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《现场管理》教学大纲课程编号：11099093开课对象：工商管理专业本科学时：32课程类别：任意选修课学分：2英文名称：WorksiteManagement一、课程的性质、教学目的和要求（一）现场管理是工商管理学生学习的重要课程之一。该门课程主要面向生产制造现场的维持与改善、优化与设计，它既具有高度的专业理论综合性，又具有很强的实用操作性，是一门研究生产现场实际工作问题和规律，并探讨一般解决方法的科学。（二）通过本课程的学习，使学生了解现场管理的任务、地位和作用，熟悉现场管理的基本概念和基本思想；重点掌握现场管理与改善的主要观念；掌握现场处理问题的一般思路和方法，并能在实践中灵活运用和推行；初步具有从事现场实际工作的能力，以及分析问题和解决问题的能力。（三）本课程的总体框架，按照“现场管理的金科玉律”展开。虽然要求学生具有较深厚的专业理论基础，但重在面向操作层面讨论解决现场实际问题。避免在深层理论方面过多的纠缠，侧重介绍常识性、低成本、低风险的现场管理方法。二、课程内容与基本要求（一）现场管理的职责与使命了解现场管理的地位和作用，掌握现场管理的基本概念，重点掌握现场改善的主要观念，理解以简单的常识处理复杂问题的的道理。主要内容有：1、制造业生产管理竞争重点分析立足企业生产现场、全面提升生产力。生产活动与企业的经营目标有密切的关联。企业生产现场如果不够健壮，将无法在市场中取得竞争优势。虽然卓越的研究开发可使新产品进入市场，是企业竞争最重要的武器，但仍需依赖卓越的生产活动才能立足于市场，现在竞赛的重心在于生产过程改善。2、现场管理与改善（1）现场（2）现场管理注重“改善”（3）改善是一种低风险管理方式3、现场改善的观念（1）现场中心主义（2）维持与改进标准（3）过程与结果（4）质量第一（5）用数据说话（6）下一道工序就是顾客（7）遵需PDCA循环/SDCA循环4、造就一个优秀的团队（二）现场管理的金科玉律（现场管理之屋）这部分是整个课程内容纲要，使学生从总体上了解现场管理知识基本框架，掌握金科玉律的基本内容，重点掌握“三三三制”——三大目标、三现主义和三项基础，主要知识点如下：1、三大目标（QCD）（1）质量（2）成本（3）交货期2、三现主义（1）现场（2）现物（3）现实3、三项基础——现场管理体系（1）正确的现场管理意识（2）5S管理（3）现场管理支柱现场品质管理；现场成本控制；现场人力资源系统；现场设备管理；柔性生产（三）5S管理推行5S管理活动是课程重点内容之一。了解5S是现场管理与改善的基础，掌握5S的内涵，重点掌握5S推行要领及实施技巧，学会处理现场事务及活动组织的能力。主要内容有：1、5S——现场管理之基石，人员品质提升之利器2、5S基础（1）整理（Seiri，Sort）（2）整顿（Seiton,Straighten）（3）清扫（Seiso，Scrub）（4）清洁（Seiketsu，Systematize）（5）素养（Shitsuke，Standardize）3、5S活动推行要领步骤5S每项管理活动的推行，可按照以下层次展开讨论：（1）定义（2）目的（3）推行要领（4）推行步骤（5）具体案例4、5S活动实施技巧（1）红牌作战（2）定置管理（3）目视管理及看板管理（4）颜色管理等5、5S的延伸（1）TPM的开展（2）QCC的开展6、企业5S推行案例研讨（四）现场改善手法理解现场改善的意识，熟悉现场改善的内容，掌握现场改善的手法，并能解决实际问题，学会营造现场改善的气氛。1、改善的意识2、现场改善的内容3、常用现场改善手法（1）问题解决七步法（2）问题解决七步法案例（3）作业改善四阶法（4）价值分析手法4、如何营造现场改善气氛（五）现场品质管理了解现场质量管理的基本知识，掌握质量控制的常用的手法，了解现代品质管理体系的3大系统：全体系统、工序保证系统、检查系统的共28个项目，全面及详细地从工厂全方位实施有效的品质管理及改善。重点掌握现场品质管理的基本活动，学会应用常识性、低成本的方法有效地检查、控制现场制造过程的质量问题。1、品质管理的理念（1）现代品质的要求（2）什么是品质管理2、现代品质管理体系（MQM）（1）ISO9000系列与MQM（2）MQM体系的构成（3）MQM体系说明（4）MQM体系的推行3、常用品管问题的解决手法（1）检查表的使用（2）特性要因图（3）柏拉图（4）分析图表（5）直方图（6）工程能力图（7）管理图（8）散布图（9）层别法（10）交换实验法（11）抽样检验（12）品质成本4、品质保证的组织架构（六）现场成本控制使学生了解现场成本问题不是核算出来的，而是在设计、制造过程中形成的，了解现场成本控制的基本思想，重点掌握现场的7类浪费及消除浪费的基本方法，学会现场观察问题并提出改善措施的能力。1、基本思想2、落实检查5S活动3、分析消除现场7类浪费（1）过量生产浪费（2）库存浪费（3）不良品浪费（4）动作浪费（5）人员利用浪费（6）等待时间浪费（7）搬运浪费4、JIT彻底排除浪费的三大基本方法（1）适时适量生产（2）弹性配置作业人数（3）质量保证（七）设备管理了解设备及安全管理的地位作用，掌握TPM的核心理念、方针和目标，重点掌握设备现场管理的内容及激励约束机制，了解现场事故的原因和预防学会设备和安全管理的一般方法。1、设备是企业的核心1、正确的设备维护观念2、设备现场管理体系3、设备运行的指标体系（八）柔性生产方式1、生产方式常用基本概念2、自动化流水线生产的优劣点分析3、柔性生产方式的特性4、柔性生产方式的具体形式5、选择不同生产方式的基本思路（九）案例分析及基本要求案例分析是现场管理课程必要的课堂实践活动。主要培养学生能灵活运用现场管理的一些常识性、低成本、低风险的方法，按照现场现物的原则，去发现现场中存在的问题，并学会分析问题和解决问题。要求学生独立思考，认真研究，写出案例分析报告，以不同方式进行互动交流讨论。教师在整个过程中要善于启发引导学生积极、主动的思考问题，并及时做好总结归纳，鼓励创造性思维。三、对学生能力培养要求1、面向工厂车间，能够理论联系实际，掌握整套细化的现场管理模式和方法，具有现场管理的操作技能；2、学会用常识性、低风险的现场管理手法，能够初步创造性地处理现场中人的素养、工作效率、品质及浪费等方面问题；四、学时分配序号内容学时（一）现场管理的职责与使命2（二）现场管理的金科玉律（现场管理之屋）（三）5S管理——现场管理与改善的基础6（四）现场改善的手法4（五）现场品质管理6（六）现场成本控制4(七)设备管理2(八)柔性生产方式4(九)案例分析4总计32五、考核方式本课程为考查。1、平时作业、课堂实践表现等占20%2、期末理论成绩占60%，创新设计占20%六、教材及参考文献教材：现场管理实务（上、下），肖智军等编著，广东经济出版社，2001年版参考书：1、5S活动推行实务，肖智军著，广东经济出版社，2001年版2、现场管理与改善，（日）今井正明著、华经译，机械工业出版社，2000年出版。3、现代企业现场管理行为，李景元著，企业管理出版社，2001年出版。4、如何推行5S，孙少雄著，厦门大学出版社，2001年出版。5、物流管理（供应连管理的一体化），（美）唐纳德J.鲍尔索克斯、戴维J.克劳斯著，机械工业出版社，2001年出版6、品质管理实务，肖智军著，广东经济出版社，2001年版7、目标——简单而有效的常识管理，高德拉特著，上海三联书店，2002年印刷七、说明1、结合讲课章节精选案例内容，在授课计划中做出具体安排。2、采用多媒体教学，丰富课堂内容，扩大课堂信息量，以各种不同方式和方法调动学生学习的积极性，启发学生主动获取知识，灵活掌握课程内容。3、尽可能安排学生到企业参观，并逐步推动现场管理创新实验室建设4、课外与课内学时比例2﹕1