园林技术专业核心课程标准

…核心课程标准…学习领域课程标准《花卉生产与应用》课程标准一、概述（一）课程性质《花卉生产与应用》是园林技术专业一门专业核心课程，通过该门课程的学习，使学生掌握园林花卉的识别、繁殖、栽培养护及应用等方面的基本知识和实践技能，为从事花卉的园林应用、花卉产业化生产栽培和经营管理、城市园林规划设计中园林植物配植、园林绿化工程中的花卉种植、养护等岗位工作奠定坚实的基础，并获得国家高级花卉园艺工（或园林植物保护工、园林设计员、盆景插花工等）职业资格证书，胜任园林植物繁育、栽培、花艺设计以及中小型绿地的设计、施工、管理和城市园林景观养护管理等工作。（二）课程设计的理念与思路以职业能力培养为重点，根据职业岗位实际工作任务和工作过程，逆向设计课程模式。以企业真实工作项目为载体，构建“工学结合”理念的课程模块。在实践教学中以“工学结合”为切入点，以“项目驱动”为主线，将自主策划、任务分解、“教、学、做”和总结有机结合，加强技能培养。改革创新教学方法和手段。加强综合素质的培养。二、课程目标1.总目标本课程主要培养学生掌握园林花卉繁殖、栽培养护方法等实践技能，初步掌握园林花卉的应用。通过本课程的学习，使学生能够识别300种以上常见的园林花卉，掌握主要花卉繁殖的方法和操作技能，包括播种和繁殖；掌握花卉的栽培养护，包括修剪整形、盆花养护等；初步掌握花坛、花境等园林种植设计。该门课程既为后续专业课程的学习打下良好的理论基础，也能使学生毕业后胜任园林企业及相关专业技术岗位的工作，还为学生通过花卉园艺工、盆景插花工和园林植物保护工等技能证书的考核起到良好的支撑作用。另外通过课程中对方法能力和独立工作能力的培养，使学生具备再学习和一定的独立工作能力。2.具体目标与能力能力目标方法能力继续学习能力；逻辑思维能力；分析能力；创造能力。社会能力团队合作能力；信息获取与交流能力；组织协调能力；自我发展能力；灵活适应能力。专业能力花卉识别能力；花卉繁殖能力；常见花卉栽培养护管理能力；花卉应用方面能力。知识目标常见花卉的识别；露地花卉栽培养护知识；设施花卉栽培养护知识；花卉应用基本知识。三、内容标准（一）学习领域内容设计1．教学设计本门课程教学内容的选取在统筹选取教学内容上，始终围绕课程培养目标与职业岗位设置及要求来进行，突出每一模块的应用性，而不是学术上的理论性。力争做到以“企业实际工作操作过程知识为主，陈述性知识为辅”,即以“技能经验、策略性知识”为主，“事实性、概念性知识”为辅，突出了高职技能的培养。课程开发改革由整合课程向“基于工作过程”的课程开发转变，构建工作过程导向课程体系，遵循情境性和人本性课程开发原则。以企业典型的园林花卉生产技术为学习情景，如花卉识别模块、露地花卉栽培养护模块、设施花卉栽培与养护模块、园林花卉应用等4个独立模块作为学习情景，每个模块下又包含了若干工作项目，如：设施花卉栽培与养护模块包含了温室的建造与管理、花期调控、盆栽花卉栽培与养护等3个工作项目。同时，在教学组织与安排中，注重学生职业道德、职业素质、自主学习能力的培养。如花卉播种育苗的知识，是通过具体园林企业实际生产的育苗任务和工作过程来选取知识模块的。2．课程定位与目标本课程为园林技术专业专业核心课程。针对专业培养目标，本课程主要培养学生掌握园林花卉繁殖、栽培养护方法等实践技能，初步掌握园林花卉的应用，成为园林企业生产和管理中的技术技能型人才。通过本课程理论知识的学习，使学生能够识别300种以上常见的园林花卉，掌握主要花卉繁殖的方法和操作技能，包括播种和繁殖；掌握花卉的栽培养护，包括修剪整形、盆花养护等；初步掌握花坛、花境等园林种植设计。该门课程理论知识和实践技能的学习既为后续专业课程的学习打下良好的理论基础，也使学生毕业后能胜任园林企业专业技术岗位的工作，还为学生通过花卉园艺工、盆景插花工和园林植物保护工等技能证书的考核起到良好的支撑作用。另外通过课程中对方法能力和独立工作能力的培养，使学生具备再学习和一定的独立工作能力。3．职业素质培养教学中十分注重学生职业道德的培养与职业素质的养成，严格要求学生，精细管理。如日常的上课表现、出勤率、作业完成、实训工作态度等，纳入到平时过程考核中。本着“先做人、再做事”的原则，加大对学生日常行为规范考评力度，如文明礼貌、尊老爱幼、接人待物、团结协作、卫生、安全意识、自我管理能力等方面综合考虑。通过这样的强化训练，提高学生的综合素质。4．学习领域教学内容安排模块工作项目园林花卉识别一、二年生花卉识别宿根花卉识别球根花卉识别水生花卉识别盆栽花卉识别露地木本花卉（花灌木）识别露地花卉栽培与养护一、二年生花卉的播种繁殖一、二年生花卉栽培养护宿根花卉栽培与养护球根花卉栽培与养护木本花卉栽培与养护水生花卉栽培与养护设施花卉栽培与养护温室的建造与管理花期调控盆栽花卉栽培与养护园林花卉应用园林花卉在室外环境中的应用园林花卉在室内环境中的应用（二）技能训练内容设计1．教学设计在实践教学中以“项目驱动”为主线，将自主策划、任务分解、“教、学、做”和总结评价有机结合。采用“教师布置→学生策划→教师任务分解→学生总结→教师评价”的模式，分层次逐步消化知识点。实训项目尽力模拟企业真实的工作环境和氛围，创设情景式教学，进行“工学结合”。在实训项目设计上以学生毕业后在园林行业从事的园林花卉生产等工作为出发点，围绕花卉生产的核心技术，以企业生产工作实际过程开发设计实训项目。开发设置了：基础技能训练模块（包括11项实训项目）、应用技能训练模块（包括2项实训项目），涵盖了花卉生产的绝大部分技能。在具体项目训练上，按照企业生产实际工作过程，设计训练流程，同时，按照企业生产标准，进行质量监控与考核评价。2．教学目标紧紧围绕课程培养目标，系统考虑实践教学在人才培养中的作用，通过实践课程的教学，使学生在园林花卉的识别、繁殖、栽培、养护、应用等方面专业技能上能达到独立操作，能处理生产实践中的技术问题，适应岗位的要求。3．技能训练教学内容安排表中列出了技能实训项目模块组合。实际教学中可以有目的的选用，有些项目建议可根据花卉生产的季节，适当进行调整；也可在顶岗实训时集中一段时间完成。模块工作项目备注基础技能项目模块实训一花卉识别实训内容、时间与学时的安排，各校可根据实际情况做适当调整实训二花卉种子识别实训三草本花卉种实的采集实训四一、二年生草花的播种育苗实训五多年生花卉的分株繁殖实训六花卉的扦插繁殖实训七球根类花卉的生产实训八温室花卉营养土的配制实训九温室盆栽花卉的生产实训十露地花卉整形修剪应用技能项目模块实训十一花坛种植实训十二拟订年度花卉生产计划5．学时安排建议学习领域教学为60学时，可分为两个学期完成；实训教学为60学时，为保证对完整的生产进程的实训，分两学期完成。理论与实训教学根据物候特性和生产需要进行一体化教学组织。6．实践成绩考核方法注重实践过程考核，建立了一套过程考核和期末考核相结合的实践考核模式。分三部分对实践的基本知识、基本技能以及职业素质和职业道德进行考核。实践成绩考核方法考核类别考核方法平时考核(40％)从实训过程、实训效果，以及职业素质等方面进行多元过程考核评价。并通过学生自评、教师评价和学生互评三个角度，包括实训预习和策划，课堂纪律和发言情况，实训准备、记录、操作、结果和报告，以及综合创新训练的专题报告(个人或小组独立选题，独立完成)、考勤等几部分，并对有创新的设计、承担组长工作的学生有鼓励加分。另外对学生的敬业精神，团队精神，安全意识，吃苦耐劳等职业素质和道德等也纳入考核范畴。技能操作考核(30％)每个学生从相应的实操技能考核题库中抽题，独立完成，教师严格按评分标准评分。这是对学生非常有挑战性和压力的一项任务，学生因为不知自己会抽到哪一套题，因此明白只有全面和更好地掌握各项技能操作，才能顺利通过考试，故会针对自身情况，利用课余时间勤学苦练，真正起到了“以考促学”和“以考促训”的指挥棒作用，并为职业工种的考核鉴定奠定了基础。技术理论考试(30％)是园林花卉理论和实践知识的闭卷笔试，从园林花卉理论题库中抽题，可检验学生对技术理论知识的掌握情况和实训数据的记录和处理能力。四、实施建议（一）教学建议1.该课程是重要的理论实践一体化课程，在教学的过程中应贯彻“跟着企业走，随着季节转”的原则，使课堂讲授与实验、与动手实践紧密结合，做到学以致用。2.贯彻多种教学方法，如任务教学法、演示教学法、小组讨论教学法等；运用实地参观、多媒体、录像资料教学手段，组织理论与实践教学，提高教学效果。（二）考核评价建议本课程的考核突出考核学生的职业能力，采用平时表现、任务完成、作业和技能训练成绩综合评定。其中任何一项不及格，则本课程最终考核成绩为不及格。（三）教材编写建议教材应按本课程标准进行编写，优先选用省部级以上高职高专规划教材。（四）实验实训设备配置建议具备必备的实训设备（多媒体等）和实训基地（包括各种实训项目）（五）课程资源开发与利用建议自主开发适合本课程标准的课件，充分利用网络资源等。五、其它说明本课程标准适用园林技术专业。对于其他专业的专业选修课和选修课可参照本课程标准使用。《园林工程技术》课程标准一、课程概述（一）课程性质《园林工程技术》是园林工程技术专业的一门专业核心课程，在整个课程体系中占据重要的地位。本门课程主要学习园林工程中各单项工程的施工图设计和施工技术等方面的内容，学生能否学好本门课程将直接决定学生能否胜任园林工程技术员这一工作岗位。（二）课程基本理念《园林工程技术》这门课程以学生在“园林工程技术员”工作岗位需求的专业能力，方法能力，社会能力三方面为出发点进行设置的。教学指导思想是以园林工程技术行业人才需求为依据，面向园林工程技术企事业单位相关职业岗位，以提高学生职业综合素养和职业技术技能为宗旨。园林工程技术领域人才培养应遵循以下基本原则：一是以学生职业综合素质培养为基础，以实践动手能力培养为本位；二是以企业用人需求为依据，以学生就业为导向；三是适应企业技术发展，体现教学内容的先进性；四是以学生为主体，体现教学组织的灵活性。（三）课程设计思路《园林工程技术》通过设计10个学习情景，以理实一体的教学方法，使学生在教师和工程技术人员的指导下，以园林工程施工过程为导向，针对职业岗位能力要求，能独立完成园林工程中各单项工程的设计，并能够组织人员进行工程的施工。此外要培养学生的社会责任感和良好的职业道德；使学生具有较强质量意识和创新精神。二、课程目标（一）总体目标《园林工程技术》教学的总体目标是通过学习使园林工程技术专业的学生掌握园林土方工程、园林给排水工程、园林水景工程、园路工程、园林假山工程和园林种植工程的基本知识；熟练掌握上述园林单项工程的设计、施工技术和养护管理等方面的技能。使学生具有较强的职业能力和职业素养，从而成为园林景观设计公司和园林工程公司需要的技术技能型人才。（二）具体目标具体目标内容专业知识培养目标1.园林工程基本原理。2.园林工程设计、制图基本方法。3.园林工程施工基本技术知识。4.园林工程施工材料的知识。专业技能培养目标1.园林工程施工图纸的识读、绘制与设计。2.园林工程施工的定点放线。3.园林工程施工的工艺流程。4.主要园林工程的施工操作技术要点。素质能力培养目标1.信息收集与交换能力。2.主动学习能力。3.分析问题以及解决问题的能力。4.团队合作能力。5.沟通表达能力。三、内容标准（一）教学情境根据基于园林工程工作过程的课程开发思路，本学习领域针对职业岗位能力要求进行教学内容的选取。针对学生毕业后在园林建设行业从事园林工程的典型工作任务和对满足完成园林工程典型工作任务能力的要求，并且使学习领域内容与园林工程技术职业岗位的实际工作内容一致，将园林工程工作岗位中的典型工作任务整合成为10个学习情境。1.学习情境一览表序号典型工作任务学习情境名称1能进行竖向设计、制图、制作模型竖向工程设计2能根据图纸设计，将图纸上内容定点放到现场定点放线3能根据图纸进行场地平整工作场地平整工程4会进行简单的给水工程设计和施工园林给水工程5会进行简单的排水工程设计