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江南大学硕士学位论文β-甘露聚糖酶的生产及其酶法制备魔芋葡甘露低聚糖的研究姓名：徐春梅申请学位级别：硕士专业：营养与食品卫生学指导教师：李剑芳;邬敏辰20080601β-甘露聚糖酶的生产及其酶法制备魔芋葡甘露低聚糖的研究作者：徐春梅学位授予单位：江南大学本文链接：
