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阶段复习课第一单元一、物质的变化【答案速填】一、①没有新物质生成②外形③状态④有新物质生成⑤新物质⑥新物质二、实验基本操作【答案速填】二、①镊子②横放③试管口④药匙或纸槽⑤横放⑥试管底部⑦正上方主题一物质的变化【主题训练1】(2013·莱芜中考)2013年6月上旬,中国发射“神舟十号”载人飞船,发射“神舟十号”飞船的“长征二号F”运载火箭在升空时将会发生下列变化,其中属于化学变化的是()A.火箭点火B.导流槽内的水受热汽化C.隔热材料脱落D.整流罩脱落【解析】选A。本题考查学生判断物质变化的能力。解答本题的关键应明确两点:(1)物理变化指的是没有生成新物质的变化。(2)化学变化指的是生成新物质的变化。因为水受热汽化、隔热材料脱落和整流罩脱落都没有新物质生成,所以都是物理变化;火箭点火的过程中生成了新物质,所以是化学变化。【主题训练2】(2013·绥化中考改编)下列有关实验现象的描述正确的是()A.向石灰石上滴加稀盐酸后可产生二氧化碳B.在氢氧化钠溶液中滴加无色酚酞试液后溶液呈蓝色C.硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液反应会产生蓝色沉淀D.蜡烛燃烧发光、放热,生成水和二氧化碳【解析】选C。本题主要考查学生对实验现象的准确掌握能力。向石灰石上滴加稀盐酸后可产生气体,只有经过实验验证后才能知此气体是二氧化碳;在氢氧化钠溶液中滴加无色酚酞试液后溶液呈红色;硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液发生反应生成蓝色沉淀;蜡烛燃烧发光、放热,我们不可能直接看到有水和二氧化碳生成。故正确答案为C。【关键点拨】化学现象与化学变化1.化学现象与化学变化的关系。化学现象一定在发生化学变化时产生,但并非所有的化学变化都有化学现象产生。2.化学现象描述的误区。化学现象是我们能感触到的直接现象,描述时不能将产物的名称、结构等归为现象,如上题中向石灰石上滴加稀盐酸可观察到有气体或气泡生成,绝不可以描述为有二氧化碳生成。【真题体验】1.(2013·青岛中考)下列物质变化过程中,包含了化学变化的是()A.铁丝编成铁网B.冰块制成冰雕C.石油制成布料D.木板制成桌椅【解析】选C。本题考查学生判断物质变化的能力。解答本题的关键应明确两点:(1)物理变化指的是没有生成新物质的变化。(2)化学变化指的是生成新物质的变化。A选项中铁丝编成铁网只是形状改变,属于物理变化;B选项中冰块制成冰雕也是形状改变,属于物理变化;C选项中石油制成布料,生成了新物质,属于化学变化;D选项中木板制成桌椅只是形状改变,属于物理变化。2.(2013·凉山中考)雅安“4·20”地震造成了下列现象,其中属于化学变化的是()A.山体滑坡造成道路中断B.山体滑坡形成堰塞湖C.房屋倒塌砸坏锅、碗、瓢、盆D.房屋倒塌,粮食被埋而生霉【解析】选D。山体滑坡和房屋倒塌都没有新物质生成,所以都是物理变化;粮食生霉的过程中生成了新物质,所以是化学变化。3.(2013·威海中考)在自然科学领域,对于“物质”概念的认识中,正确的是()A.物质不灭理论说明物质不会转化B.物质用肉眼都能看的见,但构成物质的微粒,用肉眼都是看不见的C.物质是可变的,但物体在静止状态下,构成物质的微粒是不会发生变化的D.物质都是由肉眼看不见的微粒按一定规律构成的【解析】选D。本题主要考查对于自然界中物质变化的认识。物质在自然界是可以相互转化的,A不正确;有些物质比如氧气、氢气等气体肉眼也是看不见的,B不正确;物质处于静止状态但构成物质的微粒却在不断运动,并且也是可以发生改变的,C不正确。4.(2013·资阳中考改编)下列各组生活现象中,前者为物理变化,后者属于化学变化的一组是()A.蜡烛燃烧葡萄酒化B.酒精挥发米饭煮糊C.水果腐烂蔗糖溶解D.玻璃破碎鲜肉冷冻【解析】选B。物理变化与化学变化的本质区别是是否有新物质生成,蜡烛燃烧、葡萄酒化、米饭煮糊、水果腐烂的过程中都生成了新物质,属于化学变化;酒精挥发、蔗糖溶解、玻璃破碎、鲜肉冷冻的过程中没有新物质生成,属于物理变化。故符合题意的为B。【知识拓展】食物的腐败变质(1)原因:食品受到各种内外因素的影响,造成其原有的物理性质或化学性质发生了变化,降低或失去了其营养价值的过程。(2)主要因素。①微生物:食品在微生物或微生物分泌的酶的作用下发生变化,产生有害物质的过程。②酶:动物性食物中存在多种酶,在酶的作用下,食物的营养素被分裂成多种低级产物。③氧:食物经过一系列氧化反应后食物的营养价值丧失。注意:无论哪种因素造成的食物的腐败变质都属于化学变化。主题二实验基本操作【主题训练3】(2013·苏州中考)下列取用试剂的操作图示错误的是()【解析】选D。本题主要考查药品的取用。取用粉末状的药品用药匙或纸槽,为了防止药品附着在试管壁上,应将试管平放,将药品送入试管底部,A、B的操作都正确;倾倒液体时瓶塞倒放,标签向着手心,C操作是正确的;向试管里加入块状固体时,为了防止砸破试管,应使药品沿试管内壁慢慢滑入试管底部,D操作错误。【关键点拨】1.药品取用:(1)取用块状(或粉末状)药品:一横(斜)、二放(送)、三慢竖(直立)。(2)取用液体药品:一倒、二向、三慢竖。2.量筒使用:量取液体时,视线与凹液面最低处相平。3.给物质加热:提前预热,用酒精灯外焰加热,给试管中的液体加热,试管口不对着自己或他人。【真题体验】1.(2013·宜宾中考改编)下列有关仪器使用或用途的叙述中正确的是()A.试管:加热时所盛液体体积不超过试管容积的2/3B.胶头滴管:向试管中滴加液体时应将胶头滴管伸入试管内C.酒精灯:熄灭酒精灯时可用嘴吹灭D.试管夹:常用作夹持试管【解析】选D。本题考查化学实验的基本操作,解题的关键是熟记常见仪器的使用方法与注意事项。加热时所盛液体体积不超过试管容积的1/3,否则加热时液体易冲出;向试管中滴加液体时不能将胶头滴管伸入试管内,否则易污染药品;熄灭酒精灯时不可用嘴吹灭,否则易引起灯内酒精的燃烧,导致火灾或爆炸发生;夹持试管常用的仪器是试管夹。故选D。2.(2012·泰州中考改编)下列实验基本操作中,错误的是()【解析】选D。本题考查学生对一些实验基本操作的掌握能力。解答本题关键应明确两点:(1)药品的取用方法;(2)酒精灯、胶头滴管的正确使用。取用固体药品用药匙或纸槽,试剂瓶盖应倒放在桌上,A正确;点燃酒精灯应用火柴点燃,B正确;给试管中的固体加热,试管口应向下倾斜,用酒精灯外焰给试管加热,C正确;D项中,不能倒持滴管,防止药液进入胶头中,腐蚀胶头,故D符合题意。3.(2012·毕节中考改编)下列实验操作,正确的是()【解析】选B。本题考查对一些实验基本操作的掌握能力。加热液体时试管口应向上倾斜,不能竖直加热,A错;酒精灯的正确熄灭方法是用灯帽盖灭,B正确;C项中,加热固体时,铁夹应当夹在试管中上部或者离管口三分之一处,C错;为防止药品被污染,取用药品时,瓶塞要倒放,D操作错误,故选B。4.(2013·宿迁中考改编)如图所示的化学实验基本操作中,正确的是()【解析】选B。熄灭酒精灯时不可用嘴吹灭;给试管中的固体加热,要先给试管预热;根据实验室药品取用的原则,不能用手接触药品;闻气体的气味时,应用手在瓶口轻轻地扇动,使极少量的气体飘进鼻孔,不能将鼻子凑到试剂瓶口去闻气味。故选B。5.(2012·桂林中考改编)化学实验过程中要规范操作,注意实验安全。下列做法中正确的是()A.向试管中倾倒液体时,瓶口应离开试管口B.加热后的试管立即用冷水冲洗C.实验药液溅进眼睛立即用纸巾擦拭D.洒在实验台上的酒精失火立即用湿布覆盖【解析】选D。向试管中倾倒液体时,瓶口应紧靠试管口,否则液体会倒在手上或外面,从而造成伤害,故A错误;烧得过热的玻璃容器,不能立即用冷水冲洗,否则会破裂,故B错误;实验时眼睛里溅进了药液,应立即用水冲洗,洗的时候要眨眼睛,故C错误;酒精失火,立即用湿抹布扑盖,可以有效地隔绝空气,故D正确。6.(2013·湛江中考改编)下列操作正确的是()A.用酒精灯加热试管里的液体时,试管里的液体不应超过试管容积的B.实验后剩余的药品应放回原试剂瓶中,避免浪费C.酒精灯内酒精的量不能超过酒精灯容量的D.不小心碰倒酒精灯,洒出的酒精在桌上燃烧起来时,应立即用水扑灭2312【解析】选C。试管内液体加热时液体量不能超过试管容积的,故A错;实验后剩余的药品应放在指定的容器中,不能放回原瓶,否则污染试剂,故B错;酒精灯内酒精的量一般控制在酒精灯容量的至,故C正确;不小心碰倒酒精灯,洒出的酒精在桌上燃烧起来时,应用湿抹布盖灭,或用沙子盖灭,故D错。231313【知识拓展】化学实验操作中意外事故的处理意外事故处理方法洒在桌面上的酒精燃烧立即用湿抹布盖灭浓酸、浓碱流到实验台上浓酸:加碳酸氢钠溶液→用水冲洗→用抹布擦干浓碱:加稀醋酸→用水冲洗→用抹布擦干浓酸、浓碱沾到皮肤或衣服上浓酸:大量水冲洗→涂3%～5%的NaHCO3溶液浓碱:用较多水冲洗→涂稀硼酸溶液酸液或碱液溅到眼睛里立即用大量水冲洗,必要时请医生治疗,切不可用手揉眼睛7.(2013·德阳中考改编)下列实验操作中正确的是()A.向试管中滴加液体时,滴管应垂悬在试管口上方,并不接触试管B.给试管中的液体加热时为了达到加热效果,将酒精灯外焰对准有药品的部位集中加热C.加热后的试管应立即用冷水冲洗D.为了便于观察,给试管里的液体加热时试管口应对着自己【解析】选A。向试管中滴加液体时,滴管应垂直悬空在试管口正上方,不能接触试管,故A正确;给试管中的药品加热时应先预热,防止试管受热不均而炸裂,故B错误;加热后的试管应冷却至室温再洗涤,加热后的试管立即用冷水冲洗,容易造成试管炸裂,故C错误;给试管里的液体加热时试管口应朝向没人的地方,故D错误。8.(2012·德阳中考改编)今年我市恢复了初中化学实验操作考试,以下是一些同学在这次化学实验操作考试中的做法,你认为正确的是()A.把胶头滴管伸入试管中滴加液体B.为了节约药品,可将剩余药品放回原瓶内C.用药匙或纸槽把粉末状药品送入试管底部D.握住试管夹的短柄给试管内的药品加热【解析】选C。向试管中滴加液体操作要领:试管直立,将胶头滴管竖直放在试管口上方滴加,故A说法错误;若将剩余药品放回原瓶,会使瓶内药品受到污染,故B说法错误;取用固体药品,首先试管要横放,用纸槽或药匙送到试管底部,故C说法正确;给试管内的液体加热,手应握住试管夹的长柄,按短柄会导致试管脱落,故D说法错误。