真空回潮在全片烟生产线上的应用

2019/10/4真空回潮在全片烟生产线上的应用1真空回潮在全片烟生产线上的应用•卢彦华•青岛卷烟厂2019/10/4真空回潮在全片烟生产线上的应用2•对真空回潮工序在全片烟生产线上的应用效果进行了试验研究。•结果表明：在全烟片生产线上设置真空回潮工序，具有杀虫完全彻底、明显改善烟片的松散效果、降低造碎率、改善烟丝结构、提高出丝率以及减轻卷烟杂气和刺激性的优点，但也存在降低卷烟香气、烟碱和焦油量略有升高的缺点。摘要2019/10/4真空回潮在全片烟生产线上的应用3关键词真空回潮烟片杀虫效果化学成分感官质量2019/10/4真空回潮在全片烟生产线上的应用4前言•真空回潮具有松散烟叶、提高含水率、去除青杂气和杀虫等多重功效，但同时也存在工艺复杂、能耗高、生产自动化程度低的缺点。•随着打叶复烤技术和全片烟生产工艺的普及，卷烟企业在设计全片烟生产工艺流程时，已普遍不再考虑该工序。2019/10/4真空回潮在全片烟生产线上的应用5•一是：卷烟虫害问题，实行全片烟生产后烟叶的形状发生了很大变化，致密的烟块形态难以将虫卵全部杀死，因而使成品卷烟存在虫情隐患；2019/10/4真空回潮在全片烟生产线上的应用6•二是：烟块经松散回潮后仍有小的块状物料存在，给叶组加料和后工序加工造成不便。为此，一些企业又重新提出了在全片烟生产线上增设真空回潮工序的设想。2019/10/4真空回潮在全片烟生产线上的应用7材料与方法•①2000年云南曲靖C2F烟片400kg；2000年山东C3F、B2F烟片400kg；•②三类烟哈德门（清香）配方烟片7200kg。•③烟草甲虫和蚕卵若干。•材料2019/10/4真空回潮在全片烟生产线上的应用8•YG19型真空回潮机（昆明第二机械有限公司）；WQ392A型滚筒式烟片回潮机（昆明第二机械有限公司）•仪器2019/10/4真空回潮在全片烟生产线上的应用9CJ201型叶片振动分选筛（郑州烟草研究院）；CJ301型烟丝振动分选筛（郑州烟草研究院）；SM400型吸烟机（英国菲尔创纳公司）；HP4890型气相色谱仪（美国安捷伦）；A3型快速分析仪（德国布朗鲁比）。2019/10/4真空回潮在全片烟生产线上的应用10方法1单等级物料的处理方式2019/10/4真空回潮在全片烟生产线上的应用112全配方烟叶处理方式2019/10/4真空回潮在全片烟生产线上的应用12对比测试项目：①杀虫效果②烟片结构、烟丝结构、出丝率③叶丝的烟草常规化学指标④感官评吸⑤烟气检测，2019/10/4真空回潮在全片烟生产线上的应用13结果与分析1不同处理方式对单等级烟叶的影响（见表1）2019/10/4真空回潮在全片烟生产线上的应用14表1不同处理方式对单等级烟片感官质量的影响云南曲靖C2F山东C3F山东B2F评价1#2#3#1#2#3#1#2#3#④①④①④④④②④好④④③④⑤②④⑤③较好①④②④—③①②②差2019/10/4真空回潮在全片烟生产线上的应用152不同处理方式对全配方叶丝常规化学指标的影响（见表2）2019/10/4真空回潮在全片烟生产线上的应用16表2全配方叶丝烟草常规化学成分对比•项目总烟碱总糖还原糖总氮•单位(%)(%)(%)(%)•试验叶丝2.5022.320.791.76•对照叶丝2.4821.920.461.82•项目蛋白质氯施木克值总糖/烟碱•(%)(%)(%)(%)•试验叶丝11.010.662.038.92•对照叶丝11.380.661.948.832019/10/4真空回潮在全片烟生产线上的应用173不同处理方式对全配方叶丝消耗指标比较（见表3）2019/10/4真空回潮在全片烟生产线上的应用18表3消耗指标对比项目经真空回潮对照样品差值出预配柜大片率（%）84.8882.192.69出预配柜碎片率（%）1.051.17-0.12烘后叶丝整丝率（%）88.0185.922.09烘后叶丝碎丝率（%）1.151.60-0.45叶丝筛分后烟末重（kg）63.372.2-8.9投料片烟重量（kg）3528.03576.1—出丝率（%）98.2097.980.222019/10/4真空回潮在全片烟生产线上的应用194不同处理方式对全配方卷烟烟气成分比较（见表4）2019/10/4真空回潮在全片烟生产线上的应用20表4不同处理方式对全配方卷烟烟气成分分析对比•项目重量吸阻口数CO•（g/支）（Pa）（口/支）（mg/支）•试样卷烟0.8951100816.55•对照卷烟0.9051100817.10•项目T.P.M烟碱水分焦油•（mg/支）（mg/支）（mg/支）（mg/支）•试样卷烟18.961.134.2213.6•对照卷烟18.701.094.2213.4•2019/10/4真空回潮在全片烟生产线上的应用215不同处理方式对全配方叶丝感官质量评吸对比（见表5）2019/10/4真空回潮在全片烟生产线上的应用22表5不同处理方式对全配方叶丝感官质量评吸对比样品名称光泽香气谐调杂气试验样品5.0030.454.4413.12对照样品5.0031.194.5812.86样品名称刺激性余味总分试验样品14.1214.7581.88对照样品13.9814.7882.392019/10/4真空回潮在全片烟生产线上的应用23（1）烟片经真空回潮处理后杀虫效果明显，无论是烟草甲虫还是虫卵，杀净率均达到100％。（2）在全片烟生产线上增设真空回潮工序，可明显改善烟片的松散效果，彻底解决直接松散回潮存在的块状物料问题。小结2019/10/4真空回潮在全片烟生产线上的应用24（3）增设真空回潮工序，可以减轻生产过程对原料的造碎，有利于改善烟丝结构，提高出丝率。（4）增设真空回潮工序后，叶丝的总糖和还原糖、施木克值及糖碱比略有升高，总氮和蛋白质略有下降，总烟碱和氯含量变化不大。•2019/10/4真空回潮在全片烟生产线上的应用25•（5）烟气分析和评吸结果表明，烟片经过真空回潮处理，烟气中的CO量降低，卷烟的杂气和刺激性有所减轻，但对焦油和烟碱量的降低以及卷烟香气量的提高和谐调性的改善没有作用。2019/10/4真空回潮在全片烟生产线上的应用26参考文献1梁强，王加深，劳艳卿，等.全片烟条件下增设真空回潮工序初探[J].郑州轻工业学院学报（自然科学版），2002，（1），10-14.2黄嘉礽．卷烟工艺（第二版）[M]．北京：北京出版社，2000．3张槐苓，葛翠英，穆怀静，等.烟草分析与检验[M]．郑州：河南科学技术出版社，1993．2019/10/4真空回潮在全片烟生产线上的应用27谢谢！