科学技术是第一生产力

科学技术是第一生产力技术交流CO2膨胀烟丝分类使用研究武汉烟草（集团）有限公司二00六年十月摘要为提高CO2膨胀烟丝的质量和有效利用率，拓宽烟叶原料使用范围和价值，通过试验研究，对CO2膨胀烟丝实行个性化的分类使用，提高膨胀烟丝在卷烟产品配方中的可用性。应用效果证明，通过个性化加工分类使用的CO2膨胀烟丝能有效拓展烟叶原料使用范围，其配方可用性及耐加工性能更好，产品质量稳定性也有较大提高。技术思路不同特征烟叶原料质量变化规律研究可用性评价研究不同等级膨丝配方研究在卷烟产品中可用性评价膨丝配方设计模型单工序参数试验研究关键控制参数研究整线参数优化研究个性化工艺技术参数分类使用调整试验内容不同特征烟叶原料膨胀质量变化规律研究配方设计试验分类膨胀烟丝个性化加工参数研究应用效果小结不同特征烟叶原料膨胀质量变化规律研究鄂西不同部位的试验结果测试项目鄂西XFL-2鄂西C3L-2鄂西B2K膨前烟丝含水率（%）19.5019.4719.57烟丝填充值（cm3/g）3.984.114.12烟丝结构整丝率（%）82.793.985.65含末率（%）2.71.152.45风送后烟丝填充值（cm3/g）7.207.447.46烟丝结构整丝率（%）71.8574.7575.75碎丝率（%）3.052.652.6跑条后烟丝填充值（cm3/g）6.797.097.10烟丝结构整丝率（%）656665碎丝率（%）4.44.23.8整丝率转化率膨胀过程（%）86.8879.5988.44卷接过程（%）90.4788.2985.81全过程（%）78.6070.2975.90碎丝率变化膨胀过程（%）0.351.50.15卷接过程（%）1.351.551.2全过程（%）1.73.051.35膨胀率以风送后填充值计算（％）80.981.281.1以跑条后填充值计算（％）70.672.572.3不同特征烟叶原料膨胀质量变化规律研究福建不同部位的试验结果测试项目福建X2F福建C4F福建B3F膨前烟丝含水率（%）17.1619.8113.89烟丝填充值（cm3/g）3.863.993.99烟丝结构整丝率（%）95.1594.092.6含末率（%）1.200.901.15风送后烟丝填充值（cm3/g）5.786.326.24烟丝结构整丝率（%）74.2575.7576.2碎丝率（%）2.502.602.35跑条后烟丝填充值（cm3/g）4.95.95.6烟丝结构整丝率（%）687071碎丝率（%）4.13.43.4整丝率转化率膨胀过程（%）78.3180.5982.29卷接过程（%）91.5892.4193.16全过程（%）71.2474.4776.67碎丝率变化膨胀过程（%）1.31.71.2卷接过程（%）1.60.81.05全过程（%）2.92.52.25膨胀率以风送后填充值计算（％）49.058.456.4以跑条后填充值计算（％）26.947.940.3不同特征烟叶原料膨胀质量变化规律研究贵州不同部位的试验结果测试项目贵州XFL贵州C3L贵州B3F膨前烟丝含水率（%）18.9219.7319.12烟丝填充值（cm3/g）3.293.582.96烟丝结构整丝率（%）89.392.491.6含末率（%）1.991.211.03风送后烟丝填充值（cm3/g）5.155.125.05烟丝结构整丝率（%）68.773.774.2碎丝率（%）5.023.702.63跑条后烟丝填充值（cm3/g）4.194.474.02烟丝结构整丝率（%）63.468.969.1碎丝率（%）6.945.273.48整丝率转化率膨胀过程（%）76.9079.7681.00卷接过程（%）92.2993.4993.13全过程（%）71.0074.5775.14碎丝率变化膨胀过程（%）3.032.491.60卷接过程（%）1.921.570.85全过程（%）4.954.062.45膨胀率以风送后填充值计算（％）56.551.470.6以跑条后填充值计算（％）27.324.935.880.981.281.14958.456.456.551.470.670.672.572.326.447.940.327.324.935.80102030405060708090鄂西XFL-2鄂西C3L-2鄂西B2K福建X2F福建C4F福建B3F贵州XLF贵州C3L贵州B3F膨胀率（％）风送后跑条后不同特征烟叶原料对烟丝膨胀效果的影响不同特征烟叶原料膨胀质量变化试验分析不同特征烟叶原料膨胀质量变化试验分析0102030405060708090100鄂西XFL-2鄂西C3L-2鄂西B2K福建X2F福建C4F福建B3F贵州XFL贵州C3L贵州B3F整丝率转化率（％）膨胀过程卷接过程全过程对数(全过程)不同特征烟叶原料对整丝率转化率的影响试验结论（一）在相同工艺技术条件下，缺陷相对明显的上部烟叶膨胀后变化规律较为明显，膨胀效果较好，耐加工性强.不同特征烟叶原料膨胀质量变化试验分析26.528.716.825.427.318.524.229.819.425.128.115.725.126.417.224.929.418.405101520253035鄂西XFL-2鄂西C3L鄂西B2K福建X2F福建C4F福建B3F贵州XFL贵州C3L贵州B3F膨胀前膨胀后膨胀前后烟叶水溶性总糖含量变化不同特征烟叶原料膨胀质量变化试验分析1.982.383.182.282.794.232.042.464.621.872.212.922.092.463.921.921.954.13012345鄂西XFL-2鄂西C3L鄂西B2K福建X2F福建C4F福建B3F贵州XFL贵州C3L贵州B3F膨胀前膨胀后膨胀前后烟叶总植物碱含量变化不同特征烟叶原料膨胀质量变化试验分析2.142.422.742.112.282.752.112.042.862.082.482.652.082.332.642.11.832.750123鄂西XFL-2鄂西C3L鄂西B2K福建X2F福建C4F福建B3F贵州XFL贵州C3L贵州B3F膨胀前膨胀后膨胀前后烟叶总氮含量变化试验结论（二）烟叶原料经过膨胀处理后，总糖、总植物碱、总氮含量均有不同程度的降低，总植物碱的变化程度略大，总糖次之，总氮最小。不同部位烟叶比较，上部烟叶化学成分变化幅度要大于中下部烟叶。不同特征烟叶原料膨胀质量变化试验分析不同特征烟叶原料膨胀前后感官质量的变化产区等级状态香气质香气量杂气刺激性余味燃烧性灰色合计201818181844100鄂西XFL-2膨前13.313.8141414.343.576.9膨后13.31314.313.813.843.575.7C3L膨前15.515.51515.3153.53.583.3膨后1615.315.315.514.843.584.4B2K膨前1111.81212123364.8膨后111213.512.512.34368.3福建X2F膨前1413.813.51414.343.577.1膨后1413.5141414.343.577.3C4F膨前16.215.515.514.514.543.583.7膨后16.21515.514.514.543.583.2B3F膨前13.614.51313143374.1膨后1414.51413.5143.53.577贵州XFL膨前141413.5141443.577膨后14.313.81414.51443.578.1C3L膨前14.31514.51515.343.581.6膨后1515151515.343.582.8B3F膨前14.51513.513143376膨后15151413.5143.53.578.5试验结论（三）经过膨胀处理后，杂气呈明显降低趋势，香气舒适程度有所增加，烟气浓度略有降低；不同特征烟叶膨胀前后感官质量变化有少许差异，上部烟叶膨胀后质量改进较为明显，主要表现在杂气明显减轻，香气舒适程度得到提高，烟气变柔和，浓度、劲头、刺激有下降趋势，余味有所改善，整体配方可用性有明显提高，中下部烟叶膨胀后感官质量变化幅度没有上部烟叶明显.配方设计试验确立的膨胀烟丝叶组配方设计原则膨胀烟丝叶组由小比例多等级烟叶组成，可适当减少因单等级烟叶数量不足而引起的质量波动。注重不同部位烟叶的搭配使用，同时考虑烟叶本身的填充性，保证膨胀烟丝具有较高和较稳定的填充性。深色烟叶、重压油烟叶及其他卷烟配方中不好使用的烟叶可作为膨胀烟丝原料。结合烟叶化学成分，注重配方叶组化学成分稳定，特别是烟碱控制要稳定。配方设计试验三类膨胀烟丝质量风格定位特级膨胀烟丝：要求杂气轻、刺激小，烟碱较低，余味较舒适。一类膨胀烟丝：要求杂气较轻，刺激小，余味较舒适，对烟碱、浓度含量的要求略大于特级膨胀烟丝。普通膨胀烟丝：要求有一定的浓度和满足感。配方设计试验不同掺兑比对卷烟焦油释放量的影响14180510152025掺兑比例（％）焦油量（mg/支）配方设计试验不同掺兑比对吸味的影响掺兑比例（%）光泽香气谐调杂气刺激余味合计04.529.84.81313.11580.454.529.64.81313.41580.3104.529.64.81313.214.679.7154.429.24.712.61314.478.3204.228.84.512.2131476.7分类膨胀烟丝个性化加工参数研究整线工艺技术参数优化工序项目调整前调整后膨前水分%2020切叶丝宽度mm0.900.90烟丝浸渍单批重量Kg168180浸渍时间s2929排液时间s210210烟丝膨胀WC45速比%8080蒸汽流量Kg/h500650热气流温度℃360320热气流流速m/s4040分类膨胀烟丝个性化加工参数研究膨胀烟丝物理指标调整前成品出柜水分（%）纯净度（%）烟丝含碎率（%）整丝率（%）填充值cm3/g平均值12.5599.243.3377.976.73调整后成品出柜水分（%）纯净度（%）烟丝含碎率（%）整丝率（%）填充值cm3/g平均值12.6999.233.2881.856.65分类膨胀烟丝个性化加工参数研究调整前后对整丝率转化率的影响83.2785.7371.3988.2990.7580.1260708090100膨胀过程卷制过程全过程真丝率转化率（％）调整前调整后分类膨胀烟丝个性化加工参数研究调整前后膨胀烟丝内质比较调整前，枯焦气显露，干燥感增加；调整后，杂气小，香气质要好，枯焦气明显减少，烟气圆润感增强。总体看，调整后烟丝感官质量要好于调整前。应用效果20.21974.866.520.219.201020304050607080应用前应用后烟支重量标准偏差平均值x100烟支吸阻偏差硬度标准偏差x10应用效果12.0611.210.610.81111.211.411.611.81212.2应用前应用后平均焦油含量（mg/支）应用前后焦油量的比较应用效果37.0436.3135.83636.236.436.636.83737.2应用前应用后平均烟叶消耗(kg/箱）应用前后烟叶消耗的比较应用效果项目光泽香气谐调杂气刺激余味合计04/054.0028.704.0012.7012.9014.6076.904/085.0028.634.4412.5012.7514.8878.205/014.5029.114.5613.0013.5615.0079.705/024.5028.904.4513.2013.5014.6079.205/034.5028.254.2912.7513.2514.4277.505/044.0029.004.6213.2513.3814.8879.1应用前后感官质量的比较应用效果膨胀烟丝应用经济效益分析项目特级一类普通膨胀烟丝配方成本（元/kg）18.2216.9810.15实际应用成本（元/kg）（按96%得率）18.9817.6910.57应用牌号叶组平均成本（元/kg）42.337.2420.95膨胀烟丝使用比例（%）5811单箱降低叶组耗用（k