万元-20万元的奖励;④对xx、温升记、枣相情等企业优先协调贷款支持。⑤xx大枣深加工企业对xx大枣要敞开收购,干枣价格每市斤3元以上。6每年对融媒体中心、旅游服务中心、林业服务中心安排工作经费各10万元,列入财政预算。7加强对xx观光公园和六村千口千年古枣园的保护,每年安排管护经费10万元。以上列入财政预算,确保财政投入与红枣保护开发任务目标相匹配。2.宣传扶持。①充分发挥xx融媒体官方媒体策划优势,利用云上xx对xx红枣品牌进行广泛宣传,策划红枣文化节、红枣直播会、红枣体验园等活动,吸引广大消费者参与其中。②由xx融媒体牵头,对接各大媒体,重点发挥今日头条、抖音短视频等媒体、软件的影响力和覆盖面,提高xx红枣知名度。③由旅游中心牵头在xx高速口和高铁站点制作广告宣传牌。3.技术扶持。7/7①县林业中心组织农技专业技术员深入田间地头,开展红枣病虫害巡查排查,及时发现病虫害问题,制定防治方案,指导生产管理。②对红枣密植区周边种植的松柏树,可将松柏树移除,降低松柏树对枣树的影响。③林业部门加大执法力度,开展红枣保护执法专项行动,为红枣产业保护发展护航。4.企业扶持。①新落户红枣加工及红枣产业相关企业,提供三免两减半优惠,政策即三年免税、两年租金减半。②培育壮大红枣产品网络零售。由政府主办、企业承办,每年定期举办红枣之乡网购节、红枣直播嘉年华等活动,鼓励企业利用线上电商平台、直播平台等渠道,开展线上促销活动。xx红枣传承与开发,需要县委县政府的高度重视,县人大、政协的大力支持,以确保红枣保护开发稳步推进。