搜索
2013年粮食库存实物检查方法讲解河北省粮食局监督检查处常洪海主要内容一、粮食库存实物检查的概述；二、是粮食库存实物检查的方法；三、检查前的准备工作；四、测量计算法检查粮食数量；五、抽包检斤法检查宣包装粮食数量；六、直接称重法检查粮食数量。一、粮食库存实物检查的概述1.粮食库存实物检查是采用现场检查的方式，由检查人员对被检查企业的全部粮食进行逐一清点检查，认定每个货位中粮食的数量、品种和性质，并与粮食库存分仓保管账、保管总账进行相互印证,作出被查企业粮食库存账实相符情况的判定和结论。2.粮食库存实物检查的范围•中央储备粮、国家临时存储粮（含最低收购价粮、国家临时储存粮和国家临储进口粮）、地方储备粮，以及国有粮食企业的商品粮。按照“有仓必到、有粮必查、有账必核、查必彻底”的原则确定粮食库存实物检查范围时要注意两点。一是被查企业的粮食库存要与分解豋统表中分解到该企业的粮食库存的口径一致；二是被查企业的粮食包括三类：一类是被查企业存储的自有粮权的粮食。二类是被检查企业受其他企业委托的粮食。对这类粮食检查时要结合账务检查，与委托方核对相关业务手续，原始凭证等，防止出现相互抵顶。三类是粮权属于被查企业的在途粮食，对这部分粮食的检查，要通过被查企业出具相关的粮食购销合同，发票，运输凭据，资金往来等进行核实。必要时可派人到实地清点粮食数量3.粮食库存实物检查的内容•（1）检查人员采用现场检查的方式，对被查企业的全部粮食货位进行逐一清点检查，核实每个货位中粮食的性质、品种和数量，并与相应的粮食分仓保管账进行核对，并对检查核定的账实差数进行成因分析。•（2）按照同性质、同品种的粮食单独归类的原则，对企业全部货位粮食清查结果进行汇总，核定企业粮食实物库存总量以及分品种、分性质粮食的数量，并与粮食保管总账进行核对，对粮食库存账实相符的总体情况做出综合评价。•（3）结合实物数量清点检查企业的储粮管理工作。二、粮食库存实物检查的方法（一）粮食库存实物检查常用的方法有测量计算法和称重法。称重法又包括抽包检斤法和直接称重法。（二）粮食库存实物检查方法的适用范围1.测量计算法的适用范围。测量计算法是根据粮食堆放体积和粮食的平均密度来计算粮食数量的方法。适用于形状规则的散装粮堆和非定量包装货位粮食的数量检查，便于快速估算出粮食的数量，但不是法定的计量方法，检查结果只适应用于对单个货位粮食数量的账实相符情况进行判断，不能作为修改粮食库存保管账的依据。2.称重法的适用范围。称重法包括抽包检斤法和直接称重法。两者都属于法定计量方法。由于称重法工作量大，时间长，费用高，费用人力、物力大，库存检查中只在特定场合使用。抽包检斤法适用于定量包装粮的数量检查。直接称重法适用于货位形态不规则，不具备测量条件的少量散装粮食或非定量包装粮食的数量检查，以及检查发现有重大问题需要称重复核的情况。（三）影响实物检查结果主要因素•（1）粮食保管损耗和粮食损失。粮食保管损耗是指粮食在储存期间发生的数量消耗，包括保管自然损耗和水份减量等。库存检查中将按粮食储存时间估算的保管自然损耗和按粮食水份含量变化估算的水份减量统称“应记粮食损耗”，仅用于验证单个货位粮食数量账实差数是否合理，不能作为日常粮食购销、仓储管理实际工作中的定耗依据。•粮食损失分为因灾损失和人为损失。因灾损失是指粮食在储存期间因不可抗力因素造成的数量损失，如水灾、火灾等自然灾害损失。人为损失是指粮食在储存期间因保管不当造成的数量损失，如粮食霉变，严重虫蚀等损失。按照有关规定，政策性粮食已经投保的，因灾损失数量可按照保险公司理赔情况认定。人为损失要查清原因和责任。•（2）粮堆形态。采用测量计算法检查粮食实物数量时，粮堆形状直接影响粮堆体积的测量结果，在检查前应尽量将不规则的粮堆形状或货位整理成可测量形态，提高工作效率。•（3）利用标准仓确定的修正系数。采用测量计算法检查粮食实物时，利用标准仓（垛、囤）（以下简称标准仓）确定的修正系数直接影响被查仓粮堆的平均密度的测量结果。在企业自查阶段应根据储粮实际情况合理确定标准仓，并对相关粮食入仓原始凭证和粮堆测量数据进行整理，妥善保管，便于后续检查时核对。三、检查前的准备工作。•（一）检查人员的准备工作•1.了解粮食库存情况。通过查阅账务资料、询问有关人员等方式，掌握被查企业库存粮食的数量、品种、性质及分布情况，特别要了解有无外租仓储粮、委托储粮、受托储粮、异地储粮、在途粮食、政策性借粮以及历史未处理损失损耗等情况，做到心中有数。•2.了解粮食储存期间质量变化情况。核对分析库存粮食水份、杂质、容重等质量指标，了解粮食在储存期间是否经过干燥、整理、倒仓、通风及其他可能引起数量损耗的仓储作业，测量应记粮食损耗时参考。•3.确定检查工作顺序，落实人员分工。根据货位颁布情况，合理确定检查顺序，明确检查人员和配合工作人员的分工。采用称重法检查粮食实物数量的，要提前安排粮食出、入仓流程。•4.准备检查中使用的工作底稿。主要有4张表。•（二）被检查企业的准备工作1.准备与检查当日粮食库存实际情况一致的货位明细表和货位分布平面图。货位明细表中应注明全部粮食货位的编号，储存地点，仓储设施类别，粮食性质、品种、数量、收获年度，粮堆形状、尺寸、体积，入库品质，近期质量检测结果，入库方式，保管人员等方面信息。货位明细表和分布图应注明全部粮食货位的位置和编号。货位明细表和分布平面图由被检查企业负责人签字并加盖公章后，交检查人员。2.准备相关账务、库存管理资料和自查材料。账务资料包括粮食分仓保管账、保管总账，库存统计报表，反映粮食出入库业务的辅助账、表、原始凭证等。库存管理资料包括测温、测温、虫害等粮情检测记录以及通风、熏蒸等作业记录。自查材料包括自查的原始记录、工作底稿、汇总表格以及自查报告等。3.准备检查器具。采用测量计算法检查的，应提前准备好丈量粮堆体积及测量粮食密度所需的器具，包括钢卷尺或激光测距仪、计算器、特制大容器、台秤、深层扦样器等级，所选器具应符合国家计量标准的有关规定。•4.粮食称重的准备。采用称重法检查的，应做的准备：一是合理制定方案，科学安排出仓、过秤、入库流程，减少搬运量、搬运距离和过渡性临时货位。二是提前校准衡器，要准备2台以上产量在15T/H以上的移动式散粮自动秤，以备急需。三是准备运输车辆、输送装卸设备及包装物品。四是提前对移动货位所需空仓或场地进行清理消毒，准备铺垫苫布材料。五是确保储粮设施安全，到位，避免移动货位对储粮设施造成损坏，保证新货位形成后粮情检测、通风和防潮等设备工作正常。•5.指定配合检查的仓储、检验、统计、会计等工作人员。（三）核对粮食库存保管账务资料•由检查人员和被检查企业（库点）仓储管理人员共同核对粮食库存保管账务资料，一是核对保管总账记载的粮食数量、品种、性质与分仓保管账、货位明细表的合计情况是否一致，有无货位遗漏或重复统计问题；二是核对货位分布图中标注货位数量是否准确，货位编号与分仓保管账是否一致；三是核实是否有粮食正在出入库、保管账尚未豋记的情况。四、测量计算法检查粮食数量•（一）测量粮堆体积。测量粮堆的外型尺寸，根据粮堆几何形状计算粮堆体积。计算公式见附录2-1。•（二）计算粮堆平均密度•粮堆中不同部位的密度程度有较大差异，利用常规方法很难直接测定粮堆平均密度。检查时通常从粮堆中提取部分样品，用仪器（容量器或特制大容器）测量粮食在自然散落状态下的密度，利用标准仓确定修正系数进行校正，获得与粮堆实际状态接近的平均密度。1.测量粮食密度•（1）容重器法测量粮食容重。对于玉米、小麦等以容重定等的粮食，可按照国家标准规定的方法，用容重器测定粮食的容重。或结合质量扦样提取样品测定容重。•（2）特制大容器法测量单位体积粮食重量。对于稻谷、大豆等不设置容重指标的粮食，可利用特制大容器测量密度2.确定修正系数•利用标准仓确定修正系数，用修正系数对仪器方法测定的粮食密度进行校正，计算粮堆平均密度。具体步骤如下：•（1）选择标准仓。标准仓是指与被查仓储粮品种相同，储存条件类似，粮食数量和粮堆体积已知的仓房，同时满足以下条件：入仓时间在一年以内，储存期间未发生过货位移动，粮堆形状比较规则，入库后粮食水份含量没有明显变化。•（2）计算标准仓粮堆平均密度。标准仓的粮食数量以保管账记载的数量为准，粮堆体积可现场测量。•（3）标准仓粮堆的平均密度（kg/m3）=标准仓保管账数量（kg）/标准仓粮堆体积（m3）•（4）计算修正系数。标准仓粮堆平均密度与标准仓粮食容重（或单位体积粮食重量）的比值即为修正系数。（4）校正修正系数•影响粮堆密度的因素很多。一是质量等级高粮食籽粒饱满，内部结构紧密，粮堆密度大；二是储存时间长的粮食，粮食内部逐渐密实，粮食密度大；三是装粮高的货位密度大；四是人工入库的货位大于机械入仓的粮食密度；五是位于公路、铁路、机场及大型震动源附近的粮仓内粮食密度大；机械通风粮堆密度大于非机械通风的；通常情况下，粮堆密度大的，修正系数也偏大。各地实验表明，散装粮的修正系数一般在1.01-1.08之间，正常情况下在1.03-1.05之间。考虑到上述因素，如被查仓和标准仓储存条件差异较大，可根据实际情况将修正系数适当调高或调低。。如果检查现场选择标准仓有困难，正常情况下，修正系数按1.03-1.05取值，被查仓情况特殊的，按上述规律适当调整。3.计算被查仓库粮堆平均密度•被查仓粮堆平均密度=被查仓粮食容重（单位体积粮食重量）×校正后修正系数。（三）计算被查仓粮食数量•1.计算被查仓粮食测量计算数。•测量计算数（kg）=被查仓粮堆平均密度（kg/m3）×被查仓粮堆体积（m3）。2.计算应记粮食损耗。•（1）计算保管自然损耗。•保管自然损耗（㎏）=被查仓保管账数量（㎏）×0.2％×被查仓粮食储存年数。•（2）计算水份减量。•水份减量（㎏）=被查仓保管账数量（㎏）×（入库水份％-实测水份％）/（1-实测水份％）。•上述公式入库水份和实测水份指被查仓粮食平均水份，入库水份以粮食入库时质量检测记录为准，实测水份可以引用距检查日期最近一粮食质量检测数据。•（3）计算应记粮食损耗。•应记粮食损耗（㎏）=保管自然损耗（㎏）＋水份减量（㎏）3.计算被查仓粮食检查计算数•检查计算数（㎏）=测量计算数（㎏）＋应记粮食损耗（㎏）（四）账实相符情况判定及认定粮食实际数量1.计算被查仓粮食检查计算数与保管账数量的差数和差率。•差数（㎏）=保管账数量（㎏）-检查计算数（㎏）•差率（％）=差数（㎏）/保管账数量（㎏）×100％•2.判定账实相符情况，认定粮食实际数量。•被查仓粮食检查计算数与保管账数量的差率在±3％以内，认定为账实相符，保管账数量（注意：不是检查计算数）即可作为被查库在检查当日的粮食实际数量，记入《粮食实物检查工作底稿（测量计算法）》（附表2-1）的“粮食实际数量”栏目。差率超标的，要认真查明原因，复核保管账数量。案例一：测量计算法检查粮食库存实物的计算。•已知：A仓散装储存中央储备小麦为人工入仓，保管账数量4000000㎏，粮堆为规则的长方体，经现场测量长、宽、高分别为50.12m、20.0m和5.0m，粮堆中地上笼通风道占用体积为12m3，小麦储存时间为2年，入库时容重为761ɡ/L，水份12.5%，杂质为1.0%；检查当日测定小麦容重755ɡ/L，水份为12.0%，杂质为1.0%。选择与A仓储存条件相同，粮堆形状规则，未发生货位移动，机械入库的D仓作为标准仓，D仓小麦为当年入库，保管账数量为3914000㎏，经测量，D仓粮堆体积为5000m3，小麦容重760ɡ/L。•问题：根据已知条件进行计算，并填写粮食实物检查工作底稿（测量计算法）。计算步骤如下：•1.计算标准仓粮堆的平均密度。•D仓粮堆的平均密度为=3914000㎏÷5000m3=782.8㎏/m3•2.计算修正系数。•修正系数=D仓粮堆的平均密度/D仓粮堆的容重•=782.8㎏/m3÷760ɡ/L=1.03•3.校正修正系数•由于A仓小麦为人工入仓，D仓小麦为机械入库，可将修正系数适当提高，根据当地情况，将修正系数调整为