产朊假丝酵母生产谷胱甘肽过程控制与优化

江南大学博士学位论文产朊假丝酵母生产谷胱甘肽过程控制与优化姓名：梁国斌申请学位级别：博士专业：发酵工程指导教师：堵国成20080901产朊假丝酵母生产谷胱甘肽过程控制与优化作者：梁国斌学位授予单位：江南大学相似文献(10条)1.期刊论文卫功元.李寅.堵国成.陈坚溶氧及pH对产朊假丝酵母分批发酵生产谷胱甘肽的影响-生物工程学报2003,19(6)在7L发酵罐中研究了溶氧和pH对产朊假丝酵母分批发酵生产谷胱甘肽的影响.结果表明,当葡萄糖浓度为30g/L且通气量控制在5L/min时,搅拌转速达到300r/min即可满足细胞生长和谷胱甘肽合成对溶解氧的需求.不同pH控制方式对谷胱甘肽分批发酵的影响有较大差异.不控制pH时,细胞干重和谷胱甘肽产量比控制pH为5.5的发酵分别低27%和95%,且有50%的谷胱甘肽向胞外渗漏.研究了将pH控制在4.0、4.5、5.0、5.5、6.0和6.5的谷胱甘肽分批发酵过程,发现在pH5.5时谷胱甘肽总产量最高.用前期研究建立的动力学模型模拟了不同pH(4.0～6.5)下的分批发酵过程,并从动力学角度解释了pH对细胞生长和谷胱甘肽合成的影响.2.会议论文吴坚平.林建平.岑沛霖产朊假丝酵母间歇发酵合成谷胱甘肽1998考究了以产朊假丝酵母为菌种的谷胱甘肽间歇发酵过程中通气量、温度和初始葡萄糖浓度对菌体生产和谷胱甘肽合成的影响，确定了较为合适的通气量，温度和初始糖浓。对谷胱甘肽的间歇发酵过程进行了简要的研究，并初步考究了比生长速率和比生产速率的关系。3.期刊论文尹良鸿.廖鲜艳.吴晓玉.李江华.堵国成.陈坚.YINLiang-hong.LIAOXian-yan.WUXiao-yu.LIJiang-hua.DUGuo-cheng.CHENJian产朊假丝酵母发酵生产谷胱甘肽的补料研究-工业微生物2009,39(1)为了实现产朊假丝酵母(CandidautilisWSH02-08)的高密度培养和提高谷胱甘肽(glutathione,GSH)产量,在分批发酵研究的基础上,考察了指数速率流加和DO-stat反馈流加对产朊假丝酵母合成GSH的影响.结果表明,采用指数速率流加可获得高细胞密度,但不利于GSH的合成,而采用DO-stat反馈流加较适宜细胞积累GSH.因此,提出并运用了指数速率-DO-stat组合流加策略,即采用指数速率流加实现细胞高密度培养,采用DO-stat反馈流加实现GSH的高积累,细胞量、GSH产量和胞内GSH含量分别为82.5g/L、1120.6mg/L和1.46%,实现了高细胞密度和高胞内GSH含量的相对统一.4.期刊论文吴坚平.林建平.刘慧敏.岑沛霖.WUJian-ping.LINJiang-ping.LIUHui-min.CENPei-lin培养条件对产朊假丝酵母合成谷胱甘肽的影响-化学反应工程与工艺2001,17(1)考察了培养基组成，培养条件对产朊假丝酵母生长和谷胱甘肽合成的影响，包括不同碳源，氮源及其浓度,pH，装液量，接种量等。确定以葡萄糖、磷酸氢二铵作为碳源和氮源，较佳浓度分别为20g/L和3g/L，接种量为10％。在20g/L的糖浓时获得的谷胱甘肽总量可达74mg/L，胞内含量为1.4％左右。此外还研究了三种前体氨基酸和ATP的加入量，加入时间对发酵的影响。5.会议论文廖鲜艳.张文燕.朱至.陈坚.堵国成过氧化氢胁迫促进产朊假丝酵母合成谷胱甘肽2008谷胱甘肽(GSH)在生物细胞抵御外界环境条件的刺激和胁迫时起到非常重要的作用。本文考察了不同时间不同浓度过氧化氢胁迫和过氧化氢连续胁迫对产朊假丝酵母合成GSH的影响,发现低浓度过氧化氢的连续胁迫对GSH的合成有明显促进作用。进一步在发酵罐上应用了低浓度过氧化氢(36mmol/L)持续胁迫策略,最终GSH产量为922mg/L,胞内GSH含量为1.64％,比对照分别提高了7％和35％。6.期刊论文聂敏.卫功元.邵娜.葛晓光.NIEMin.WEIGong-yuan.SHAONa.GEXiao-guang氮源及碳氮比对产朊假丝酵母合成谷胱甘肽的影响-生物加工过程2010,8(2)研究了N源对产朊假丝酵母细胞生长和谷胱甘肽(GSH)合成的影响.在此基础上,分别以(NH_4)_2SO_4和尿素作为单一N源,摇瓶条件下研究了不同C、N比对GSH发酵的影响.结果发现尿素有利于细胞生长,而(NH_4)_2SO_4更有利于GSH的合成,并且酵母细胞在利用这2种N源合成GSH时,各自具有最佳的C、N比((NH_4)_2SO_4为8.3mol/mol,尿素为5.6mol/mol).最佳C、N比下的GSH分批发酵结果显示,尿素是更合适的N源,最终细胞干质量和GSH产量可以分别达到16.48g/L和246.4mg/L.最后分别采用发酵动力学模型和代谢网络分析对该结果产生的原因进行了定量解释.7.期刊论文梁国斌.堵国成.陈坚.LIANGGuo-bin.DUGuo-cheng.CHENJian半胱氨酸添加与溶氧控制及pH胁迫相结合促进产朊假丝酵母合成谷胱甘肽-过程工程学报2009,9(4)采用产朊假丝酵母,在细胞高密度培养基础上,考察了半胱氨酸添加与溶氧控制及低pH胁迫对谷胱甘肽(GSH)合成的影响.结果表明,细胞高密度培养结束时(45h),一次性添加50mmol/L半胱氨酸,第60h时GSH产量达1534mg/L.添加半胱氨酸后的3h内溶氧控制在5%,之后的12h将溶氧控制在20%,可减少半胱氨酸添加量,而GSH产量却提高13%.将30mmol/L半胱氨酸分2次添加并与pH胁迫和溶氧控制相组合,发酵结束时(78h),GSH终产量达1936mg/L.8.期刊论文廖鲜艳.张文燕.朱至.陈坚.堵国成.XianyanLiao.WenyanZhang.ZhiZhu.JianChen.GuochengDu过氧化氢胁迫促进产朊假丝酵母合成谷胱甘肽-生物工程学报2008,24(6)谷胱甘肽(GSH)在生物细胞抵御外界环境条件的刺激和胁迫时起到非常重要的作用.考察了不同时间不同浓度过氧化氢胁迫和过氧化氢连续胁迫对产朊假丝酵母合成GSH的影响,发现低浓度过氧化氢的连续胁迫对GSH的合成有明显促进作用.进一步在发酵罐上应用了低浓度过氧化氢(36mmol/L)持续胁迫策略,最终GSH产量为922mg/L,胞内GSH含量为1.64%,比对照分别提高了7%和35%.9.期刊论文尹良鸿.吴晓玉.廖鲜艳.堵国成.陈坚.YINLiang-hong.WUXiao-yu.LIAOXian-yan.DUGuo-cheng.CHENJian产朊假丝酵母发酵生产谷胱甘肽的氨基酸添加策略-过程工程学报2008,8(2)研究了添加氨基酸对产朊假丝酵母(CandidautilisWSH02-08)合成谷胱甘肽(Glutathione,GSH)的影响,结果表明,两阶段添加氨基酸能显著提高GSH的发酵水平.摇瓶中发酵10h添加4mmol/LL-半胱氨酸,16h添加混合氨基酸(L-谷氨酸8mmo/L,L-半胱氨酸8mmol/L,甘氨酸12mmol/L),GSH产量和胞内GSH含量分别为290.1mg/L和3.22%.在3L发酵罐中,将上述氨基酸添加策略与高密度培养技术相结合,36h流加葡萄糖的同时添加20mmol/LL-广胱氨酸,45h添加混合氨基酸(L-谷氨酸40mmo/L,L-半胱氨酸40mmol/L,甘氨酸60mmol/L),GSH产量和胞内GSH含量分别达1725.3mg/L和3.29%,分别比高密度培养提高了111.4%和100.6%.10.期刊论文张文燕.堵国成.陈坚.ZHANGWenyan.DUGuocheng.CHENJian流加发酵及添加L-半胱氨酸对产朊假丝酵母高密度培养合成谷胱甘肽的影响-应用与环境生物学报2007,13(2)通过7L罐考察了不同葡萄糖流加速率以及添加L-半胱氨酸对产朊假丝酵母(Candidautilis)WSH02-08高密度发酵生产谷胱甘肽(GSH)的影响.结果表明,在恒定速度(5.5gL-1h-1)流加葡萄糖30h的基础上,发酵45h后细胞干重最高达到73gL-1,此时向发酵罐中一次性添加L-半胱氨酸40mmolL-1,最终GSH产量和胞内GSH含量分别达到了1458mgL-1和2.26%.图4表1参11本文链接：授权使用：北京工商大学(btbu)，授权号：6465e180-dccc-4a93-a8f5-9ede008e2dec下载时间：2011年5月9日