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樱桃萝卜的种植步骤樱桃萝卜的优点在于短时间就能采收，亦即播种后约２０∼３０天就能采收，故在日本又称为「二十天萝卜」。色彩丰富的樱桃萝卜，其形状也充满变化，如：圆形、圆筒形等，可说是一种不需花费太多精神，就能轻松栽培的蔬菜。准备用品樱桃萝卜种子长型花盆盆底网盆底石蔬菜用培养土肥料种植要項基本上，樱桃萝卜整年都能播种，但夏天时偶尔会出现叶子过大，而导致根茎发育不全的情形。因此最佳的播种时期为３∼５月以及９∼１０月，发芽后即可移至日照充足的地方，春天时则要特別注意蚜虫与小菜蛾等虫害。发芽适温：１５∼３０℃栽培重点：１８∼２２℃步驟１需以条播方式播种，因此需准备长型花盆，在花盆底部铺上盆底网与盆底石或发泡炼石，直到看不见盆底为止。步驟２倒入蔬菜用培养土。步驟３若培养土未事先添加肥料，则施予固态肥料作为基肥。步驟４倒入培养土时，需留下约３∼４公分的灌水空间，並浇灌充足的水分，直到盆底流出水。步驟５以竹棒或手指挖出一条条直的播种用条状满槽，长型花盆多可画出兩条满槽，满槽间需保持６公分间距。步驟６逐一播下种子，每粒种子间需间隔１∼２公分，播种时尽量別让种子重叠。为避免土壤乾燥，可在发芽前盖上一层报纸防水分蒸散。步驟７播种后２∼３天即会发芽，发芽后便可移至阳光充足的地方。步驟８发芽后一周会开始长出本叶，枝芽也会逐渐茂密，这时即可进行疏苗。步驟９本叶逐渐成长，待长至４∼５片左右时，可再度疏苗，让植株间留下约５公分间距。步驟１０疏苗后，在植株四周追加土壤，以強化並固定植株。步驟１１播种后约３周时，施予固态肥料。步驟１２开始长出叶子，茎也逐渐变粗，此时若土壤干燥，即需立刻浇灌充足水分，因为一旦水分不足，樱桃萝卜就会变得又硬又弯。步驟１３长出本叶后，可以每隔１０天施予液态肥料。步驟１４右图为播种后约１個月的照片，一旦植株的根部开始膨胀外露，就表示可以收成了。步驟１５根部膨脹外露的情形逐渐明显时，就隨时都能采收了，注意：若太晚采收，能会出现龟裂。不妨利用小铲子，连同根部一起采收。食用提示新鮮现采的樱桃萝卜，以清水洗净后立刻享用的滋味最是鮮美。整棵拿在手里大口咬，也很美味，当然也可以切成薄片，做成沙拉食用。若是大量收成，也可以做成酱菜，而种植期间疏苗的嫩芽，也可以作为豆苗食用。