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拥有庞大的管理资料库生產與作業管理生產與作業管理供應鏈策略本組成員(第七組)9022404048黃信智9222404018黃正誠9222404027李瑞陽9222404063王信東指導教授:盧淵源教授王信東,李瑞陽,黃正誠,黃信智拥有庞大的管理资料库供應鏈（SupplyChain）依據美國資源管理協會於其2002年第10版的辭典對供應鏈（SupplyChain）所下的定義如下：「一個整體的網路用來傳送產品和服務，從原始開始一直到最終客戶（消費者），它是藉由一個設計好的資訊流，物流和現金流來完成。」生產與作業管理王信東,李瑞陽,黃正誠,黃信智拥有庞大的管理资料库供應鏈（SupplyChain）生產與作業管理王信東,李瑞陽,黃正誠,黃信智消費者供應商製造商流通業者物流庫存量接單訂單量行銷資訊需求預測拥有庞大的管理资料库價值鍊（ValueChain）指公司的各種活動，能增加這機構銷售給客戶的產品或服務的價值。客戶因此願意為之付錢。此處強調「價值」是因為企業有許多活動只是增加成本，但是並沒增加價值。EX:生產過多，超出客戶需求的存貨就沒有價值。生產與作業管理王信東,李瑞陽,黃正誠,黃信智生產與作業管理王信東,李瑞陽,黃正誠,黃信智材料製造商加工製造商染色工廠零售業由前染轉變為後染—貼近消費者的需求拥有庞大的管理资料库供應鏈管理生產與作業管理王信東,李瑞陽,黃正誠,黃信智•供應鏈管理係指運用整合系統方式，管理資訊、物料與服務的流程，即是從原物料供應商、工廠、物流中心到客戶之整合系統。•利用供應鏈管理達到每一作業均可同步降低存貨數量，以減少資金之積壓。•企業透過管理供應鏈作業，可取得競爭優勢，如Dell電腦、達豐、鴻海。拥有庞大的管理资料库生產與作業管理王信東,李瑞陽,黃正誠,黃信智營業部門製造部門供應商消費者網際網路製造商Dell成功的秘訣“速度”供應鏈管理(Dell模式)拥有庞大的管理资料库商品生命週期生產與作業管理王信東,李瑞陽,黃正誠,黃信智已經賣不掉了—不良存貨生產追不上—喪失銷售機會需求供給數量拥有庞大的管理资料库為何需要供應鏈生產與作業管理王信東,李瑞陽,黃正誠,黃信智•供應鏈中之廠商因錯誤之產業行為，如提前採購行為，將造成供應鏈之長鞭效應(bullwhipeffect)。拥有庞大的管理资料库註一供應鏈間的層層供應廠商為了因應終端產品的短生命週期及快速顧客回應，以致於造成各層供應廠商庫存的擠壓及需求放大，如此便使得製造過多的成品零件及物料的缺貨損失，此現象稱為長鞭效應(BullwhipEffect)註二顧客對於產品需求有小幅度變化，造成向供應鏈上游擴大幅度變化，而供應商無法掌握需求模式，故以累積存貨因應，造成資金之積壓。生產與作業管理王信東,李瑞陽,黃正誠,黃信智何謂長鞭效應（BullwhipEffect）拥有庞大的管理资料库供應鏈管理的目的‧降低運營成本‧提高資產利用率‧壓縮資金週轉時間‧提高競爭優勢‧滿足客戶的需求‧達到企業營運的目標—獲利生產與作業管理王信東,李瑞陽,黃正誠,黃信智拥有庞大的管理资料库生產與作業管理王信東,李瑞陽,黃正誠,黃信智•利用存貨之數量衡量供應鏈之績效•衡量指標存貨週轉率（Inventoryturnover）銷貨成本／平均存貨存貨週轉週數（Weeks-of-supply）52週／存貨週轉率供應鏈績效的衡量(一)拥有庞大的管理资料库銷貨成本(收益成本):公司每年為顧客生產產品或服務所需的總成本平均總存貨價值:所有存貨項目以成本計算出來的價值(期初存貨+期末存貨)÷2供應鏈績效的衡量(二)生產與作業管理王信東,李瑞陽,黃正誠,黃信智拥有庞大的管理资料库可從五個方向來評估，即客戶滿意，品質，交期/時間，成本，資產。客戶滿意品質‧訂單如期交貨‧客戶品質滿意度‧產品品質‧退貨，保證的成本供應鏈績效如何評估(一)生產與作業管理王信東,李瑞陽,黃正誠,黃信智拥有庞大的管理资料库交期/時間成本資產‧訂單完成的時間‧採購或生產的週期‧供應鏈回應時間‧總供應鏈成本‧存貨持有成本‧現金周轉時間‧存貨可用天數‧產能使用率CostTimeAsset供應鏈績效如何評估(二)生產與作業管理王信東,李瑞陽,黃正誠,黃信智拥有庞大的管理资料库生產與作業管理王信東,李瑞陽,黃正誠,黃信智供應鏈設計之策略(1)•充分了解產品需求之特性（產品生命週期、產品多樣性、前置時間之要求），並進而提出滿足此一需求之供應鏈。•Fisher提出產品可歸類為兩種特性(1)功能性產品(2)創新性產品•Fisher亦提出供應鏈的兩種不同功能(1)實質功能(2)市場協調功能拥有庞大的管理资料库生產與作業管理王信東,李瑞陽,黃正誠,黃信智供應鏈設計之策略(2)高低獲利性短長生命週期不穩定穩定可預測之需求重大變化無重大變化產品之變化創新性產品功能性產品拥有庞大的管理资料库生產與作業管理王信東,李瑞陽,黃正誠,黃信智供應鏈設計之策略(3)•供應鏈之實質功能將原物料轉換成零件、最終產品，及將產品從供應鏈中某一點運送至另一點。主要發生成本包括生產、運送成本等。•供應鏈之市場協調功能確認公司所推出之產品為市場客戶所想要的。當供給無法滿足需求時，市場協調成本會上升。拥有庞大的管理资料库生產與作業管理王信東,李瑞陽,黃正誠,黃信智供應鏈設計之策略(4)•功能性產品因供給與需求較易配合，因此強調降低實質成本。建構有效率之供應鏈，藉由資訊有效率於供應商、製造商及零售商間流動，使存貨降低達成實質成本之減少。(供應鏈實質功能)•創新性產品因市場反應不確定，應強調建構可以快速反應市場前期銷售資訊之供應鏈。(供應鏈市場協調功能)拥有庞大的管理资料库生產與作業管理王信東,李瑞陽,黃正誠,黃信智供應鏈設計之策略(4)功能性產品創新性產品有效率的供應鏈供應鏈實質功能ˇ快速回應的供應鏈供應鏈市場協調功能ˇ拥有庞大的管理资料库生產與作業管理王信東,李瑞陽,黃正誠,黃信智委外經營•委外經營係指企業將一些內部的作業及決策轉由外部提供者執行。•藉由委外經營使企業可以專心於核心競爭能力上。•越來越多企業將「後勤」作業委外經營。拥有庞大的管理资料库生產與作業管理王信東,李瑞陽,黃正誠,黃信智委外經營•就設計製造而言如：OEM(委託代工製造)、ODM(委託設計製造)。•就服務業而言如：流通業、物流業….等。拥有庞大的管理资料库生產與作業管理王信東,李瑞陽,黃正誠,黃信智運送模式的選擇•運送模式是指物品實際運送的方式。•運送模式的tradeoff：降低運送時間可以降低存貨投資成本（降低存貨庫存量），但相對提高運送成本。拥有庞大的管理资料库生產與作業管理王信東,李瑞陽,黃正誠,黃信智價值密度決策與需求-----決定產品的價值。公路、鐵路、海運、空運及輸送管路---五個基本運送模式。產品的價值、運送的保障(安全性)、需求的急迫性….等相關因素考量，均會影響運輸模式的決定。例如：JIT---即是減低庫存量、及時供應需求、嚴格管控運輸的輸入點拥有庞大的管理资料库生產與作業管理王信東,李瑞陽,黃正誠,黃信智請購採購詢價、比價、議價排打訂購單訂單審核程序發出訂購單入廠點收作業採購請款審核程序會計付款作業YesRejectL/C開狀申請保險投保Forwarder承攬贖單、報關貨運貨櫃承攬檢驗驗收國內採購國外採購供應商RejectOK採購作業流程圖PurchasingProcedureFlowChart拥有庞大的管理资料库生產與作業管理王信東,李瑞陽,黃正誠,黃信智環球採購利用資訊透明化及完整性，針對採購需求加以統合，使其達成一個最小成本的網路系統。例如：1.廣達、達豐、鴻海、華碩….等廠商，開放其合格廠商網路需求競標。2.DELL、BULL、HP….等廠商，以OEM或ODM方式委託生產。3.NOKIA結束瑞典的工廠，將代工廠委託韓國、中國大陸。4.成衣業委託代工聚集於-----越南、長江沿岸。上述案列均係以達成最小成本，獲取需求所做的一些統合策略。拥有庞大的管理资料库生產與作業管理王信東,李瑞陽,黃正誠,黃信智環球採購供應商篩選、開發與管理之原則：1採購需視公司之實際需求如開發、製造、技術工程、品保提供之規範採購，尋找適合之供應商。同時收集多方面資料，如品質、交期、價格作為篩選之依據。唯採購單位需視情況優先採購環保合格供應商所提供之材料或產品。2.確保供應商所提供之材料合乎公司品質需求及環境管理要求。3.供應廠商需有100％可期交貨能力，如未能時、必須採取矯正措施，若無持續改善傾向則應視實際情況，不再往來。4.對於客戶核准、指定材料或廠商，有變更時需經客戶核准後方可被採用/購買。(原規格或承認書需要求廠商作廢，以避免錯料產生)拥有庞大的管理资料库生產與作業管理王信東,李瑞陽,黃正誠,黃信智環球採購供應商評核標準：1.樣品評核：用於生產所需之原物料，供應商需送樣品經工程技術單位試作合格，始可進行品質及環境評核。2.品質評核：若直接材料樣品有疑慮時或需對廠商進一步了解時，可由採購召集品保、研發與工程單位，依「供應商評鑑表」之項目，對廠商之製程能力、品質管理能力及環境影響方面，進行書面或實地稽核評估，並決議是否登錄為合格供應商。3.環境評核：針對直接/間接/包材供應商需進行環境評核作業，以確保其生產之產品符合規定。4.評審小組負責項目：由採購負責供應商資料彙整並會簽品保/工程/研發相關單位。評鑑標準:依實際需求級產品項目進行訂定及評估拥有庞大的管理资料库生產與作業管理王信東,李瑞陽,黃正誠,黃信智環球採購年度稽核計劃：採購針對原物料供應商應排定供應商年度稽核計劃，已確認其符我方對品質與環境管理系統之要求。辦理評核單位：*採購單位負責排定年度稽核計劃與協調供應商稽核事宜。*IQC負責協同採購至供應商進行實地稽核作業。拥有庞大的管理资料库生產與作業管理王信東,李瑞陽,黃正誠,黃信智環球採購降低採購成本的方法(作法)1.未依安全量採購與彈性採購，造成存貨積壓與週轉風險。2.分散採購、直接採購與分批採購。3.規格恰到好處、避免不必要的追加。4.公開標購、簽訂長期訂購合約。5.協助供應商辦票貼，但要求降低採購成本。6.先慎選供應商資格、再作價格標。7.除價格外，尚需注意「品質」、「交期」及「付款條件」，即所謂「技術售價」。8.避免買到不堪用品。9.國外採購外匯及幣別之選擇。拥有庞大的管理资料库生產與作業管理王信東,李瑞陽,黃正誠,黃信智分眾生產與供應鏈管理•分眾生產指公司提供高度客製化產品及服務到全球不同客戶。•有效率的分眾生產之主要關鍵在於直到供應鏈的最後階段才做差異化產品。•分眾生產的三個原則：(1)產品設計以模組化為主(2)作業流程應設計為獨立的模組(3)供應鏈的設計應同時具備具成本效率客製化作業及擁有對個別個戶訂單回應的能力與彈性。拥有庞大的管理资料库生產與作業管理王信東,李瑞陽,黃正誠,黃信智美國零售市場之演進19701975198019851990199520002010全面顧客回應(TCR)(TotalConsumerResponse)效率化顧客回應(ECR)QR(QuickRespounse快速回應全球