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1《米饭、淀粉和碘酒的变化》教后反思修水一小城南校区晏承仁小学科学是培养学生的科学素养为宗旨，因此我在教学设计中，我力求体现以学生为主体，以学生对相关活动的主动观察和探究为核心，重视对科学情感的培养，重视学生实验能力和观察能力的培养，因此，在教学中，我注意突出了以下几点：1、魔术表演，激发学生学习兴趣和探究欲望。科学素养的最核心部分就是一个人对待科学的情感态度和价值观，这也是学习的动力因素。这节课我用学生喜闻乐见的魔术的形式将他们带入新课的学习，激发了学生的学习兴趣和探究欲望。此时，已经把教学目标变成了学生的学习需要，变“让我学”为“我要学”。而且学生带着“魔术的奥秘是什么”的问题展开一系列探究活动，然后在课的结束前让学生联系所学知识说说“你知道魔术其中的奥秘了吗”。这样的情境不仅激发了学生的乐于探索新事物的情感，而且整节课首尾呼应，增强了课的完整性。2、自主探究，以学生的主动探究为核心。我本着“教为主导，学为主体，探究为主线”的思想，设计让学生亲身体验一次、亲身经历一次完整的自主探究过程，每一个活动我都把主动权交给学生，让学生全身心的经历和体验。3、概念升华，以环环相扣的实验加深对概念的理解。化学变化本身是一个抽象性的概念，这一节课又是学生刚刚进入学习化学变化的第一课。因此，在教学过程中，我设计三个实验“淀粉与碘酒的反应”、2“米饭与碘酒的反应”、“多种食物与碘酒的反应”，让学生亲自动手实验，反复观察和分析淀粉遇碘酒变色的过程，帮助学生建立清晰的概念，理解掌握概念的内涵。这节课中，我也存在一些需要改进的不足之处，主要有：1、设计好的板书体现了本课的知识结构，却未书写到黑板。2、米饭为什么有甜味可以适当让学生分组讨论，部分学生可能已经了解了这些知识。3、学生准备的食物中淀粉含量较高的种类较少，课前让学生准备食物时可以布置部分必备食物。4、学生在做检验食物中是否含有淀粉实验前，可以让学生先猜猜食物中是否含有淀粉，以及淀粉含量的高低。