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生产计划与进度控制顾问师葛戴寧中小企业精细化管理系列课程智用科学管理服务企业飞腾1前言生产计划对制造型企业承担着重大的任务，该计划是从销售手上接到订单后，开始展开所有的流程到成品出库离开公司大门为止，才算完成工作任务。生产计划展开须符合客户的交期、合理的生产成本、客户可接受的质量，并且要对公司生产流动资金的负责以及协调各部门来满足生产车间的生产顺利推动。因此，该生产计划是重中之重，可见生产计划的重要性。智用科学管理服务企业飞腾2生产计划乃是各部门遵循依据进度完成相关资料提供、材料提供、工具设备准备等，作为生产进度掌控的必备条件。今本课程针对各制造型企业的生产计划与进度控制，以二十多年的经验提出浅显易懂，有效的计划与进度控制的操作方法，来解决企业的困扰。智用科学管理服务企业飞腾中小企业生产经常发生问题31、业务乱接单﹐紧急订单太多做不完﹐出不了货2、产品技术变更频繁﹐技术数据经常不准6、车间排程不佳﹐前后道工序无法配套生产﹐半成品堆积如山7、设备人员调度能力﹐负荷平衡失调3、物料计划不良﹐耍上线生产采购的物料经常回不来，车间生产断断续续5、设备维模具护平時保养欠缺﹐要生產時才發現故障了4、来料品质与制程品质控制不良﹐经常返工8、部门分工不清协调配合不好﹐丧失问题处理的黄金时机智用科学管理服务企业飞腾4课程大纲一、何谓生产计划与管理？二、生产管理组织结构与职能三、生产计划管理精细化1.资料建档2.产能分析3.产能超负荷的处理4.生产周期管理精细化5.生产进度管控定管理精细化智用科学管理服务企业飞腾5四、生产计划实施管理精细化1.建立基础资料2.订单登记3.标准产能建立4.建立生产主计划5.如何做好生产周计划6.订单交期负荷分析7.掌握员工出勤、设备等状况8.掌握生产计划目标的产量9.如何做好有关生产计划的相关资料完整性10.掌握周计划的各项产品进度11.如何召开生产会议12.订单延误与插单的处理智用科学管理服务企业飞腾6五、生产交期确定管理精细化六、生产计划流程说明七、生产车间统筹管理精细化八、交期延误与改善1.接单管理不良，紧急订单太多2.产品技术变更频繁3.物料计划不良4.制程品质控制不良5.设备维护保养欠缺6.排程不佳7.能力负荷失调8.其它智用科学管理服务企业飞腾7一、何谓生产计划与管理1、何谓生产计划？交期管理经PMC部自行审核订单或召开相关部门审核订单后，并经过产销协调，形成的交期、规格、质量、数量等条件，由PMC计划部门安排到各生产车间的月、周计划排程，各部门依据此排程逐一落实工作的指标。智用科学管理服务企业飞腾82、管理管理一词乃是运用他人智慧、整合目标，结合组织、人员安排、权责划分、沟通协调、检讨得失、对策改善、达成预期的目标，及运用P-D-C-A的管理循环，称之。该管理乃针对生产计划过程掌控一切事物，使生产车间依据生产计划排程落实执行，不造成任何异常，以及采购、仓库、工程技术、品质等部门，根据生产计划排程完成各项任务指标等环节的管理，称之。一、何谓生产计划与管理智用科学管理服务企业飞腾3、生产计划与进度控制目的生產過程各各環節透明公開生產問題出現能立即反饋處理能讓部門分工協同完成生產任務，加強部門協商機制完善部門系統流程優化有效建立生產數據提供改善分析的依據能提供改善浪費與效率提升問題相關數據能提供財務更完成的成本分析9一、何谓生产计划与管理智用科学管理服务企业飞腾101、生产管理组织图二、生产管理组织结构与职能总经理生管采购生产计划仓库车间车间图1总经理生管采购生产计划仓库车间车间图2智用科学管理服务企业飞腾112、根据上述：二、生产管理组织结构与职能组织图1，生管部只包括计划与仓库，而采购部门独立，在中小企业运作过程容易造成停工待料、交期不准（主要原因：沟通困难，本位主义浓厚）。组织图2，把采购部门纳入生管部门，称为大生管，这种运作方式符合中小企业的生产模式，因为三个部门合而为一，对生产管理的交期能得到准确及客户的满意。智用科学管理服务企业飞腾12二、生产管理组织结构与职能以上除了生管部门应有的理念外，生产部门应与生管部门分开平行运作，这种对销售在接单方面可以快速反应客户的信息，以及对交期更准确，如并在一起，那么交期难以准确，销售展开较难。智用科学管理服务企业飞腾13二、生产管理组织结构与职能1、制订（修订）年度目标及年度预算2、制定部门发展计划及各项管理指标3、参与公司生管中心政策的制订4、制订（修订）、落实、监督生产计划管理程序。5、制订（修订）、落实、监督采购管理程序。6、制订（修订）、落实、监督原辅料仓库、成品仓库、半成品仓库管理程序及五金仓库管理办法。7、制订（修订）、落实、监督物流管理程序。8、制订（修订）、落实、监督委外加工管理程序。4.生管部职能149、制订（修订）、落实、监督供应商管理办法。10、根据实际情况对部门组员实行工作调整11、根据部门人员能力调查结果，展开部门人员内部教育训练或委外教育训练。12、根据绩效考核状况，修订部门人员各项管理制度和绩效考核内容。13、依据销售服务部的生产订单及月生产计划，做负荷分析及评审与安排生产计划排程，下发相关部门。14、负责各产品的工艺流程、标准工时、标准产能、BOM表、图纸、模具、工装、人员、设备等资料收集建档。15、参与每周（每月）产销协调会的召开。4.生管部职能（续）1516、负责编排生产部各生产车间的日、周、月生产排程计划。17、协助研发部新产品的试制。18、负责编排委外加工厂的日、周生产计划排程及追踪。19、负责日、周计划编制发放后，须编制领发料单、生产任务单的发放。20、负责委外加工费用的整理与申报。21、负责委外加工商每周、月的盘点及异常处理。22、负责跟催相关物料入厂状况，做生产排程的核对是否执行。4.生管部职能（续）1623、负责物料需求计划的申请（根据月生产计划、订单×BOM表扣除仓库库存、在途量、在制品、已分配、已购量）24、销售服务部的特殊订单，经协调后，可生产的订单，应在30分钟内通知相关部门。25、客户取消订单，提报相关资料。26、负责跟催各生产车间的生产进度，并统计分析，掌控每批订单的生产状况。27、协助各生产车间异常的处理。28、各生产有关的相关文件经相关部门确认后提出工程变更申请。4.生管部职能（续）1729、负责各生产车间超额领料的审核。30、负责各生产车间超额领料费用的提报。31、负责生产日报表的审核。32、负责生产日报表功用的编制与提报。采购科33、负责供应商之开发及物料市场调查。34、负责供应商管理合格供应商的建档。35、负责各种原物料新素材之收集与提供。36、负责年度采购成本的降低。37、负责提供原物料价格变更之申请与提报。38、负责采购合约书之拟定与签约。4.生管部职能（续）1839、负责采购物料的品质、数量异常处理与反馈。40、负责供应商物料短装、停工待料等索赔的提报。41、负责订单变更处理与连络。42、参与呆料与废料的处理。43、负责办公行政用品、设备、劳保用品采购。44、负责样品常规物料的采购。45、采购相关资料的分类、整理、归档。46、供应商付款整理及审查核对。47、负责供应商原物料的跟催及采购计划的落实。48、负责原材料入库单据的审核与管理。4.生管部职能（续）19仓储科：49、负责物料仓储的储位规划及先进先出、保管等工作。50、负责原材料、物料进出库的帐务处理及提报。51、负责原材料月耗表统计及提报。52、负责不良品、报废材料的处理。53、负责材料保管及个人使用的工具管理与帐务。54、负责对领发料、余料、呆滞料的提报。55、负责对各生产车间在生产前的所需物料及时准确的依排程备料。56、制订（修订）、落实、监督备品备件管理办法。4.生管部职能（续）2057、负责物料定期或不定期盘点工作的执行。58、协助公司安全（三定、三防）及消防管理有关内容的执行。59、负责部门组员培训及参加公司安排的相关培训。60、负责原物料接收及成品出、入库车辆的安排及调度。61、负责对现有物流供应商的评价、督导及培训。62、负责开发新的物流供应商及合同的订定。63、负责每批（分批）出货物流费用的结算。64、负责物流运输异常的沟通及处理。65、完成上级主管交办之事项。4.生管部职能（续）215、生管部门人员主要工作内容二、生产管理组织结构与职能①计划员②跟单员③物控员④委外加工员⑤采购人员⑥仓库人员以上这些人员的工作态度要有责任感、专心积极以及冷静清晰的头脑，并且要能任劳任怨，才能符合该部门的工作条件，且要做到快、狠、准的工作精神。22三、生产计划管理精细化生产能力计划管理精细化1.资料建档a人员资料一览表的建立b产品标准产能与工价明细一览表c车间设备生产产品一览表d车间模具一览表e多功能一览表f培训计划一览表g多功能标准量调查表h前置时间建立i原辅料安全库存建立23三、生产计划管理精细化2.产能分析（如案例分析）①设备类型与生产数量的建立②计算生产产品、生产进度及时间的负荷分析③计算所需人力智用科学管理服务企业飞腾24学士杯(内胆)生产线工序平衡表---230-400#工序号1234567累计工序名称分杯割底平口平底滚口缩小颈胀底现有设备数11221119台/人1111111操作工11221119工作时间10101010101010目标产量8000800080008000800080008000标准产量900800400400800800800累计产量9000800080008000800080008000案例分析1：0100020003000400050006000700080009000100001100012000分杯割底平口平底滚口缩小颈胀底目标产量累计产量25案例分析2：智用科学管理服务企业飞腾26三、生产计划管理精细化3.产能超负荷分为：临时性措施、长期性措施委外加工、变动工作时间调节生产、与客户协商推迟交期、激发员工奖励、库存调节、临时工临时性措施扩大生产规模、保持现状长期性措施智用科学管理服务企业飞腾274、生产周期制定管理精细化生产周期的管理分成：确定最长加工时间的工序流程、设备最大负荷的限制、计算生产提前完成时间、各车间完成的出产量和投入量的准确确定生产周期收集产品运输时间、检验时间、工序时间、装、卸模时间、换线时间……前期准备智用科学管理服务企业飞腾285、生产进度管控定管理精细化生产进度管控的管理分成：订单核对明细产品订单评审技术资料提供物料需求提供采购资料与交期提供工艺与质量标准确认交期评审异常处理排程评审异常处理1.月度生产计划智用科学管理服务企业飞腾295、生产进度管控定管理精细化生产进度管控的管理分成：物料交期追踪外协加工物料追踪仓库接收物料物料不合格返工处理物料交期异常处理2.确定生产物料周期智用科学管理服务企业飞腾305、生产进度管控定管理精细化生产进度管控的管理分成：确认物料到齐车间生产周计划排程订单变更或插单处理订单取消或减少销处理出货检讨下发、调整生产周计划排程與正式版生产日指令3.确定生产周计划智用科学管理服务企业飞腾315、生产进度管控定管理精细化生产进度管控的管理分成：跟蹤每日車間生產進度生產報表收集汇總成品入库與尾数欠料补料数据分析提报生产进度追蹤4.生产进度追蹤智用科学管理服务企业飞腾32四、生产计划实施管理精细化1.建立基础资料；2.订单登记：按交期、月份分别登记；3.标准产能制订（可在基础资料或单独建立）4.主计划（月、周、日）：不同批号、同规格、同颜色、同材质，在不影响交期下，要一起生产；5.负荷分析；智用科学管理服务企业飞腾33四、生产计划实施管理精细化6.掌握员工出勤、情绪等状况；7.掌握达到目标的产量（月、周、日）；8.有关生产计划的相关资料，须保证齐全；9.掌握生产计划的各车间生产品进度；10.每天召开生产会议。11.订单延误与插单的处理。智用科学管理服务企业飞腾34订单延误与插单的处理订单延误要由生产部反馈生管部共同协商是否延长加班、人员不足动员全公司间接人员、招聘临时工或委外加工，确实无法完成，再反应销售部。1