搜索
清洁生产与循环经济第五章产品的清洁生产产品（包括服务）的清洁生产是清洁生产的重要组成，为实现生产与环境协调相容这一目标，需要将资源环境的考虑预防性地纳入到产品的设计开发阶段中，减少其整个生命周期过程的综合环境影响。本章重点阐述两个基本问题：一、产品的生命周期评价。它是系统认识产品的环境影响作用，支持清洁产品开发制造的重要基础。二、产品的生态设计及其设计策略。构成对产品实施清洁生产的主体。产品的清洁生产是当前清洁生产向纵深发展的极其重要的方面。清洁生产与循环经济第五章产品的清洁生产•第一节产品及其环境影响•第二节生命周期评价•第三节产品的生态设计•第四节产品生态设计策略•第五节案例分析清洁生产与循环经济第一节产品及其环境影响一、产品产品：能够提供给市场以引起注意、购买、使用或消费的东西。表现为实物形态或服务。产品系统（productsystem）：指由提供一种或多种功能的中间产品联系起来的单元过程的集合。例如：原材料采掘、原材料生产、产品制造、产品使用、产品用后处理等过程的集合。清洁生产与循环经济第一节产品及其环境影响产品系统单元过程产品流和基本流中间产品流单元过程之间通过中间产品流和废物流相联系产品流体现该系统与其他产品系统的联系产品系统本质上就是由物质和能量流联系起来的具有一种或多种特定功能的单元过程的集合。基本流表达系统与其外部环境间的联系由矿山对单元过程的输入从单元过程向大气的废气排放清洁生产与循环经济清洁生产与循环经济第一节产品及其环境影响产品的生命周期（Lifecycle）：产品生命周期的概念是指产品系统从原料采集和处理、加工制作、运销、使用复用、再循环，直至最终处置和废弃等环节组成的生命链。亦即体现产品从自然中来又回到自然中去的物质转化全过程。“从摇篮到坟墓”清洁生产与循环经济第一节产品及其环境影响二、产品的环境影响产品是人类与自然环境进行交互的中介，整个产品生命周期中的每个阶段都与资源、环境紧密联系。当前人类面临的环境问题都与产品系统相联系清洁生产与循环经济产品从原料提取、制造、包装、运输、销售、使用、报废处理（处置）的整个生命周期过程，每个阶段都与资源、环境密切联系产品系统中，系统输入耗竭资源、破坏生态环境系统输出造成环境污染二、产品的环境影响清洁生产与循环经济第一节产品及其环境影响三、清洁产品清洁产品或称绿色产品（greenproduct）环境友好产品、环境意识产品（environmentalconsciousproduct）概念：指在保证产品的良好经济性能的前提下，通过合理地应用各项现有的技术，满足用户功能与使用功能，同时在其生命周期全程中，符合特定的环境保护要求，对生态环境无害或危害极少，资源利用率高，能源消耗低的产品清洁生产与循环经济第一节产品及其环境影响三、清洁产品清洁产品（绿色产品）从功能上分为两类：1.绝对绿色产品：具有直接改进环境条件、清除污染效能的装置及服务，具有改进环境条件的产品。如用于消除污染的设备（除尘器、空气净化器等）及净化、保健服务等；2.相对绿色产品：指那些可以减少对社会和环境损害的产品。如可降解的塑料制品和再生纸等清洁生产与循环经济第一节产品及其环境影响三、清洁产品清洁产品发展趋势：1.优良的环境性能。在其生命周期的各个环节对环境无害或危害最小；2.最大限度地利用资源。在满足产品基本功能的条件下，尽量简化产品结构，合理使用材料；3.最大限度地节约能源。～在其生命周期的各个环节所消耗的能源应最少；4.在其使用寿命结束后，其组成、零部件能回收、翻新、重用或者易于安全处理清洁生产与循环经济第一节产品及其环境影响传统产品只注重经济性、合理技术性清洁产品三个要点：1.良好的经济性能；2.合理实际的技术性；3.优良的环境协调友好性；清洁生产与循环经济第一节产品及其环境影响清洁产品的作用：1.对产品（服务）实施清洁生产，成为清洁生产中重要有机组成。当前有关产品生命周期的环境评价及其产品的生态设计正是对产品实施清洁生产的基本内容，也是清洁生产的一个快速发展的领域2.产品的性能、种类和结构等要求决定了生产过程，产品的变化要求对生产过程做出相应改变和调整，进而影响到资源环境。清洁产品不仅改进产品本身的环境绩效，而且影响生产过程的清洁生产清洁生产与循环经济产品清洁生产•技术改进管理改善•能量•原材料•厂内循环生产过程产品处置废物厂外循环清洁生产与循环经济第一节产品及其环境影响三、清洁产品发展清洁产品的意义：1.发展清洁产品是保护环境的需要，因清洁产品生产过程符合环保要求；2.清洁产品有广阔的市场前景，随着时间的发展，当人们环境意识提高时，清洁产品将成为消费的主流；3.发展清洁产品是发展经济的需要。清洁产品开发有较高经济效益；清洁生产与循环经济绿色产品20世纪80年代以来，绿色产品悄然兴起。绿色产品是与传统产品相对应的。绿色产品指在生产过程中和产品自身没有或较少对环境污染的产品及比传统产品更符合环保或社会环境要求的产品及服务。清洁生产与循环经济绿色产品绿色产品种类繁多。绿色产品是与传统产品相对应的绿色产品包括食品、洗涤用品、机动车、照明、家电、服装、建材、化妆品、燃料等目前发达国家绿色产品的研制开发主要集中在汽车、食品、家电等领域。为了鼓励、保护和监督生产和消费，不少国家制定了“绿色标志”制度。我国农业部于1990年率先命名推出了无公害“绿色食品”。1995年，“绿色食品”数量增至389种。在工业领域，我国从1994年开始全面实施“绿色标志”工作，至今已有低氟家用制冷器、无铅汽油、无磷洗衣粉等8类35个产品获得了“绿色标志”。清洁生产与循环经济无公害食品、有机食品与绿色食品有何区别？•无公害食品是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲，无公害是食品的一种基本要求，普通食品都应达到这一要求。•绿色食品是我国农业部门推广的认证食品，分为A级和AA级两种。其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料，AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。•从本质上讲，绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡性产品。•有机食品是指来自于有机农业生产体系，原料必须是自己建立或正在建立的有机农业生产体系或采用有机方式采集的野生天然产品，有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，在整个生产过程中严格遵循有机食品的生产、加工、包装、贮藏、运输标准，产品生产者在有机食品生产和流通过程中，有完善的质量跟踪审查体系和完整的生产及销售记录档案，并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等，价格相对于前两种食品要昂贵一些。清洁生产与循环经济无公害农产品标志是由农业部和国家认证认可监督管理委员会联合制定并发布、经农业部农产品质量安全中心认证的产品及其包装上的证明性标识。无公害农产品标志是由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成，麦穗代表农产品，对勾表示合格，金色寓意成熟和丰收，绿色象征环保和安全。清洁生产与循环经济绿色食品商标已在国家工商行政管理局注册的有以下四种形式（AA级）清洁生产与循环经济中国有机产品认证标志“中国有机产品认证标志”、“中国有机转换产品认证标志”的主要图案由三部分组成。标志外围的圆形形似地球，象征和谐、安全，圆形中的“中国有机产品”和“中国有机转换产品”字样为中英文结合方式，即表示中国有机产品与世界同行，也有利于国内外消费者识别。标志中间类似种子的图形代表生命萌发之际的勃勃生机，象征了有机产品是从种子开始的全过程认证，同时昭示出有机产品就如同刚刚萌生的种子，正在中国大地上茁壮成长。种子图形周围圆润自如的线条象征环形的道路，与种子图形合并构成汉字“中”，体现出有机产品植根中国，有机之路越走越宽广。同时，处于平面的环形又是英文字母“C”的变体，种子形状也是“O”的变形，意为“ChinaOrganic”。绿色代表环保、健康，表示有机产品给人类的生态环境带来完美与协调。橘红色代表旺盛的生命力，表示有机产品对可持续发展的作用。“中国有机转换产品认证标志”中的褐黄色代表肥沃的土地，表示有机产品在肥沃的土壤上不断发展。清洁生产与循环经济有机食品标志采用人手和叶片为创意元素。我们可以感觉到两种景象其一是一只手向上持着一片绿叶，寓意人类对自然和生命的渴望；其二是两只手一上一下握在一起，将绿叶拟人化为自然的手，寓意人类的生存离不开大自然的呵护，人与自然需要和谐美好的生存关系。有机食品概念的提出正是这种理念的实际应用。人类的食物从自然中获取，人类的活动应尊重自然的规律，这样才能创造一个良好的可持续的发展空间。有机食品这一名词是从英文OrganicFood直译过来的，在其他语言中也有叫生态或生物食品的。这里所说的有机不是化学上的概念。有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产规范生产加工、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品、调料等。有机食品（生态食品）中绿华夏有机食品认证中心ChinaOrganicFoodCertificationCenter（COFCC）清洁生产与循环经济国环有机产品认证中心（OFDC-CHINA）的前身是成立于1994年的国家环境保护总局有机食品发展中心的认证部门,是中国成立最早、规模最大的专业从事有机产品检查和认证的机构，也是唯一同时获得国内和IFOAM国际认可的有机认证机构。OFDC拥有一个专门的质量认证标志，已经在中国国家工商行政管理局商标局注册。标志由两个同心圆、图案以及中英文文字组成，中心的图案代表着OFDC认证的植物和动物产品。文字表达分为有机认证和有机转换认证两种。凡符合《OFDC有机认证标准》并获得OFDC认证的产品均可申请使用该标志，经OFDC颁证委员会审核同意后，颁发标志准用证，授予该标志使用权。标志的大小可以根据使用方的需要变化，但其形状和颜色不可有变动。标志下方的IFOAM国际认可中英文标示，可用于OFDC获得IFOAM认可的认证项目（作物、畜禽、加工产品、野生产品、投入物质）的产品标识上。清洁生产与循环经济图形麦穗代表绿色食品，中间的杯是饮品(Yinpin)，汉语拼音的第一个字母的YP-Ψψ*的拼写，杯处底兰色代表洁净水。使用绿色饮品企业环境质量合格标志的宗旨在于更好地树立获得本标志使用权（许可）的饮品企业的环保形象，提高企业的知名度，进一步推进饮品企业产品的发展，保证消费者的健康利益。本标志证明的生产企业统称为饮品制造业，包括：软饮料制造业、含酒精饮料制造业、保健饮品制造业。本标志证明的商品有以下种类：软饮料类：矿泉水、可乐、果珍（晶）、植物蛋白饮料（杏仁乳、豆奶等）、茶饮料、果汁饮料、奶茶（非奶为主）及其他无酒精饮料；含酒精饮料类：葡萄酒、白酒、果酒、啤酒、餐后饮用酒、黄酒、鸡尾酒等。保健饮品类：非医用营养液、非医用营养胶囊、非医用营养片、非医用营养粉。绿色饮品企业环境质量合格标志清洁生产与循环经济食品质量安全标志由于食品质量安全问题十分突出，国家质检总局在建立食品安全市场准入制度的同时，创建了一种既能证明食品质量安全合格，又便于监督，同时也方便消费者辨别，全国统一规范的食品市场准入标志。食品市场准入标志由“质量安全”英文（QualitySafety）字母“Ｑ”、“S”和“质量安全”中文字样组成。标志主色调为蓝色，字母“Ｑ”与“质量安全”四个中文字样为蓝色，字母“Ｓ”为白色。企业在使用食品市场准人标志时，可以根据需要按比例自行缩放，但不能变形、变色。《食品生产许可证》编号由英文字母ＱＳ加１２位阿拉伯数字组成。ＱＳ为英文质量安全的缩写，编号前４位为受理机关编号，中间４位为产品类编号，后４位为获证企业序号。当食品最小销售单元小包装的最大表面的面积小于１０平方厘米时，可以不加印（贴）《食品生产许可证》编号，但在其大包装上必须加印（贴）《食品生产