某酒店质量管理体系文件工程部作业文件--feitian715(1)

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精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料xxxx酒店质量管理体系文件TY/ZY-03A-2005工程部作业文件精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料2006年2月1日发布2006年3月1日实施xxxxxxx酒店目录一、术语和定义:本作业没有特殊术语和定义二、作业流程:3.1主管工作流程3.2日常维护作业流程3.3夜间值班作业流程3.4部门电器设施设备维护作业流程3.5锅炉操作作业流程3.6锅炉维护作业流程3.7配电回(支)路送电作业流程3.8配电维保作业流程3.9配电应急抢险作业流程3.10配电停电作业流程3.11发电机维护作业流程3.12发送电作业流程3.13触电急救作业流程3.14电焊作业流程3.15管道维护作业流程3.16麻将机维护作业流程3.17空调维护作业流程3.18电视机维护作业流程3.19冷冻、冷藏设备维护作业流程精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料3.20湿蒸机维护作业流程3.21设备试运行作业流程3.22设备报废作业流程3.23设备建档作业流程三、相关文件:1、设施报修单………………………………………………………………………………52、水电气明细表……………………………………………………………………………5天韵休闲酒店质量管理体系文件TY/ZY-03A-2005工程部作业文件修订状态A/0页码1/5一、术语和定义:本作业没有特殊术语和定义二、作业流程:3.1主管工作流程流程编号作业流程图作业要求精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料12341.3.1.1按酒店规定作息时间上班;1.3.1.2参加酒店晨会及部门班前会,对当天工作进行部署安排;1.3.1.3对前一日工作进行总结检查,不符合要求的作出处理、协调;1.3.1.4作好当天工作记录,在每日总办工作会议上进行汇报。实施日期:2006年3月1日TY/ZY-03A-2005修订状态:A/O页码:3/53.2日常维修作业流程上岗检查、协调处理晨会、班前会记录、汇报精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料流程编号作业流程图作业要求123451、工程部值班人员负责接收各部维修通知,包括书面、电话及口头通知,需明确维修地点、故障概况、联系人;2、准备维修所需工具及材料;3、维修人员到部门检查维修;保修期内设施设备通知保修单位及时维修;经鉴定故障设备已无法维修或已无维修价值的,报有关部门报损、报废。非保修设施、工程部无能力维修的,报请有关部门请专业人员维修;4、维修完毕清理维修现场,保持整洁;5、请报修部门验收、签字后交付使用。3.3夜间值班维护保养流程流程编号作业流程图作业要求1234561、值班时间:晚19:00~次日早9:00;2、根据季节、气候调节公共区域开灯时间;3、对各部门水、电、气使用情况进行巡视、检查;3.1、营业高峰时段加强对配电室检查,发现问题及时处理;3.2、配合值班经理、保安部对营业结束的部门进行清场,检查水电气是否完全关闭,如未关闭则协助处理好并报告值班经理;当班不能维修的应作好应急处理并作好记录,于次日安排维修;4、营业结束时关闭公共区域部分照明灯、装饰灯;5、作好值班记录备查;6、交班。检查/维修保修送修清理维修现场准备交付使用部门接到维修通知报损巡检报告关灯开公共区域照明灯交班夜间值班维修记录精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料实施日期:2006年3月1日TY/ZY-03A-2005修订状态:A/O页码:4/53.4部门电器设施设备维护保养流程流程编号作业流程图作业要求精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料123451、电器设施设备包括:各部门配电屏、开关箱、空调、电视、各种大型电器设备、线路。每月1日~5日定期维护保养。2、检查各电器设备运行情况、开关线路有无超负荷、接线有无松动、电表运转情况、清洁卫生情况。3、发现问题及时处理;3.1、断电进行除尘、清洁、维护;3.2、维护人员无法处理或需换件及时报相关部门;4、对维护情况进行记录备查。5、请相关部门验收、签字后交付使用。处置报部门记录检查/维护交付使用部门设施设备维护保养精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料实施日期:2006年3月1日TY/ZY-03A-2005修订状态:A/O页码:2/53.5锅炉操作作业流程流程编号作业流程图作业要求精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料12345678910111213141、接班人员须提前10分钟到岗接班准备;2、接班。内容包括:卫生情况、工作记录。3、接班后,当班人员应检查设备运行情况及水、电、气压是否正常,如运行正常则开始工作,如有异常需报工程部及时处理;8、向部门供应热水,并按需要适时调节供水量。12、停炉时检查水、电、气是否完全关闭、对阀门关闭性能进行检查,如有阀门失灵现象应立即通知工程部维修;13、对当班工作情况作好记录备查;14、作好卫生,交班。交班检查汇报供电接班给水供气供热水检查维修关气关水关电记录检查维修上岗精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料实施日期:2006年3月1日TY/ZY-03A-2005修订状态:A/O页码:2/53.6锅炉维护保养作业流程流程编号作业流程图作业要求精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料12345678910111213141、接班人员须提前10分钟到岗接班准备;2、接班。内容包括:卫生情况、工作记录。3、接班后,当班人员应检查设备运行情况及水、电、气压是否正常,如运行正常则开始工作,如有异常需报工程部及时处理;8、向部门供应热水,并按需要适时调节供水量。12、停炉时检查水、电、气是否完全关闭、对阀门关闭性能进行检查,如有阀门失灵现象应立即通知工程部维修;13、对当班工作情况作好记录备查;14、作好卫生,交班。交班检查、处理申购供电停炉准备给水供气供热水检查维修关气关水关电记录检查维修按期维修精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料实施日期:2006年3月1日TY/ZY-03A-2005修订状态:A/O页码:2/53.7配电回(支)路送电作业流程流程编号作业流程图作业要求精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料1234561、配电室值班人员接本部门负责人送电命令后准备送电,操作时不得低于二人,一人操作,一人监护;2、检查电压仪表指示,电源仪表指示是否正常;3、确认正常后合上低压端电源总开关;4、逐一合上负荷开关;5.1、如出现不正常需重机关报合闸;5.2、确认合闸无误,电压、电流正常后投入使用;合总闸检查合负荷开关检查接送电通知使用精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料实施日期:2006年3月1日TY/ZY-03A-2005修订状态:A/O页码:2/53.8配电维护作业流程流程编号作业流程图作业要求精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料123456781.1按计划春秋两季派专职电工对配电设施进行维护保养;1.2维护作业时按《停电作业流程》执行;2、准备维护作业时所需的工具、材料,并对所用的工具数量进行登记,作业完成后按登记表清点数量;3、检查设备在运行中有无缺陷和不良现象,并加以测试;4、损坏和无法修理的设备报上级主管部门并予以更换;5、将检修好的设备进行安装,并加以测试;6、经检测无误后方能送电运行;7、作好维护记录备查;检查测试准备装配检查按计划或规定投入使用运行记录上报主管部门报损精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料实施日期:2006年3月1日TY/ZY-03A-2005修订状态:A/O页码:2/53.9配电应急抢险作业流程流程编号作业流程图作业要求精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料123451、出现事故值班电工迅速切断事故发生区域的电源,悬挂警示牌,并加以隔离,工程部及时派出二人能上能下的专业电工进场抢修;2、对抢修的设备,线路区域进行验电、放电、挂接地线,方能进行作业,确保人身安全;3、对抢修的设备、线路进行耐压,绝缘测试或更换;4、对抢修完成的事故点要严格的复查,确保正常后方能投入运行。检修验电复查事故投入使用精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料实施日期:2006年3月1日TY/ZY-03A-2005修订状态:A/O页码:2/53.10配电停电作业流程流程编号作业流程图作业要求精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料1234561、准备好作业所需的工具、材料、作业人员应在二人以上;2、告知用电部门停电和送电时间;3、必须把各方面的电源完全断开,使各方面至少有一个明显的断开点;4、必须使用电压等级合适而且合格的验电器;5、经检验确实无压后,应立即将工作地段的两端挂接坶,并进行三相短路,挂接地时必须先接接地端,后接导体端,必须接触良好,拆装接地线均应使用绝缘棒和戴绝缘手套,接地线应使用多股软裸铜线,横截面积不得小于25m㎡;6、在开关的操作手把上和线路工作地两端悬挂警示牌,以防误送。停电通知用户验电准备停电挂警示牌挂接地线精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料实施日期:2006年3月1日TY/ZY-03A-2005修订状态:A/O页码:2/53.11发电机维

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