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1课程整体介绍机电一体化技术专业核心课程灌装线设备安装与维修2灌装线设备安装与维修教学内容教学设计课程定位教学团队实践条件教学效果课程设计方法手段3“灌装线设备安装与维修”是我校机电一体化技术灌装生产线专业的核心课程，是实践性很强的专业课程。一、课程定位41、机电一体化专业人才培养目标通过深入社会广泛调研，和行业企业技术专家深入分析，确定我校机电一体化技术专业主要面向啤酒饮料等行业，培养从事灌装、包装生产线设备的制造安装与调试、运行维护与管理、引进消化与创新等一线工作的高素质高技能人才。5开办机电一体化技术专业轻工机械专业几十年办学的历史全国首个面向灌装生产线培养专门人才列为学校首批重点建设专业被批准为广东省示范性专业被批准为教育部高职高专教育教学改革试点专业列为国家示范性高等职业院校建设项目的重点建设专业1999年2000年2005年2001年2008年专业办学历程6主要调研的行业企业单位广东省轻工业协会；轻工业广州设计院；广东轻工机械集团公司；广州市珠江啤酒集团公司；广东健力宝集团有限公司……专业就业岗位分析的主体啤酒饮料行业企业技术专家—广东省轻纺工业厅副厅长杨大行、广东轻工机械集团公司副总工程师何镜鸿等。教学与实践经验丰富的学校教师—机电工程系戚长政等。2、机电一体化专业就业岗位分析主要在灌装、包装生产线设备的使用企业的包装车间、安装现场，从事生产线及设备的操作运行、维护与技术管理工作。如：啤酒、饮料、纯净水、矿泉水生产企业；食用油、酱油、食醋生产企业；鲜奶、酸奶、豆奶、方便面生产企业；洗手液、洗涤液、化妆品等日用品生产企业。主要在灌装、包装生产线设备的生产现场、企业装配车间，进行设备的装配、调试、维修等现场技术工作。广州市珠江啤酒公司、广州宝洁公司、广州可口可乐公司等。广东轻工业机械公司、广州广富包装机械有限公司等。例如例如机电一体化专业就业岗位8毕业生就业岗位职责分解灌装线单机机械系统装配与调试；单机电气控制系统安装与调试；单机液压、气动系统安装与调试；单机与整线的技术改造；单机与整线的操作运行、维护；单机与整线的故障诊断、检修；单机与整线工程现场安装与调试；生产技术文件的制定与管理；生产线检修计划与组织实施；设备销售与技术服务。9团队协作与沟通能力；计算机的使用能力；机械工程基本能力；电气电子工程基本能力；单机与整线机械系统装配、调试能力；单机与整线控制系统安装、调试能力；单机与整线运行操作能力；单机与整线故障诊断与排除能力；生产线的技术消化与吸收能力；先进与综合控制技术能力；技术资料的阅读与翻译能力。毕业生应具备的岗位工作能力分析自动机结构与生产线选用（第四学期）灌装线设备安装与维修（第五学期）灌装线设备控制与维护（第五学期）毕业设计、顶岗实习（第六学期）设置培养学生具备基本素质能力的公共基础学习领域课程设置培养学生具备专业技术基本能力的学习领域课程设置培养学生具备专业核心与综合能力的学习领域课程大学英语、机电应用数学、计算机应用、体育、职业规划与就业指导灌装机械制图与CAD、电工电子技术、机械设计基础、机械制造技术、液压与气压传动3、校企合作共同构建专业课程体系4、本课程在专业课程体系中的地位灌装线设备安装与维修；灌装线设备控制与维护；技术资料的阅读和翻译；生产过程的组织与管理；PLC控制技术；自动化仪表与检测等。（第五学期）先修课程在修课程后续课程灌装机械制图与CAD；传动零部件及机构分析；机械制造技术；气液传动回路与元件安装；制图测绘与CAD实训；自动机与生产线选用等。（前四个学期）毕业设计；顶岗实习（第六学期）本课程对学生职业综合能力培养起到关键作用使学生对机器拆装、维修、机械安装的动手能力得到很好地锻炼和提高，切实实践了专业人才培养的能力目标。使学生有关机械工程、机电设备维修等基本知识得到进一步夯实，专业知识得到极大地丰富、更加扎实。通过课程实践教学，为学生提供了深入企业学习的机会，在做中学，学会与他人合作，吃苦实干，实现专业人才素质目标。5、本课程在专业课程体系中的作用13设计的主体灌装、包装技术行业企业专家与技术骨干、教学与实践经验丰富的专任教师。从灌（包）装生产线技术岗位的工作需要出发，选择课程学习内容，确定学生应掌握的知识与能力。二、课程设计理念与思路14课程设计四个角度2、选取课程内容1、确定课程目标3、课程组织与形式4、实施考核与评价课程设计15目标课程目标描述能力目标能阅读灌（包）装生产线相关技术文件；会分析生产线零部件的结构与作用；具备对灌（包）装生产线设备的安装、调试、维修能力；具备对灌（包）装生产线设备的运行、维护能力；具备对同类生产线设备的消化能力，获得可持续发展能力。知识目标机械零部件装配与修复技术；机械系统故障检测与诊断技术；灌（包）装生产线设备的工作流程；灌（包）装生产线设备结构组成；灌（包）装生产线的选用技术；自动生产线工程现场设备安装与调试；会运用这些知识和技能解决其他生产线同类问题。素质目标通过课程相应的实训，培养学生热爱劳动、团结协作、吃苦耐劳的实干精神，提高职业综合素质。确定的课程目标1、内容选取三、教学内容教学内容选取的职业岗位依据行业标准QB/T1080-1998QB/T2870-20072、教学组织与安排19课程教学设计表格(部分)编号项目名称能力训练任务名称拟实现的能力目标相关支撑知识训练方式手段及步骤结果（可展示）1项目1:洗瓶机认知与结构分析任务1-1:洗瓶机认知观察、认知、判断能力自动机与生产线认知；灌装机械制图、洗瓶机技术图纸多媒体教学，设备图片展示分析单端、双端式洗瓶机；冲瓶机。学生可以介绍洗瓶机类型。任务1-2:洗瓶机工作过程读图、绘图、分析能力灌装机械制图与CAD多媒体PPT与录像教学，洗瓶机原理图分析；进出瓶工作过程仿真与模拟。进出瓶工作过程；传动系统；喷冲与喷淋图片资料。任务1-3:洗瓶机组成结构分析读图、结构分析能力机械制图、自动机常见结构多媒体PPT与录像教学，车间现场、实物展示。洗瓶机典型结构装置图203、表现形式《自动线故障分析及维护》2001年编写根据连续十多年在企业的工作经验，参照企业技术文件、设备使用说明书编写。《典型自动机运行与维护》20032006年作补充修订随着专业办学的不断深入、根据灌装线技术的不断发展做了适当补充和更新。课程使用的教材新的立体化特色教材《灌装线设备安装与维修》正在与行业企业合作编写中.21《今日啤酒》、《轻工机械》《包装与食品机械》《全国啤酒瓶装设备技术培训教材》《啤酒设备产品使用说明书》……课程课件、实训资料、专业网站、实习指导书等，比较齐全，符合学生学习需要。学习辅助材料其它辅助资料22视频教材一段—灌装阀安装23四、教学设计学习任务设计学习场境设计指导教师安排课程教学评价1243241、学习任务设计以培养灌装生产线岗位技术能力为主线，以灌装生产线“洗瓶—灌装封盖—杀菌—贴标—装箱—包装”工作过程为序，共设计六个教学单元；每个教学单元设计了具体的能力训练项目；以完成设备的安装、调试、维修具体的工作任务为目标，实施“学习任务与工作任务一致、课堂与实习地点一体、仿真与生产实际结合、专职与兼职教师合作”的行动导向、工学结合教学模式。25教学做一体化实训室。（实训中心大楼一楼维修实训室、八楼仿真综合实训室）；灌包装生产线设备生产企业的装配现场（如：广东轻工业机械公司、广州广富包装机械公司等等）；灌包装生产线设备使用企业的包装车间、维修机组。（如：广州珠江啤酒公司、青岛啤酒（三水）公司等）真实工作环境。2、学习场境设计26专兼教师共同培养学校专任教师（周文玲、戚长政、李湘伟、刘安静、陈学文、吴任和等）。企业外聘教师（李播曙、刘尉、徐源远、韩俊、张招秀、黄远添等等）。3、指导教师的安排27按照灌装、包装生产线技术工作岗位要求与行业标准，以过程考核为主，以掌握技能为重，兼顾学生能获得可持续发展力。按照学生就业率、用人单位反馈信息、专业招生情况评价教学质量。4、课程教学评价28课堂教学—我引导、你思考；你回答、我点评。学生展开讨论,得出结果答案；教师分析总结,归纳最佳结论。五、教学手段与方法1、教学方法实践教学—项目任务驱动、一体化场境、企业生产环境；双师示范指导、学生亲自操作、过程考核为主。做中学、学中思、思中悟。课堂集中讲授与实践教学相结合，以实践教学为主的行动导向教学。29工程项目教学仿真项目教学维修项目教学即企业真实项目教学法，这是本课程的主要教学环节。在校外实习基地，学生成为企业准员工,学生分组,学习分段,岗位轮换,参与灌装线设备安装调试,专职兼职教师共同指导，以过程考核为主，实施综合评价。工程项目教学把握的“十大要点”。企业项目教学做一体化实训室，进行灌装线机械手模拟装配、仿真制作。同时，利用“挑战杯”科技项目、“机电一体化技能大赛”赛事契机、假期社会实践等机会，进行分散教学。教学做一体化实训室，进行灌装机、压盖机、糖果包装机等单元零部件、典型机构的拆装、维修。设计4～6个实训项目，学生分成6～8学习组，每组完成1～2个不同项目的拆装任务，按照“全班集中讲授分组行动实施集中交流座谈”方式，实行“一周一项目，一项一总结”。项目任务驱动实践教学由单一到综合30图教学实施的项目与任务分解以维修项目教学为例教学方式教学内容教学安排集中讲授(ppt)实习动员；安全教育；明确目的；总体分析；学生分组。告知—告知学生具体拆装任务（如：压盖头拆装注意事项）。分组实施绘图—学生现场绘制所拆装单元的草图（如：压盖头草图）。讨论—学生讨论，老师指导，做出拆卸方案（如：压盖头）。审核方案，点评，确认可否下一步实施。1天。先由主讲教师集中讲授。分组后由各个指导教师现场针对性地讲授，学生实施。分组实施实施：拆卸清洗测绘加工工艺装配调试。拆卸—将压盖头从压盖机体上拆卸下来；将组成压盖头的所有零件拆卸出来；注意弹簧力，安全强调。必要时借助于车床等其他设备。清洗—将拆卸下来的所有零件进行清洗，注意清洗顺序，做记号。测绘—对拆卸的零件绘制技术图，要求分工合作，小组人员绘制全部零件。最后绘出压盖头的装配图纸。加工工艺—对已损零件编制出加工工艺。装配—安装拆卸清洗后的零件，已损标准件换新，已损零件更换。调试—恢复压盖头功能。3天。其中安排拆、装各1天，学生实施，教师指导。分组交流总结—学生写总结报告；交流—小组交流答辩，老师点评。全班总结（ppt）答辩—全班不同项目不同任务间交流。指导教师收集学生所想、所感、所盼。1天以学生为主，互问互答，老师点评。表1维修项目教学实施方法（以压盖头拆装为例）由平时学习纪律态度、交流讨论20%、拆装技能、绘图与撰写报告60%、交流答辩20%综合评定成绩。按照行动导向教学环节：资讯、计划、决策、实施、检查、评估设计教学过程，强调学生在情境中做的行为，学习是一种行动。课程负责人周文玲灌装机现场教学视频主讲教师李湘伟仿真实训教学视频34仿真实训项目教学机械拆装一体化维修项目教学进入企业，工程项目教学1班（～45名学生）2班～45名学生）仿真实训项目教学机械拆装一体化维修项目教学项目教学双轨运行，同时入企35课程负责人广富公司指导灌装阀的安装视频左上：周文玲在广富公司指导灌装阀安装左下：刘安静在南联公司指导灌装机安装右上、下：学生在进行灌装压盖机安装372、教学手段教学手段多样化,灵活采用多媒体现代教育技术手段，让设备在课堂上“运转”通过对灌装线设备的工作原理模拟分析、对主要组成结构及零部件仿真，使学生对生产线设备形成感性知识，获得一定的认知力，同时产生学习兴趣和动力。如使用广东轻工机械有限公司设备安装维修VCD教学光盘、在企业实录的录像材料、技术图片等，提高学习兴趣和学习质量。网络信息技术手段，让学生学会一类，触类旁通通过网络信息技术加大教学信息量，激发学生自主学习能力，获得对同类型生产线设备学习和认知能力。如通过压盖机的系统学习和技能训练，引出