生产计划与物料控制(教材)

生产计划与物料控制主讲：陈锦河老师2015.8.21企业竞争力提升顾问1提升企业竞争力打造长青企业课程大纲一、生产管理基本概念二、产能与负核分析三、生产计划与管制四、生产管理绩效衡量指标五、物料管理基本概念六、物料计划七、物料控制八、物料控制绩效衡量指标2提升企业竞争力打造长青企业生产管理基本概念生产管理的意义生产管理的主要型式生产管理的二大主轴生产管制作业流程生管人员应有的职责与特质3提升企业竞争力打造长青企业生产管理的意义生产管理具有广义与狭义两种意义。____的生产管理专指如何计划与管制生产工作，____的即指一切与生产有关的企业经营全般机能的配合与发展而言。不管是广义或狭义的解释，生产管理的意义归根究底可以用以下简单几句表示：「以经济的原则有效应用设备、原材料、与人力使能在规定期间内制造一定的，与所需要的品质产品之各种活动」。4提升企业竞争力打造长青企业生产管理的主要型式存货生产型订货生产型混合生产型5提升企业竞争力打造长青企业存货生产型管理方法:客户订单不与生产直接挂关系；生产依据是依____计划量的需要；适用产品：●标准产品；●重复性订货产品；●少种多量产品；●半成品。6提升企业竞争力打造长青企业存货生产型优点:交货快速；管理简单；品质稳定。缺点:风险性高；库存积压。7存货生产型最高存量存量一次投产量投产点投产点安全存量生产时间零库存时间8提升企业竞争力打造长青企业做法:缺点:________之产品；个别规格之产品。接到订单后再安排生产。参阅下页流程交货期长，市场竞争力低；操作复杂、管理困难、管理成本高。克服的方法:产品或物料标准化；操作方法简化（剔、合、排、简）；运用电脑整合系统。订货生产型适用:9提升企业竞争力打造长青企业订货生产型10提升企业竞争力打造长青企业混合生产型适用于前段半成品共用性高之产品可采用存货生产，后段个别规格再使用订单生产。11提升企业竞争力打造长青企业生产管理的二大主轴生产____生产____12提升企业竞争力打造长青企业生产管理作业流程生产排程制造途程之安排制造日程之安排工作指派制造生产计划生产管制进度跟催生产管理13提升企业竞争力打造长青企业生管人员应有的职责一、确定生产产品、数量、交期。二、生产前____及____分析、估计、工作准备。三、生产计划及进度安排。四、确实掌握生产所需之各种物料供应状况。五、生产工作分派与协调。六、实际生产状况之掌握，问题之协调处理。七、有关出货之各项联络工作。八、定期参与产销协调会、召开生产会议。九、生产绩效分析、检讨、报表核对与记录。十、其他有关生产活动、检讨会…等之参与。14提升企业竞争力打造长青企业生管人员应有的特质具有____观念。具系统分析、整合、判断之能力。有较强的沟通协调能力。对____与____充分了解。具有耐心及抗压力。高度的IQ、EQ、AQ。主动积极之工作精神。15提升企业竞争力打造长青企业产能与负荷分析1.工时测定2.生产能力设定3.产能分析4.负荷分析5.产销协调6.运用实例：产能分析工具16提升企业竞争力打造长青企业工时测定的方法1.非科学化的方法A.经验的方法．主事者/资深作业者直接臆测．易争执/无依据资料B.历史记录法．运用「工时记录单」作资料来源．运用简易「统计方法」分析17提升企业竞争力打造长青企业工时测定的方法2.科学化的方法A.____测时法(StopWatchTimeStudy)传统方法：用途/适用性最广B.预定动作时间标准法(PTS)以「动作」的科学分析为主体例如:MTM-2、MODAPTS、WorkFactors适用于人体作业C.标准____法(SyntheticData)以「作业单元」为主体对象适用性很广/易为现场人员所接受18提升企业竞争力打造长青企业实测工时________正常工时＝实测工时(1+评比系数)评比：熟练度、努力度、工作环境、一致性标准工时＝正常工时(1+宽放率)宽放：生理宽放、疲劳宽放、管理宽放、特殊宽放标准工时计算公式____工时____工时19提升企业竞争力打造长青企业生产线平衡之运算平衡损失指标：CT即节拍时间＝MAX（各工序分配时间）分配时间＝作业时间÷工序总人数平衡率越高，代表“流程稼动率”越高∑____时间____数×___平衡率LB=×100％平衡损失率=1－平衡率LB20提升企业竞争力打造长青企业生产流程改进（改善前）161514131211109876543210系列1初装配11铆机台5上磁米4上铜轴15调ON角/全检8.5打档块/排盘6.521提升企业竞争力打造长青企业生产线平衡分析（改善前）瓶颈工序：平衡率计算：∑分配时间=节拍时间CT=工序数N=平衡率LB=生产浪费分析：平衡损失率=22提升企业竞争力打造长青企业0系列1分配时间人员配置作业时间工序名称初装配5.55.5211初装配铆机台5515铆机台上磁米4414上磁米上铜轴55315上铜轴调ON角4.54.514.5调ON角打档块4414打档块排盘550.52.5排盘生产流程改进（改善后）65.554.543.532.521.510.523提升企业竞争力打造长青企业生产线平衡分析（改善后）瓶颈工序：平衡率计算：∑分配时间=节拍时间CT=工序数N=平衡率LB=生产浪费分析：平衡损失率=24提升企业竞争力打造长青企业产能规划与负荷分析25提升企业竞争力打造长青企业生产能力设定每日生产能力＝每日工作小时×生产线编制人数(设备台数)×生产效率(设备稼动率)×_____率26提升企业竞争力打造长青企业例1：机器产能分析60＇×8Hr1日产能==6000个0.08＇生产2000个需求时间=0.08＇×2000个=160＇例2：生产线产能设定标准配置人数=20人480＇×201日产能==2073个4.63＇产能分析27提升企业竞争力打造长青企业负荷分析订单负荷统计：生管人员于接获「客户订单」后，应依据该订单预定投入日期登录于「主生产排程」上，并依据标准工时(定额)计算人力需求（工时）。负荷分析：若生产负荷有不足或过剩时，生管人员应与业务部门协商，以达产销平衡的目标。28提升企业竞争力打造长青企业产销协调若受订量高于生产负荷量时，生管人员应先了解主生产排程是否合理，并依下列方法求取产销平衡：若能扩增托外加工产能，则应予提高外包厂商产能目标，以达成产销平衡。若能提高人员生产效率，则重新评估生产力以提高产能。若上述方法尚无法达成产销平衡时，必要时应依下列各项信息降低业务受订目标。分析各产品未来市场的成长情形，降低市场潜力较低产品之订单和产量降低单位工时产值较低产品之产量。降低订制产品之产量，而多生产规格产品。优先生产长期性客户所需之产品。若市场因素致无法降低销售量时，且属长期客户者，则应予检讨增补人员、设备以达产销平衡之目标。若受订量低于生产负荷量时，生管人员应依下列方法求取产销平衡：降低托外加工计划量。提前生产下一个月生产计划。29提升企业竞争力打造长青企业生产计划与管制1.生产计划的目的2.生产计划的种类3.排定生产计划的工具4.生产前的准备作业5.生产进度管制的方法6.生产进度异常的处理7.工作站管理(SFC)的运用30打造长青企业生产计划的目的1.配合____计划确保交货日期与生产量。2.使工厂能配合生产能力从事生产以维持适当的开工率，俾可防止因工作太多致使不能如期交货或工作量太少而使机器设备及人力的闲置时间太多。3.为______准备及购买零件的基准。4.调整重要物品与器材等适当的库存量。5.做为长期的增产计划或特别计划的机器设备，或人员补充的依据。企業標竿－提升企业竞争力Idea31提升企业竞争力打造长青企业生产计划的种类主生产排程：月计划：做为材料之准备做为人力需求之准备营业部门与生管部门需产销协调物料部门依据生产计划，提出物料计划MRP采购部门依物料申购单提出进料计划周计划：做为生产之依据做为生产之准备是针对月计划做修正及调整，其准确度应达95%以上，不允许随意修改日计划：每日的生产安排，通常是每日上班前填写在“看板”上，机器较多，可依机器别来安排当日的工作及顺序32提升企业竞争力打造长青企业排定生产计划的工具－主生产排程受订单号品名规格标准工时总数一二每月计划产量三四..十一十二产人生负力荷需分求力析33提升企业竞争力打造长青企业排定生产计划的工具－月排程受订单号品名规格未交数量完工日期1234563031预定产量实际产量预定产量实际产量预定产量实际产量34提升企业竞争力打造长青企业排定生产计划的工具－周排程受订单号品名规格未交数量库存合计日期星期／一／二／三／四／五／六／日预定出货预定产量预定出货预定产量预定出货预定产量35提升企业竞争力打造长青企业排定生产计划的工具－日排程(生产看板)产品别时段08:00~10:0010:00~12:0013:00~15:0015:00~17:00小计Ａ200010003000计划实际5001000ＢＣ6001500600计划实际计划实际合计计划2000150010006005100实际36提升企业竞争力打造长青企业37生产前的准备作业1.工作计划：包括生产产品、数量、交期…等。2.____准备及调配。3.制品规范之核对。4.参考样品或图面以查对产品品质。5.____之准备及领用。6.工模、夹具之准备。7.设备之点检。8.生产日程表或生产看板之填记。9.检查是否有半成品、不良品或备品待生产或处理。10.其他协调事宜。提升企业竞争力打造长青企业生产进度管制的方法－数字记录法产品日期预定产量区分7/17/27/37/47/5ABC600400350预定实际预定实际预定实际2001201008080——1001401001008090100120100100908010012010010010080100100——2010038提升企业竞争力打造长青企业生产进度管制的方法－甘特图日期设备4/14/24/34/44/54/64/74/8#1#2#3机器A机器B机器C机器D#439提升企业竞争力打造长青企业生产进度管制的方法－区线图11001000900800700600500400300200100001357911131517192140提升企业竞争力打造长青企业生产进度管制的方法－生产进度表日期产品7/17/27/37/47/57/67/7上下上下上下上下上下上下上下午午午午午午午午午午午午午午A预定实际B预定实际FFFFLLLLGMMGT41提升企业竞争力打造长青企业生产进度异常项目及处理对策进度异常项目1应排未排2应制未制异常现象影响生产及交货影响生产进度处理对策(1)通知相关单位(2)依交期管理方式处理(1)生产看板反应(2)填制延误报告书通知相关单位(3)应于排程日前3天反应3(1)应完未完(2)应入库未入库影响交货(1)生产看板反应(2)应于发现时即刻反应4尾数补制影响后續进度及交货(1)查核在制品状况(2)视同新工令处理42提升企业竞争力打造长青企业生产进度异常的处理使排程更合理化有限产能排程法之运用备料管理之强化缺料分析备料区设置使制程质量稳定防呆式工作设计更及时的制程品质稽核生管更及时严密的制程稽催强化车间现场排除异常故障能力基层主管能力强化强化车间人员积极弥补的意愿心态43提升企业竞争力打造长青企业工作站管理的运用456工序时间投入数量1T1A2T3B3T5C良品产出时间数量T2BT4CX2B-(C+X2)C/(C+X2)____品在制品良品率生产效率X1A-(B+X1)B/(B+X1){(B+X1)/(T2-T1)}/定额44提升企业竞争力打造长青企业生产管理绩效衡量指标考核项目硬指标绩效指标生产计划达成率客户订单交货准时率库存周转率(成品、半成品)客户订单结案率因延迟取消订单的比率计算方式实际完成数量÷计划完成数量×100%准时交货批数÷应交货批数×100%当月出库金额÷当