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不同稻米加工成脱水方便米饭的适应性及工艺优化作者：王佳学位授予单位：中南林业科技大学本文读者也读过(10条)1.沈嘉川延长丰都麻辣鸡块熟肉制品货架期的方法研究[学位论文]20122.王龙祥油炸臭豆腐安全性分析与研究[学位论文]20123.姚艳玲气调包装冷却肉质变化规律的研究[学位论文]20124.刘韫瑜裸燕麦复配炒熟方便米饭加工工艺的研究[学位论文]20105.张卫斌食品感官分析标度域--基于味觉行为的实验及理论研究[学位论文]20126.王俊华红枣真空含浸调理技术研究[学位论文]20127.全拓肉制品中主要微生物的检测与研究[学位论文]20128.丁彦鹏红枣果酒加工工艺及苦味研究[学位论文]20129.张龙黑莓白兰地加工工艺及其品质分析的研究[学位论文]201210.李瑞成秀山土鸡肉成分分析及冻藏过程中的品质变化研究[学位论文]2011本文链接：