生产管理大纲一、生产现状二、职能与分工三、业务流程(SOP)四、实战演练一、生产现状1、组织分工与职能不清晰5、管理意识淡薄生产管理状况2、业务流程紊乱3、作业标准缺失4、管理工具不完善生产管理现状现象1、角色定位--不到位2、部门职不能有效发挥3、无视制度的严肃性生管部门负责人在公司组织中定位不清晰岗位说明书不规范责、权不明自以为是不思进取一、组织分工与职能不清晰1、有职责无任务2、此岗位任职要求3、此岗位考核指标项目内容……1、有责无权2、滥用权利……1管理者缺乏整体作业流程重要意识2缺乏周、日生产计划控制流程3缺乏主导例会的重视及作用能力4缺乏全面质量控制意识5缺乏大局为主的基本思想意识不会不懂流程现象产品生产工艺流程得不到重视无生产计划与控制二、生产流程紊乱1、全员缺乏质量意识2、管理者缺乏严厉惩罚措施3、作业班组缺乏公司资格认定4、管理层缺乏基本的专业知识1、情大于法2、本身自己就不懂3、五十步笑百步一样的身份1、设备负荷不清楚2、人力负荷不清楚3、缺乏设备、工具维护保养意识和知识现象缺乏设备管理能力和问题分析缺乏监督评审执法人员置身其外逃避设备使用及管理工作不懂设备的重要性三、责任缺失现象1、如生产计划表、订单评审表2、产品生产确认表设备维修单凭证表单报表1、生产订单2、生产指令单3、……四、管理单证、报表不完善1、生产日报表、月报表2、生产产量月报汇总、统计、分析3、……1、只要不是我管的与我没关系。2、生产流程太复杂,问题太多躲避远离。3、只要老板在就行、、、现象部门主管思想意识误区高层思想意识误区基层班组长思想意识误区1、说了,传达了,得罪人,老好人思想2、天天紧急事情多于常规工作,3、计划不如变化,公司用人危机论。4、干得多,风险大,远离老板保全自己五、管理思想意识误区1、车间能做多少,都在大脑里。2、生产计划排出来,但生产车间不按计划执行,我有什么办法3、反正是每次晚点产品出不来,大家都知道?4、……反思:1、为什么我们生产会出现这样的问题?2、如何解决?思路决定出路规范化生产管理总体思路组织职能与分工管理工作流程产品标准工艺规程管理工具单证报表幼狮猎捕斑马思考:三只幼狮与斑马生死搏斗中,幼狮为什么能捕到斑马,变成它们的食物呢?二、职能与分工生产管理组织分工生产部生产计划检查/统计质量控制定义:生产部,生产计划控制管理,主要职能生产统筹,生产计划排单、质量管控、生产异常处理、产销协调等。员工技能素质提升计划排程管理生管功能现场质量管控数据统计绩效考核版本状态一、组织定位:1、设置三个生产部;西点生产部、面食生产部、快餐生产部2、每部设生管部经理一名;2、根据销售和公司战略规划制定公司生产计划,综合平衡生产任务,监控实施公司生产计划;根据生产所需对物料需求计划进行编制与控制;跟进采购计划到位情况;监控仓库库存情况;部门内绩效管理;建立良好的沟通渠道。二、部门职责:1、根据公司战略规划和营销情况和年度战略规划制定年、季、月度生产计划;2、参加营销订单评审,做到均衡生产。核算、平衡生产产能,根据产能确定订单交期;3、根据订单和年、月度生产计划制定生产主计划,结合各车间产能制定各车间生产作业计划(工艺流程卡)。跟进各部门计划执行情况,对生产进度及时作出适当调整,对生产过程中的问题及时反馈与协商解决,以确保订单交期;4、根据仓库现有库存信息制定物料需求分析,并编制物料净需求计划传递给采购部门。对采购物料数量、交期及时跟进、跟催,保证生产不停工待料;5、对产品用料消耗进行调查分析并做好记录,协助生产中心制定各产品用量需求,有效控制生产原料成本,推行精益生产和ERP系统的管理、维护工作;部门设置6、监督仓库出、入库流程,定期进行仓库管理的财产清查、盘点工作,及时处理呆滞物料,确保仓库数据准确性;7、结合原材料、辅料、仪表件、塑料件的采购周期及公司产品生产周期设置仓库库存上下限指标,并根据公司营销情况及时调整库存上下限,降低物料、产品库存周期,提高资金利用率。严格控制仓库超计划发料及车间超计划生产;8、建立良好的沟通渠道,对采购、制造、研发、品技等部门之间的横向沟通协调工作;9、审核生管系统各项管理制度并执行实施,加强管理,规范下属部门和各类人员的职责、权限;10、负责对所属部门员工岗位技能培训、管理制度与工作流程的培训;确保本部员工不断适应岗位的需要,打造本部门核心团队;11、生管运行资料建档及日常管理工作;三、部门权力:1、参与公司生产政策的制定权;2、对生管部门制度的编制权、检查权和监督权;3、组织制定年度、季度、月度生产计划,并提出意见和建议权;4、对各车间生产用料核对权,对各生产车间超计划生产及超用料的监督权;5、部门内部员工考核权、员工职业发展规划制定权;6、部门内部员工人事任免的建议权;7、对部门员工薪酬制定建议权;8、要求相关部门配合相关工作的权力;9、对所属员工的奖励权;10、经公司授予的其他相关权力。高健:职位;集团常务副总主管部门:生产安全保障部岗位责任:临沂生产基地运营管理对管理绩效负责直接上级:总经理直接下级:技术开发部、设备保障维护部、生产一部、生产二部、生产三部经理汇报关系:总经理本部门员工人数:本职位人数设置:1人任命方式:总经理任命职责摘要:负责合理规划、管理技术、质保、生产体系,确保按期、保质地完成生产任务,形成管理规范化、生产标准化、技术先进性,生产安全保障有力,学习氛围浓烈,全员素质技能提升显著,成为惠民各公司的典范。工作内容工作依据权责时限表单、文件工作基准百分比名称分送单位业务主持制造体系年度改善目标、指标制定工作公司年度经营计划主持例行《年度改善目标》主管领导制造部各部门确保公司年度经营计划的实现审核生产体系改善方案制造体系年度改善目标审核阶段性《生产体系改善方案》主管领导总经办达到预期改善目标审核质保体系改善方案制造体系年度改善目标审核阶段性《质保体系改善方案》主管领导总经办达到预期改善目标审核技术体系改善方案制造体系年度改善目标审核阶段性《技术体系改善方案》主管领导总经办达到预期改善目标负责生产、质保、技术开发部门日常管理/协调工作相关流程及制度决定日常无无协调及时、有效•审批对外协作家厂的选定•供应商评审制度•决定•日常•《外协厂审批申请》•生产一部或生产二部•符合公司供应商选择标准高总职位说明书—(2)工作内容工作依据权责时限表单、文件工作基准百分比名称分送单位管理•审核所辖部门经理岗位职责•人事管理制度•审核•定期•《部门组织结构》•《岗位描述》•人力资源部•岗位设置合理、责任明确•提出对所辖部门经理的任免意见•人事管理制度•申请•例行•《任免申请》•主管领导•人力资源部•公平、公正、人尽其才•决定部门经理以下人员的内部调配•人事管理制度•决定•例行•《岗位调配通知》•人力资源部•公平、公正、人尽其才•培育人才,提高下属的管理和业务技能•人事管理制度•执行•例行•《培训计划》•人力资源部•培训计划实施率•对所辖部门经理进行考核并决定相应奖惩•考评激励制度•执行/决定•例行•《考评结果》•人力资源部•考评有据、激励有效•审核所辖部门预算并遵照财务部规定确定使用权限•预算编制流程•财务管理制度•审核•例行•《部门预算》•财务部•预算合理、执行规范工作关系•汇报:总经理;配合:常务副总管理:技术开发部、设备保障部、生产一部、生产二部经理生产三部经理任职资格专业背景•大学本科以上学历或同等知识/技能专业知识与技能•出色的生产管理能力•具备相当的产品技术知识•强烈的进取心和责任心•出色的行政与人事管理能力•熟悉企业情况工作经验•五年以上制造企业管理经验•常务副总总经理•技术开发部经理•品质保证部经理•生产一部经理•生产二部经理•生产三部经理配合汇报职位说明书—品质保证部经理(1)职位名称:品质保证部经理职位代码:所属部门:品质保证部直接上级:制造副总直接下级:品延、过程、成品检验科长、检测中心主任汇报关系:制造副总本部门员工人数:本职位人数设置:1人任命方式:制造副总提名,总经理任命职责摘要:负责公司质量保证体系的建立、维护,确保产品质量达到公司经营目标的要求。工作内容工作依据权责时限表单、文件工作基准百分比名称分送单位业务•协助管理者代表ISO9000质量保证体系复审•质保体系复审标准•配合/实施•例行•ISO9000质保体系文件•相关部门•通过复审、树立全员质量意识•负责制定公司目质量目标及质量保证措施;•《公司战略发展规划》•制定/实施•年末•《质量目标及质量保证计划》•相关部门•有效支撑战略目标并切实可行•参与重大质量问题的分析评审•质量纠错管理制度•参与/执行•例行•《质量问题分析/评审报告》•相关部门•纠错可行有效•督促质保人员严格执行质量检查程序并提供优质服务•产品质量检测办法•工作纪律•组织/督促•例行•无•无•错检、漏检率<2%•生产部门服务满意率>90%•参与或安排人员参与外购/外制单位评审•供应商评审制度•参与/指派•例行•《供应商评审表》•相关部门•供应商质保能力符合公司要求•参与合同及产品评审•ISO9000体系文件•参与•日常•无•无•提供准确的质保依据•审批质量责任处罚意见•质量处罚管理办法•审批•日常•质量责任处罚意见•责任部门/人•有据、合理•参与或委派人参与库存清理•库存管理办法•参与/委派•例行•无•无•判断准确、处理适当•产品出厂一般质量裁定•工艺文件•裁定•日常•裁定报告•相关部门•准确把握质量与进度的关系工作内容工作依据权责时限表单、文件工作基准百分比名称分送单位业务•负责规划质量信息反馈、统计分析机制•ISO9000质保体系标准•组织/建立•定期•《产品质量分析报告》•《纠错预防措施》•信息反馈单•主管领导/相关部门•及时准确反应质量现状、质量问题发生源并制定整改措施•负责检测器具、仪器的准备、维护及计量管理工作状况的检查•检测设备、器具计量管理办法•检查•定期•无•无•检测设备、器具保持正常状态•负责与政府、行业质量管理部门的联络工作•国家及行业的相关法规•执行•例行•无•无•保持良好的公共关系及社会形象管理•主持编制本部门职位说明书•业务流程•制定•定期•《职位说明书》•人力资源部•科学合理实用•负责对下属日常管理、进行考核并决定相应奖惩•考评激励制度•执行/决定•例行•《考评结果》•人力资源部•考评有据、激励有效•内部人员调配,提出对下属的任免意见•绩效考核结果•建议•例行•《任免申请》•《岗位调配通知》•主管领导•人力资源部•公平、公正、人尽其才•培育人才,提高下属的管理和业务技能•培训制度•执行•例行•《培训计划》•人力资源部•培训计划实施率%•拟定本部门预算,并遵照预算管理制度严格管理本部门预算•预算编制流程•财务管理制度•编制/执行•例行•《部门预算》•财务部•预算合理、执行规范职位说明书—品质保证部经理(2)工作内容工作依据权责时限表单、文件工作基准百分比名称分送单位工作关系汇报:制造副总;配合:企业发展部、营销部、技术部、生产一部、生产二部、生产三部、物资采购部经理;管理:品延、过程、成品检验、检测中心;指导:外制、供应商;任职资格专业背景•理工类专业大专及以上学历•对ISO9000体系有较深刻的理解专业知识与技能•有丰富的机械制造技术知识•工作认真、仔细•具有一定的沟通、协调能力•敬业、责任心强工作经验•五年以上质量管理工作经验职位说明书—品质保证部经理(3)•物资采购部经理•技术部•生产一部经理•生产二部经理•企业发展部•营销部制造副总品保部经理•品延、过程、成品检验科长、检测中心主任•外制、供应商配合汇报管理指导岗位名称生管部经理岗位编号所在部门生产部岗位分析日期直接上级生产副总职务代理人直接上级直接下级计划员、统计员、跟单员代理权限□工作□费用□人事职位描述职责与任务一、职责表述:生产车间周排程计划的编制和下达工作任务:1、负责编排生产主计划和生产作业计划;并跟进各部门对计划的执行情况(每天一次);计划编制参见《生产计划控制管理制度》;2、负责销售部生产发货通知单下发成品仓库,安排生产;