第5章仓储作业管理

第5章仓储作业管理1仓储管理第5章仓储作业管理第1节入库作业管理第2节保管与储存作业管理第3节出库作业管理第4节盘点作业管理第5节装卸搬运作业管理第6节退货管理2第1节入库管理31.入库作业流程商品入库一般经过入库申请、编制入库作业计划及计划分析、入库准备、接运卸货、核查入库凭证、物品验收作业、办理入库信息、生成仓单等。对这些作业活动要进行合理安排和组织。45入库申请和计划生成入库准备接运卸货物品验收和交接入库信息的处理简化的入库作业流程6（一）入库申请和编制入库作业计划入库申请：原材料辅料库：送货单委外协件：加工企业的加工单或送货单自产产成品：产品入库单7入库申请：拒绝：说明理由仓管员接受：生成入库作业计划8送货单收货单位：NO：0214701地址：20年月日货号名称及规格单位数量单价金额第一联：存根第二联：回单第三联：交顾客第四联：合计金额拾万仟佰拾元角分￥：收货单位（盖章）送货单位（盖章）及经手人及经手人9入库作业计划及分析：到货时间、接运方式、名称、品种、规格、数量、重量等10物资请购通知单申请部门：行政部（第一组）代码：0012010年9月27日名称及规格单位数量报价审定价用途第1联：存根第2联：采购第3联：物资部存查文件夹个5计算器部2圆珠笔支50订书机个2回形针盒10供货单位：电话号码：申请人：部门负责人：审批人：11物资请购通知单申请部门：开料车间（第二组）代码：0022010年9月27日名称及规格单位数量报价审定价用途第1联：存根第2联：采购第3联：物资部存查冷轧不锈钢板430/BA卷3167000.3*1219*C制作2201烤炉、ZTP108消毒柜用不锈钢平板304/2B吨2234000.4供货单位：电话号码：申请人：部门负责人：审批人：12物资请购通知单申请部门：加工车间（第三组）代码：0032010年9月27日名称及规格单位数量报价审定价用途轴承6204套10天那水15KG/桶桶6焊支Φ3.2支200日常生产用接触器C-20A个2油漆（黄色）桶2供货单位：电话号码：申请人：部门负责人：审批人：13物资请购通知单申请部门：喷涂车间（第四组）代码：0042010年9月27日名称及规格单位数量报价审定价用途油扫2.5寸/4寸把各20硝酸KG5打磨机台2日常生产用天那水桶10供货单位：电话号码：申请人：部门负责人：审批人：14物资请购通知单申请部门：包装车间（第五组）代码：0052010年9月27日名称及规格单位数量报价审定价用途第1联：存根第2联：采购第3联：物资部存查洗衣粉包50胶扫把把20地拖把20纱线手袜对200棉纱口罩个50供货单位：电话号码：申请人：部门负责人：审批人：15（二）入库准备16情景：放假啦，疯狂大购物衣鞋：2套秋装，2套运动装、2条裙子、1双运动鞋、2双单鞋。日用品：洗面奶、洗发水、沐浴露、毛巾、电热水壶食品：10盒方便面、5包火腿肠、1把青菜、2斤牛肉、打包的肯德基外带全家桶、2只苦瓜、1只靓光鸡……创设情景兴趣导入17问题买太多东西了，叫妈妈过来接,那妈妈怎么才能又快又好的帮你把东西带回家？需要做什么准备？18答案：了解你买了多少东西，什么东西？做好怎样去接你的计划？（开摩托车还是打的？）还不要要叫上你的妹妹？把家里的衣柜、冰箱请出位置来？冰箱坏了是不是马上叫人修好？准备雨伞（下雨的话）？看看有没有质量不好的东西？要不要拿记账本出来准备登记开销？19妈妈需要准备的仓管员的入库准备问你买了多少东西熟悉入库物品了解家里冰箱和衣柜等的情况掌握仓库情况在衣柜和冰箱里安排好地方妥善安排和做好货位准备带雨伞准备苫垫材料、作业用具准备尺子量下你买的衣服验收准备家里的开销登记本文件单证准备要不要叫上你的妹妹作业人员的准备开摩托车还是打的仓储设备的准备20入库准备(1)储位准备：预先确定商品的拣货场所和储存位置。(2)人员准备：预先计划并安排好接运、卸货、检验、搬运货物的作业人员。(3)设备准备：准备好相应的工具与设备，并安排好卸货站台和空间。21接运（一）提货：（二）到货：不需要组织库外运输（三）接运卸货22案例我方进口商以FOB(离岸价，船上交货）条件从巴西进口橡胶，但是我方由于租船困难，不能在合同规定的时间内到装运港接运货物，从而出现了较长时期的货等船现象，于是巴西方面要求撤销合同并向我方进口商提出赔偿损失的要求。巴西出口商的做法是否合理？23[案例分析]根据FOB条件成交，要求买方在约定的期限租船到指定的装运港接运货物。我方没能及时派船接运货物，属于违约行为，因此巴西出口商有权以此为由撤销合同并要求赔偿损失。24案例我国黑龙江某外贸公司某年以FOB条件签订了一批皮衣买卖合同，装船前检验时货物的品质良好且符合合同的规定。货到目的港后买方提货检验时发现部分皮衣有发霉现象，经调查确认原因是由于包装不良导致货物受潮引致，据此买方向卖方提出索赔要求。但是卖方认为货物在装船前品质是合格的，发霉在运输途中发生的，因此拒绝承担赔偿责任。对此争议应作何处理？25[案例分析]尽管发霉是在运输途中发生的，但是产生发霉的原因，即包装不良原因则是在装船前已经存在了，因此是卖方在履约过程中的过失。按照有关FOB的风险转移规定，买方有理由提出索赔要求，卖方的拒绝是没有道理的。261）接运注意事项（1）接到到货通知后，应立即确定卸货货位，力求缩短场内搬运距离；组织好卸车所需的机械、人员以及有关资料，做好卸车准备。（2）卸车时要注意为验收和入库保管提供便利条件，分清车号、品名、规格，不混不乱；保证包装完好，不碰坏，不压伤，更不得自行打开包装（3）编制卸车记录，记明卸车货物规格、数量，连同有关证件和资料，尽快与保管员办好内部交接手续。272）仓库自行接货的注意事项（1）仓库接受货主委托直接到供货单位提货时，应将这种接货与检验工作结合起来同时进行。（2）仓库应根据提货通知，了解所提物品的性能、规格、数量，准备好提货所需的机械、工具、人员，配备保管员在供方当场检验质量、清点数量，并做好验收记录，接货与验收合并一次完成。283）到货的注意事项存货单位或供货单位将物品直接接运送到仓库储存时，应由保管员或验收员直接与送货人员办理交接手续，当面验收并做好记录。若有差错，应填写记录，由送货人员签字证明，据此向有关部门提出索赔。29货运交接责任划分和事故的处理发货单位→承运方→收货单位保护现场，做好货运事故记录发货前或自己工作出错接货后移交前。但若是自然灾害、货物本身特性、发收货单位过错除外。交接后或自己过错4）货运交接责任划分和事故的处理30（四）物品验收和交接1）物品验收物品验收为物资的保管和最终出库投入使用打下基础；对物资的质量生产起监督和促进作用；验收记录是仓库提出拒收、退货、索赔的依据。货物验收包括验收准备、核对凭证、实物检验、做出验收报告及验收中发现问题的处理。312）验收准备与入库准备基本相同。包括人员准备、资料准备、器具准备、货位准备、设备准备、防护用品准备等。323）验单收货单位、物品名称、规格、数量、交货日期等要求:①提供入库通知单和订货合同副本②材质证明书、装箱单、发货明细表、保修卡、合格证等③承运方运单，提货通知单，货运记录等33344）实物检验①质量检验：外在质量检验：包装检验货物外观检验重量、尺寸检验标签、标志检验气味、颜色、手感检验打开外包装检验没有质量的数量是无效甚至有害的。是否受潮、沾污、腐蚀、霉烂等；检查商品包装的牢固程度；检查商品有无损伤，例如撞击、变形、破碎等。②质量检验：内在质量检验35物理检验运行检验化学检验“金玉其外，败絮其中”③数量检验计件、检斤、检尺求积、检斤点数等检验的范围：全检或抽检（比例）36检验方法④出具进料验收单37视觉检验听觉检验触觉检验嗅觉、味觉检验测试仪器检验运行检验5）验收中出现的问题处理①数量方面的问题：Ⅰ短缺≈应发—按实数Ⅱ短缺＜应收—交涉，补发；实际数＞应收数的，退回多发数或补发货款②质量方面的问题：退货、换货38入库前的货物检验是一项技术要求高、组织严密的工作，直接关系到整个仓储业务能否顺利进行，必须做到及时、准确、严格、经济。396）交接手续40接收货物接收文件签署单证（五）入库信息的处理经验收确认后的商品，应及时填写相关单据凭证，并将有关入库信息及时准确地输入管理信息系统，更新库存商品的有关数据。41广东××有限公司材料进仓单版本/修改状态：F/0NO：0507317加工单位名称及代码：采购订单号：仓库名称及代码：质检报告号：年月日物料代码物料名称型号/规格单位数量备注收料人：仓管员：送货方经办人：物原A00142代号：存卡单位：质量等级：编号：名称：产地：其它：20年摘要收入支出结存月日43立卡料卡又称为货卡、货牌，插放货物下方的货架支架上或摆放在货垛正面的明显位置。存料卡日期单据号码存量收料量退回订货记录备注442.入库作业常见问题数量不符这是最常见的问题之一，按实际数量签收，并通知发货方质量问题先明确质量问题的归属，然后若责任在承运方，作出记录，由承运者签字并向供货方联系处理依据。单货不符或单证不全分批到货，及时查明原因。453.入库作业的影响因素1）供应商的送货方式供应商的送货方式将直接影响入库作业的组织和计划。供应商的以下信息对仓库的接货作业的影响要加以考虑(1)每天平均及最多送货的供应商数量；(2)送货的车型及车辆台数；(3)每台车平均卸货时间；(4)货物到达的高峰时间；(5)货品的装车方式；(6)中转运输的转运方式。462）商品的种类、特性与数量商品的种类、特性与数量也是入库作业的重要影响因素之一。主要包括：(1)每天平均送达的商品品种数；(2)商品的尺寸及重量；(3)商品的包装形态；(4)商品的保质期；(5)装卸搬运方式。473）人力资源入库作业要考虑如何合理利用仓库的人力资源，包括员工的技术素质、工作时间的合理调配、高峰期的作业组织等。484）设备及存货方式仓库设备也是组织人库作业的影响因素，叉车、传送带、货架储位可用性等要加以综合考虑。同时也要考虑商品在仓库期问的作业状态、是否需要拆箱、再包装工作等，为人库安排提供帮助。494.入库作业的原则A.集中作业：尽可能将卸货、分类、标志等作业集中在一个场所完成；B.保持顺畅：避免倒装、倒流；C.合理安排：合理安排卸货站台的使用，合理配备人力等50第2节保管与储存作业管理51案例:库存茶叶的保管保养措施首先，茶叶必须储存在干燥、阴凉、通风良好,无日光照射,具备防潮、避光、隔热、防尘、防污染等防护措施的库房内，并要求进行密封。其次,茶叶应专库储存,不得与其他物品混存、尤其严禁与药品、化妆品等有异味、有毒、有粉尘和含水量大的物品混存。库房周围也要求无异味。最后,一般库房温度应保持在15℃以下,相对湿度不超过65%。52案例:库存啤酒的质量控制措施首先,啤酒入库验收时外包装要求完好无损、封口严密,商标清晰;啤酒的色泽清亮,不能有沉淀物;内瓶壁无附着物;抽样检查具有正常的酒花香气,无酸、霉等异味。其次,鲜啤酒适宜储存温度为0—15℃,熟啤酒适宜储存温度为5—25℃,高级啤酒适宜储存温度为10—25℃,库房相对湿度要求在80%以下。再次,瓶装酒堆码高度为5—7层,不同出厂日期的啤酒不能混合堆码,严禁倒置。最后,严禁阳光曝晒,冬季还应采取相应的防冻措施。531.储存定义所谓储存是指保护、管理、贮藏货物。储存能使“物”在效用最高的时间发挥作用，发挥“物”的潜力，实现时间上的优化配置，从而提高了物的使用价值。54储存保管的目标552.储存合理化储存合理化是指用最经济的办法实现储存的功能。合理储存的内容：1）储存量合理2）储存结构合理3）储存时间合理4）储存条件合理563.储存合理化实施要点1）对储存货物和设施进行ABC管理2）追求经济规模，适度集中库存3）加速总的周转，提高单位产出4）采用有效的“先进先出”方式573.储存合理化实施要点5）提高储存密度，减