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LOGO生产与运作管理ProductionandOperationsManagement生产计划战略管理文化管理项目及网络计划产品R&D生产系统选址和布置BPRJIT、OPT等先进生产方式质量管理设备管理库存管理市场分析需求预测订单MRP生产作业计划生产控制生产与运作管理蒋南云第8章生产计划概述综合计划策略MTS企业年度生产计划的制定MT0企业年度生产计划的制定收入管理生产与运作管理蒋南云一.计划:计划是在科学预测的基础上为实现组织目标对未来一定时期内的工作作出安排的活动第一节概述战略层战术层作业层生产与运作管理蒋南云第一节概述二.生产计划（plan）生产什么产品—产品名称、零件名称生产多少—数量或重量；在哪里生产—部门、单位；要求什么时候完成—时间、交货期。三.生产计划的层次包括生产计划大纲(AggregatePlanning，综合生产计划)、产品出产计划(MasterProductionSchedule,MPS，一般译成主生产计划)和生产作业计划（productionschedule），前者以假定产品为计划对象，后两者以具体产品和配件为计划对象。生产与运作管理蒋南云经营预测产品需求预测（订单）战略能力规划中期能力计划短期能力计划企业目标、长远的发展规划经营计划综合生产计划出产进度计划作业计划物料需求计划采购计划生产作业长期计划中期计划短期计划企业生产计划层次的逻辑结构和影响因素生产计划原料供应信息需求信息资金信息工艺技术信息库存信息燃料与动力外部协作能力内部生产能力生产与运作管理蒋南云（1）制定计划的一般步骤确定目标评估当前条件预测未来环境和条件确定计划方案实施计划评价结果拟定多个可实现目标的方案，按照一定的标准，选择一个方案检查目标是否达到，如果没有达到，检查原因，反馈并修改计划根据国内外政治、经济、社会和技术因素综合预测1．外部环境2．内部条件根据上期计划执行结果，制定具体的目标，如市场占有率，利润目标等四.制定计划的一般步骤及滚动式计划方法生产与运作管理蒋南云季度计划滚动月度计划滚动周计划滚动（2）滚动式计划的编制方法优点：使计划的严肃性和应变性都得到保障提高了计划的连续性2003200420052006200720042005200620072008执行计划计划期预计计划生产与运作管理蒋南云1、生产能力的概念广州本田的生产能力将达到36万辆成衣产量为6.7亿件美的已在芜湖开发区建成了年生产能力150万台的空调生产基地到××年底，我国钢铁生产能力将达到2.5亿吨原油加工能力600万吨/年，乙烯生产能力48万吨/年，年产润滑油25万吨五、能力计划生产能力是指企业的设施，在一定时期(年、季、月)内，在先进合理的技术组织条件下所能生产一定种类产品的最大数量。生产与运作管理蒋南云国外将生产能力分成固定能力(Fixedcapacity)和可调整能力(Adjustablecapacity)两种，前者指固定资产所表示的能力，是生产能力的上限；后者是指以劳动力数量和每天工作时间和班次所表示的能力。工业企业的生产能力是指直接参与生产的固定资产的生产能力，即固定能力。2、生产能力生产与运作管理蒋南云生产能力3、生产能力有设计能力、查定能力和现实能力之分。设计能力是建厂或扩建后应该达到的最大年产量；它是由设计企业生产规模时，所采用的机器设备、生产定额及技术水平等条件决定的。查定能力是原设计能力已不能反映实际情况，重新调查核实的生产能力；现实能力为计划年度实际可达到的生产能力，是编制生产计划的依据。设计能力是企业制定长期规划、安排基本建设和技术改造的重要依据。现实能力是企业编制生产计划的依据，也可以说它是计划期生产任务与生产条件平衡的依据。生产与运作管理蒋南云生产能力的计量单位对于流程式生产，生产能力是一个准确而清晰的概念。对于加工装配式生产，生产能力则是一个模糊的概念。大量生产，品种单一，可用具体产品数表示;大批生产，品种数少，可用代表产品数表示;多品种、中小批量生产，则只能以假定产品(Pseudo-product)的产量来表示。生产与运作管理蒋南云1具体产品适用于：产品品种单一的大量生产类型企业2代表产品适用于：产品结构、工艺相似、多品种生产的企业。选择其中劳动总量最大的一种作为代表产品，以代表产品产量表示生产能力。换算步骤：①计算产量换算系数Ki：i产品产量换算系数ti：i产品台时定额t代：代表产品台时定额②将i产品产量换算为代表产品产量例：iiiKQQ代代ttKii/生产能力的计量单位生产与运作管理蒋南云3.假定产品：由各种产品按其总劳动量比重构成的一种假想产品适用于：产品结构、工艺不相似，多品种生产的企业换算步骤：①将各种产品按其产品产量比重构成一种假定产品1()niiitntN假＝:::iittnN假：假定产品的台时定额i产品的台时定额i产品的具体年计划产量各种产品年总产量之和②i产品的换算系数假ttkii/③i产品产量换算为假定产品产量iiiKQQ＝假例假定产品生产与运作管理蒋南云市场需求的起伏和波动是绝对的，而企业的生产能力又是相对稳定的，要解决这个矛盾，就要研究处理非均匀需求的策略。处理非均匀需求可以通过市场营销的办法，如变动价格、促销、推迟交货等；也可以通过生产运作的办法，如加班加点、改变库存等。第二节综合计划策略生产与运作管理蒋南云一、处理非均衡需求的策略1.改变库存水平，维持生产速率不变2.改变生产速率使生产速率和需求速率匹配消除库存生产不均衡，加班加点3.改变工人数量随时雇佣和解雇工人技术工人难以随时雇佣，引起反感适于服务业二、影响需求的策略1.直接影响需求通过广告、促销、调价、折扣等刺激需求，例：电话、酒店、航空公司2.暂缓交货（backorder）策略经济和信誉损失可能造成销售机会的丧失三、反复试验法P221生产与运作管理蒋南云第二节综合计划策略第三节MTS企业生产计划的制定一、品种与产量的确定备货型生产企业编制生产计划的核心内容是确定品种和产量品种的确定大量大批生产，品种数很少，没有品种选择问题多品种批量生产，确定生产什么品种是十分重要的决策确定品种可以采取象限法和收入利润顺序法产品ABCDEFGH销售收入12345678利润23165874销售收入和利润次序表FGDEHBAC收入大小顺序利润大小顺序12345677654321销售收入高，利润也大的产品，即处于收入利润图左下角的产品，应该生产。相反，对于处于收入利润图右上角的产品，需要作进一步分析。其中很重要的因素是产品生命周期。除了考虑产品生命周期因素以外，还可能有其它因素，如质量不好，则需提高产品质量。一般来说，销售收入高的产品，利润也高，即产品应在对角线上，对于处于对角线上方的产品，如D和F，说明其利润比正常的少，是售价低了，还是成本高了？需要考虑。反之，处于对角线下方的产品，如C和H，利润比正常的高，可能由于成本低所致。可以考虑增加销售量，以增加销售收入。生产与运作管理分析（结合市场营销学的知识）产量的确定品种确定之后，确定每个品种的产量，可以采用线性规划方法。利用线性规划，可求得在一组资源约束下(生产能力、原材料、动力等)，各种产品的产量，使收入最高MaxZ＝∑（ri-Ci）xi满足：∑aikxi≤bkk=1,2,3,……,m约束条件：xi≤Uixi≥Li,Li≥0i=1,2,……,n式中：xi─产品i的产量；bk─资源k的数量；aik─生产一个单位产品i需资源k的数量；Ui─产品i最大潜在销售量(通过预测得到)Li─产品i的最小生产量；ri─产品i的单价；Ci─产品i的单位可变成本。线性规划可用单纯形法求解。二、产品出产计划的编制还需要安排每种产品的出产期1)大量大批生产企业品种少，产量大，生产的重复程度高，典型的备货型生产，其生产的直接目标是补充成品库存。可以采用改变库存水平的策略。分配各季各月产量的方式：①均匀分配方式。将全年计划产量按平均日产量分配给各月。这种方式适用于需求稳定，生产自动化程度较高的情况②均匀递增分配方式。将全年计划产量按劳动生产率每季(或每月)平均增长率，分配到各月生产。这种方式适用于需求逐步增加，企业生产率稳步提高的情况。③抛物线递增分配方式。将全年产量按开始增长较快，以后逐渐缓慢的递增方式安排各月任务。生产与运作管理2)成批生产企业品种较多，各种产品产量多少相差较大，不能采用大量大批生产企业的方式安排生产。具体方法有：①对于订有合同的产品，要按合同规定的数量与交货期安排，以减少库存。②对于产量大，季节性需求变动小的产品，可按“细水长流”方式安排。③对于产量小的产品，要权衡库存费用与生产准备费用，确定投产批量，做到经济合理。④同一系列中不同规格的产品，当产量较少时，尽可能安排在同一时期内生产，这样可以集中组织通用件的生产。生产与运作管理蒋南云第四节MTO企业年度生产计划的确定单件小批生产与大量大批生产低成本、高效率与高质量的特点不同，以其产品的创新性与独特性，在市场中牢牢地站稳了脚跟。其原因主要有三个：①专用设备的生产是以单件小批生产方式制造的。②产品生命周期越来越短，新产品层出不穷在研究与试制阶段，只能是单件小批生产方式。③大多为大型生产资料的生产，如大型船舶、电站锅炉、化工炼油设备、汽车厂的流水线生产设备等。单件小批生产，由于订单到达具有随机性，产品往往又是一次性需求，决定了生产大纲、作业计划的编制和接受订货决策息息相关。生产与运作管理蒋南云订单处理报价系统比较价格产品优化组合Pc=P?NPminPcmax?NYY交货期报价系统比较交货期拒绝协商YNDc=D?NDminDcmax?Y接受订货产品出产计划图8-6订货决策过程生产与运作管理蒋南云订单决策过程式中，pi─产品i的单位利润；tij─单位产品i对资源j的需要量ci─j种资源可供量。生产与运作管理蒋南云0-1型整数规划问题的一般形式max01iiijijizpxtxcx目标函数：约束条件：或品种的确定产品ABC加工时间利润12108132525A：10/12=0.83B:13/8=1.63C:25/25=1顺序为B-C-A,由于能力工时限制，只能选择B和C能力工时为40价格的确定（市场营销学、财务管理）成本导向法以产品成本作为定价的基本依据，加上适当的利润及应纳税金、得出产品价格的一种定价方法。这是从生产厂家的角度出发的定价法，其优点是可以保证所发生的成本得到补偿。但是，这种方法忽视了市场竞争与供求关系的影响，在供求基本平衡的条件下比较适用。市场导向法按市场行情定价，然后再推算成本应控制的范围。按市场行情，主要是看具有同样或类似功能产品的价格分布情况，然后再根据本企业产品的特点，确定顾客可以接受的价格。按此价格来控制成本，使成本不超过某一限度，并尽可能小。单件小批生产的机械产品，一般采用成本导向定价法。首次生产的产品，往往采取类比的方法来定价。生产与运作管理蒋南云第五节收入管理收入管理（revenuemanagement）最初称收益管理（yieldmanagement）是在不同时期对具有不同需求的顾客采取不同的产品/服务定价以产生最大收入或收益的综合计划策略民航、酒店、剧院、租车公司等纷纷采用收入管理通过市场预测，实行差别性定价，优化资源配置，将“座位”按不同价位适时地卖给不同的顾客，使收入机会最大化，机会成本和风险最小8.5收入管理（续）实行收入管理的公司产品具有的特点产品/服务的价值易逝产品/服务可在消费前销售需求随时间变化较大企业能力相对固定市场可进行细分变动成本较低，固定成本较高8.5收入管理（续）举例某酒店有100间客房，以前每晚150元，客房的变动费用15元，平均出售率为50%，净收入为每晚6750元现采用两种房价，预计每晚100元可售出30间，每晚200元的也可售出30间，总销售收入为8100元015150价格净销售收入=价格X50间客房=（150-15）X50=6750