实体店运营与管理

整理文档很辛苦,赏杯茶钱您下走!

免费阅读已结束,点击下载阅读编辑剩下 ...

阅读已结束,您可以下载文档离线阅读编辑

资源描述

2016DIY店面的运营和管理邓文力DIY店面运营方案(直营)一、合作基础1、店长必须有一定校园生意经营经验;2、店长须具备一定的领导能力、沟通能力等;3、认同一念DIY经营模式,并有长期发展的计划与决心。二、合作方式(店长责任制)1、合作的店长将负责一所学校的一个或多个店铺。包括:(1)校园实习生团队的搭建和管理;(2)宣传方案制定、实施,提高并稳定所负责店铺的营业额;(3)客户信息及意见收集;(4)业务拓展(寻找有意向合作DIY的)2、一念DIY提供技术支持,店面设计与装修,管理和运营培训等。3、一念DIY提供前期营运的费用支持。三、利润分配净利润的10%注:亏损由一念DIY先行垫付,待扭亏后,先填补亏损部分,然后计算利润。附:净利润计算方法:净利润=营业额-人员费用-推广费-物料费用-办公费-店铺租金-税金实习生制度一、招聘要求1、所有全日制普通高校(专、本科)在读学生;2、想通过锻炼提升自己,想学习运营管理的学生;3、认真负责,有团队精神,有一定抗压能力;4、思维活跃,积极大方;5、最好对DIY行业感兴趣,或者熟悉学生市场、销售行业优先。二、你将获得1、接受一念企业的运营培训和指导;2、DIY厨房相关知识的能力与提升(运营,管理,装修等)3、有竞争力的薪酬;4、跨出校门前的一次锻炼;5、获得与创业者交流的机会,扩展自己的人脉资源;6、季度末工作顺利结束,可获得实习证书或大学生实践报告;7、表现优异者可获得晋升店长的机会;8、作为一念后备人才库,可优先入职一念与合作伙伴的机会;9、在一念企业旗下DIY店铺消费享有9折优惠。三、薪资计算每推荐一个客户提成营业额10%;注:每个实习生有编号,可作为9.5折VIP卡使用,有客户时,联系店长,若使用编号,客户打9.5折,提成10%,若不使用编号,提成15%。附:若实习生是和朋友,同学一起过来,可享受9折优惠。实习生考核一、业绩考核二、市场活动考核至少参与一场市场活动注:考核为季度考核,3个月为一季度,表现优秀者可参与公司的运作或申请为店长。接单5101520等级合格良好优秀卓越加盟店一、管理方式由合作伙伴经营或者采取店长制度,公司提供运营管理培训。二、加盟方式门店的管理•一、门店的使用•1、客用:接单客户。•注:无论是谁接的单,须把客户的名字,电话,生日报备到信息部,把人数,实收金额,使用时间段报给财务部。•2、公用:谈业务时接待客户,合作者参观体验,公司内部聚会。•注:所有的公用都须报备到财务并记录支出。•二、建议•1、客户使用前和使用后都可以给客户发信息;•2、定期可通过短信或者电话的形式回访老客户;•3、订餐电话可以便签形式贴入门店;•4、厨房是个危险场所,可贴一些搞笑有趣的提示语(主要针对煤气和刀具的使用);•附:所有门店,在客户使用前,必须保证干净整洁,厨房所有的配料都充足,所有的电子设备都正常工作。

1 / 8
下载文档,编辑使用

©2015-2020 m.777doc.com 三七文档.

备案号:鲁ICP备2024069028号-1 客服联系 QQ:2149211541

×
保存成功