当归栽培技术

当归栽培技术一、生物学特性•当归，（学名：Angelicasinensis，）别名干归、秦归、云归、西当归、岷当归、西当归、金当归、当归身、涵归尾、当归曲、土当归等，为伞形科当归属，多年生草本植物，喜气候凉爽和湿润环境,在海拔1500～3000m的高山,空气湿度较大的自然环境下生长良好。土壤以微酸性至中性、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土或腐殖质壤土为好，忌连作。株高0.5-1米。花期6-7月，果期7-9月。•中国1957年从欧洲引种欧当归。主产于甘肃东南部，以岷县产量多，质量好，其次为云南、四川、陕西、湖北等省。国内有些省区也已引种栽培。•其根可入药，是最常用的中药之一。具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。二、栽培技术•1、选地整地•选半阴半阳坡，土壤以微酸性至中性、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土或腐殖质壤土为好，深翻土地20—25厘米，每亩施用复合肥30--60公斤，耙细整平，一般按1米开沟作畦，畦沟宽30厘米，畦高约25厘米，四周开好排水沟以利排水。前茬以小麦、大麻、亚麻、油菜等为好，不宜选用马铃薯和豆类地块，忌连作。•2、播种育苗•育苗地于6月上旬至下旬播种，播前将种子放入30℃的温水中浸种24小时，取出晒干后用撒播法播种，播后将种子盖严，再盖以杂草。亩播种量4~5千克。播后15-20天出苗，待苗齐且高1cm以上，即播后40d时，须把覆草轻轻挑松1次，以防揭草时伤苗，并拔除杂草。苗高3cm,子叶3片时，再松土1次，拔除杂草。结合除草间苗，去弱留强，株距1厘米左右为宜。伏天过后（8月中旬），可将覆草轻轻揭去，再拔草松土1次，促其生长。•3、•（1）种苗选择•一般选用直径2—5毫米，生长均匀健壮、无病无伤、分叉少、表皮光滑的小苗备用(苗龄70—90天，百苗鲜重40—70g)，直径2毫米以下过细和6毫米以上的大苗尽量慎用。•壮苗标准：苗龄70～90d，地上部生长健壮,叶色浓绿；根苗无病虫感染，无机械损伤，表面光滑，中部直径3～5mm，侧根少，百苗重40～70g。•（2）种苗处理•种苗栽种前用40％甲基异柳磷和40％多菌灵各250g兑水10—15公斤配成药液，将种苗用药剂浸蘸，一般10小时左右后再移植田间，可预防病虫害和当归麻口病。•（3）适时移栽•当归栽植分冬栽和春栽两种。冬栽在立秋后至封冻前进行，春栽在春分至谷雨，以清明前后为宜。•（4）栽植密度：一般亩保苗6500—8000株。•（5）栽植方法：•目前生产上普遍采用的是地膜覆盖栽培。各种栽植方法的技术规格是：地膜栽培选用70—80厘米宽、厚度0．005或0．006毫米的强力超微膜，带幅100厘米，垄面宽60厘米，垄间距40厘米，垄高10厘米。每垄种植2行，行距50厘米、穴距20厘米，每穴2苗，穴深15厘米、亩植6600穴，先覆膜后栽植，栽后压实穴口封土。•4•（1）查苗补苗：及时查苗补苗。•（2）中耕除草：一般进行三次中耕除草，第一次在齐苗后苗高5厘米时除草，浅耕浅锄；第二次在苗高10—15厘米时除草，适当深锄；第三次在苗高25—30厘米时结合中耕除草，并进行培土。•（3）追肥：当归幼苗期不可多追氮肥，以免旺长，中后期结合中耕除草每亩追复合肥30--50公斤，•（4）摘花苔：栽培中因控制不当有提早抽苔的植株时，应及早剪除摘净，否则会影响药材质量。•（5）灌排水：当归生长前期要少浇水，土壤干旱时适量浇水，以保持土壤湿润为好，忌用大水灌溉，后期田间不能积水，雨季要及时排除积水，防止烂根。•5、病虫害及其防治•（1）根腐病根腐病是一种半知真菌，主要危害当归根部。防治方法一是在栽植前用70%的五氯硝基苯1公斤对土壤进行消毒；二是选用无病健壮种栽栽植，栽前用65%的代森锌600倍溶液浸泡种栽10分钟，并尽量与禾本科作物轮作种植，雨后及时排水；三是发现病株及时拔除，并用石灰对病穴消毒；四是用50%的多菌灵1000倍液浇灌发病区。•（2）褐斑病褐斑病也是一种半知真菌，高温高湿时易发病。在当归上主要危害植株叶片，一般5月发生，7—8月严重。发病初期可用65%的代森锌600倍溶液或1：120波尔多液喷洒或浇灌病区防治。•6、采收加工•育苗移栽的当归宜在当地的10月下旬植株枯黄时采挖，秋季直播的宜在第2年枯黄时采挖。采挖前三天，先割去地上茎叶，留3厘米左右的短茬，促进根部成熟，逐行逐株挖收，避免挖断根或漏挖。•一般亩产干品200公斤左右，高产时可达400公斤。