烟文化

青岛农业大学本科生课程论文论文题目中国烟文化学生专业班级秘书学专业2013级01班学生姓名（学号）王笑天20134148指导教师李贺勤完成时间2015年6月3日二○一五年六月五日中国烟文化秘书学1302王笑天指导教师：李贺勤【摘要】在中国，烟草绝不仅仅是一种消费品，它早已融进了各地的社会风俗和人情世故，深深地根植在人们的心中，成为了中国特有的烟草文化。本文从中国浓厚的的烟草文化入手，着重介绍了烟草传入中国后所形成的独特文化现象，从各方面探讨中国烟草文化的深刻内涵和意义，展示烟草对于广大烟民的魅力之所在。【关键词】历史乐趣待客文化诗曰：“上下五千年，事物万万千；何事最销魂，当然数吸烟。”烟源自于中南美洲，自明朝万历年间利马窦以鼻烟入贡，烟开始传入中国，后鼻烟风靡朝野，各种鼻烟用具也应运而生，鼻烟用具上刻着的、雕着的都有着中国文化的印迹。到崇祯末年，吸烟之风已在中国盛行。清人陈琮在他所撰《烟草谱》一书中对烟倍加称颂：“烟之为用，其利最溥，辟瘴祛寒之外，坐而闲窗，饭后散步，可以遣寂除烦；挥尘闲吟，篝灯夜谈，可以远避睡魔；醉筵醒客，夜雨逢窗，可以佐欢解渴。斗室之中，热沉松，饮岕片，而一枝斑管呼吸纡徐，未始非岑寂中之一助也！”烟作为馈赠和待客之物在中国古时，胜于酒和茶。陆耀《烟谱》云：“酒食可缺也，而烟决不可缺，宾主酬酢，先以此物为敬。”文人墨客以烟为题的文章、诗词在文苑中俯拾即是。蔡家琬在《烟谱》提到“士不吸烟饮酒，其人必无风味”。黄之隽《烟戒》说：“思之不置，弃之可惜；如感狐媚，如蛊妖色。”蔡家琬《烟谱》云：“烟最宜于饭后，谚云：”饭后一筒烟，快活似神仙。‘“在清代，更有吸烟大瘾家们认为”烟草“具有”四德“，《烟草谱》曰：”灼以管而吸之，食气也，令人醉，亦若饮酒，然盖醒能使之醉也；酒后食之则宽气下痰，余醒顿解，盖醉能使之醒也；饥而食之则充，然气盛若有饱，意盖饥能使之饱也；饭后食之则食消化，不致停积，盖饱能使之饥也。“吸烟成为一部分人的习癖吸烟之风熏醉了一代又一代人，致使相当大的一部分人吸烟成瘾，嗜烟如命。清人陈元龙有一首”咏烟“为证：”细管通呼吸，微嘘一缕烟。味从无味得，情岂有情牵。益气去朝雾，清心却昼眠。谁知饮食外，另有意中缘。烟草的发展史，也是一部数百年吸烟和反吸烟的略带戏剧色彩的斗争史，一路棒打一路颂歌。在发展中禁烟，在禁烟中发展，在禁烟中越来越强大，在发展中越来越名正言顺，成为国家经济命脉中不可缺少的源泉。我国明朝曾出现过反烟浪潮，但当时民间已经形成“三尺之童，无不吸烟”的现状，最后终由边关守将洪承畴以军旅免遭疫疠为由奏请朝廷而得开禁。到清乾隆年间（1734年），官府逐渐明了烟草的价值，对烟草的态度稍有缓和，遂准许民间在城镇市郊及菜园里种烟。到了嘉庆以后（1799年），烟草形势大变，原有禁律逐渐废弛，政府非但不再坚持禁烟法令，反而对主张禁烟的加以惩处。清中期，随着吸烟的发展，北至松花江，南至雷州半岛，东起胶州半岛，西至甘肃、新疆等地皆有烟草种植。2004年4月，中国发射了“神舟四号”宇宙飞船，带上太空的两个农作物种子，一是水稻，二是烟草，由此可见烟草在我国农作物中的重要地位。我国现有22个地区，300多个县，2000万农民从事烟草种植。烟草企业近200家左右，从业人员50多万人，相关产业依靠烟草业谋生的约1.2亿多人。烟草，一种原本弱小的野生植物，以其神奇的魔力牵引着人的欲望和神经，控制了世界的经济命脉。我们可以毫不夸张地说，烟草已经融入了社会本身，烟草征服了世界。烟是麻醉品，内含尼古丁，多了久了能置人于死地。科技繁荣普及的今天，这一点科学知识地球人都知道。每一个国家和政府如今都在竭力禁止公民吸烟，戒烟措施、戒烟场所不少，但实际效果似乎并不太理想。烟这东西，仿佛成了一代又一代的传家宝，大多数人也是敝帚自珍，爱不释手、爱不释嘴。其中的乐趣恐怕只有吸烟者本人自己知道。烟是待客的信使。人与人相遇相逢，无论是朋友、同事、亲人，总在刹那间自然的递上一支烟，于点燃的瞬间，话也自然从唇中流泻，少了陌生而多了亲切，少了做作而多了真实。有时烟于人，总在悄然无声的充当着一个角色，那就是缩短一份距离，接近一份心情。烟是提神解闷的“尤物”。所谓“饭后一根烟，赛似活神仙”，就是最流行的说法。至于它是否科学，并不重要，重要的是吸烟者吸烟时的美感与快感。有这样一段描写：我爱你，爱你洁白的身躯，自由的灵魂；你是我生活的知已，无言的伴侣；你是我思想的源泉，智慧的小溪；我爱你，我要不停地吻你，吻到海枯石烂直到你生命最后一息。当你吸烟时，它在无声中言语，在静止中运动，在杀害你的同时，给你生存的活力。有人说：男人不抽烟，枉活在人间！也有人说：烟出文章，酒出诗！烟民们都说：香烟是友谊的桥梁，寂寞的伴侣，提神的妙药，税收的支柱。每一次，当你随意点上一支烟，深深的吸一口，然后慢慢的吐出，看淡淡烟雾飘逸无影，于是乎刹那间心情就释放，惬意而轻松，欣然而舒适。有时点上一支香烟，甚至可以不吸，凭烟星闪烁，凭烟雾随意而飘，享受香烟在燃烧的过程里，心绪也融于那支烟中，朦朦胧胧、隐隐约约，就这样悄然点缀的一份心情，让自己静静的沉思，让自己淡淡的忘却一切„„当香烟一旦成为一种嗜好时，它给予人的是一种享受，这享受不在于那烟香，而在于点燃烟时，收获了一缕惬意的心情！几个世纪以来，人类在“烟文化”的熏陶下，伴随着现代文明的发展，“烟”似乎成为具有男人魅力的象征之一。现代人类随着工业文明的推动，物质文明在极大丰富的前提下，压力也越来越大，许多女性对“吸烟”也趋之若鹜，人们仿佛在“烟气”中寻找到了一丝解脱，当他们意识到“烟”的危害非常大的同时，却永远摆脱不了它的诱惑。5月31日，是世界无烟日。近年来，当发达国家的吸烟率以每年1至2％的速度下降时，我国的吸烟率却每年增长2％，在全世界11亿烟民中，我国15岁以上的有3.2亿，其中男性3亿，女性2千万，居世界各国之首。烟，本身是苍白平淡的，但当它穿着打扮后，当它被点燃后，烟无言的肢体便有了浪漫的情怀，烟短暂的生命便留下了恒久的记忆，于是烟文化便形成了烟文化先是被描画出来的，后是被熏出来的，所以有艺术的味道，有哲学的含义。难怪烟最初诞生时就被看作是一种神草，也许就是这种草的神奇功效孪生了仁者见仁的感性认识，认识的积淀形成了没有固定边缘的文化，这或许就是烟的美学吸引力。醉翁之意不在酒，烟民之趣不在烟。因为烟的气韵，不仅在于品吸，更在于吸烟的和气氛围，吸烟的超凡感受，吸烟的神游意趣，吸烟的仪式美感，以及整个吸烟过程所带来的气质和快感„参考文献[1]郑天一，《烟文化》[M]，北京：中国社会科学出版社，2008年12月.[2]杨国安，《中国烟草文化集林》[M]，西北大学出版社，1990年10月.[3]杨国安，《中国烟业史汇典》[M]，光明日报出版社，2002年10月.[4]余彦文，祁锦章，《中国烟草文化初探》[J]，湖北省黄冈市烟草专卖局.[5]大丰，朝晖，《中国烟民与烟文化》[M]，岳麓书社，2007年4月.[6]杨国安，《烟事趣谈》[M]，北京燕山出版社，1999年9月.[7]伊恩·盖特莱（英），《尼古丁女郎——烟草的文化史》[M]，上海人民出版社，2004年1月.[8]焦中明，《卷烟市场营销理论与实践》[M]，中国经济出版社，2003年7月