仓储管理与库存控制(1)

2019/10/3仓储管理与库存控制2019/10/3我们只要在若干年内达到美国上个世纪末的水平，我们就能减少物流费用的支出是一万亿人民币。现在我国不“流”的货－库存已逾3万亿，也即中国的老百姓每人分担的社会库存是2500元。物流支出在生产成本中所占的比重，美国和欧洲为10％，中国为40％。题外的话几个数据一个网站2019/10/3几个概念是指处于储存状态的物品库存是包含库存和储备在内的一种广泛的经济现象,是一切社会形态都存在的经济现象储存仓储是对有形物品提供存放场所、物品存取过程和对存放物品的保管、控制过程仓储保管、储存物品的建筑物和场所的总称仓库保管对物品进行保存及对其数量、质量进行管理控制的活动。2019/10/3本讲的主要内容仓储管理库存控制2019/10/32.1.1仓储管理决策仓储管理的目标仓储系统的构成仓储空间规划货位管理2019/10/31.仓储管理的目标（理解）使仓库空间利用与库存货品的处置成本之间实现平衡。2019/10/32006.5判断空间利用率最大化是仓储管理的唯一目标。（）B2019/10/32008.4简答简述仓储管理的目标。使仓库空间利用与库存货品的处置成本之间实现平衡。1.空间利用率最大化2.人员及设备的有效使用3.所有货品都能随时存取4.货品的有效移动5.保证货品的品质6.良好的管理2019/10/32.仓储系统的主要构成要素（理解）储存空间货品货品的特征空间的摆放人员设备搬运与输送设备储存设备四大要素2019/10/32008.4多选仓储系统的构成除了包括储存空间、货品等基本要素外，还包括（）要素。A．库房B．货物C．储存设备D．搬运与输送设备E．人员CDE2019/10/33.仓储空间的规划（理解）储存空间的构成：储存空间=物理空间+潜在利用空间+作业空间+无用空间物理空间潜在可利用空间作业空间仓储空间2019/10/3储存空间规划的影响因素作业：作业方法、作业环境货品：货品特性、存储量、出入库量设备：储存设备、出入库设备2019/10/32006.5判断影响仓库储存空间大小的主要因素是货物存储量和设备的大小。()B2019/10/32007.5单选储存空间的有效利用是提高仓库经济效益的重要内容。影响储存空间的因素很多，而其中仓储的作业方法及作业环境是属于（）的影响。A．设备因素B．货物因素C．作业因素D．人为因素C2019/10/32007.5多选储存区域规划合理与否直接影响到仓库的作业效率和储存能力。因此，要对储存空间进行合理的规划。影响储存空间利用的主要因素包括（）。A．库房大小B．仓库布局C．作业D．货品E．设备CDE2019/10/3仓储空间的评价要素空间效率货品流量作业感觉作业时间仓储成本仓储空间2019/10/32006.5多选题对仓储空间规划的评价，一般可以从（）等方面进行。A．仓库面积利用率B．仓储成本C．货品流量D．作业时间E.空间效率BCDE2019/10/32006.11多选仓储空间规划的成功与否，需要从仓储成本和（）等方面进行评价。A．空间效率B．库房面积利用率C．作业时间D．货品流量E．作业感觉ACDE2019/10/32007.5单选在对仓储空间进行评价时，储存品特性、储存货品量、出入库设备，梁柱、通道的安排布置等指标是属于（）的评价要素。A．仓储成本B．空间效率C．作业时间D．货物流量B2019/10/3仓储空间的评价方法（理解）仓储成本指标空间效率指标仓储空间效率=（实际仓储可利用容积/仓储空间容积）100%时间指标作业时间=拣货时间+移货时间流量指标仓库流量=（入库货量+出库货量）/（入库货量+出库货量+存货量）作业感觉指标2019/10/32007.5判断仓储空间规划是否科学合理可以用仓储成本指标、空间效率指标、流量指标、时间指标及作业感觉指标等指标来衡量。（）A2019/10/32007.5判断流量指标是以月为单位，即以每月的入库量、出库量和库存量三项数值来计算，其值在0～1之间，越接近1说明库存周转率越低。（）B2019/10/3储存场所空间布局的主要形式就地堆码不能先进先出不适于某些特殊货品上货架存放适用于规则和不规划的货品，货品不能超出货架的范围空中悬挂扩大储存能力架上平台存放库房比较高，货架比较矮的情况2019/10/34.货位管理（掌握）储存方式定位储存：货位固定随机储存：货位随机指定分类储存：分类定区，同类货品按原则指派货位分类随机储存：分类定区，货位随机安排共同储存：货位共用注意：各类储存方式的优缺点和适用性2019/10/32007.11判断所谓分类储存，是指将所有货物按照一定特性加以分类，而每一类货物的货位可以是随机的。（）B2019/10/32006.11单选将所有货品按照一定特性加以分类，每—类货品都有固定存放的位置，而同属一类的不同货品又按一定的原则来指派货位。这种储存方式是（）。A．定位储存B．随机储存C．分类储存D．共同储存C2019/10/32007.5单选当库房空间有限，需尽量利用储存空间；同时储存的货物种类较少时，适宜采用（）的储存方式。A．定位储存B．分类储存C．共同储存D．随机储存当储存条件对货物储存非常重要，且货物的货位不能互用时，适合采用（）的储存方式。A．分类储存B．随机储存C．分类随机储存D．定位储存DD2019/10/32007.11多选货物入库后就必须进行货位安排。目前一般的储存方式有定位储存、分类储存和（）等。A．随机储存B．分类随机储存C．共同储存D．长期储存E．短期储存ABC2019/10/32007.11多选随机储存能使货架空间得到最有效的利用，但也不是任何情况都适合，只有在（）情况下才适用。A．库房空间较大B．多种少量货物的储存C．库房空间有限，需尽量利用储存空间D．种类少或体积较大的货物E．周转率差别大CD2019/10/32008.4单选除了种类少或体积较大的货物适用随机储存外，还有（）也适用于随机储存。A．库存空间有限、需尽量利用储存空间的货物B．一般货物C．包装完好的货物D．库房空间较大A2019/10/3最大周转率货位分配原则周转率原则：周转率＝销售量/存货量中等周转率最小周转率2019/10/3货品入库次数出库次数入库次数/出库次数名次A404012B676712C25012521D30430.75E101000.18F1002500.47G2004000.56H25025012HBDFCAGE22571268主要通道2019/10/3货位分配原则产品相关性原则产品同一性原则产品类似性原则产品互补性原则产品相容性原则先进先出原则产品尺寸原则面向通道原则重量特性原则产品特性原则明晰性原则高：相邻存放低：不可放置在一起货品相邻存放体积大的货品存放于进出较方便的位置货品标志、名称面对通道重物下，轻物上危险及易腐品货品容易识别寿命周期短的货品2019/10/3货位编码货位编码的方法区段方式：适用于单元化装载的货品、大量、保管周期短的货品货品类别方式：适用按货品类别保管或品牌差距大的货品地址式：区-排-号目前仓库使用较多的编码方式5-10-7表示什么？坐标式：适用于周转率很小，存放时间较长的货品2019/10/3货位分配方式人工分配计算机辅助分配计算机自动分配货品货品货品最佳货位储存空间储存设备储存策略储位编码分配用什么方法？2019/10/32.1.2仓储质量管理和绩效评价1．质量管理过程－PDCA循环计划阶段(plan，分析现状找问题、找出主要原因、撰写措施计划)执行阶段(do，执行措施、实施计划)检查阶段(check，检查效果、发现问题)处理阶段(act，总结经验、纳入标准)PDCA周期是一个连续型程序，要不断检查现有绩效，进而开发计划以驱动新的改进。2019/10/32006.11单选现代仓储质量管理是PDCA周期具体在仓储质量管理中的应用，PDCA周期是一个（），需不断检查现有绩效，进而开发计划以驱动新的改进。A．开放型程序B．封闭型程序C．连续型程序D．独立型程序C2019/10/3２．仓储绩效评价的意义和原则仓储绩效评价的意义加强内部管理，降低仓储成本有利于提高仓储管理水平有利于落实岗位责任制有利于设施设备现代化改造有利于提高仓储经济效益进行市场开发，接受客户评价有利于说服客户，扩大市场份额有利于稳定客户关系仓储绩效考核指标的制订原则（掌握）科学性、可行性、协调性、可比性、稳定性2019/10/32006.11多选为了使仓储绩效评价真正发挥作用，在制订其考核指标时应遵循（）原则。A．科学性B．可行性C．协调性D．可比性E．稳定性ABCDE2019/10/32007.11多选为了保证仓储绩效评价真正发挥作用，在制订仓储绩效考核指标时应遵循（）的原则。A．科学性B．可行性C．协调性D．可比性E．稳定性ABCDE2019/10/3３．仓储绩效评价指标体系（1）（重点掌握）进出货作业效率评价指标站台利用率、站台高峰率人员负担和时间耗用储存作业评价指标设施空间利用率（单位面积保管量、平均品项占用货位数）库存周转率、呆废货品率订单处理作业评价指标订单延迟率、订单货件延迟率、紧急订单响应率、备货作业效率评价指标人均作业能力、批量备货时间、差错率2019/10/3装卸搬运效率评价指标装卸搬运劳动率、搬运设备利用率、存储空间利用率、通道空间百分比、移动/作业比率服务质量评价指标服务水平（缺货率）、满足程度、交货率、商品完好率（缺损率、货损货差赔偿费率）仓储经营管理综合指标仓库坪效、仓库生产率、人员作业能力、直间工比率、固定资产周转率、产出与投入平衡率2019/10/32007.11判断移动/作业比率，用以反映装卸搬运作业的全面效率。()A2019/10/32007.5单选当要评价仓库进出货作业效率时，需用（）指标来考核。A．站台利用率、站台高峰率、人员负担和时间耗用B．设施空间利用率、库存周转率、呆废货物率C．人均作业能力、批量备货时间、差错率D．装卸搬运劳动率、搬运装备利用率、通道空间百分比、存储空间利用率A2019/10/32007.5单选仓储经营管理综合指标中的直间工比率是衡量（）。A．仓库单位面积的营业收入B．仓库的人员单产水平C．仓库作业人员及管理人员的比率是否合理D．仓库固定资产的运行绩效C2019/10/32007.5单选为评价装卸搬运的作业效率，一般需设计多个指标。若用以反映装卸搬运作业的全面效率，应采用（）指标。A．装卸搬运劳动率B．搬运装备利用率C．移动/作业比率D．通道空间百分比C2019/10/32007.11单选仓库里若呆废货物多了，就会影响到库容的利用，因此设计了一个“呆废货品率”指标。该指标是属于（）评价指标的。A．进出库作业效率B．储存作业C．订单处理作业D．备货作业效率B2019/10/32008.4多选为了降低备货的差错率，仓库主要可采取（）等措施。A．选择最合理的备货拣选方式B．货位的合理配置C．加强备货理货人员的培训D．引进条码、拣货标签等技术E．拣选的机械化、电子化ACD2019/10/32007.5计算题某物流中心在2006年的12月份中收到订单800份，总出货量为1.8万吨,其中按订单要求的发货时间交货有624份。由于种种原因延迟发货量950吨。客户为解决货物的短缺，又要求该中心补充紧急订单50份，中心组织人力，在12小时内发出了36份。现对该中心的订单处理进行评价，请计算订单延迟率、订单货件延迟率和紧急订单响应率；并提出提高紧急订单响应率的主要措施。[注：写出计算公式与步骤，只写答案无分]2019/10/3解：订单延迟率＝（延迟交货订单数/订单总量）×100%＝（800-624）/800×100%＝22%订单货件延迟率＝（延迟交货量/出货量）×100%＝（950/18000）×100%＝5.3%紧急订单响应率＝（未超过12小时出货订单/紧