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庫存管理2目的•減少庫存就是提升利潤•追求利潤是企業經營的最高指導原則，良好的庫存管理將為公司帶來無限的生機。3課程重點•瞭解庫存是什麼？庫存的重要性為何？•檢討過去及現在的庫存管理方法4一、減少庫存就是提升利潤5庫存必備的三大要件•須為物品•須以製作或銷售為用途所放置之物•須為預期要銷售之務6就是公司將「金錢」轉變成「物品」的狀態庫存即為物品經營資源技術資訊物品金錢人力所謂庫存…….7庫存的種類庫存＝物品商品(銷售面)製品(生產面)半成品半製品原材料儲藏品8理解庫存周邊的業務庫存生產銷售採購物流9為何必須要庫存生產量＞銷售量產生庫存生產量＝銷售量零庫存要正確抓住銷售量十分困難，這一點也影響到庫存。需要庫存的最大原因是：防止錯失銷售機會10庫存存在於各種場所工廠公司店舖陳列架供應商倉庫營業處機場港口運貨中心貨物站要正確掌握每個地方的所有貨品十分困難11庫存為何不是好現象庫存等同於『金錢』庫存不足的缺點庫存過剩的缺點•造成生產作業的障礙•停止出貨或造成積欠貨品•容易造成喪失銷售的機會•訂單次數越多成本亦隨之增加•資金成為套牢現象•靠借款維持者利息相當可觀•賣不出去城為不流通的存貨•須負擔保管及倉庫費用對業績、費用、利潤等皆有不良影響12追求『適當庫存』適當庫存零庫存追求庫存的優點將缺點減到最低儘可能的嚴格堅守幾近零的狀態13庫存管理的目的庫存管理的目的掌握每個銷售機會(滿足客戶需求)合理管理庫存確保資金的使用效率(滿足股東的需求)需要有效的庫存管理方法14二、庫存管理方法15重點式管理的ABC分析法100%A組B組C組品項數銷售量購成比率累計量100%80%95%細分商品種類再加以管理重點管理的品項16實行ABC分析法的六大步驟1.調查各個商品的銷售量2.以其銷售量多寡為依據依序列出3.將各個商品銷售量的構成比例以累計法計算之(總數為100%)4.將累計之銷售量的構成比例圖表化5.將其最高點以相連結成曲線圖6.將累計的比例以80%、95%、100%為界線分為三部份17ABC分類的商品庫存管理重點•A組：主力商品，為了在銷售上有所貢獻，因此庫存流動率很快，所以必須實行重點式管理。具體來說，就是要防止因為缺貨而喪失銷售的機會。因為數量不多，就算進行嚴密的管理，成本也不會因而增高。•B組：補足A組商品的次主力商品。然而這部份也包含從A組降級的產品。即使是降級的產品，也必須施以管理，最基本的是要放寬管理。•C組：對銷售量的貢獻度低，在經營上也不是重要的商品。屬於B組的降級商品，除了沒有流動率的庫存品外，還包含新製品。這裡除了將降格商品退回，以及將沒有流動率的庫存廢棄處理外，還必須觀察新製品的動向及收集資料。屬於最寬鬆的管理方法。18以組別區分管理的效果組別項目A組B組C組分類主力商品補足商品不流動商品銷售上的貢獻度大中小庫存管理重點*必須重點式的細分品項管理基本上要放寬管理適合寬鬆管理19生命週期的概念時間$營業額利益導入期成長期成熟期衰退期20生命週期各階段的庫存管理對策特質導入期成長期成熟期衰退期訂單集中程度高；數量極少的先鋒者隨著更多競爭者的加入而衰退在競爭淘汰後增加高；留下極少數的收成者產品差異程度低，幾乎沒有提高；模仿與變化高；市場區隔化提高隨著競爭者的離開而降低進入障礙高；如果產品能夠加以保護的話提高；成長技術轉移隨著資本密集的增加而提高高資本密集但是低回收退出障礙低；極低的投資低；不過增加中對大型公司而言很高逐步降低；遊戲結束需求的價格彈性沒有彈性；極少的客戶彈性提高中只在區隔市場中沒有彈性非常有彈性；買方的討價還價能力高戰略焦點擴大市場引導客戶認知程度滲透市場建立品牌維持市場佔有率進行促銷活動減少行銷費用與降低成本客戶服務水準低逐漸提高非常高逐漸降低庫存資產水準低提高高；改善需求預測程度佳而逐漸降低低作業成本水準低逐漸提高因規模經濟擴大而逐漸降低低ABC分析法組別CBAC21企業利潤的測量器：庫存週轉率庫存週轉率(次數)＝出庫金額庫存金額•出庫金額(或銷貨成本)一般都用年為單位計算•庫存金額是一年的平均庫存成本金額平均庫存金額＝(期初庫存金額＋期末庫存金額)÷2列出各個商品別的週轉率才能找出滯銷的「問題產品」22庫存週轉率的計算出庫金額：一億元期初庫存：1,500萬元期末庫存：2,500萬元庫存週轉率(次數)＝出庫金額庫存金額＝100,000,000(1,500,000＋2,500,000)/2＝5(次)這個數字越大，表示庫存在倉庫存放的時間越短，表示其轉換為金錢的速度越快。23庫存週轉日數庫存週轉日數＝365庫存週轉率庫存週轉日數＝365庫存週轉率出庫金額：一億元期初庫存：1,500萬元期末庫存：2,500萬元＝3655＝73(日)這個數字越小，表示銷路越好。24庫存生產力：交叉比率交叉比率＝庫存週轉率×毛利潤率＝出庫金額庫存金額×銷貨收入－銷貨成本銷貨成本＝毛利庫存金額交叉比率越高，代表庫存商品生產力越好25交叉比率的四種類型高低高低薄利多銷型(銷售商品)厚利多銷型(利潤商品)薄利少銷型(不流動商品)厚利少銷型(賺錢商品)毛利潤率庫存週轉率•可以看出商品銷路及滯銷狀況•得知何為必需庫存之商品26調整庫存：季節變動指數•適用於具有安定性的生命週期產品•步驟1.求出過去三年間各月份的總和2.將過去各月份總和除以三求出平均3.將三年中每個月的平均合計，再除以十二求出平均值4.用每個月的平均值除以年間平均值，求出百分比即為指數27季節變動指數計算說明月份一月二月三月四月五月六月七月八月九月十月十一月十二月合計前年度9007008509008009507006507507008008009500去年度60065090095075070080070085080090010009600當年度85070095010508508009008509509001000110010900合計23502050270029002400245024002200255024002700290030000平均7836839009678008178007338508009009671000094%82%108%116%96%98%96%88%102%96%108%116%銷售量季節變動指數十二月份的季節變動指數＝967÷833＝116%(三年的平均月別銷售量＝10000÷12≒833)在數字大於100%的月份中，表示商品銷售量延伸，因此需要提前增加庫存。28調整庫存：Z圖表•適用於銷售量變化起伏劇烈的商品•步驟1.依照月別蒐集銷售量資料2.以十二個月的月別計算年銷售量3.將十二個月的移動變化計算為年計銷售量29月份銷售量月別累計銷售量移動年計銷售量二月2065320653三月1819038843四月2113859981五月1579975780六月1779393573七月21386114959八月33908148867九月32578181445十月33699215144十一月26724241868十二月15476257344一月2496424964282308二月2103746001282692三月1725963260281761四月1934182601279964五月19431102032283596六月15483117515281286七月14903132418274803八月19863152281260758九月18903171184247083十月17893189077231277十一月17003206080221556十二月15902221982221982Z圖表050000100000150000200000250000300000一月二月三月四月五月六月七月八月九月十月十一月十二月月份銷售量上升型→銷售量上升→增加庫存停滯型→銷售量持平→庫存不變下降型→銷售量下滑→減少庫存30在必要的時候，以必要的數量，生產必要的製品徹底排除庫存：Just-in-TimeJIT的目的•生產部門的活動•降低成本的對象是原料等的變動成本部份•責任者為廠長•活動者為生產部門全員JIT的特徵JIT的手段：Kanban看板○○○------------------零件製造商成品製造商看板(訂購指示書)供給