李子的栽培技术李子的栽培历史与现状李的栽培历史:李子栽培在我国已有3000年以上的历史。我市有江安李、歪嘴李、巫山脆李等优良李。我县现栽植李子3.5万亩,产量约为9000吨,品种主要为青脆李、蜜李等良种李。一、栽培技术(一)选苗选择品种纯正、根系完整、健壮、芽质饱满、无检疫对象和无病虫害的李子苗。(冠瘿病)(二)定植一般株行距为2-3米×5米,在落叶后到芽未萌发前(最好在1-2月份)栽植。李子有自花不孕现象,因而,栽培品种不宜单一,应隔一定距离栽植花期一致的不同品种做授粉树,比例为6:1或8:1。(一)施肥1、基肥基肥是能较长时间供给李树多种养分的基本肥料,一般以迟效农家肥为主,如堆肥、厩肥、作物秸秆、绿肥、落叶等。基肥秋施为好,成年李树,基肥每株施农家肥20—50公斤。肥水管理(1)花前肥:可在李树萌芽前10天(2月下旬),株施0.5—1公斤氮肥或生物有机肥或25公斤腐熟人粪尿(看树施肥)。(2)花后追肥:应及时追施速效性氮钾肥,以减少生理落果,在3月下旬至4月中旬,株施0.5公斤。(3)壮果肥:在生理落果后至果实进入迅速膨大期前(5月中下旬),宜施用磷、钾复合肥,株施0.5—1公斤。施肥(二)灌水李树在一年中各个物候期都需要一定水分,萌芽前和幼果膨大期,新梢生长期应进行灌溉,另外,李树怕涝,故李园应修排水系统,以免遭受涝害。三、整形修剪(一)树形李树的树形常采用自然开心形和双层疏散开心形。自然开心形的特点是通风透光,内膛和下部的枝组结实率高,寿命长,便于管理。双层疏散开心形树体结构是第一层主枝3个,层间距50-60厘米左右,第二层主枝2个,以上落头开心。有条件的可整形为披锤型树形。底部2-3个主枝通过拉枝形成披锤型,促进枝组的结实率。(二)修剪1、幼树期自然开心形:定植当年在距地面40~60厘米剪截定干。第二年春季在定干当年新发出的枝选3~4个向四周分布的枝条作主枝。根据各主枝的生长情况适当短截,剪去全长的1/4~1/3。第三年春季修剪,在每个主枝中分别选1个角度开张,生长强壮的枝条作为主枝的延长枝,进行短截,剪去全枝的1/2左右,并在每个主枝下部选1~2个向外生长的枝条作为侧枝,短截1/3左右。主枝上着生5厘米以下的小枝尽量多留,培养成短果枝或花束状果枝,中、长果枝适当短截。②双层疏散开心形:此种树形适用于生长势强、树势较直立的品种。定植当年定干高度40~60厘米。第二年春季,选顶端生长势强的直立枝为中央领导干,再在主干上选3~4个角度好的枝条作第一层主枝,短截1/3左右,各主枝与主干角度50~60°。其它较直立枝可以疏去,中短枝应保留,作为结果枝。第三年春季修剪时,在上年选留的主枝上选角度开张1-2条作侧枝和延长枝,再在中心干上选2~3个主枝作为第二层,与第一层主枝错落开,两层间距50~60厘米,同时将中心干开心落头。其它枝条的修剪方法和自然开心形相同。经3~4年即可成形。2、盛果期利用骨干枝经常换头的方法,控制树体大小,上层枝和外围枝应以疏放、回缩相结合,即疏密留稀,去旺留壮,保留的枝条缓放不截,下年再于适宜的分枝处回缩,减少外围枝叶,改善内膛和下层的光照条件,缓和树冠上部和外围的生长势,对结果枝组应疏弱留强,去老留新,有计划地分期、分批地回缩复壮,控制其密度和长度。疏除过密枝、交叉枝、病虫枝及瘦弱枝等,以节约养分、通风透光。3、衰老期及时将主侧枝进行回缩复壮,过长、过老的枝组,也应适当回缩。回缩后,一般能萌发较多的壮枝,培养新的骨干枝和枝组,构成新树冠。(三)夏季修剪夏季修剪是指在生长季节中的修剪,一般在5月中旬至6月上旬进行,可采用下面几种方法。①摘心:在生长期间摘去枝条的生长点,具体时间应根据品种、栽培条件及目的而定。②扭梢:把新梢的先端扭伤,但不扭断,一般有利用价值的徒长枝均可用此方法抑制生长。扭梢应在新梢生长长度足够用时进行,扭伤部位要在半木质化处。③拿枝:用手拿住枝条中下部,反复捏握,使枝条组织受损,呈水平或斜向生长。夏剪每一项措施的应用都要掌握正确的时间及实施对象(幼树或不结果的旺树),夏剪时要除去徒长枝、萌条、枯枝。拉枝拉枝一般在8-9月进行,用绳子把枝条拉到一定的方向和位置,主枝基角拉到50-60度,竞争枝、徒长枝、直立枝可以拉到90度(拉平)。疏果李子疏果是生长中必要的环节,如坐果过多,或者当年挂果过多,会出现树体负载过量的现象。挂果过多,消耗过多的树体养分,会造成树体衰老较快,也会引起果实大小不均、成熟期不一,品质低下,同时还会加剧病虫害的发生。疏果是有效地节约树体养分而达到优质、稳产、壮树的措施。因此生产上常通过疏果来克服果树结果过多,改善果实的品质,提高果农的收益。疏果一般在坐果稳定、花谢后50到60天进行。要先疏去小果、病虫果、伤果、畸形果等,留下大果、优质果,保留侧生和向下着生的果,树冠外围及上部少留果,向阳的树枝要多留果。疏果量多少应根据树龄、长势、坐果等情况而定,比如,青脆李必须疏果,才能保证果子大小均匀,而脆红李一般疏果量少。四、病虫害防治在我县为害李树的病害主要有李子红点病、李子流胶病;虫害主要有李小食心虫、蚜虫、红蜘蛛等。1、李子红点病李子红点病在李树上较普遍,开始危害叶片,后期则危害果实。危害叶片时,在叶面上产生红色圆形微隆起的病斑。低温多雨年份或植株和枝叶过密的李园发病较重。(1)在李树未开花期及叶芽展开时喷1:2:200波尔多液。(2)清除李园内病叶、病果,集中销毁。2、李小食心虫防治措施:在小果有麦粒大小时,喷第一次药,用敌敌畏、菊酯类农药均可,每隔7-10天喷1次,效果很好。可用生物防治进行枝冠下土壤处理,如白僵菌等,或在果园里放小鸡进行防虫。3、蚜虫防治措施:在春秋季被害叶片未卷叶以前喷洒吡虫啉防治。4、红蜘蛛防治措施:(1)冬季喷石硫合剂或松脂酸钠封园。(2)生物防治悬挂扑食螨防治。(3)生长期喷波美5°石硫合剂,或喷杀螨剂防治。5.流胶病防治措施流胶病:一是以增强树势为中心,加强果园排水,增施有机肥,提高树体抗病能力;二是及时防治枝干病虫害,减少病虫伤;三是刮除流胶部位,然后涂抹波美5度石硫合剂,最后涂白厚漆保护剂,有较好的效果。6、细菌性穿孔病可用多菌灵、退菌特等杀菌剂进行喷洒。穿孔病严重时会造成树体死亡,喷一般的杀菌剂不起作用,可喷施农用链霉素进行防治,如果还防不住,可喷施兽用链霉素进行防治。