生产条件

卷六农业林业水利第一章农业第三章林业第一节生产条件第一节森林资源第二节农作物第二节林木营造第三节农技农艺第三节林木保护第四节农业基地第四章水利第二章饲养业第一节水利工程建设第一节畜禽饲养第二节水土保持第二节疫病防治第三节管理第三节饲养专业户石狮地处沿海。民国及其以前，境内土壤瘠薄，森林覆盖面积小，水土流失严重。风沙对人民的生产、生活威胁大。虽有塘、陂、坝、圳等水利设施，但灌溉面积小，抗灾能力差。由于内忧外患，水利失修，灾害频繁，以及耕作技术落后，农作物产量低。在漫长的封建制度下，广大劳动人民终年劳作，不得温饱，多外出谋生。中华人民共和国成立后，各级人民政府视水利为农业命脉，大兴农田水利基本建设，筑堤防潮，建闸蓄水，疏河排洪。建设小(一)型水库１座、小(二)型水库10座，兴建金鸡南渠引水工程，建筑蚶江、西岑等海堤3条，围海造田5955亩。封山育林，造林绿化，营造防风固沙林和水土保持林，治山治水，控制水土流失。引进优良品种和先进生产技术，农业、林业生产不断发展。粮食产量的增加，促进畜禽饲养业的发展。“文化大革命”期间，山林遭受破坏，水利设施被毁、损严重，农业生产发展缓慢。中共十一届三中全会以后，农村实行家庭联产承包责任制，调动农民生产积极性；调整产业结构，进行农业综合开发，改善生产条件，农、林、牧、副、渔，各业兴旺。石狮建市以后，市人民政府加大对农、林、水各业的投入，制定优惠措施，实施科技兴农战略，支持各种专业大户进行适度规模经营，加强水利工程技术改造，开展群众性造林种果，建立农田保护区，建设高优产业基地，促进农业产业化、基地化、商品化。1992年，石狮市获全国平原绿化先进单位。1997年，全市建立“良种、粮食、果蔬、渔业、畜牧、加工”六大基地，森林覆盖率从1988年的8.7％提高到14％。第一章农业第一节生产条件一、耕地(一)耕地面积石狮境内水资源缺乏，旱地多。1955年，有耕地102858亩，其中水田16704亩，占16.24％；旱地86154亩，占83.76％；人均耕地面积0.91亩，每个农业人口占有耕地1.09亩。随着水利工程的建设，水田面积逐年增加。1965年，有耕地97001亩，其中水田17199亩，占17.73％；旱地79802亩，占82.27％；人均耕地面积0.64亩，每个农业人口占有耕地0.83亩。1978年，有耕地95613亩，其中水田23690亩，占24.78％，旱地71923亩，占75.22％；人均耕地面积0.46亩，每个农业人口占有耕地0.61亩。1986年，耕地面积为85633亩。其中水田22369亩，占26.12％，旱地63264亩，占73.88％；人均耕地面积0.36亩，每个农业人口占有耕地0.49亩。1988年，耕地面积为83892亩，1989年，有耕地面积83628亩。其中水田22056亩，占26.37％，旱地61572亩，占73.63％；人均耕地面积0.33亩，每个农业人口占有耕地0.46亩。随着石狮市经济建设的发展，企业用地、基础设施用地不断增加，以及土地成片开发。1997年，全市耕地面积已减少至53527亩，其中水田15306亩，占28.6％，旱地38221亩，占71.4％；人均占有耕地0.18亩，每个农业人口占有耕地0.21亩。(二)土壤类型与分布据1980年土壤普查分类，石狮境内的91810亩的耕地主要有5个土类。砖红壤性红壤又称赤红壤，面积44041亩，占耕地总积的47.97％，多分布于海拔50米以下的台地。水稻土面积22096亩，占耕地面积24.06％，主要分布于宝盖、蚶江2镇。风沙土面积18635亩，占耕地面积20.30％，主要分布于海拔0～10米低平的沿海地带和一、二级滨海台地。潮土面积6779亩，占耕地面积7.38％，主要分布于溪流两岸及河沟发达的水网平原地带。盐土在石狮市仅见咸土壤，为经旱耕熟化形成的耕作土壤，但发育尚未完善，仍处于脱盐阶段。^面积264亩，占耕地面积0.29％，集中在永宁镇的滨海平原局部高潮位以上脱离海潮影响的低平地带。二、劳力石狮境内人多地少，长期以来劳动力均过剩。1955年，总人口113537人，其中劳力38466人，占33.88%。1965年，总人口151971人，其中劳力51468人，占33.86％。1978年，总人口为207092人，其中劳力70342人，占33.97％。扣除部分在渔业及社、队企业的劳力，从事种植业的劳力有57635人。改革开放以后，随着经济发展，有相当部分泿劳力转移到乡镇企业，从事各种工副业生产。1989年，从事种植业的劳动力有21161人。1992年，有17680人，占总人口的6.54％。1995年，有14411人，占总人口的5.04％。1997年，有13708人，占总人口的4.72％。三、畜力石狮境内传统耕畜以牛为主。1952年，有耕牛4376头，每头负担耕地23.76亩。随着农业生产发展，耕牛饲养量逐年增加。1956年，实现农业合作化，社员的耕牛折价入社归集体所有，统一安排使用，畜力利用率提高。因实行耕牛公有私养，管理不善，加上役使过度，耕牛病死率上升。1957年，有耕牛3701头,每头负担耕地27.45亩。1962年，减至2848头。此后，采取保护耕牛措施，耕牛数量逐年增加。1971年，有耕牛4246头，每头负担耕地22.73亩。70年代后，随着农业机械的推广和普及，机耕面积扩大，耕牛数量减少。80年代，实行家庭联产承包责任制后，集体耕牛折价归个人所有，耕牛繁殖率上升。1988年以后，随着农业机械化水平的提高，以及耕地面积的缩小，耕牛的数量逐年减少。四、肥料解放前至50年代，石狮境内农作物施用的肥料以农家肥(有机肥)为主。有水肥、土杂肥、稿秆、海肥、绿肥、饼肥、骨粉、灰肥等。其中绿肥以蚕豌豆、箐锭、无头菜、“九月豆”为主。60年代，仍以农家肥为主。同时引进种植紫云英、臭菊等绿肥。1962～1963年，重点示范施用石灰氮、碳酸氢铵、氨水、过磷酸钙、钙镁磷和尿素等化肥(无机肥)。70年代，虽然化肥品种、数量增加，但农家肥还是主要肥料，增加红萍、太阳麻等绿肥。在全面推广施用氮肥、磷肥的同时，重点示范推广钾肥和复合肥。并且示范推广施用九二Ｏ、卅烷醇、增产素、五四Ｏ六(菌肥)、腐植酸铵，钼酸铵和硼砂等生长素及微量元素。80年代，农家肥和化肥并重。其中绿肥从专用转化为菜肥兼用。化肥在施用氮、磷、钾的基础上，积极推广施用氮磷钾复合肥和微量元素。90年代，以化肥为主，农家肥为辅。农家肥主要为人粪尿，大部分用在果树及蔬菜上。大田作物使用的化肥主要有尿素、碳铵、复合肥、氯化钾和过磷酸钙。同时推广施用植物营养生长素及植物生长促进素有碧全、磷酸二氢钾、云大──120和叶绿素等。五、农机具(一)耕作机具传统耕作机具有木犁、耙、拉挞、锄锥、草锄、铳仔、土铧等。1980年，使用ISP－3.5水田平整机整地。1988年，水田95％以上采用拖拉机旋耕；农地使用机械较少，缺少适用配套机具，使用半机械化花生、大豆播种机。1992年，市农业科技试验场使用2XT9356型机动水稻插秧机，配合编织布育秧技术，进行水稻机插作业。1990年，市农业科技试验场用手扶拖拉机带旋耕机配套开沟机用于冬种水麦及菜畦作业。1995年春，引进一台2ZPY型抛秧机。冬种小麦使用ZBG－6A式旋耕小麦条播机。是年冬，又购进ILYQ－320手扶驱动式园盘犁1台，用于稻草回田和农田除翻。(二)排灌机具传统排灌机具有水车、桔槔、戽榉、戽斗、漏桶、喷桶等。70年代，小型移动式内燃机－水泵机组已普遍应用。1981年，在蚶江、祥芝、永宁、石狮投资建设连片喷灌系统后，水泵机组除部分果林场尚有应用外，大部分已被遗弃，失去效益。1995年起，由市、镇、村、农户联合投资建有永宁前埔、蚶江莲中、祥芝奈厝前等连片蔬菜基地微喷灌系统。(三)植保机具70年代，水田和果园普遍使用3WZ－40型担架式机动喷雾机。80年代，引进小量18型背负式机动弥雾喷粉机。每百亩耕地有手摇喷雾器7台。(四)收割机具传统收割机具有镰刀、薯挖等。1987年，使用龙江－120型和农友－90型联合收割机。水田区有机动脱粒机50台，每百亩水田有人力脱谷机14台。1992年，石狮街道办事处上浦村王明建陆续购置农友－90型联合割机３台，组建农机服务队，为农民收割服务。场上作业用扬场机。(五)农产品加工机具传统农副产品加工有土笼、石槌臼、油车、石宕、石碾、地瓜片刨等。60年代起，开始使用碾米机、磨面机、榨油机及淀粉加工机具。(六)农用运输机具传统装卸、运输机具有竹篮、畚箕、粪桶、独轮车、板车、马车、木船等。60年代，使用手扶拖拉机运输。1988年后，石狮市农业机械化侧重于农村运输机械化。短途运输以手扶拖拉机、农用三轮运输车为主，主要从事砂、石、土等建筑材料及生产、生活资料的运输。中短距离运输用农用运输车，由于货源不多，发展相对较慢。农用载重汽车即从事长途运输。1997年，全市有农用运输车240台、农用三轮运输车300台。第二节农作物一、水稻宋代，石狮境内引种“占城稻”。中华人民共和国成立以前，由于水利失修，栽培技术落后，耕作粗放，且大面积的稻田是埭田，常因缺水反碱，严重影响水稻生产，亩产只有140公斤。中华人民共和国成立后，随着生产条件改善和农业科学技术的发展，水稻产量不断提高。50年代，引种高秆常规良种。1957年，亩产178.9公斤。60年代中期，推广矮秆良种水稻，产量普遍提高。1962年，改漫灌为渠灌，水稻亩产180.4公斤。1966年，亩产193.2公斤。“文化大革命”期间，水稻生产绯徊不前。1976年，亩产255.7公斤。1976年以后，推广杂交水稻良种。1978年，早稻亩产352.9公斤，晚稻亩产337.3公斤。80年代，随着杂交水稻优良组合的不断更新换代，水稻保持稳产高产。1987年，亩产400.8公斤。90年代，实施科技兴农战略，水稻亩产稳定在400公斤以上。1997年，水稻亩产430.7公斤，总产量13346吨。二、甘薯明万历年间，石狮境内引进甘薯种植。甘薯抗逆性强，适应性广，易于种植，至民国时期，逐渐成为重要粮食作物。中华人民共和国成立前，由于地处沿海丘陵旱地，风大水缺，早、晚薯亩产只有150多公斤。缺水严重的山埔园只种植一季越冬薯。中华人民共和国成立后，兴修水利，改良品种，推广先进栽培技术，不断提高甘薯产量。70年代中期至80年代初，普及甘薯“五改”(改旧品种为新品种，改弱苗为壮苗，改稀植为合理密植，改不施基肥为增施包心肥，改粗放管理为精心管理)技术，四大电灌站灌溉面积逐年扩大，促进甘薯增产。1982年以后，随着农村经济迅猛发展，人民物质生活水平提高，大部分甘薯由主粮转为饲料，加以联产承包，土地分散，耕犁、抗旱不便，“五改”措施难以落实，影响甘薯生产的继续发展。三、大小麦宋代，石狮境内引进小麦种植。中华人民共和国成立前，亩产只有60公斤。50年代，种植地方品种，大小麦的产量低。60～70年代，相继引进大小麦优良品种，单产不断提高。1987年后，只有旱地种植大小麦。种植面积最大的1991年也只有6498亩。由于大小麦产量低，经济效益差，种植面积逐年减少。主要种植品种，大麦有“莆大麦四号”和“莆大麦五号”；小麦有“2148”、“泉麦1号”。四、花生明万历年间，石狮境内引进花生种植。50年代以前，以蔓生型迟熟品种为主，亩产80公斤左右。60～70年代，陆续引进直立型优良品种，亩产110～130公斤。80年代，石狮境内常年花生种植面积均在2万亩以上。主要种植红花126、黄油17、“187－93”等品种。1992年，种子公司引进泉油10号，由于其产量高，而逐步取代以上3个品种。五、大豆石狮境内主要种植春大豆。由于大豆产量低，经济效益差，所以种植面积逐年减少。1955年，大豆种植面积17699亩，亩产66.4公斤。1965年，种植17876亩，亩产70公斤。1978年，种植面积11902亩，亩产81.8公斤。1986年，种植面积减少到4216亩，亩产88公斤。1995年，种植面积只有1415亩，亩产96.8公斤。1997