国际物流之库存管理

2019/10/31国际物流管理许良2019/10/32第六章国际企业库存管理学习目标与内容：1.掌握企业库存及管理的概念2。掌握QR/ECR及VMI/SMI、CPFR3、掌握产品生命周期的库存管理4.了解全面库存管理（TIM）的理念2019/10/33案例引入：1、DELL公司戴尔公司通常被认为是过去10年中业界一个伟大的成功故事。它的成功在很大程度上是由于其供应链库存管理。戴尔公司首创了直销模式，这是一种简洁有效的供应链方法。戴尔公司直接从它的顾客接受订单，按照实际需求生产个人电脑，绕过了传统的经销商渠道。这种做法的结果是，戴尔公司消除了持有大量成品库存所带来的成本和风险。戴尔公司还利用技术和信息，与位于戴尔公司工厂附近的供应商们的仓库里进行连接，从而使得零部件供给能够及时，也使得戴尔公司只需在它自己的设施中保留4天的库存，而与之相比，它的一些竞争者需要持有30天的库存量。依靠这个精练的供应链模型，戴尔公司已经成为世界第一的个人电脑生产商，并且在2001年获得了3。61亿美元的利润，而与此同时，这个行业中其他的企业总亏损达到11亿美元。2019/10/34案例引入：2、NIKE公司虽然戴尔公司的例子体现了简练的供应链管理带来的好处，耐克公司最近却犯了重大的库存方面的错误，极大地降低了它们的股东价值。在其2001年的第三个财政季度，耐克公司的某些型号的鞋子订货不足，而另外一些型号订货过多。结果导致了预料之外的运动鞋短缺和过剩。短缺使得公司第三季度的销售损失高达1亿美元。与此同时，对于过剩的型号，耐克公司用了6～9个月的时间将库存减少到正常水平。随着这个消息被宣布出去，耐克公司的市场份额下降了近20％。2019/10/35第六章国际企业库存管理第一节企业库存概述1、库存：泛指所有可用于未来，具有经济价值，但目前处于闲置状态的资源。2、库存发生的原因：1）规模经济：采购、运输、制造等。2）调节供需均衡：季节性产品：水果、圣诞礼品。3）专业化制造：通过标准化半成品库存，使企业能生产不同专业化的产品。4）预防不确定性和缓冲作用2019/10/36第六章国际企业库存管理3、库存的种类1）周期库存：经常库存，满足正常生产与销售的库存。2）安全库存：防止需求和前置时间波动而设置的库存。3）在途库存：通常作为周期库存的一部分。4）投机性库存：防止原材料上涨而预购较多数量的库存。如：石化产品。5）季节性库存：满足季节性生产或需求而产生的库存。如：农产品、圣诞礼品。6）无效库存：指经过一段时间后，已没有任何需求，而仅能以废弃物处理，或运送至其他地区贱卖。如：过时的服装、电脑、过期的食品饮料、药品等。2019/10/37第六章国际企业库存管理第二节库存管理1、库存管理的目标在库存成本最小化的前提下，满足顾客要求。两点考虑：顾客服务水平--------库存成本2、衡量库存效率的指标：1）库存周转率:年销售额/年平均库存值2）订单完成率2019/10/38第六章国际企业库存管理3、影响库存管理方法的因素：1）需求形态：拉动式、推动式；独立需求与相关需求。2）需求的确定性：确定性还是随机性3）订货方式：定量、定时4）顾客服务水平：ABC分析法（抓重点产品和客户）5）生产排程：JIT和传统按预测生产的模式2019/10/39第六章国际企业库存管理4、库存管理不良的征兆：1）回溯订单增加：缺货后的再次下订单。2）取消订单增加3）库存周转不足（包括主要库存周转变异过大）4）与中间商关系恶化5）过时库存增加2019/10/310第六章国际企业库存管理5、改进方法：1）ABC分析法：增加高获利库存并重点监控，减少低获利库存2）预测3）订货系统：将顾客需求等资料与预测和生产系统结合起来，加快库存周转，减少缺货和过时库存。4)与上下游企业保持良好的伙伴关系，进行信息共享。2019/10/311第六章国际企业库存管理第三节国际客户需求快速响应系统、VMI/SMI、CPFR1、传统销售体系的问题：1）零售商方面：A）由于管理不善或疏忽，未及时发现库存不足导致缺货，消费者满意度下降，商家利润降低。B）根据经验设置安全库存，依据销售与库存情况向供应商下订单。可能与实际需求不符，造成库存太多，成本上升。C）市场或需求的突然变化，由于反应时间长，造成缺货或库存过剩。2019/10/312第六章国际企业库存管理2）供应商方面：A）依据零售商的订单配送，而不是实际需求。B）依据零售商的订单和预测进行生产排程与采购，设置安全库存。问题：牛鞭效应、反映慢造成缺货或库存多、成本上升，顾客满意度下降解决方案：QR/ECR、VMI/SMI、CPFR2019/10/313牛鞭效应供应商批量制造商批量零售商订货消费者需求分销商订货数量时间2019/10/314第六章国际企业库存管理2、快速响应系统（QR/ECR）通常被定义以消费者为核心的一些商业活动与作业流程，希望能配合消费者的需求快速反应，将消费者想要的商品能刚好且及时地送到消费者面前。实施关键：QR／ECR需要将交易伙伴的系统与作业流程结合在一起，使商品流与信息流更有效率地流动，涉及到整体物流的再造，所以需要在企业内部、企业与企业间的商业关系及工作步骤上做很大的改革。2019/10/315第六章国际企业库存管理2、快速响应系统（QR/ECR）2019/10/316第六章国际企业库存管理2、快速响应系统（QR/ECR）QR/ECR系统的重要策略与目标：1）供给方的物流配送方式的改进：如：自动补货、越库作业等。2）需求方的品项管理：收集分析消费者的实际需求，并安排有效的销售方式，增加库存周转和销售绩效3）信息工具的使用：EFT、EDI、VMI、ABC（基于活动的成本分析）等策略和技术，实现供需双方信息共享。4）必须与供应链各方建立战略伙伴关系2019/10/317第六章国际企业库存管理3、VMI/SMI1）制造供应商管理库存(VendorManagedInventory，VMI)是一种寄售库存的方式，通过共享供应商与零售商之间的库存信息，由制造供应商负责控制零售商的库存水平，也就是“属于供应商的库存，放置在客户所在地点”，通过销售资料得到消费者的需求信息，供应商可以更有效地计划、更快速地反应市场变化和消费者的需求。*VMI中的库存是供应商的库存，暂存于零售商处，只有在卖出后，才收款。这种方式，不仅知道零售商买多少，而且知道其卖多少，以及卖什么------真实的销售情况。另外，零售商需将促销情况向上反馈。难点：建立信任，乐于共享信息，以及信息系统之间的协同。？2019/10/318第六章国际企业库存管理3、VMI/SMI1）制造供应商管理库存(VendorManagedInventory，VMI)2019/10/319第六章国际企业库存管理VMI运作流程2019/10/320第六章国际企业库存管理2）原材料供应商管理库存（SupplierManagedInventory，SMI）：对于VMI探讨制造商与零售经销商的关系，是探讨制造商与其原材料供应商间的物资／零部件库存管理。SMI也称为VMIUpstream，即供应商将VMI的观念，应用于上游的原材料与包装供应商。2019/10/321第六章国际企业库存管理SMI运作流程2019/10/322第六章国际企业库存管理3）VMI与SMI的比较：2019/10/323第六章国际企业库存管理3）VMI与SMI的比较：2019/10/324第六章国际企业库存管理4、协同计划、预测与补货CPFR（CollaborativePlanning,Forecastingandreplenishment)基于QR/ECR、VMI/SMI基础上，通过在整个供应链环节上，改善供应链各环节的伙伴关系，以达到改善预测准确率，改进计划和补货的过程和质量，降低库存和成本，发挥供应链的全部效率，进而提高消费者的满意度。既是一个管理理念，又是一个软件系统。2019/10/325第六章国际企业库存管理第四节产品生命周期的库存管理传统的库存模型假设需求随时间变化是平稳的。也就是说，当前周期内的需求分布与之前和将来周期中的需求分布是相同的。在实际中，需求很少是平稳的。对于大多数产品而言，都存在一个生命周期，需求总是从零开始稳定增长（即成长阶段），然后稳定下来（即成熟阶段），最后逐渐下降（即消亡阶段）。在规划库存水平时，了解产品正处于哪个阶段非常重要。如果产品的生命周期具有三个阶段，一种经验法则就是在这三个阶段分别保持99％，95％和60％的服务水平。这些服务水平反映了这样一个事实，随着产品的生命周期的变化，就是产品生命周期之初较高的库存，以及随着时间推进后较低的库存。早期的库存风险更低，因为此时还剩下很长的时间来清空滞销的产品。接近产品生命周期末尾时，需求会显著下降，而且有时产品无法再继续销售，尤其是当引入新产品的时候。惠普公司已经采用了这种方法，在产品生命周期的前1／3时间持有6周的库存，中间1／3时间持有4周库存，最后1／3时间持有2周库存。惠普网络打印机的案例是在产品生命周期中动态制定库存水平的一个实例。2019/10/326第五节全面库存管理（TIM）TIM-----TotalInventoryManagement，即全面库存管理。到目前为止，还没有人提出一个比较完整、权威的定义，也没有人真正地提出“全面库存管理”的思想.TQM－全面质量管理.TIM的简单定义是：全面参与库存管理.具体解释为：企业管理的全库存意识，企业全员参与，全流程库存控制，全面考核库存管理水平，以及需求与供应链管理合作伙伴的全部参与。全面库存管理既是一种先进的现代企业管理思想，也是一种实现现代企业管理根本目的的根本手段。企业管理的所有流程都应该是库存管理有关的，也就是必须进行所谓全流程的库存考核的。从高层到底层，从企业的董事长、CEO到普通员工，大家在日常管理活动中都必须树立一种库存管理的意识与概念。：往小里说，库存可以决定一个企业的生死；往大里面讲，库存问题直接关系到我国国民经济的运行质量问题，它是一个链条的问题，也是一个社会问题。2019/10/327总结企业库存及管理的概念QR/ECR及VMI/SMI、CPFR产品生命周期的库存管理全面库存管理（TIM）2019/10/328案例分析：P972019/10/329课间休息！