养猪生产几个关键

养猪生产几个关键营养技术研究进展美国奥格生物：孙安权养猪关键营养技术•高效绿色抗下痢产品的开发•中国农业部应及时校正霉菌毒素污染标准•有机微量元素研究进展•少养母猪多产仔的方案目的-提高效率,减少污染奥格生物,专业脱毒配方先脱毒,再强化营养目前的养殖业趋势•经济危机继续恶化将导致全球养殖业放缓步伐,中国养猪业乘胜前进•经济危机已导致大宗农产品价格下调,随后上扬•大量人员失业导致社会消费下降•畜产品污染问题与生产效率•人们对生活环境的关注:空气,水,食物•污染与人类健康•今后随日本:质优价高,梅山豚Y20000/kg绿色环保抗下痢产品研究进展已通过中国养猪学分会鉴定•大量使用抗生素,微量元素将导致严重的环境及食物链的污染•欧盟禁用氧化锌,日本根据养殖场排放量收费•中国在今年七月公布限制ZnO及微量元素的使用限量•美国已提出限制抗生素使用,中国何时跟进?影响猪下痢的主要因素•多种因素同时或相继作用:最终都会使得仔猪肠道和黏膜免疫系统改变•猪舍温度、卫生、拥挤•病毒•细菌•寄生虫•抗营养因子多年来使用抗生素解决问题了?没有！！！抗药性非常严重,如果继续使用的后果使用抗生素对肠道的直接影响仔猪正常肠绒毛下痢仔猪肠绒毛坏死脱落腹泻时的仔猪肠道状况•肠腔多水，水分调节失控•腔内未吸收营养物多,有利于有害菌生长•肠腔内细菌毒素增加•肠绒毛膜损伤严重•肠道吸收率降低，动物生长减缓•单用肠绒毛生长因子，肠腔难以吸收•使用抗生素短时间内难以恢复•维持仔猪肠道结构功能完整和微生物区系平衡•保护仔猪肠道健康•加强仔猪对营养物质的有效吸收•减少饲料中的抗营养因子缓解仔猪腹泻、促进仔猪生长最为有效的措施。目前为止，还没有一种单一产品能有效解决断奶仔猪腹泻的问题，因此我们必须要有新思维！正常小肠绒毛坏死，脱落的小肠绒毛USAresearchdata,2007寻找理想：•寻找和研究更加高效、安全、无毒副作用的仔猪肠道调节剂产品成为迫切的需要。蒙脱石在医药中应用广泛，在人医药领域就有成熟产品思密达——一种高效蒙脱石。关于蒙脱石•蒙脱石种类繁多•一般蒙脱石并不具备思密达的功效•前几年许多人尝试用普通蒙脱石（多数是类似膨润土,硅藻土,沸石粉的产品）但效果不佳-不要走捷径•思密达在养猪生产中经奥格公司及研究单位试验证明有很好效果•思密达对部分大肠杆菌有效，AC蒙脱石则对K88，K99有很好的固定作用，所以选用不同种类的蒙脱石进行组合可减少毒素对肠绒毛膜的侵害，有效调节肠道菌群，这对生产中遇到由不同原因导致的下痢有广泛的治疗及预防作用。肠道绒毛膜•肠绒毛膜本身:在不断生长及不断凋萎的双向过程中完成对营养的吸收和水分的调节功能•仔猪下痢时肠道绒毛膜会大量坏死，脱落•如果能够促进绒毛膜的快速增生，减少脱落，对迅速控制下痢有重要意义。中医学全息思维•上述几方面进行有效组合痢乐宝(麻杏石苷汤)•高效调节肠道功能的复合产品•因而痢乐宝有别于目前市场上所有其他类型的抗下痢产品•高效肠道调理剂LILLY理想抗下痢产品定义•效果显著•促进生长•绿色环保•协调肠道微生物菌群具备以上条件:可谓是理想的肠道调理剂体外研究痢乐宝对猪肠道微生物生长及代谢的影响（南京农业大学消化道微生物实验室，2007）图1.痢乐宝可显著降低培养前期发酵液pH值体外研究痢乐宝对猪肠道微生物生长及代谢的影响图2.与乳酸菌共培养，发酵后期可降低大肠杆菌活菌数饲粮中添加痢乐宝对仔猪腹泻的影响2007上海交通大学对照0.05%痢乐宝0.15%痢乐宝0.25%痢乐宝Observations30303030120Week1641213Week231217Week3112Total1063322使用实例:云南瑞特生物•A组与对照组相比，腹泻率减少23.52%,死亡率降低6.5%，充分证明“痢乐宝”可有效降低仔猪腹泻率，减少仔猪死亡率。•A组与对照组相比：采食量提高8.75%；日增重增加64克，提高18.44%；料重比降低8.82%，每增重一千克少耗料0.12千克；效益提高21.78%，每头增加19.55元。•使用痢乐宝在控制腹泻的基础上，还有明显的生长性能的改善，为实际生产带来效益•一个百头母猪场，2000头断奶仔猪，应用美国奥格生物有限公司研发的“痢乐宝”，可多获仔猪130头；多增重1700kg；多增加效益近4万元。中国在美国上市公司试验确认•在教槽料阶段:使用3公斤•保育舍阶段:使用2公斤•可确保仔猪下痢状况优于使用ZnO结论:痢乐宝是目前中国及世界市场解决仔猪下痢的教理想产品,绿色环保高效.霉菌毒素研究新进展今日中国饲料原料之标准•玉米:黄曲霉毒素B1:50PPB•乳猪料标准:10PPB•饲料行业对霉菌毒素的认识逐步加深,但对毒素吸附剂及脱毒方案有待加强美国2001年FDA霉菌毒素控制标准ItemsAlfB1,ppb黄曲霉毒素ZEN,ppb玉米赤霉烯酮Don,ppb呕吐仔猪料10200300中猪50200300成年100200300种猪50100300美国2007参考标准黄曲霉毒素10ppb仔猪20ppb中猪,家禽,呕吐毒素5ppm猪(2)10ppm奶牛,家禽玉米赤霉烯酮5ppm猪后备及配种后俩周内1ppm烟曲霉毒素5ppm马10ppm猪,50ppm奶牛,家禽FDA2007法规标准黄曲霉毒素10ppb仔猪,幼禽20ppb中猪,家禽,烟曲霉毒素5ppm马10ppm猪,50ppm奶牛,家禽2008上半年中国霉菌毒素调查结果解读（某公司公布)项目AFB1,ppbZEN,ppbDON,ppbFum,ppb总样品数168163170162检出率2574.890.669.1阳性平均值2520012221318最高值21821403289394812008上半年中国霉菌毒素调查结果解读（Pig)项目AFB1,ppbZEN,ppbDON,ppbFum,ppb总样品数168163170162检出率2574.890.669.1阳性平均值25最高值2182140(gilt)32893SilhouetteofAdultDesignationNormalShortenedTentaclesClubbedTentacleTulipDisintegrationNormalShortenedTentaclesClubbedTentacleTulipDisintegration霉菌毒素的营养毒性•黄曲霉毒素B1降低VitD,Se,Zn,Fe(liverandserum)•降低血钙浓度•降低血液中酶的浓度（人，狗）•奶中1.6%残留,一周小猪肝毒素浓度增加8倍霉菌毒素的营养毒性黄曲霉毒素攻击肝胆肝脏分泌胆汁减少,胆囊排放胆汁失控消化酶不能有效被激活饲料粪,下痢(消化率通常下降10%左右)30.0040.0050.0060.0070.00日粮处理对照NSP对照AfB10.125%NSP+AfB10.25%NSP+AfB10.5%NSP+AfB1ExperimentalTreatments020406080100%ResorptionsUntreatedNovasil+CornOilZeo+CornOilAFB1Novasil+AFB1Zeo+AFB!EFFECTSOFAFLATOXINANDSORBENTSONEMBRYOLETHALITYEFFECTSOFAFLATOXINANDSORBENTSONEMBRYOLETHALITYControlANovasil/AZeo/AA-AflatoxinB1Zeo-Zeolite(clinoptilolite)HSCAS-NovaSilReference:Mayuraetal.(1998).Toxicol.Sci.41:175-182.亚太地区霉菌毒素吸附剂吸附能力比较（泰国大学学报）对黄曲霉毒素的吸附效力最强我国须关注•霉菌毒素的核心危害:诱发动物传染病•黄曲霉毒素:重点是免疫抑制•适度关注玉米赤霉烯酮:脱III5-10天彻底解决问题三.有机微量元素研究进展母猪产仔潜力:海波尔:2005年产断奶32头中国多数年产断奶:15头挖掘种猪繁殖潜力是种猪场的最大效益所在最新研究颠覆NRC结论•一般仔猪饲料Zn水平在100PPM,而全部有机复合物含有Zn,Mn,Cu,Se,Fe组合只需要0.5公斤,对应Zn水平只有20PPM,•增重速度改善约10%•初步推论:动物只能利用饲料中极少量的微量元素,20PPM有机奥普明效果优于120PPMZnSO4,中国每年可节省约8万吨微量元素.奥普明猪研究总结地点项目结果华盛顿州立大学母猪繁殖Conc.Rates,LiveFetuses,TissueMetalLevelsBoarPowerLargeIntegrator母猪繁殖Pigs/sow/yr.密苏理大学猪生产性能SignificantlyADGSignificantlyF/G爱尔兰FieldStudy母猪繁殖Stillbirths华盛顿州立大学小母猪繁殖DaystoPuberty,F/GADG,ConceptusTissueLevels爱尔兰FieldStudy母猪繁殖PigsBornLiveWeanedPigsP.I.C.母猪繁殖Farrow%Avg.Non-prod.DaysCullingRate猪繁殖性能改进阶段性状%改进母猪活胚14.0%母猪活产仔11.0%母猪死产3.1%死产47.0%后备母猪发情时间11.0%母猪产仔数12.2%断奶仔猪11.5%母猪非生产日期5.6%淘汰率42.5%SwineResearchSummary*doesnotincludeprofitfromreducedboarpowerorimprovedconceptionratesLocationLife-StageProfitROIWash.StateSow*$38.9016:1IntegratorSow$20.689:1U.OfMissouriPig$1.0017:1IrelandSow$12.296:1Wash.StateGilt$4.8314:1IrelandSow$18.0048:1P.I.C.Sow$14.6021:1不同有机锌产品的螯合稳定性ChelationStability(Qf)OPTiMIN®chelationstabilityisconsiderablystrongerthananyotherproduct.Qf,orformationquotientisanindicationofchelationstability.051015202530354045505560500400300200100302520105Holwerda,TexasTechUniversity’95-’96奥普明微量元素Surroundingenvironment外围环境•pH值在消化道中的变化•口腔6.5≤胃4小肠6.5•当pH,稳定性•奥普明在低pH值环境中有最大的稳定性奥普明微量元素SurroundingEnvironment外界环境89%87%83%72%62%0%20%40%60%80%100%%ChelatedMineral87654pHEffectofpHon%OptiminZincOPTiMINZnHolwerda,TexasTechUniversity’95-’9615%27%18%30%87%4%10%7%15%62%0%20%40%60%80%100%%ChelatedZincpHof7pHof4HowpHEffects%ComplexedZincZn-MetAKBioOPTiMINS®奥普明微量元素SurroundingEnvironmentHolwerda,TexasTechUniversity’95-’96色度标准色度标准色度标准影响PSE肉质量主要因素•PSE的现象:部分细胞膜破裂,•目前方法:遗传,管理,饲料(电解质平衡)加高剂量VitE,效果一般化注意:饲料毒素水平,脂肪氧化,保存时间,Cu水平抗氧化体系/氧化体系的平衡(减少氧化催化剂)加固细胞膜