第四节配送中心配货作业管理

第四节配送中心配货作业管理6.1进货作业管理6.2搬运作业管理6.3储存作业管理6.4配货作业管理6.5盘点作业管理6.6退货作业管理一、订单作业管理二、拣选作业管理三、补货作业管理四、出货作业管理一、订单作业管理（一）接受订货的方式（二）订单内容确认（三）建立和维护客户文档（四）存货查询和订单分配存货（一）接受订货的方式1、传统订货方式2、电子订货方式（一）接受订货的方式传统的订货方式厂商铺货厂商巡货、隔天送货电话口述传真订货邮寄订单客户自行取货业务员跑单接单（二）电子订货方式EOS是指企业间利用通讯网络（VAN或互联网）和终端设备以在线联结（ON-LINE）方式进行订货作业和订货信息交换的系统。EOS按应用范围可分为企业内的EOS（如连锁店经营中各个连锁分店与总部之间建立的EOS系统），零售商与批发商之间的EOS系统以及零售商、批发商和生产之间的EOS系统。（二）电子订货方式1．订货簿或货架标签配手持终端机及扫描器2．销售点管理的自动订货系统3．订货应用系统接受订货需求品种日期客户信用订单价格设计订单号码建立客户档案存货查询依据订单分配存货存货足够允许过期交货重新调整重新分配存货删除订单上不足订货计算拣取时间排定出货的时间及拣货顺序订单资料处理输出拣货过期交货采购（二）订单内容确认1、订单需求品项数量及日期确认2、订单形态的确认3、订货价格的确认4、加工包装确认5、订单号码1、订单需求品项数量及日期确认2、订单形态的确认一般订单现销式订单间接订单合约式订单寄存式订单兑换券订单3.订货价格的确认对不同的客户（分销、批发、零售）、不同的订购量，可能有不同的售价，输入价格时系统应加以检验核查4.加工包装确认客户对订购的商品，是否有特殊的包装、分装或贴标等要求5.订单号码每一订单必须有惟一的订单号码，可以根据经营合同或成本单位来指定（三）建立和维护客户文档1.客户姓名、代号、等级2.客户信用制度3.客户销售付款及折扣率的条件4.开发或负责此客户的业务员5.客户配送区域6.客户配送路径顺序7.客户点适合的车辆形态8.客户点卸货地特性9.客户配送要求10.过期订单处理指示：（四）存货查询和订单分配存货（1）存货查询确认有效库存是否能够满足客户需求，通常称为”事先拣货”（2）分配库存订单资料输入系统，确认无误后最主要的处理作业是如何做有效的汇总分类①单一订单分配②批次分配按订单时段划分按配送区域路径划分按流通加工要求按车辆需求订单分批原则出货量大于库存情况下，分配库存的原则a.具有特殊优选权订单，应有优选取得存货的权利。b.依客户等级来取舍：对客户重要程度高的作优先分配。c.依订单金额：对公司贡献度大的订单作优先处理。d.客户信用等级：信用较好的客户订单作优先处理。e.系统定义优选原则：建立一套订单处理的优选系统。二、拣选作业管理（一）拣选作业的概念和意义（二）拣选作业流程（三）拣选作业的信息传递方式（四）拣选策略（一）拣选作业的概念拣选作业是配送中心根据客户提出的订货单所规定的商品品名、数量和储存仓位地址，将商品从货垛上或货架上取出，并放在指定的位置的物流作业活动（二）拣选作业流程制订出货作业计划分货集中货物确定拣货作业方式制作拣货作业程序拣取货物安排拣货作业路径安排拣货作业人员（二）拣选作业流程Ｐ１７８接受订单订单确认确认配送批次查询库存及分配存货是否充足计算拣选人员分配人员确定路线制作拣选单据允许延迟交货是否重新调拨排出作业程序拣选数据输入与调整打印单据集货,装载采购入库延迟交货重新分配库存量删除订单不足存货取消整张订单（三）拣选作业的信息传递方式1.主要拣选作业的信息传递方式2.拣货单的格式1.主要拣选作业的信息传递方式（1）订单传票（2）拣货单（3）灯光显示器（4）无线通信(RF)（5）自动拣货系统（6）电脑辅助拣选车表：拣货单式样拣货单拣货单号码拣货时间至顾客名称核查时间至拣货人员出货日期核查人员序号储位编码商品名称商品编码包装单位拣取数量备注托盘箱单件2.拣货单的格式在设计拣货单时，应根据货架编号、货号、数量、品名安排顺序，以免拣货时产生混淆。应避免以下缺点：（1）一位多货即数种货品放在同一储位时，技货架编号指示拣取的准确性受到影响。（2）一号多货外包装相同，但颜色、花样不同的商品，当使用相同的商品编码时，则无法利用货号来拣取货的。图此，在建立货品编号时，应预留货品码数，以区分颜色、花样等。（3）单据数字混淆拣错苦存货单的上下行或相邻列容易混淆，看错数量而拣取错误，则应多考虑利用电脑辅助拣货设备或是以编号明确区分，以降低失误。（四）拣选策略1.按订单拣货(摘果法)2.批量拣货3.其他拣货作业模式1.按订单拣货(摘果法)这种拣选模式是针对每一张订单，拣选人员或拣选工具巡回于各个存储点将客户所订购的商品取出，完成货物配备方式，是较传统的拣货方式。按订单拣货流程（1）优点：①作业方法单纯，②订单处理前置时间短，针对紧急需求可快速拣选；③导入容易且弹性大，对机械化、自动化没有严格要求；④作业人员责任明确，派工容易、公平；⑤拣货后不必再进行分栋作业，适用于大量、少品种订单的处理（2）缺点：①拣货区域大时，搬运系统设计困难；②商品品种多时，拣货行走路径加长，拣货效率降低（3）按订单拣货适用的情况:①用户不稳定，波动较大②用户之间的共同僻求不是主要的，而差异很大③用户需求的种类太多④用户配送时间要求不一⑤一般仓库改造成配送中心可作为一种过渡性的办法拣选式工艺的装备设置①人力拣选＋手推作业车拣选；②机动作业车拣选；③传送带拣选；④旋转式货架拣选。２、批量拣取（1）概念批量拣取是将多张订单集合成一批，按照商品品种类别汇总后再进行拣货，然后依据不同客户或不同订单分类集中的拣货方式。（2）批量拣取流程图（3）批量拣选的优缺点：优点：①可以缩短拣货时行走搬运的距离，增加单位时间的拣货量。②适用于订单数量庞大的系统。缺点：①对订单无法快速反应，必须等订单累积到一定数量时才做一次处理，因此容易出现停滞现象。②批量拣选后还要进行再分配，容易出现错误。（4）批量拣选的订单分批方法（5）批量拣选适用的情况①用户数量多且较稳定。②各用户需求的种类差别不大。③用户需求的种类有限，易于统计。④用户对配送时间没有严格要求。⑤货体不大。⑥用户有较稳定的计划需求。计算机分批法总量分批法定量分批法时间分段法（6）批量拣选的装备设置①人力+手推车作业②机动作业车分货：③传送带+人力分货：④分货机自动拣货：3、其他拣货作业模式1.复合拣货2.分类式拣货3.分区拣货4.接力拣货5.订单分割拣货3.其他拣货作业模式（1）复合拣货：复合拣货是按订单拣货及批量拣货的组合（2）分类式拣货：一次处理多张订单，并且在拣取各种商品的同时,各商品按照客户订单分开放置的方式（3）分区、不分区拣货：不论是按订单拣货还是按批量拣货，为了提高作业效率都可以配合采用分区或不分区的作业策略拣货方式分区商品特性分区储存单位分区拣货单位分区（4）接力拣货：这种方法与分区拣货类似，在确定拣货员各自负责的商品品种或货架的责任范围后，各个拣货员只拣选拣货单中自己负责的部分，然后以接力方式交给下一位拣货员（5）订单分割拣货：当一张订单所订购的商品品种较多．为了提高拣货效率，缩短拣货处理周期，将订单分割为若干子订单，交由不同的拣货人员同时进行拣选作业三、补货作业管理（一）补货方式（二）补货时机（一）补货方式货架保管区地板拣选区流力货架地板保管区货架上层货架拣选区（二）补货时机1.批次补货2.定时补货3.随机补货（二）补货时机1．批次补货：在每天或每一批次拣取之前，经计算机计算所需货品的总拣取量，再查看动管拣货区的货品量，计算差额并在拣货作业开始前补足商品。2．定时补货：将每天划分为若干个时段，补货人员在各个时段内检查动管拣货区货架上的货品存量，如果发现不足，马上予以补足。3．随机补货：这是一种指定专人从事补货作业的补货方式，这些人员随时巡视动管拣货区的分批存量，发现不足随时补货。四、出货作业管理（一）出货作业的基本流程（二）货物分类（一）出货作业的基本流程出货检查出货状态检查数量核对质量检查刷帖标签货物分类出货检查出货前包装运至出货区信息处理堆码装车出货（二）货物分类1.人工分拣2.自动分拣3.出货检查（1）人工检查（2）商品条码检查法（3）声音输入检查法（4）重量计算检变法4．出货前包装（1）贴标签作业（2）热缩包装（3）礼品包装（4）小包装分装贴标签作业搬包装纸箱切开纸箱贴标签封箱放回托盘热缩包装打开纸箱取出商品套PE袋封口收缩放入纸箱封箱礼品包装准备商品拿出礼盒放入商品热收缩封盖贴价格装箱封箱小包装分装准备材料计重充填封口放入纸箱封箱