加盟商店铺管理

做一个轻松而又赚钱的加盟商您想做一个怎样的加盟商？赚钱？作为一个加盟商或一个老板身份的人，该如何做一个轻松而又赚钱的加盟商，应具备什么样的能力？一、人才管理同一品牌同一消费者，不同的店员接待，会有完全不同的结果。1、加盟商需要留住什么样的店长和店员？a、了解店长、店员的工作动机是什么？b、以下三问作为老板您是否有问过自己：第一、是否给导购进行了生存方面的承诺;第二、升值;第三，要对导购、店长进行职业生涯规划;人生的三生原则：生存、升值、生涯。事业留人感情留人财富留人怎样才能留人？您是否有碰到这样的问题？好不容易得到一个好的店长，店长开始工作了，老板却开始担心了，因为担心店长一走，自己的营业额就会下降。why为什么担心？２、系统、复制系统是什么，也就是一套武林秘籍。系统最大的特点就是复制店铺的运作是靠系统进行人员管理的，而不是用人，拥有一整套的系统，你的风险就会降到最低。加盟商们如何突破夫妻店、姐妹店建立系统后要广泛复制，并建立培训体系，合理利用人才，让优秀的人为你服务，做一个真正的管理者。公司的系统架构您的呢？二、形象管理店面形象商品形象服务形象店铺的生意好不好，不用进店铺，在门口停留几秒钟看看就知道了！看什么，看招牌，看气氛，看灯光，看橱窗，看陈列，看卫生状况。买衣服就是买漂亮，卖品牌就是卖形象！店面的形象店面的形象在吸引消费者时起了第一作用。试想，顾客如果连店门都不进，我们的货品又卖给谁呢？形象统一的重要性！把终端形象做到位！一个卓越的店铺，商品管理永远是主题，也是店铺生存发展的主题。良好的店面形象、出色的商品陈列和搭配，再加上好的服务形象，能迅速提升消费者的购买欲望。商品形象服务形象服务包含售前、售中、售后的服务。好的服务形象直接影响到店铺形象和品牌形象。可爱的伙伴们，可别忘了你们甜美的微笑哦！三、货品管理何为货品管理？期初：合理订货。期中：销售分析和补货跟进。期后：处理清仓。1、合理订货1）、公司为什么要实行订货制为什么要实行订货制呢？这是服装行业发展的必然趋势。加盟商惧怕订货是因为害怕产生库存，会认为库存是服装生意的一大死穴。其实，服装的货品管理中，除了库存以外，断货也是一个非常可怕的现象。2)加盟商订货的前期工作原始销售数据的统计及分析订货的目的是为了销售，也就是说，订货应该围绕着销售来进行的。所以，在参加订货会之前，我们必须统计出去年本季的销售数据，以这个销售数据作为依据进行订货。1）销售总数量2）各类别销售量及占比3）订货不能只凭眼光4）让店长参与订货决策2、销售分析和补货跟进订货是没有标准答案的，也不可能跟实际销售完全吻合，所以在销售过程中一般还有一个补货工作。为了提高店铺的货品管理效率，补货的比例要尽量的少，而把主要的比例放在订货上完成。对于刚上市的货品，及时跟踪其销售状况及市场反应，做出合理地分析，依据销售数据和销售信息快速反映，制定合理地补货计划。3、处理清仓货品不是资产，是应收帐款，必须做好坏账准备，通常10%。任何一个服装店想要实现零库存都是不现实的，因此，可以掌握好节奏，在适当的时候做些适当的特卖活动。四、善用报表做好管理用数字说话——在绩效评估中，要对店铺的运营状况做到心中有数，又要讲求方法和技巧。1、常用报表销售明细日报表月进销存明细表周分析报表月库存报表2、报表管理的好处及时了解相关销售数据，合理分析销售状态，哪一类产品属于走量货品，了解单票销售量，培养大顾客群，增强店员的附加推销能力；及时将销售信息反馈到公司，公司依据各加盟商的销售情况制定合理的翻单量，减少翻单周期时间；分析每周销售状况及促销手段，了解楼层及竞争品牌的信息，做出相应的营销对策；及时掌握店铺的库存情况，合理安排退换货，补充畅销款式明细，有多个店铺的可依据每个店铺的实际销售情况合理调配货品，让货品真正动起来。五、心态案例：半杯水同样是半杯水，有人皱着眉头：糟糕，只有半杯水了！有人则舒心一笑：真好，还有半杯水！皱着眉头的人，往往消极悲观，挫折之下止步不前；舒心一笑的人，处处积极乐观，困难面前愈战愈勇！你的员工属于前者还是后者？如何让他们从消极走向积极，从悲观走向乐观？这里就体现了一个人的心态问题。故事的结尾有这样一句话：选择前者的人生是灰色的人生，选择后者的人生是阳光的人生。现最“流行”的话——心态决定一切！作为一名成功的导购应需具备以下心态：1、自信的心态2、主动积极的心态3、学习进取的心态4、坚持不懈的心态5、不断创新的心态6、敬业负责的心态自信主动积极学习进取坚持不懈不断创新敬业负责健康的心态，你做到了吗？陈安之说过这么一句话：成功者愿意做别人不愿做的事，成功者做别人做不到的事，成功者做别人不敢做的事”。值得好好想一下！六、加强培训制定定期的培训计划，可分：对店铺运营管理的认知店铺服务管理有效处理顾客投诉如何设定销售目标店铺销售技巧店铺服饰陈列技巧顾客购买心理把握店铺员工要加强各项专业知识的培训，现在我们很多加盟商店铺员工非常缺乏。督导在店铺时加盟商很有信心，因为业绩提升了，形象做好了，可又但心一旦人走了生意怎么办呢？所以加强和培训店长和店员的专业技能才能最重要的。七、制定目标导致原因：本故事中的主持犯了一个常识性管理错误，“做一天和尚撞一天钟”是由于主持没有提前公布工作标准造成的。反省：如果小和尚进入寺院的当天就明白撞钟的标准（撞的钟要准时、洪亮，圆润、浑厚、深沉、悠远、有感召力）和重要性（钟声要唤醒沉迷的众生），那小和尚也不会因怠工而被撤职。制定销售目标的好处？？八、制订店铺制度加盟商最担心的问题：第一、员工没有积极性第二、员工没有团队合作精神的概念第三、员工流动快第四、员工骂不得、打不得、捧不得如何提高人员积极性在一个服饰品牌专卖店中往往会有这样一些现象发生：团队缺乏活力，人人都是“做一日和尚撞一天钟”似的平庸待工在人员提升之时总会出现互不服气，乃至消极怠工现象发生各自为正，团队没有合作精神；无法确定人员的工作状态，评比之时仅靠“销售为王”；案例：做一天和尚撞一天钟有一个小和尚担任撞钟一职，半年下来，觉得无聊之极，“做一天和尚撞一天钟”而已。有一天，主持宣布调他到后院劈柴挑水，原因是他不能胜任撞钟一职。小和尚很不服气地问：“我撞的钟难道不准时、不响亮？”老主持耐心地告诉他：“你撞的钟虽然很准时、也很响亮，但钟声空泛、疲软，没有感召力。钟声是要唤醒沉迷的众生，因此，撞出的钟声不仅要洪亮，而且要圆润、浑厚、深沉、悠远。”导致原因：本故事中的主持犯了一个常识性管理错误，“做一天和尚撞一天钟”是由于主持没有提前公布工作标准造成的。反省：如果小和尚进入寺院的当天就明白撞钟的标准（撞的钟要准时、洪亮，圆润、浑厚、深沉、悠远、有感召力）和重要性（钟声要唤醒沉迷的众生），那小和尚也不会因怠工而被撤职。通过故事我们应该思考：您的店铺有新员工入职时就知道了自己的具体职责和工作的标准吗？您的店长是否知道除了提高店铺的销售，还应该有其他什么工作职责吗？您的老员工知道如何带新员工吗？您的员工知道做优秀员工的标准吗？……使员工“工作的操劳”变为“工作的快乐”可以适当的在专营店中设立多种不同名目的奖励奖项与奖励方法，共同来激发员工的工作积极性，例如：最佳微笑奖（接待顾客和蔼可亲、微笑待人）工作细心奖（服务细致入微、注意工作细节）最佳建议奖（能够提出合理建议、提高工作效率）事件最佳解决奖（诸如对投诉、意见及部分突发事件合理解决）优秀协助奖（能够对他人进行协助、积极支持他人工作）最佳活力奖（工作积极有活力、能够带动员工与卖场气氛）·……设置如此之多的奖项，就是为了能够让店内更多的员工获得他们能够达到的工作标准。员工需要一个开放、透明的管理制度，需要建立一个顺畅的内部沟通渠道，更重要的是形成规范的、有章可循的“以制度管人，而非人管人”的管理制度，增加内部管理的公平性。员工必须遵守规章制度，遵守店铺管理制度。如何制定店铺管理制度1、员工的仪容仪表2、员工工作职责3、执行力管理者督导店长店员九、建议薪资方案制定店铺薪资制度，激励员工销售积极性1、提成方案根据目标的完成比率来核算提成点核算个人销售业绩2、行为激励A、月目标超额完成给予奖励B、每月个人销售达成率最高的人员给予奖励。C、连续三个月个人销售达成率最高的人员给予奖励。D、当月指标完成率连续两个月排在最后一名的销售人员，则该店员利用休息时间去优秀店铺义务学习一周，或义务在本店铺加班一天。