规模化猪场养猪生产的技术要点

规模化猪场养猪生产的技术要点曾勇庆博士教授山东农业大学动物科技学院Tel：13002772385，0538-8196883；E-mail：[e-mail]规模化猪场养猪生产的技术要点规模化猪场各生理阶段猪群的饲养管理技术要点生猪标准化生产中基于疫病控制的几个关键技术规模化猪场各生理阶段猪群的饲养管理技术要点母猪的繁殖与商品猪生产流程出栏配种分娩断乳下床空怀母猪妊娠母猪哺乳母猪哺乳仔猪断奶仔猪生长猪育肥猪后备母猪114天28天42天80-110天种公猪仔猪从出生到育肥出栏(95kg)需165天左右配种妊娠分娩哺乳断乳配种各生理阶段猪群的饲养管理技术要点母猪配种阶段生产的技术要点母猪妊娠阶段生产的技术要点分娩哺乳阶段生产的技术要点仔猪饲养阶段生产的技术要点生长育肥猪阶段生产的技术要点一、配种母猪的饲养管理母猪的发情与后备母猪的适配时间母猪发情：发情周期18~22天，平均21天，发情持续期2~4天。发情症状：神经兴奋、跳栏鸣叫、食欲减退、相互爬跨、阴门红肿、外溢粘液等。适宜的初配年龄和体重：生产实践中后备母猪一般掌握在第三情期初次配种。猪种适配年龄适配体重早熟地方猪种7月龄左右50~60kg早熟培育猪种8~9月龄90kg左右大型晚熟猪种9~10月龄100kg左右一、配种母猪的饲养管理加强配种准备期的饲养管理母猪“产前一身膘，断奶一把刀”“空怀母猪七八成膘，容易怀胎产仔高”饲养管理的目标：使母猪迅速恢复至适宜的繁殖体况保证母猪及时、正常的发情排卵(断奶至发情的正常时间间隔为3~6天或6~10天)配种妊娠分娩哺乳断乳配种一、配种母猪的饲养管理加强配种准备期的饲养管理科学饲养对配种准备期的母猪要特别加强饲养管理，给予全价营养(每天每头标准日粮给量为3.0kg左右)补给青绿多汁饲料(每天每头为1.5~2.0kg)实行短期优饲(配种前10~14天)，使母猪迅速恢复繁殖膘况。一、配种母猪的饲养管理加强配种准备期的饲养管理科学管理保证猪舍“清洁、卫生、干燥、温暖、舒适”适宜的舍温16~22℃，湿度70%~80%适当运动、日光浴一、配种母猪的饲养管理促进母猪发情排卵的技术措施公猪诱情：生物学刺激、神经刺激早期断奶：减少母猪失重，加强神经刺激乳房按摩：神经刺激，调节内分泌营养性催情：改善体况激素催情：FSH+LH；PMSG+HCG；市售“三合激素”一、配种母猪的饲养管理提高配种技术一是掌握母猪发情排卵规律，适时配种；二是正确选择配种方式和方法。适时配种：母猪断乳后3~10天内发情；发情开始后的20~30小时或出现“压背呆立反射”后6~12小时为最适配种时间。配种方式：采取“复配”的方式，即在母猪一个发情期内，用相同或不同的公猪间隔一定时间先后对其配种2~3次。配种方法：自然交配（本交）；人工授精二、妊娠母猪的饲养管理妊娠母猪的饲养管理妊娠期：平均114天。目标：保证胎儿正常发育，防止流产，提高仔猪初生重；保持母猪中上等膘况。饲养：按标准营养需要配制全价日粮。注意：对于体况正常的妊娠母猪可在青粗饲料为主的前提下进行低标准饲养（控制能量和日粮给量）。每天每头标准日粮给量：前期2.0kg左右，中期2.5kg左右，后期2.5~3.0kg。Condition-scoreofsows母猪体况评分12345-/-StartGestationMiddleGestationEndGestation-/-妊娠早期妊娠中期妊娠后期WeaningStartLactation断奶开始哺乳母猪的体况评分体系1345二、妊娠母猪的饲养管理妊娠母猪的管理单体限位或小群饲养（妊娠前期2~4头/圈，后期1~2头/圈；每头占栏位面积至少1.5m2）温和管理、耐心照料避免应激（热应激、机械刺激）保持猪舍清洁、干燥、卫生、温暖、舒适单体限位栏和小群饲养栏三、哺乳母猪的饲养管理哺乳母猪的饲养管理目标：提高母猪的泌乳量，使仔猪正常发育，使母猪保持一定体况。饲养：按高标准营养需要配制全价日粮。饲养方式：对于正常体况的哺乳母猪可采取一贯加强的饲养方式，每天每头标准日粮给量5.0~6.0kg（哺乳母猪2.5kg＋每带1头仔猪增加0.3kg）。泌乳期间应保证充足的饮水供给，适当搭配青绿多汁饲料可提高母猪的泌乳量。三、哺乳母猪的饲养管理哺乳母猪的管理：提倡用产床网上饲养分娩母猪和哺乳仔猪；安静舒适的环境；避免应激(尤其是热应激)；加强定时管理，保持正常的泌乳规律；保持猪舍清洁、干燥、卫生、温暖、舒适；经常检查母猪乳房，如有损伤及时治疗；断乳前5~7天逐渐减少精料、青绿多汁饲料和饮水，以促进干乳防止乳房炎。搞好母猪断乳前后的预防保健。母猪断乳前后连续10~14天，饲料或饮水中添加适宜的药物（广谱抗生素）。母猪生产中的繁殖障碍问题问题：长期乏情，发情不规律，假发情，发情不明显，屡配不孕（返情），猪群受胎率低等；流产，死胎；生理性少乳或无乳等。原因：①品种间差异(引进猪种发情不明显)；②营养不平衡、饲喂不当等原因，母猪体况不合适；③季节性生殖机能下降(夏季高温应激)；④母猪生殖器官疾病(如隐性子宫炎、卵巢囊肿)；⑤母猪内分泌机能不足或紊乱；⑥存在免疫盲区(蓝耳病、细小病毒、伪狂犬、乙型脑炎、繁殖障碍型猪瘟等)；⑦饲料中的毒素(如霉菌毒素)。四、仔猪阶段的饲养管理技术仔猪生长发育快速仔猪生理上不成熟(消化器官和消化腺机能不完善；缺乏先天免疫力；体温调节机能不健全)矛盾突出哺乳仔猪的消化机能、免疫机能和体温调节机能等的发育均滞后于其机体的生长发育。初生仔猪胃蛋白酶的含量和活性很低，35~40日龄才表现出对乳汁以外多种饲料的消化能力，3月龄左右增加到成年猪水平。初生仔猪胃底腺不发达，不能分泌盐酸，后逐渐上升，至2.5~3月龄，盐酸分泌接近成年猪水平。仔猪生长、消化酶消长及母猪泌乳量的变化注意：新生仔猪的肠道处于原始状态，初乳蛋白质可通过渗透方式直接被吸收进入血液，仔猪迅速获得营养与被动免疫。但这种方式的吸收能力下降很快，生后3h下降50%，12h下降90%以上，因此，及早吃上初乳(生后2h内)是1周龄仔猪获得足够被动免疫的前提。仔猪被动免疫与主动免疫曲线图仔猪断奶应激对生长的影响-0.3-0.2-0.100.10.20.30.40.50.60.7051015202530354045505560657075DaysafterbirthADGofpiglet(kg)断乳应激造成的生长间隔仔猪断奶前后生长特点哺乳仔猪的饲养管理“三补、两防、一固定”补铁（2~3日龄）：如补铁针剂。补水（从3~5日龄开始）；补料（从5~7日龄开始）：高品质乳猪料。防冻防压：设置护仔补饲保温箱。固定乳头：使仔猪吃好初乳，并建立适宜的吸乳位次。高品质乳猪料的选择和利用高品质乳猪料要求营养性：具有正确的营养水平，全价平衡。消化性：选择易消化的原料，添加促消化成分。适口性：保持良好的适口性，提高摄入量。抗病性：低抗原性；并含有促进免疫和抗病的成分。高品质乳猪料需要考虑的因素高能量水平(14MJ/kg以上)及适宜原料(膨化处理)的选择；适宜蛋白源(DW、SDPP、DPS)及其蛋白水平(20%左右)；需要考虑的添加成分：氨基酸(赖、蛋、苏)、酸制剂(有机酸)、酶制剂(胃蛋白酶)、维生素、矿物元素、益生素、中短链脂肪酸、抗生素、免疫促进剂(寡糖类)、诱食香味剂等。提高哺乳仔猪对乳猪料摄入量可使胃增加盐酸和胃蛋白酶的分泌量；提高小肠内消化酶(主要是胰蛋白酶)的活性；改善肠壁环境条件，提高对营养物质的吸收；改善哺乳仔猪和母猪的性能表现；为仔猪后期的生长育肥打下坚实基础；哺乳期内400g的乳猪料摄入量是使仔猪从摄取补料中受益的最低数值，早期断乳的时间可以此作为选择依据。哺乳仔猪的饲养管理加强保温，防冻防压保持适宜舍温(20~22℃)设护仔补饲保温箱(用150~250W红外线灯或电热板加热)，1.0×0.6~0.8×0.7m猪龄温度(℃)初生351~3d30~324~7d28~308~14d26~2815~30d24~2630~60d22~2460~90d22成年15~18断乳仔猪的饲养管理“两维持、三过渡”(维持在原圈管理和原饲料饲养，逐渐做好饲料、饲养制度和环境的过渡)。保持较高的营养水平，配制全价配合饲料。在饲喂方法上，仔猪断乳后3~5天最好限量饲喂，平均日采食量为200g左右，5天后实行自由采食，同时保证随时供给其清洁饮水。为提高仔猪断奶后的采食量，最成功的一种方法是采用湿料或糊状料。利用仔猪培育床网上饲养。高床网上培育饲养断乳仔猪仔猪腹泻病源性腹泻（细菌性、病毒性）①细菌性：如大肠杆菌所导致的黄白痢等；②病毒性：如传染性胃肠炎、流行性腹泻等。环境性腹泻①转群、换料、断乳等环境应激；②气候骤变、舍内阴冷潮湿等；③舍内外环境不清洁、污染严重等。营养性腹泻①缺铁性贫血导致的下痢；②日粮配制不合理，缺乏酸性、蛋白过高；③日粮中蛋白源过多地依赖于植物蛋白（如豆饼）引起仔猪肠道过敏性反应。五、单纯饲养育肥猪的场户标准化饲养管理规程1、尽量从管理规范的繁殖猪场购进商品仔猪。2、仔猪运到猪场时，立即使用猪瘟疫苗或猪瘟－猪丹毒二联苗对每头仔猪加强免疫注射一针。3、将大小一致的猪只合成一栏，保持适宜的圈养密度（25~60kg生长阶段每头0.6~0.9平方米，60~100kg肥育阶段每头0.9~1.2平方米）。4、为缓解应激和预防疾病，进猪后对所有猪只连续3天在饮水中添加电解质、多维，连续7~10天在饲料中添加低残高效的预防保健药物（主要针对呼吸道和消化道等疫病）。五、单纯饲养育肥猪的场户标准化饲养管理规程5、之后间隔3~5天，对所有猪只驱虫1次，可选用伊维菌素预混剂按每吨饲料添加330克，连用7天。6、采取分阶段饲养措施，选择正规饲料厂生产的浓缩料或添加剂预混料按营养需要配制全价日粮，对生长阶段和肥育阶段的猪只进行标准化饲养；随时保证充足新鲜饮水的供给（使用自动饮水器）。7、夏季应注意防暑降温，可采取加强通风、喷雾降温、舍顶绿化及遮阳等措施；冬季应注意防寒保暖，可采取大棚暖圈或人工供暖等措施，同时，每天应适当通风换气。8、注意观察猪群，根据猪群的状况和当时当地的实际，选择适宜的疫苗、药物有计划地对猪群进行后续免疫、驱虫和预防性投药。生猪标准化生产中基于疫病控制的几个关键技术全进全出(AIAO)管理技术为了有效切断疫病的传播途径，防止病源微生物在猪群中形成连续交叉感染，各类规模化猪场均应采取AIAO管理方式，即对全场的猪只，或对某一栋猪舍，或对某一饲养单元的全部猪只做到全部转出和全部转进，并在每次全出与全进之间空舍1周左右，对猪舍内的猪栏和用具进行彻底的清洗消毒。具体操作规程：1、在空舍期内首先要彻底清除栏圈内的一切粪尿、污水和杂物；2、用高压喷水枪从上至下彻底冲洗顶棚、墙壁、地面及栏架等；3、待干燥后用甲醛熏蒸（按每立方米空间使用20g高锰酸钾和30毫升40%的甲醛溶液），或用1:1000速静120，或用0.2%~0.3%过氧乙酸，或用2%~3%的火碱水喷洒彻底消毒，经过10~12小时后，再用清水彻底冲洗栏圈地面；4、待干燥后，再用1:1500速静120，或0.2%~0.3%过氧乙酸，或1:2000聚威120喷雾消毒。隔离早期断乳(SEW)生产技术SEW的生产体系及布局生产体系：两点式生产体系是将配种、妊娠、分娩舍建在一处，而仔猪保育、生长、肥育舍建在另一封闭隔离处。三点式生产体系中仔猪保育舍与生长、肥育舍也被隔离开。三点式比两点式更为可取。各点间布局的距离因场因地而异，理想的隔离距离为3~5km，100~500m可视为合理。配种、妊娠、分娩舍保育、生长、肥育舍配种、妊娠、分娩舍仔猪保育生长、肥育舍无特定病原体(SPF)猪群的建立初级SPF猪的培育初级SPF猪次级SPF猪MD少病猪体质健康及性能优良的母猪和公猪配种妊娠①分娩时无菌剖腹取胎