第7章 库存持有成本与其他物流成本

第七章库存持有成本与其他物流成本本章内容第一节库存持有成本第二节包装成本第三节其他物流成本第一节库存持有成本库存持有成本•库存持有成本：是指和库存数量相关的成本，它由许多不同的部分组成，通常是物流成本中较大的一部分。•库存持有成本的发生主要由库存控制、包装、废弃物处理等物流活动引起。•在年销量一定的条件下，库存周转率越高，单位商品在仓库停留的时间越短，成反比关系，相应的资金成本、保险以及库存风险成本也与库存周转率成反比。库存周转率越低，持有成本越高。•它是与库存水平有关的那部分成本，其组成包括库存商品所占用的资金成本，库存服务成本（相关保险和税收），仓储空间成本以及库存风险成本。库存持有成本资金成本库存服务成本储存空间成本库存风险成本资金成本•库存投资的资金成本是指库存商品占用了可以用于其他投资的资金，对于企业而言，因为保持库存而丧失了其他投资的机会，因此，应以使用资金的机会成本（opportunitycostofcapital）来计算库存持有成本中的资金成本。•资金成本往往占持有成本的大部分。资金成本的计算•资金成本=库存占用资金×相关收益率•资金成本率＝资金占用费/（筹集资金总额-资金筹集费）X100%–1、相关收益率的确定•企业资金有限：该部分资金用作其他用途时的最小收益率。•企业资金充裕：取决于企业来自库存降低的资金投资于何处。•2、库存占用资金的确定：–（1）单个库存产品实际成本的确定方法–（2）库存的盘存方法–（3）库存流动假设–（4）平均库存价值的确定•2、库存占用资金的确定：•（1）单个库存产品实际成本的确定方法–流通企业：当前重置成本–制造业•直接成本法（变动成本法）–实际直接成本法–标准直接成本法•吸收成本法（完全成本法）–实际吸收法：–标准吸收法：直接成本法（变动成本法）实际直接成本法：单个产品的实际成本=实际的直接材料和直接人工+标准的变动管理费用标准直接成本法：单个产品的实际成本=标准的直接材料和直接人工+标准的变动管理费用吸收成本法（完全成本法）实际吸收法：单个产品的实际成本=实际的直接材料和直接人工+标准的变动管理费用+标准的固定制造管理费用标准吸收法：单个产品的实际成本=标准的直接材料和直接人工+标准的变动管理费用+标准的固定制造管理费用•（2）库存的盘存方法：–定期盘存法：平时只在账簿中登记存货的增加数，不记减少数，期末根据清点所得的实存数，计算本期存货的减少数。–永续盘存法：企业设置各种有数量有金额的存货明细账，根据有关出入库凭证，逐日逐笔登记材料、产品、商品等的收发领退数量和金额，随时结出账面结存数量和金额。•（2）库存的盘存方法优缺点：–定期盘存法：•优点：平时工作简单，不必登记存货明细账•缺点：期末工作量大；核算手续不严密；不利于对存货的管理。–永续盘存法：•优点：核算手续严密•缺点：存货核算工作量大–实际：二者结合•（3）库存流动假设–先入先出法：•是以先购入的存货先发出这样一种存货实物流转假设为前提，对发出存货进行计价的一种方法。采用这种方法，先购入的存货成本在后购入的存货成本之前转出，据此确定发出存货和期末存货的成本。–后入先出法：•期末存货按最早发生的成本计价，销货成本按最近发生的成本计价。–平均成本法：•注重确定每项货物在某一时期内的单位平均成本–特定成本法：•适合数量小、大型、贵重的和定做的产品。库存流动假设区别•如果单位存货成本相同，则四种方法计算的结果一致；•但单位存货成本有明显变化，则计算结果有很大差异；•如果库存周转率高，则差异减小。•实际：结合企业情况选择，一旦确定一般不改变平均库存价值的确定•（1）概略法：表上作业•（2）平均法（期初库存结存价值+期初库存结存价值）/2•某个期间的平均库存价值，就是该期间企业库存占用的资金。•2、库存占用资金的确定：•（1）单个库存产品实际成本的确定方法•（2）库存的盘存方法•（3）库存流动假设•（4）平均库存价值的确定•当单位存货成本增加或下跌时，哪种库存流动方式会使企业的利润和税金较少？思考题库存服务成本•库存服务成本由按货物金额计算的税金和为维持库存而产生的火灾和盗窃保险组成。•一般情况下，税金随库存水平的不同而不同。•库存水平对保险费率没有什么影响。但当库存水平发生较大变化时，保险政策会根据预期的库存水平做出调整。储存空间成本•储存空间成本不同于仓储成本，它只包括那些随库存数量变动的成本。•自有仓库、租用仓库的费用属于仓储成本。•公共仓库的费用通常是基于移入和移出仓库的产品数量（搬运费用）以及储存的库存数量（储存费用）来计算的。•存储费属于库存持有成本中的储存空间成本。•搬运费与仓储作业量有关，与库存水平没有直接关系，是仓储成本。库存风险成本•库存风险成本一般包括如下几项：过期成本、破损成本、损耗成本、移仓成本。•1）过期成本是指由于亏本处理或降价而不能以正常的价格出售而必须处理掉的成本。•2）破损成本是随库存数量变动而发生破损的部分。•3）损耗成本多是因为盗窃造成的成本支出。•4）移仓成本是指为避免废弃而将库存从一个仓库所在地运至另一个仓库所在地时产生的成本。影响库存持有成本的因素库存水平机会成本率库存周转率库存持有成本的影响因素•1、库存投资的机会成本率–这是影响库存持有成本中资金成本的首要因素。•2、库存周转率–库存周转率高，库存持有成本下降，非线性的关系。•3、仓库的类型和存货水平的变动情况–库存所使用的仓库类型不同，其持有成本中空间成本也不一样。一般而言，库存水平变化越频繁，发生空间成本的概率就越大。降低库存持有成本的方法适当提高库存周转率能降低库存持有成本控制库存水平是控制库存持有成本的最有效的方法•控制库存水平•1、库存管理分类（ABC、CVA法）•2、JIT(准时制)•3、MRP(物料需求计划）•4、MRPⅡ（制造资源计划）•5、ERP(企业资源计划）•6、定量库存控制法（确定订购点）•7、定期库存控制法（最佳经济订货批量）•8、定期与定量混合控制法（Ss法）第二节包装成本包装概述包装是指为在流通过程中保护产品、方便运输、促进销售，按照技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称，也指为了达到上述目的而采用容易、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。包装的功能保护货物营销手段作业效率提高物流信息传递包装材料成本包装成本的构成与计算包装机械设备成本包装技术成本包装人工成本包装辅助成本与包装相关的管理费等间接成本降低包装成本的手段与方法通过试验与价值分析,优化包装设计,降低包装成本发展包装机械化，降低包装成本组织散装运输，降低包装成本包装物的回收和旧包装利用1、通过试验与价值分析,优化包装设计,降低包装成本。–效益背反理论–实验室测定包装设计是否合理–价值分析法改进包装设计，降低成本•必要性•效果•功能成本对比•能否降低价格•规格尺寸•包装生产效率•安全性•各项成本构成是否合理2、发展包装机械化，降低包装成本–提高包装作业效率，降低包装成本。–缩减劳动工资成本。3、组织散装运输，降低包装成本–无包装运输–实际是扩大了的包装–理论上使包装成本为零–我国散装率较低4、包装物的回收和旧包装利用–回收后再次利用–节省材料、人工–节能有利于降低包装成本和其他物流成本的先进包装方式集装化和集合包装实现包装规格的标准化功能成本分析（价值分析）价值分析•价值分析，指的是通过对产品或服务进行功能分析，使目标以最低的总成本（寿命周期成本），可靠地实现产品或服务的必要功能，从而提高产品或服务的价值。价值分析•价值分析主要思想是通过对选定研究对象的功能及费用分析，提高对象的价值。这里的价值，指的是反映费用支出与获得之间的比例，用数学比例式表达如下：•价值=功能／成本。提高价值的基本途径•（1）提高功能，降低成本，大幅度提高价值;•（2）功能不变，降低成本，提高价值;•（3）功能有所提高，成本不变，提高价值;•（4）功能略有下降，成本大幅度降低，提高价值;•（5）提高功能，适当提高成本，大幅度提高功能，从而提高价值。价值分析的实施程序•（1）这是什么？•（2）这是干什么用的？•（3）它的成本多少？•（4）它的价值多少？•（5）有其他方法能实现这个功能吗？•（6）新的方案成本多少？功能如何？•（7）新的方案能满足要求吗？开展价值工作的原则•（l）分析问题要避免一般化，概念化，要作具体分析。•（2）收集一切可用的成本资料。•（3）使用最好、最可靠的情报。•（4）打破现有框框，进行创新和提高。•（5）发挥真正的独创性。•（6）找出障碍，克服障碍。•（7）充分利用有关专家，扩大专业知识面。•（9）尽量采用专业化工厂的现成产品。•（l0）利用和购买专业化工厂的生产技术。•（11）采用专门生产工艺。•（l2）尽量采用标准。•（13）以“我是否这样花自己的钱”作为判断标准。价值分析的应用领域•一是在工程建设和生产发展方面。大的可应用到对一项工程建设，或者一项成套技术项目的分析，小的可以应用于企业生产的每一件产品，每一部件或每一台设备等。•二是在组织经营管理方面。价值分析不仅是一种提高工程和产品价值政技术方法，而且是一项指导决策，有效管理的科学方法，体现了现代经营的思想。功能成本法的应用•（一）选择分析对象•（二）围绕分析对象收集各种材料•（三）功能评价价值工程选择工作对象原则•选择价值工程对象的两条一般原则：•1、优先考虑企业生产经营亟待改进的主要产品，或制约企业生产经营活动的过程（瓶颈）、或对企业竞争力有重大影响的项目;•2、对企业经济效益影响大的产品，或对企业盈利能力影响大的项目.选择对象的具体原则设计-选择结构复杂、体积和重量大、性能差、技术落后、原材料和能源消耗高、或原材料是稀有、贵重或较难得到的产品生产/制造-选择产量大、工序繁琐、工艺复杂、工装落后、返修率高、废品率高、质量难于保证的产品销售-选择顾客意见大、退货索赔多、竞争力差、销售量下降或市场占有率低的产品成本-选择成本高、利润低、在成本结构中比重大的产品（一）产品选择分析对象•由于企业的产品或零部件很多，不可能都进行功能成本分析，应该有所选择。选择的一般原则是：•从产量大的产品中选，可以有效地积累每一产品的成本降低额•从结构复杂、零部件多的产品中选，可以简化结构、减少零部件的种类或数量•从体积大或重量大的产品中选，可以缩小体积、减轻重量•从投产期长的老产品中选，可以改进产品设计，尽量采用新技术、新工艺、新方法•从畅销产品中选，不仅可以降低成本，还可以使该产品处于更有利的竞争地位•从原设计问题比较多的额产品中选，可以充分挖掘改进设计的潜力•从工艺复杂、工序繁多的产品中选，可以简化工艺、减少工序•从成本高的产品中选，可以较大幅度降低成本•从零部件消耗量大的产品中选，可以较大幅度地降低陈哥白尼，优化结构•从废品率高、退货多、用户意见大的产品中选，可以提高功能成本分析的效率。选择对象的方法•1、经验分析法•2、百分比法•3、ABC分析法•4、强制确定法•5、打分法（二）围绕分析对象收集各种材料•分析对象确定后，应深入调查，手机各种资料作为分析研究的依据。大致有以下几个方面：•1、产品需求情况，如用户的功能要求•2、产品竞争情况，如竞争对手资料•3、产品设计、工艺情况，存在的不足•4、经济分析情况，如成本构成、成本水平、消耗水平、生产指标等•5、国内外同类产品的有关资料•对于收集到得资料，应进行详细分析，增加分析资料的可靠性。（三）功能评价•价值分析方法的基本特征是：以购买者为获得某项功能所愿意支付的最低费用作为评价值，并以此作为功能量化的标准。•①当Vi=1时，表明用户为实现某项功能所愿意支付的最低费用与该功能的现实成本相吻合，功能价值较为理想。•②当Vi1时，表明某项功能的现实成本超过了用户为实现该功能所愿意支付的最低费用，功能价值偏低，应采取有效措施降低产品成本。•③当Vi1时，表明某项功能的现实成本低于用户为实现该功能所愿意支付的最低费用，功能价值偏高。只要目标成本不是过于保守，出现这种情况的可能性不大。功能评价的步骤•1、以功能评价系数为