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安全卫生管理制度一、卫生管理的责任区为创造良好的工作环境，养成良好的文明施工作风，提高职工身体健康水平。施工区和生活区应明确划分，同时把施工区和生活区分成若干片，建立分片包干责任区。从道路交通、消防器材、材料堆放、垃圾、厕所、厨房、宿舍、火炉、吸烟室等都有专人负责，保持文明施工的制度化、经常化。二、卫生管理措施1、施工现场天天打扫，保持整洁卫生，场地平整，道路通畅。做到无积水、无杂物，有排水措施。2、施工现场施工区、生活区有明确划分，设置标志牌，标牌上注明姓名和管理范围。严禁在施工现场随地大小便，发现有随地大小便现象，对责任区负责人进行处罚。4、施工现场零散材料和垃圾及时清理，垃圾临时存放不得超过两天，如违反本条规定，处罚工地负责人。5、办公室内做到天天打扫，保持整洁卫生，做到窗明地净，文具摆放整齐。6、职工宿舍床铺上、下做到整洁有序，日用物品放置条理有序，室内外保持干净，无污水污物，生活垃圾集中堆放。三、宿舍防火1、严禁私自乱接电线，不准用电热器具烧水、取暖。2、照明电线上不得晾挂任何物件。3、严禁使用明火。不准卧床吸烟，吸烟必须备有烟灰缸或水盆。不准乱扔烟头。4、冬季取暖必须经消防保卫部门审批。四、食堂卫生管理制度1、保持食堂内整洁，不堆放与食品无关的施工物料和工具，操作间和储藏间分开设置，做好防潮、防虫、防蝇、防鼠工作。2、制作食品的原料要新鲜卫生，严格做到不用、不卖腐坏变质的食品。各种食品要烧熟煮透，以防食物中毒及肠道传染病发生，保证热饭、热菜、热汤供应及时。3、制售过程及刀、墩、案板、盆、框、水池、抹布和冰柜等工具要严格分开。每天加工、制售食品之后全面清洗炊具、冲刷地面，各种炊事用品按规定存放。4、凡患有传染性疾病、皮肤病及其他有碍食品卫生疾病的人员，不得从事炊事服务工作。5、炊事人员上岗时要做到不吸烟、不赤膊、不光脚、不穿拖鞋、不随地吐痰；不得蓄须、不留长指甲、不蓄长发，保持仪表整洁。五、办公室管理制度1、爱护一切办公设施、用具。2、办公用的文具、图纸等应摆放整齐，条理有序。3、下班离开办公室时必须熄灭照明灯具，关好门窗。六、厕所管理制度1、必须爱护厕所内的一切设施，不得损坏。2、大便入坑、小便入池，便纸放入纸篓内，便后用水冲洗。3、不得在厕所内乱写、乱画、乱扔烟头或冲洗劳动工具。