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鸡场饲养管理手册1鸡场饲养管理目的一、优质的鸡蛋一）蛋鸡场管理好，蛋鸡群健康二、生产成本低一）生产成绩好二）费用低三、饲养环境优越，符合动物保护标准要求四、客户对产品质量满意2鸡场的管理鸡场管理主要分四个阶段：一、空舍准备期二、育雏期(1—4周)三、育成期(5—19周)四、产蛋期分两个阶段20—33周饲养管理34—74周饲养管理3空舍期管理41.蛋鸡饲养可划分为四阶段：1.1空舍准备期1.2育雏期1.3育成期1.4产蛋期2．空舍准备期工作：2.1鸡舍外围杂草清理，鸡舍两边1.5—2米范围内无杂草。2.2伴随鸡群淘汰及时整理可整理的饲养设备。2.3根据老鼠数量，鸡舍周边均匀设定灭鼠点，投药灭鼠，至少持续7天。2.4根据昆虫数量，喷洒杀虫剂。2.5拆卸棚架，清理鸡粪。(有的地方鸡粪要用消毒药处理)2.6鸡粪清完，要喷洒水，并尽可能干净地清扫舍内灰尘及剩余鸡粪。2.7冲洗鸡舍，喷枪最低压力为250—300磅每立方英寸，如果产蛋箱要拿出鸡舍，则在出舍前要冲洗干净。2.8维修鸡舍及设备。2.9用甲醛按1：20公斤的浓度喷洒消毒。安装棚架，安装时浸泡漏粪地板52.10鸡舍周围铺洒生石灰。2.11进垫料及垫料消毒。2.12安装准备育雏设备，各种设备必须先消毒后入舍。2.13安装结束后，检查调试各种设备，确保好用。2.14用甲醛消毒整个鸡舍。2.15摇上卷帘，关好门，封舍7—14天，如开启鸡舍到进鸡时间超过10天，要用消毒药再次消毒。2.16最后一个鸡舍准备好后，至少要空10天，才可进雏鸡。6育雏鸡(1-4周)管理7工作流程图↓淘汰鸡只↓除草、灭鼠、杀虫↓拆棚架、清粪↓冲洗鸡舍、棚架、设备等↓部分设备出鸡舍↓维修设备↓消毒舍内外↓进垫料↓喷消毒药↓安装调试设备↓检查所有设备封闭鸡舍↓甲醛消毒，封舍至少7天81．接鸡准备工作：主要包括：饮水、饲料、温度、湿度、卫生防疫等的准备，场长必须检查落实好每项工作，使用进鸡准备工作检查表。1.1鸡舍和饲养设备必须于7天前消毒过。1.2准备好人员手、脚消毒设施及药物，进舍人员必须严格消毒。1.3检查保温设备，提前预热。温度为85—90°F。1.4分配各栏育雏设备，各栏必须有专门温度计。1.5水质要干净达标，水温与舍温相同。1.6初次给雏鸡喝水，要用5—10％的葡萄糖水。1.7准备称重器及记录使用的报表等。1.8该阶段不容许外来人员参观，围墙到鸡舍地面要消毒o1.9集合饲养人员，讲解接鸡各项工作及要求。※附“进鸡准备工作检查表9102．鸡苗到场工作操作程序：2.1鸡场与鸡苗供应商联系确认鸡苗到场时间，以便更好地准备接鸡。2.2不容许运输鸡苗车辆直接进场，要通过场内车转运，转运时必须核实好箱数。2.3按计划数量把鸡苗分放到各栏。2.4各鸡笼分配数量要一样多。30-40羽／平方米。2.5鸡苗都要抽样称重，称5箱，如果鸡苗来源于不同周龄的种鸡群，则鸡苗最好分开，以便饲养。2.6打开鸡苗盒、点数，每次抓2只，放在离饮水设备较近的地方。2.7记录好每个保温伞下鸡数。2.8记录运输中死亡及点数时淘汰的鸡苗数量，调整使各栏数量一致。2.9鸡苗要抽样送检。2.10引导雏鸡饮水，轻敲饮水器或抓鸡使其头部接触饮水。饮水2小时后加料。2.11给水2小时后喂料，引导鸡苗开食。2.12头两天必须有人检查鸡苗、饮水、吃料、休息是否良好。2.13进出鸡舍必须严格消毒，不容许有漏风处，禁止昆虫、鸟及其它动物入舍。113．育雏期饲养管理：重点包括以下几方面：3.1饲养设备的配置与使用。3.2温度及影响因素。3.3扩大饲养面积的方法。3.4初饮及开食的方法。3.5断喙3.6通风换气，垫料及光照管理。3.1饲养设备：保温伞500-600只／伞普拉松150只/个手提饮水器50只／个乳头15只／个围栏板10张／栏料槽5CM／只开食盘100只／个料盘100只鸡苗用3个引诱灯5-15W／伞温度计1支3.2温度控制及其影响因素：3.2.1温度要适宜。3.2.2鸡苗数量要合适。3.2.3鸡只转笼要及时，密度要合适。3.2.4保温设备使用时间要合适。3.2.5如何检查温度。12鸡龄伞下温度0一1周32—35℃(90—95°F)2周29—32℃(85—90°F)3周29℃(85°F)影响温度的其它因素：舍外温度的高低及变化。保温伞位置的高低。(SBM高度110-120cm)鸡舍有无漏风的地方。保温伞种类。控制温度要注意的重要事项：1．第一天温度必须达到90-95°F，温度测定点距地面高度5cm，距保温伞中心距离150cm。2．育雏控温时间一般为3周，每周下降5°F，具体保温时间要根据室外温度确定。3．前两周检查鸡群要格外认真仔细，前2天必须经常测定保温伞下温度。4．什么时间鸡苗换毛结束，才可停用保温伞。5．检查温度是否合适的最佳方法，是观察鸡苗的分布状态及表现。5.1温度适宜，鸡苗在围栏内散开均匀，感觉舒适，呼吸均匀良好，身体舒展良好，活泼。5.2鸡苗集中某一角落，说明有贼风。5.3发现鸡苗在保温伞中央打堆，说明温度太低。135.4发现鸡苗分布于围栏边缘，说明温度太高。※附分布图围栏板及引诱灯：围栏板既可保持控制伞内温度均匀，也可控制供水供料面积，其高度为36—46cm。引诱灯作用之一，是告诉鸡苗热源在什么地方。灯的高度距地面10—15cm，只用在育雏前2—3天。使用引诱灯、电线离开保温伞至少5cm。3.3饲养面积扩大管理：3.3.1标准饲养面积：3.3.1.1标准饲养密度10.8只／M23.3.1.2采食面积、开食盘100只／个，料桶底盘3个供100只，料槽5cm／只。3.3.1.3小饮水器50只/个，普拉松150只/个，乳头15只／个3.3.2围栏每日都要扩大，因为该阶段小鸡生长特别快。3.3.3在4—6天必须将两栏合并。3.3.4在12-14天把围栏板通开。3.3.5水、料设备分布必须均匀，保证所有鸡只在3米范围内找到水、料。3.4喂料管理办法与饮水管理：3.4.1喂料管理13143.4.1.1确保饲料新鲜、无污染，库存时间不得超过7天，来场前要经过细菌学检查，特别是沙门氏茵跟霉菌。3.4.1.2喂料设备数量充足，料盘分布、饲料分配要均匀。3.4.1.31—3周内，喂料要少量多次。1周5次／天；2周3次／天；3周2次／天3.4.1.4第一次喂料必须保证每只鸡都吃到料。通过敲响料盘，或抓鸡到开食盘教鸡吃料。光照强度要大于10LUX，并且要均匀，以保证鸡苗看到饲料。3.4.1.5检查料盘内饲料是否干净，定时清理，不容许有潮湿，霉变饲料。3.4.1.6第3天准备用大鸡设备，第5天开始逐渐更换，第7天全部更换完毕。3.4.2饮水管理：3.4.2.1鸡苗到场后及时给水，饮水2小时后才能给料开食。3.4.2.2前2周，手提饮水器50只／个。3.4.2.3引导鸡苗使用大鸡饮水设备，在3天开始引导，在引导过程中仍然使用小饮水器，直到每只鸡都学会使用，5—7天开始逐步拿掉小饮水器2个／天，10天应该被换完。3.4.2.4小饮水器均匀放置在围栏内，前2天饮水器直接放在垫料上，以后才放置在砖头或木块上，防止垫料进入水中。3.4.2.5鸡苗到场前4小时准备好水，放在围栏边舍温(水温65—70°F)153.4.2.6必须保证每只鸡苗都能饮到水。1)设备放置均匀；2)光照强度大于10LUX，均匀度要好。3.4.2.7保持饮水器干净卫生。3.4.2.8如果使用葡萄糖饮水，饮水时间不超过1小时，以保证水不受细菌污染。3.4.2.9给小鸡饮的水必须干净，一般用2—3ppm的氯消毒。3.5断喙断喙很重要，断喙好坏会影响产量、发育、受精率。断喙目的：1)减少饲料浪费；2)减少啄羽发生。断喙管理：1)断喙操作者；2)断喙设备；3)断喙方法技术断喙员：1)必须喜欢该工作，踏实；2)有经验，操作方法准确；3)操作要善始善终，能吃苦耐劳；4)对鸡苗温和，轻、快、准；5)本人性格要仔细认真，处理问题正确。断喙设备：1)断喙器用前检查，确保良好，断喙孔必须达到标准。断喙孔板要平整没变形，如有问题要换新的；2)断喙器必须消毒过，并清理干净，没有以前使用剩余物；3)断喙器必须保证用电安全，电线无破损，接触要良好；4)刀片要不钝，每只刀片断喙2500只。5)接触不好，会使刀片发热，刀片热量应在1300—1500°F，刀片颜色为深红色(樱桃色)；6)经常用湿棉刷擦试孔板热量，保证不太热；7)考虑断喙时排烟，减少对人的影响；8)保证刀片与孔板间隙合适，防止太大或太小；15断喙技术：1)断喙时间最好为4—6日龄，具体确定要根据鸡苗到场时大小。过早断喙可能影响鸡苗发育，过晚断喙，可能造成断喙困难，出血较多。2)根据喙的大小及断喙标准选用孔10／64英寸、11／64英寸、12／64英寸，一般情况第5天断喙用11／64英寸的孔比较合适。3)断喙长度不准超过喙长1／2；4)4.1断喙人姿势要端正、舒适，手臂要与孔板配合好，控制喙的手臂与身体成90℃角，小臂与孔水平。手臂动作要灵活。4.2机器要稳，牢靠。4.3用不灵活的一只手抓鸡，用另一只手大拇指压在鸡头部，用食指托住鸡下额部，轻轻拉长鸡脖，使舌头回缩。4.4把喙放入合适孔中，鸡喙与孔板成90℃。4.5踩下脚踏板时间不超过2秒要放开。4.6拿鸡出来检查有无出血，如有，应灼烧，熨嘴时间不能太长，否则会损坏、生长点细胞，影响喙生长。4.7轻轻放鸡苗到围栏内。4.8断喙人数每舍不超过3人，其中1人负责公鸡，另2人负责母鸡；每人断喙应分栏，使每栏板断喙效果一致，有利于以后饲养管理。4.9每栋鸡合断喙必须在当天完成。’5)对鸡苗本身的管理要求：5.1抓、握、放要轻柔。165.2围栏板隔开时，要使鸡只能方便喝到加有维生素的水，装入断喙筐的鸡只不可太多，断一筐抓一筐。5.3要有人负责检查已断喙鸡苗，检查断喙质量，有无出血，如有要及时处理。5.4断喙后鸡苗给料要厚一些，并用粉料或破碎料，防止鸡喙碰到料盘出血。5.5断喙后2—3天，鸡苗应激大，饮水量少，供水供料设备要放低，并保证水料充足。5.6保证温度合适，喂料、饮水设备在热源范围内。5.7断喙时要加3—5天维生素于饮水中，以减小应激。※附断喙图3.6通风换气、垫料、光照管理：光照程序：1天23小时2天16小时3天12小时通风换气：1．鸡舍要封闭好，防止昆虫及带病生物进入鸡舍，用排风扇通风。2．根据排风扇开启数量合理调整进风口大小，保证鸡舍负压符合标准。3．风扇开启数量应根据鸡龄，温度等确定，要经常观察鸡群冷、热、吸表现。1718194.风扇全部开启后仍不能减低温度时，使用水帘。5.第一周排风扇使用定时钟控制。垫料管理：1.要选用质量最好的垫料。2.来源可靠、干净。3.进舍前垫料必须通过消毒。4.厚度不低于3英寸。5.垫料粒度不超过1／4英寸。6.前3weeks垫料湿度应控制在10％，以后控制在25％(湿度)7．垫料温度控制方法。7.1太湿，要增加通风；7.2潮湿垫料要换掉；7.3定期翻垫料；8.进鸡苗前，必须抽样化验细菌及霉菌。20育成期(5-19周)管理21育成期管理(5—19周)1．饲养设备及饲养面积。2．饲养方法。3．鸡群均匀度。4．饮水控制方法。5．光照控制程序及鸡舍饲养管理。1．饲养设备及饲养面积：料槽13CM／只，料盘或料桶12—14只/个普拉松75只／个；乳头10只/个2．饲养方法：2.1育成期饲养控制非常重要，通过饲料控制确保体重增长符合标准，平衡度良好，以保证开产整齐。2.2控制母鸡生长从第三周开始，通过控制料量使体重每周均匀增加90—100克，饲料量、体重增加都要平稳。2.329—35天开始由育雏料转换为育成料，方法如下：日龄(天)育雏料育成料29—3075％25％31—3250％50％33—3425％75％35—100％在换料过程中，饮水要添加维生素。222.4控制调整料量要根据鸡品种，及鸡标准体重进行，抽样称重方法必须准确，称具经常检查，确保称重准确。2.5限饲方法：由于育成期料量小，鸡只吃料快，这样会影响鸡群的均匀度，因此我们要采用限饲，限饲方法有：第一种：5—2限饲：1．料量基础要达到3.6公斤