为规范紫心甘薯生产技术

ICS65.020.20B23南京市地方标准DB3201DB3201/T128—2008紫心甘薯生产技术规程TechnicalRegulationforProductionofPurpleSweetpotato2008-07-01发布2008-08-01实施南京市质量技术监督局发布DB3201/T128—2008I前言为规范紫心甘薯生产技术，提高紫心甘薯的产量和效益，促进我市紫心甘薯规范化生产，特制定本标准。本标准按GB/T1.1—2000《标准化工作导则第1部分：标准结构和编写规则》和GB/T1.2—2002《标准化工作导则第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》的要求编写。本标准的附录A为资料性附录。本标准由南京市农林局提出。本标准负责起草单位：南京市农业科学研究所。本标准主要起草人：赵荷娟、王庆南、程润东、佘义斌、张礼浩。DB3201/T128—20081紫心甘薯生产技术规程1范围本标准规定了紫心甘薯品种的定义、产地环境、品种选择、育苗、移栽、田间管理、收获及种薯贮藏要点。本标准适用于南京地区及生态条件相近地区的紫心甘薯生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用准则GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB/T18407.1-2001农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求3定义和术语下列定义和术语适用于本标准。3.1紫心甘薯purplesweetpotato：薯肉紫色的甘薯品种。3.2春薯springsweetpotato：5月中旬前栽插。3.3夏薯summersweetpotato：6月上旬至中旬栽插。4产地环境要选择地势高，地下水位较低，排水良好，土层深厚疏松的砂土或壤土地块，环境质量符合GB/T18407.1－2001的规定。5品种选择选择高产、优质、抗病、适宜本地种植的品种，品种有宁紫薯1号、济薯18等。6育苗6.1床址选择选择背风向阳、地势高、排水良好和管理方便的田块。若用旧苗床，需要更换床土和进行床体消毒。6.2选种选用薯皮鲜亮光滑，无病无伤，未受冻害和湿害的种薯，剔除杂薯。种薯大小以150g～250g较为适宜。6.3种薯消毒将种薯放在50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或50%托布津可湿性粉剂400倍液中浸10min～12min，配药液时用20℃～30℃温水。DB3201/T128—200826.4育苗法6.4.1酿热温床育苗法苗床长度可根据地形及需要而定，一般宽1.2m～1.3m，深度40cm左右。床底要求中间高、四周低，南侧深、北侧浅，以使床温尽量达到均匀和出苗整齐。酿热物可选用牲畜粪及作物秸杆等。酿热物厚度以25cm～30cm为宜，其上铺4cm～5cm细土，即可排放种薯，上铺2cm～3cm细土，覆盖地膜，插弓建小棚，覆盖薄膜增温，夜间盖草帘。6.4.1.1时间用于春薯，3月上中旬。6.4.1.2排种方式排种较密，采用竖排或斜排。6.4.1.3排种密度20kg/m2～25kg/m2。6.4.2电热丝控温育苗苗床宽1.2m～1.3m，深度15cm左右。床底排电热丝，间隔10cm左右，中间略疏，两边稍密，以使床温尽量达到均匀，上铺2cm～3cm细土，即可排放种薯，温度控制在30℃左右，上铺2cm～3cm细土，覆盖薄膜增温，少量苗出土，插弓建小棚，覆盖薄膜，夜间盖草帘。6.4.2.1时间不受温度的限制，可根据需要确定排种时间。6.4.2.2排种方式排种较密，采用竖排或斜排。6.4.2.3排种密度20kg/m2～25kg/m2。6.4.3薄膜育苗法苗床规格与酿热温床相似，因无酿热物，深度15cm左右。6.4.3.1时间4月上旬前后。6.4.3.2排种方式薄膜育苗排种较稀，斜排、平排均可。6.4.3.3排种密度15kg/m2～20kg/m2。6.5苗床管理6.5.1排种至齐苗阶段床温保持在30℃～35℃，保持相对湿度80%左右。6.5.2齐苗至剪苗前阶段幼苗生长保持床温24℃～28℃。随着薯苗生长，增加浇水量，保持床土相对湿度70%～80%为宜。DB3201/T128—200836.5.3炼苗至剪苗阶段苗高25cm左右时，转为炼苗，停止浇水，揭开薄膜等覆盖物，使薯苗充分见光，经3d～4d锻炼后可剪苗栽插。7移栽7.1耕翻起垄7.1.1耕翻深度25cm～30cm为宜，充分翻碎土粒。7.1.2垄作方式及规格大垄单行，垄距0.8m~1.0m，垄高0.35m~0.4m。7.2施基肥鲜薯产量在1500kg/667m2以上水平，需施有效氮6kg~8kg，五氧化二磷6kg，氧化钾10kg~12kg，起垄前条施包心肥。7.3栽插7.3.1剪苗剪苗时，离床土3cm以上处剪，苗高25cm左右。7.3.2栽插期春薯为4月中旬至5月中旬，夏薯6月中旬前栽。7.3.3栽插方法7.3.3.1斜插斜插入土中2个～3个节，露出土表约3个～4个节。7.3.3.2水平插平插入土中3个～5个节，外露约3个节。7.3.4栽插密度667m2大田春薯3000株/667m2～3500株/667m2，夏薯3500株/667m2～4000株/667m2。7.3.5浇水栽后浇透定根水，三天内复水保墒。8田间管理8.1查苗补苗及时查苗补苗，补栽宜在栽插后5d内完成。8.2灌溉排水挖好田头沟，排水通畅，雨后田间无积水。8.3除草起垄后栽前2天使用，选用乙草胺、都尔等化学除草剂，严格按用量进行地表封闭喷雾，结合中耕除草。DB3201/T128—200848.4追肥根据田间长势，栽插50d～60d有落黄现象，可用0.2%的磷酸二氢钾溶根外追肥，每7d喷1次，连续2次～3次，每次喷液（100kg～120kg）/667m2。8.4.4病虫害防治药剂防治严格按照GB4285、GB8321（所有部分），严格控制农药用量和安全间隔期，防治措施见附录A。9收获9.1时间应根据薯块用途，薯块达到150g分批收获上市；选择晴天收获贮藏。9.2方法牛犁或人工耙翻，有条件可用机械作业，做到轻刨、轻装、轻运、轻放。10种薯贮藏10.1贮藏方式因地制宜选择保温性好的贮藏室或半地下式、地下式贮藏窖，并进行清理消毒等贮前准备，消毒方法为：用生石灰块加水后的上层清液对墙壁喷洒消毒。10.2种薯处理剔除破损、病害薯，注意轻装，轻运，轻放，堆放贮藏。10.3贮藏期管理甘薯安全贮藏温度在10℃~15℃，相对湿度保持在80%~90%为宜附录A（规范性附录）甘薯病虫害防治方法防治对象农药名称剂型667㎡使用量施药方法时期甘薯黑斑病多菌灵50%可湿性粉剂500~800倍液浸种5分钟排种前1000倍液浸苗10分钟栽插前蛴螬辛硫磷50%乳油200ml毒饵诱杀栽插后地虫杀净3%1000g~1500g条施栽插前斜纹夜蛾阿维菌素1.8%1000倍喷雾幼虫初发期三氟氯氢菊酯乳油2.5%2000倍喷雾幼虫初发期禾本科杂草乙草胺50%乳油100ml喷雾栽前2天都尔72%乳油100ml土壤处理栽前2~3天