5园艺生产基本技术

园艺生产基本技术第一节园艺植物的繁殖有性繁殖无性繁殖实生繁殖扦插压条Textinhere分生繁殖组织培养嫁接一、实生繁殖（一）实生繁殖的特点及利用•方法简便，易于掌握，种子来源广，便于大量繁殖。•根系发达，生长旺盛，抗性、适应性强，隔离条件下育成的实生苗不带病毒。•多年生园艺植物开花结实较晚，品种退化，不能用于无子植物。（二）影响种子发芽的因素环境因子种子质量种子休眠特性•外界环境•自身条件•种子生活力•种子发芽力•水分•温度•氧气•光照种子休眠指有生命力的种子置于适宜的萌发条件下而表现没有生命活动不能发芽的现象。受植株营养状况、采种时期和方法、贮藏条件和贮藏年限影响（三）种子播种前处理层积处理化学处理脱蜡处理破皮处理浸种处理消毒处理包衣处理催芽处理（四）播种技术•播种时期春播、秋播一串红千日红含羞草向日葵大花牵牛茑萝长春花翠菊波斯菊麦杆菊万寿菊鸡冠花凤仙花古代稀花菱草毛地黄紫茉莉月见草蜀葵二月兰石竹金盏菊虞美人紫罗兰雏菊矢车菊矮牵牛三色堇毛蕊花锦葵羽衣甘蓝蜀葵紫茉莉•播种量的计算播种方式和方法播种方式大田直播育苗移栽播种方法撒播条播点播生产田直接播种（平畦、高畦、垄、沟）苗床播种（露地苗床、阳畦、温室等）密度大、出苗多、不利于管理便于机械播种、中耕管理、嫁接操作种子集中、分布均匀、成苗较少•播种深度•播后管理覆盖及灌水去掉覆盖物间苗、移苗中耕除草施肥灌水摘心二、嫁接繁殖•嫁接繁殖是将园艺植物优良品种植株上的枝和芽通过接到另一株的枝、干或根上，使其成活形成新的植株的繁殖方法。•嫁接苗、接穗、砧木亚里士多德和古罗马学者普利尼都先后提到过嫁接16世纪英国已有劈接、冠接和舌接等枝接方法17世纪以后芽接技术在欧洲普遍应用。主要用来繁殖、油桃、等核果类果树。1667年出版的英国皇家学会会报第二卷佛罗伦萨关于这种树的争论持续了260年之久1927年，日本遗传学家田中亲自进行实验研究。木连理《汜胜之书》用10株瓠苗嫁接成一蔓而结大瓠北魏对果树嫁接中砧木、接穗的选择、嫁接的时期以及如何保证嫁接成活等有细致描述。6～13世纪，嫁接技术在观赏植物和果树方面迅速发展。13世纪由于蚕桑的发展，桑树嫁接受到重视。17世纪王象晋谈到嫁接和培养相结合可促进植物变异。•1984年，我国湖南省涟源县的工程师陈锡松在白玉兰上嫁接了不同时期开花的土木莲、红花玉兰、紫木笔和洋玉兰；在桃树上嫁接了红梅、绿梅和樱花；在山茶树上嫁接了油茶和重瓣山茶。这三株花树在一年内可以开花数次，8种不同颜色、不同形状、不同大小的花先后绽放，创造出四季开花集一树，一树多花随人意的奇迹。•日本长野县的一个农民，引进了各个优良品种的苹果树，然后把枝条逐一嫁接到一株海棠树上。现在，每年春天，这棵树就开出了黄、红、白等几种不同颜色的花朵；秋天，枝条上排列着红、黄、绿色的丰满硕大的果实，有国光、津轻、佳味、富士、王丽、陆奥和奈良等几个不同品种。温州无核蜜柑嫁接繁殖的特点1•利用砧木根系对土壤及气候的适应性，提高植株整体对环境的适应性。有效控制西瓜枯萎病、黄瓜枯萎病、茄子黄萎病、番茄青枯病和枯萎病等。果树抗性砧木预防设施连作障碍•促使果树提早结果银杏实生苗需要生长18～20年才开始结果，而嫁接后3～4年便可结果。2•利用特殊性状砧木（例如果树矮化砧）可以改变树体生长特性，引起果树生产方式革新。矮化密植、草地果园34•解决雌雄异株或异花授粉植物授粉。通过嫁接雄株枝条或异品种枝条，可以使雌雄异株变成雌雄同株，或者一株多品种，从而减少人工授粉用工量。5•当植株根系受害或树皮受伤时，利用靠接或桥接技术，可以恢复植株生长，延长经济寿命。6•高接换种，有利于果树新品种推广利用。南京市街道的二球悬铃木7•提高观赏植物的观赏价值。如在一株桃上可同时嫁接桃、梅、李等，达到一样多花的效果。8•在作物育种中，为了克服植物远缘杂交不亲合问题，将父本花器中柱头转接到母本雌蕊上。目的与常规的嫁接繁殖有明显区别可将病害特别是病毒病一类的病害，通过无性繁殖传染给无性系后代，并且传播很快。嫁接苗寿命比实生苗短缺点梅花、碧桃山桃、山杏黄瓜、西瓜黑子南瓜桂花小叶女贞嫁接繁殖的应用影响嫁接成活的因素砧木与接穗的亲和力嫁接亲和力：指砧木和接穗嫁接能愈合并正常生长的能力。嫁接时期和环境条件气温、土温、砧木和接穗的活动状态砧穗质量和嫁接技术切面平滑、接口紧密砧木的选择和接穗的采集•砧木的选择良好的砧穗亲和力生长健壮，对接穗、结果有良好影响适应力强能满足特殊需要繁殖材料丰富，易于大量繁殖依繁殖方式实生繁殖砧木、营养繁殖砧木依嫁接后长成植株大小乔化砧、矮化砧依利用形式分为自根砧、中间砧砧木的类型•确定无病毒原种母树、将其保存在隔离区的网室内，防止蚜虫进入，同时要对其内土壤进行消毒，并使周围环境保持清洁。•从原种母树上采取接穗，嫁接形成母本树，再从母本树上采取接穗，繁殖建立采穗圃，专门作为采集接穗用。接穗的采集1严格挑选无病枝条•不同部位的枝条，发育年龄不同，嫁接树的开花结果年限也不同。2从最佳部位采取接穗3•嫁接成活的关键是砧木与接穗双方都能长出愈伤组织，而且形成愈伤组织的数量越大，越能保证嫁接的成活。挑选健壮枝条•接穗的贮藏休眠期不带叶的接穗；生长期带叶的接穗。1、休眠期接穗的贮藏•休眠期的接穗贮藏时间长，一般用冬季修剪时剪下的枝条，按品种捆成小捆贮藏。•贮藏的条件是温度要低（0℃左右），并且保持较高的湿度和适当通气。这样能使枝条在低温下休眠，并且不失掉水分，因而不会降低生活力。•窖藏、沟藏2、生长期接穗的贮藏•在生长期采集接穗，最好随采随用。采集时，要选择生长充实、芽比较饱满、无病虫害的发育枝。枝条采下后要立即把它的叶片剪掉，只留下一小段叶柄，而后用湿布包好，放入塑料口袋中备用。•石蜡密封接穗嫁接技术•嫁接时期早春树液开始流动，接穗芽尚未萌动时夏季绿枝枝接•嫁接方法芽接、枝接嵌芽接“丁”字形芽接方块形芽接切接劈接皮下接舌接腹接切接环状芽接•嫁接苗的管理检查成活剪砧除萌其他管理三、自根繁殖•利用优良母株的枝、根、芽、叶等营养器官的再生能力，发生不定根或不定芽而长成一个独立植株的繁殖方法。•扦插、压条和分生繁殖Subtitle种和品种SubtitleSubtitle营养状况树龄、枝龄和枝条部位Subtitle极性Subtitle温度Subtitle湿度Subtitle光照Subtitle基质影响自根繁殖成活的因素促进扦插和压条生根的方法•伤枝处理环剥、剥老皮、纵刻伤•黄化处理促进薄壁组织增多•浸水处理•药剂处理•加温处理扦插繁殖硬枝扦插葡萄、无花果、石榴、月季绿枝扦插水杉、黄杨、银杏、小檗叶插玉树、大岩桐、蟆叶秋海棠芽叶插菠萝根插枣、柿、牡丹、芍药、紫薇压条繁殖•直立压条•水平压条•普通压条•空中压条（高枝压条）分生繁殖•成苗快，但繁殖系数低•根蘖分株法•匍匐茎与走茎分株法•吸芽分株法•球茎、块茎、根茎分株法•鳞茎分株法•块根繁殖法第五节园艺植物病虫草害防治真菌、病毒、细菌、线虫、寄生植物地下害虫、刺吸性、食叶性、蛀干性、蛀果害虫草害虫害病害•真菌侵染部位在潮湿的条件下都有菌丝和孢子产生，产生出白色棉絮状物、丝状物，不同颜色的粉状物，雾状物或颗粒状物。•鞭毛菌亚门、子囊菌亚门、担子菌亚门、半知菌亚门1真菌性病害一、园艺植物的主要病害•梨黑星病•栀子花炭疽病•西瓜叶枯病•黄瓜蔓枯病•黄瓜蔓枯病又称蔓割病，主要危害黄瓜叶片和茎蔓，有时也危害叶柄。叶片上病斑近圆形，有的自叶缘向内呈V字形，淡褐色至黄褐色，后期病斑易破碎，病斑上生许多黑色小点，轮纹不明显。茎蔓上病斑呈黄白色棱形，干枯，潮湿时变黑褐色，溢出琥珀色的树脂胶状物。•黄瓜疫病该病是由真菌引起的。苗期至成株期均可发病，保护地栽培主要危害茎基部、叶及果实，发病部位初呈暗绿色，水浸状，以后很发萎蔫缢缩。幼苗发病多始于嫩尖，初呈暗绿色水浸状萎蔫，不倒伏。叶片发病出现小圆形或不规则形水浸状病斑，扩大呈圆形，干燥时呈青白色易破裂，潮湿时病叶腐烂。瓜条发病，开始初为水浸状暗绿色，逐渐缢缩凹陷，潮湿时表面长出稀疏白霉，迅速腐烂，发出腥臭气味。•黄瓜灰色疫病该病是由真菌引起的。主要危害叶片、茎和瓜条。叶片发病时产生圆形暗绿色病斑，后呈软腐状下垂。茎部发病时茎变细、发霉或呈暗绿色软腐，后期稍微开裂，病部生白色粉状霉。瓜条发病时出现暗绿色圆形水浸状病斑，病斑凹陷，病部逐渐产长密集的白色霉状物。•黄瓜蔓枯病黄瓜蔓枯病又称蔓割病，为真菌性病害。主要危害黄瓜叶片和茎蔓，有时也危害叶柄。叶片上病斑近圆形，有的自叶缘向内呈V字形，淡褐色至黄褐色，后期病斑易破碎，病斑上生许多黑色小点，轮纹不明显。茎蔓上病斑呈黄白色棱形，干枯，潮湿时变黑褐色，溢出琥珀色的树脂胶状物。•黄瓜黑斑病该病是由真菌引起的。主要危害叶片。中下部叶片先发病，重病株除心叶外，均可发病。叶片上病斑圆形或不规则形，中间灰白色，边缘黄褐色，病斑周围常出现褪绿的晕圈。叶面病斑稍隆起，叶背病斑呈水浸状。病斑大多出现在叶脉之间。发病重时病斑病斑连片，整叶焦枯，似火烤状，但不脱落。•黄瓜斑点病该病是由真菌引起的。主要危害叶片。病叶片上先出现水浸状病斑，变淡褐色，中部颜色较淡，渐干枯，病斑周围有淡绿色晕环，后期病斑中部呈薄纸状，淡黄色或灰白色，易破碎，多发生在生育后期下部叶片上，病斑上有少数不明显的小黑点。•花叶、黄化、卷叶、畸形、矮化苹果花叶病、枣疯病2病毒病害3•植物组织坏死和萎蔫，发病后期出现脓状物。如软腐病、溃疡病、青枯病等果树根癌病、马铃薯环腐病细菌病害4•内寄生、外寄生根结线虫、种瘿线虫、鳞茎线虫等线虫病5•当植株根系受害或树皮受伤时，利用靠接或桥接技术，可以恢复植株生长，延长经济寿命。菟丝子、列当、桑寄生、槲寄生寄生性种子植物引起的病害•蛴螬、蝼蛄、金针虫、地老虎1地下害虫二、园艺植物的主要虫害•蚜虫、介壳虫、螨虫、蝽象、粉虱2刺吸性害虫3•刺蛾、卷叶蛾、尺蠖、毒蛾、蝶类食叶性害虫4•天牛、吉丁虫蛀干性害虫5•食心虫、棉铃虫蛀果害虫•常见杂草种类三、园艺植物的草害•杂草的发生发生时间影响杂草发生的因素杂草的繁殖与传播杂草的种群特性春季发生型芦苇夏季发生型稗秋季发生型繁缕自身因素环境因素•预防为主，综合防治四、园艺植物病虫草的防治•植物检疫•选育和利用抗性品种•农业防治对内检疫、对外检疫农业防治是利用农业栽培管理技术措施，有目的地改变某些环境因子，避免或减轻病、虫、草害的发生，将其控制在经济受害水平之下。采用不带病、虫、草害的繁殖材料01采用合理的栽培制度和合理布局02精耕细作，清洁园地03加强肥水管理，利用园艺设施04物理和机械防治•清选机械的应用•热处理•光合各种射线的应用•捕杀、诱杀器械和设备的利用生物防治•利用自然界生物间的矛盾，应用有益的生物天敌或微生物及其代谢产物，来防治病、虫、草害的方法。•安全、无污染化学防治•用化学农药防治病、虫、草害的方法。•优点：见效快、效果好、受环境影响小、便于机械化操作•缺点：容易造成环境污染和产品农药残留及重金属超标Thankyou!