2019/10/71店长----------现场运做的灵魂滕宏毅2019/10/72超市卖场现场运做的核心是店长。整个超市卖场的现场运做都是在店长监控、组织、指导下进行的,没有其高效、完美、协调的现场组织和指挥,就不可能有超市卖场的有序运转。拥有一批有思想、敢管理、懂超市、会经营的管理型人才,是连锁超市公司建立店长制度的重要条件,也是卖场得以有效运转的基本条件。2019/10/73一、合格的店长应具备的领导素质:☆学会领导统御•作为一个店长应明白,你和员工均是平等的生命体,从此意义来说,你毫无特权,就连你“赏罚”的权力,都要得到员工的认可。也就是说当你的员工炒你“鲤鱼”之时,你的“赏罚”就会变得一点用处都没有,那么,用什么来体现你的领导意图呢?•答案只有一个“威信”!•威信是让人甘愿接受你影响的心理因素,是你的行为目标。威信使员工对你产生发自内心的归属和服从感,这是精神的作用。当二者不同时,企业中的普通员工较倾向于行政领导,而那些优秀人员则更倾向于精神领袖。•如何衡量店长的威信呢?2019/10/74•以下四点心是你的主要标志:•1、无形的影响力。•你的言行、举止等会成为员工效仿的对象,店长的价值判断、思维方式和行为方式对员工会产生决定性的影响•2、巨大的感召力•领导者的命令令出则行,令禁则止,一呼百应,接受其领导的人所占比重大,且指挥灵敏度较高。•3、向心凝聚力•员工以归属的心理围绕在你身边,心甘情愿的接受以领导为核心的组织。•4、磁石般的亲和力•领导者被欢迎,员工能主动接迎你,和你缩短心理距离,向你敞开心胸,便于听你的教诲。•但你决不能以“说教”为威信走入误区,有些人认为在各种场合都要多讲话,多说能树立威信,但言多必无信。2019/10/75☆懂得关爱员工•一个称职的店长必须其备使你的员工相信你的目的是帮助他们做好工作或更好的享受工作,而不是要想法惩罚他们或找借口炒他们的鱿鱼,你必须诚心诚意的帮助员工并说服员工信任你,有一种同情心作为基础,你还必须给予员工一次自助的机会,人的价值,就在于独立完成工作的能力,及与他人共同完成工作的能力,这两种能力是群体力量的根源,是人类最珍贵的宝藏。☆善于沟通•沟通的前提即与员工沟通,作为店长,如果不能和员工进行有效的沟通,充分了解员工的需求,吸取员工的优点,那么,这个店长是不称职的。•现代公司管理已进入到一个以人为本的管理新时代,其重要内容不再是板着面孔式的条条框框的限制,而是一门融进了对员工沟通的独特艺术,使你能以你的情感活动促使每一个员工皆自动自发地工作,依照企业的目标而奋斗,你的企业将是一个如何的企业。•美国惠普公司多年来实行的是“人本管理”具体体现是关心人、重视人、尊重人……在惠普公司里,领导者总是同下属打成一片,十分关心员工,鼓励员工,使员工们感到他们的工作成绩得到了承认,他们受到了重视。•你不仅应当是理解职业道德规范的人,还应当是身体力行的人,你想让员工做到的,你要率先的垂范。2019/10/76☆合理的选用领导风格一个优秀的店长应具有超人的智慧,准确的价值观,充满精力,渴望成长,有远见和好奇心,记忆力良好等。•当然你不应仅仅使用一种领导风格,成功的领导也不能不用某种领导风格,要视场合选用风格,有三种领导风格可供你选择:•“独裁型”“参与型”“授权型”•可以用三种不同的领导风格。领导效益的好坏,要看对于以上三种选择的了解情况,及动手的弹性如何。对自己行为负责的人是合格的人。而那些能对群体负责主动承担责任的人是优秀的人。你是想仅做一个合格者呢,还是成为一个优秀的人?•连锁店店长的重要性其实不必多言,一个门店的发展和生存是要靠很多关系的。就店长而言,处于门店的众多关系中间,须根据不同的时间、场合、状况,代表门店与方方面面打交道,发挥各个关系者在门店中的作用。2019/10/77二、店长必须扮好8个角色:•1.代理人的角色——以公司最高经营者代理人的身份,与地域内关系户、顾客和商业合作伙伴接触,培养良好关系。•2.情报收集的角色——关注本地域范围内其他竞争对手的活动,收集有用的情报。•3.协调的角色——在问题发生时,以店长身份尽早加以协调解决,使其恢复顺畅。•4.传达和执行的角色——将公司政策、计划目标等,准确快速地传达给店内其他员工。•5.培训师的角色——经常培训并指导员工。•6.管理者的角色——管理店内的经营活动,并达到经营目标。•7.保全者的角色——保全店铺设备,商品等资产。•8.劳动者的角色——把自己也视为一名理货员,并且身体力行2019/10/78三、店长应具备的综合素质超市店长除应具有较强的组织能力、大胆的管理勇气和高度的责任感外,还必须具有组织指挥卖场所特有的素质。2019/10/791、良好平稳的心理素质超市卖场经营内容广、经营业态特别、客流大、消费群体复杂。店长心态平稳、不为左右、沉着应对、果断解决2019/10/7102、全面娴熟的业务技能•熟悉超市商品流转的基本程序;•熟悉超市卖场运做的基本环节;•熟悉超市卖场销售的特点和销售高峰的时间分配。★预见和发现可能出现的问题★工作或解决问题时有的放矢2019/10/7113、敏锐快捷的市场意识•店长身处卖场,与消费者、各营运部门随时接触,可及时了解和掌握顾客的消费特征和要求,以及市场动态变化等。这就要求其要有敏锐快捷、善于捕捉市场信息的意识和能力。•有无发现和分析信息的能力是一个问题,而有没有这种市场意识则又是一个问题,市场意识的确立对超市店长更为重要。2019/10/7124、灵活机智的应变能力•面对卖场和消费群体的复杂性,要学会从企业的根本利益和长远利益考虑,妥善处理和解决一切问题。•店长应当是卖场问题的终结者。•善于变通、灵活处理问题是一种务实积极的态度,最终还是建立在维护公司长远利益基础之上的。2019/10/7135、虚怀若谷的处事态度•店长是现场营运的组织者和指挥者。•卖场需要各部门相互信任、相互协调的配合。•店长要有听得不同意见、虚心接受批评的勇气,要有虚怀若谷、磊落坦荡的处事品格。•承认自己的过失需要勇气,发现和认可他人特别是下属的长处同样需要勇气。2019/10/7146、敢于承担责任及诚实的优秀品德•敢于说这是我的错。•出现问题的时候:1、不推萎•2、不抱怨•3、剖析自我,寻找症结•4、能按计划地提出对策•Don’tcomplainabouteverything2019/10/715正确对待失败IQ+EQ+AQ•现代社会对职业的要求不仅要具有较高的IQ(智商)和EQ(情商),还要具有较高的AQ(逆商),即承受失败和挫折的能力。一个成熟的职业经理应该以坦然、平和、永不言败的心理去对待它。当挫折来自公司内部时,应坚信依靠时间和努力可以改变自己的处境;当挫折来自公司外部时,则应以坚定、乐观、勇敢的态度去战胜它。2019/10/7167、脚踏实地的工作作风•务实求本、脚踏实地是做人的基本准则,更是超市管理者必备的基本素质。•现场管理工作复杂而琐碎,事无巨细、事必躬亲可谓其工作的基本特征。•店长必须具有吃苦耐劳精神、敬业奉献精神、勤勉自律精神、高度负责精神。2019/10/7178、团队精神(TeamWork)•1、TEAM,NOTGROUP•2、我们的概念。面对外部,出现错误的时候,一定是我们的错,不是他的,你的,我的错。当对客户服务时,一个恶劣的服务影响的是我们2019/10/718TEAM•3、协作的重要性•一个公司的成功靠的是每个人的工作,不是几个英雄创造的.团队:协作互助的集体•麦当劳,肯德基现场服务•日本丰田是一个协作的典范,零库存管理•淮海战役,60万:80万2019/10/719TEAM好团队的特征特征一:明确的共同目标特征二:信息和成功共享特征三:不同的角色特征四:良好的沟通特征五:共同的价值观和行为规范特征六:归属感特征七:有效授权2019/10/7209、充分享受工作、快乐工作快乐工作十八条技巧•你有没有星期一不想来上班的时候?•工作是一种负担?1、疲劳的原因:没有兴趣:态度(事物的看法)ATTITUDEDECIDEEVERTHING•如何把没有兴趣的事情愉悦地完成?2019/10/721享受工作2、提高自己的目标(评比优秀党员)•不要把目光盯在鼻子尖上•工作是一种能力的锻炼•现在的工作是为将来积蓄经验3、工作的成果可以改变你的生活2019/10/72210、善于与上司沟通的能力•1、沟通的基础,很好地完成工作。这也是尊重上司的起码要求•2、对于上司的问题应该是有问必答且要清楚,当然是在你的管辖范围内,只有你掌握得比上司多,才能做到这一点•3、切勿在没有想清楚之前急于表达,要记住上司记不住对你的承诺,但你的承诺他记得很清楚•4、用简洁的语言汇报工作,任何人不喜欢罗索的下属,不要以为和上司说得多,就能拉近关系,关键是要说有用的5、充实自己、努力学习,才能跟得上司的步伐2019/10/723沟通沟通的三个环节环节1——表达环节2——倾听环节3——反馈应当与谁沟通正确的沟通对象Ⅰ——当事人正确的沟通对象Ⅱ——指挥链正确的沟通对象Ⅲ——组织规定的沟通(会议、通告)•单一的问题用谈话、共性的问题要开会2019/10/724沟通是倾听的艺术获得信息发现问题获得友谊和信任防止主观误差2019/10/725反馈是沟通的结果如何给予反馈:正面、建设性明确、具体对事不对人及时2019/10/72611、善于总结•1、只要工作必然有错误。•2、不要犯两次同样的过错第一次叫正常,第二次叫愚蠢•3、善于定期总结自己工作中的得失,进行分析、总结。2019/10/72712、勇于思考1、思考的重要性2、学会如何思考。多掌握一些基础的素材培养对数字、异常情况的敏感度对发现的问题,尝试用多种方法解决解决问题的过程:进行多方位换位思考,权衡利弊3、思考将会使你终身受益2019/10/72813、勤于学习•学习专业知识•了解行业动态•组织员工学习•培训自己下属打造学习型的组织2019/10/729四、八类不胜任的店长1、私下批评公司经营者的店长2、推卸责任的店长3、对工作不设高标准的店长4、有功独享的店长5、不了解组织运作的店长6、不栽培下属的店长7、报喜不报忧的店长8、只看下属短处而不看长处的店长2019/10/730五、店长的管理方法-----管理是通过别人完成任务的一门艺术•为了要达成他的任务,他必须管理每天的营业活动。说他是主管也好,管理者也好,究竟他要怎样执行他的管理活动呢?(袋鼠与笼子)事有「本末」、「轻重」、「缓急」,关门是本,加高笼子是末,舍本而逐末,当然就不得要领了。管理是什么?管理是抓事情的「本末」、「轻重」、「缓急」。管理活动就是制定计划(PLAN)、实行(DO)、检查(CHECK)、修正(FIX)的重复循环动作。不论是一个业务或一天的活动、或是一个月,甚至一年的活动,皆按照“计划—实行—检查—修正”的顺序,反复的动作者。其间,若是成效好的话,就再执行下去。若是有疏忽的地方,就在下次计划时加以改进。如此,虽然是一小步,但可以朝更好的方向前进。2019/10/731•所谓的管理活动利用执行所有的职务,来接近所定出的实际目标。而要推进管理活动的话,则有1、用眼睛观察来管理。2、用人来管理。3、用系统分析计算来管理等三个方法。•1、用眼睛观察来管理•若是看到部门内营业活动有预料之外的状况或倾向出现时,可以一面将其提出加以改善,一面也可以继续完成目标并且回复到正常及可预测的状况内。(扁鹊的医术)事后控制不如事中控制,事中控制不如事前控制,可惜大多数的事业经营者均未能体认到这一点,等到错误的决策造成了重大的损失才寻求弥补,有时是亡羊补牢,为时已晚。2019/10/732•2、用人来管理•即使主管很想总管一切事情,但是就时间上及范围上而言,仍是十分困难的,因此必须将某部分职务交付给予下属,并且一面给予他责任与权限,一面让他完成他的业务,主管在旁边观察,等待其完成,若是有特殊问题发生是,可一面询问他的情形,一面指出问题点,请他注意。通常是籍由所有同仁的分工来达到目标方法。2019/10/73