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种子生产与经营种子生产与经营主讲教师：佘跃辉农学院作物遗传育种系种子生产与经营是农业科学的重要组成部分，是育种工作的延续，是在种子生物学、遗传学、作物育种学等学科理论的基础上，研究种子生产与经营的原理、方法和技术的一门综合性应用技术科学。是植物生产类专业的重要专业课之一。主要参考书目颜启传主编，种子学，中国农业出版社，2001金文林主编，种业产业化教程，中国农业出版社，2003胡晋主编，种子生产学，中国农业出版社，2009《SeedScienceandTechnical》ISTA《SeedAbstraction》ISTA《SeedScienceResearch》UK《种子》贵州种子协会《种子世界》黑龙江种子公司《种子科技》山西省种子公司学分与学时：2.5个学分，48学时，其中理论讲授32学时，实验12学时，自修4学时。基本要求：掌握基本概念、基本原理和基本方法，了解种子生产与经营的研究进展，能用所学的知识解决种子生产与经营中的实际问题。先修课程：植物学、植物生理学、生物化学、遗传学、种子生物学、作物育种学、作物栽培学绪绪论论一、种子的概念及在农业生产中的作用(一)种子的概念在植物学上是种子指由胚珠发育而成的繁殖器官,它不包括花器的其它部分发育而来的组织。在农业生产上，种子是指所有被用作播种的植物器官。《中华人民共和国种子法》规定：“本法所称种子，是指农作物和林木的种植材料或者繁殖材料，包括籽粒、果实和根、茎、苗、芽、叶等。”农业生产上种子的类别农业生产上种子的类别(1)真种子:即植物学上所定义的种子，由胚珠发育而成的器官。生产上常见的有豆类、棉花、油菜、瓜类种子等。(2)类似种子的果实：即植物学上定义的果实，由整个子房发育而来，有的还附有花器的其它部分发育而成的附属物。如水稻、小麦、玉米、向日葵种子等。(3)营养器官：由块根、块茎、球茎、鳞茎等营养器官作为无性繁殖器官。(4)人工种子：是指将通过组织培养产生的大量胚状体，利用包壳类物质制成的类似种子的繁殖材料。（二）种子的重要性（二）种子的重要性亲代遗传信息的携带者和传递者；植物对不良环境的一种适应性；为下一代的生长发育提供物质保障；易传播、贮藏，能长期保持生命力。种子的重要性种子的重要性种子是最基本的农业生产资料“国以农为本，农以种为先。”种子是人类最主要的生活资料种子是绿色革命的主体，农业科技的载体“一粒种子可以改变一个世界。”新西兰利用原产中国中华猕猴桃培育出主导国际猕猴桃市场的巨大产业。美国利用中国的野生大豆种质资源，育成了抗病品种，拯救了美国的大豆产业野生稻雄性不育系在杂交水稻的研制中具有特殊意义一个物种可造就一个产业，一个基因可拯救一个产业((三三))种子在农业生产中的作用种子在农业生产中的作用增加产量改善品质有利于种植结构调整，增加经济增益增加农业竞争力二、种子生产的概念和意义（一）种子生产的概念按照种子生产原理和技术操作规程繁殖常规种子和杂交种子的过程。采用最新技术繁育优良品种和杂交亲本的原种，保持和提高它们的种性；按照良种生产技术规程，迅速地生产市场需要的、质量合格的、生产上作为播种材料大量使用的、种植者自己不能留种或留种效果不好的种子、种苗和无性播种材料。良种繁殖种子加工种子检验包装优质种子保持遗传特性保持产量潜力保证种子活力（二）种子生产的意义（二）种子生产的意义1.为农业生产提供优良品种的优质种子，满足市场需求；2.加速新品种的繁殖，以代替生产上的老品种，实行品种更换；3.实现持续、稳定增产和调整品种结构或产业结构的先决条件和重要保证；4.实现农业增产增效，确保国家粮食安全的基础性、战略性措施。（三）种子生产的任务（三）种子生产的任务1.迅速生产优良品种的优质种子：加速繁殖新育成、新引进的优良品种，实现品种更换；生产高纯度生产用种，实现品种更新。2.提高品种纯度：防杂保纯，保持或提高品种的纯度和优良特性，延长使用年限。3.研究总结种子生产技术：增强技术水平，提高生产效果。4.其他：新品种试验示范、品种评价三、种子生产概况三、种子生产概况（一）世界种子生产现状1.种子生产概况欧美等发达国家的种子产业经历了欧美等发达国家的种子产业经历了100100多多年的发展历史，特别是美国、荷兰、法国等年的发展历史，特别是美国、荷兰、法国等国家种子产业高度发达。国家种子产业高度发达。44大特点：一是种业科技含量高，公司对大特点：一是种业科技含量高，公司对科研投入力度大；二是种子产业化程度高；科研投入力度大；二是种子产业化程度高；三是种子生产标准化和投入过程程序化；四三是种子生产标准化和投入过程程序化；四是具有比较健全的种子监管法规体系。是具有比较健全的种子监管法规体系。“六化”：生产科技化产业大型化质量标准化贸易市场化管理法制化育繁销一体化孟山都、杜邦先锋、先正达等跨国种业2.2.种子生产的主要经验种子生产的主要经验育种者种子是种子生产的最初种源；由专业化农场繁殖育种者种子和基础种子；注重防杂保纯工作；种子生产专业化。（二）中国种子生产发展概况（二）中国种子生产发展概况1.中国种子生产的发展阶段“家家种田，户户留种”阶段（1949~1957年）“四自一辅”阶段（1958~1977年）即：主要依靠农业社自繁、自选、自留、自用，辅之以必要的调剂。“四化一供”阶段（1978~1995年）即：品种布局区域化、种子生产专业化、种子加工机器化、种子质量标准化，以县为单位有计划地组织统一供种。种子产业化阶段（1996年~）种子产业化的概念种子产业化的概念种子产业化是指将新品种选育、引进、种子生产、加工、包装、贮藏、推广、销售和售后服务管理等环节有机结合起来，形成育繁推销一体化的产业化体系。种子产业化的总体目标种子产业化的总体目标促进我国的种子工作由传统的粗放生产向集约化大生产转变；由行政区域的自给性生产经营向社会化、国际化市场竞争转变；由分散的小规模生产经营向专业化的大中型企业或企业集团转变；由科研、生产、经营相互脱节向育、繁、推、销一体化转变。最终实现生产专业化、经营集团化、管理规范化、育繁推销一体化和大田用种商品化。（三）种子生产的程序（三）种子生产的程序1.世界各国种子生产程序育种者种子基础种子合格种子生产用种子由育种单位或育种家个人亲自掌握、繁殖和提供的高纯度种子利用育种者种子直接繁殖并经过严格选择的种子。由基础种子进一步繁殖而得到的种子用于大田种植的种子2.2.中国种子生产程序中国种子生产程序育种家育成的遗传性状稳定的品种或亲本种子的最初一批种子，用于进一步繁殖原种种子。指用育种家种子繁殖的第一代至第三代，或按原种生产技术规程生产的达到原种质量标准的种子。指用常规原种繁殖的第一代至第三代和杂交种达到良种质量标准的种子，是供大田生产使用的种子。育种家种子原种良种3.3.中国种子生产体系中国种子生产体系⑴自花授粉作物及常异花授粉作物的常规品种品种审定育种家种子原种良种国家或省品种审定委员会育种单位种子公司特约种子生产基地⑵⑵杂交种生产和亲本繁殖杂交种生产和亲本繁殖建立特约生产基地，实行统一安排品种，统一技术规程，统一播种，统一防杂保纯措施，统一去杂去雄拔除可育株，统一收获，统一收购，分户种植管理，固定专人负责指导，以保证种子生产数量和质量。（四）种子生产的特点（四）种子生产的特点1.繁殖方式多样性2.自然因素制约性3.种子生产的时效性4.种子质量鉴定的困难性（五）种子生产应具备的条件（五）种子生产应具备的条件1.良好的种子生产基地2.相应的专业技术人员和检验人员3.相应的资金和生产、检验设施4.获得种子生产许可证5.取得该作物的品种权或该品种的生产授权（六）种子生产计划的制定（六）种子生产计划的制定1.种子生产计划的内容原原种、原种（或亲本种子）和商品种子生产计划。品种、数量、地点、收购。2.2.影响种子生产计划制订的因素影响种子生产计划制订的因素品种结构及其表现情况病虫害及自然灾害发生情况需求总量及发展趋势分析当地政府的政策导向同类种子企业的种子生产情况及库存情况3.3.种子生产计划的制订种子生产计划的制订⑴品种决策：根据作物布局、品种结构、品种表现、农业产业结构调整及政府导向、新品种的表现来确定生产品种。⑵生产量决策：商品种子生产量=计划销售量-上年库存量+风险存量原种（亲本种子）生产量原种(亲本种子)生产量=商品种子生产面积×单位面积用种量+风险存量单位面积产量下年预计增减量当年商品种子生产量商品种子生产面积⑶⑶种子生产实施方案的制订种子生产实施方案的制订与基地农民签订种子生产合同,合同应明确所生产的品种、数量、价格、质量标准、收购方式、双方责任以及违约责任。公司对完成种子生产计划所采取的物质保障计划，包括资金安排、所需生产资料的供应情况等。公司对完成种子生产计划所采取的技术措施，包括技术人员的落实、主要生产环节的技术控制方案。种子收购计划，包括收购地点、收购方式、收购后的种子运输安排等。