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賣場佈局與商品陳列良好店鋪的條件1.可引誘顧客至店內產生購買意願的演出2.具有愉快購物的氣氛3.商品井然陳列，且可以有效補貨或販賣的結構4.走出店外仍會有良好印象且下次願意再重覆購買賣場表現的三大重點1、豐富感2、流行感3、品質感如何表現賣場活性化？1、商品分類與組合2、商品貢獻度3、賣場商品配置4、賣場氣氛佈置商品組合與貢獻度部門營業額構成比毛利率商品貢獻度回轉率商品總合力名次A779252.710.00.052716.61665B7715.214.70.007618.8276.363C6374.313.90.0065.576.457D5894.010.00.004282802E1791.29.50.001216.3154.36F9526.418.40.0118561030.41G9826.714.00.00945.272.88H288019.519.40.03789174.64147820.1305賣場配置(Layout)原則A.賣場配置的定義：簡言之，即在具有某些結構與特殊格向的店中，安排商品的一種方式B.賣場配置的目的----提升營業額與利潤營業額來客數X平均客單價毛利額來客數X平均單次交易毛利額C.商品銷售方式與賣場配置的關係：自助式、諮詢式銷售式商品是被買走的、不是被賣出去的商品被看到的機會越大，被買走的機會就越大陳列位置必然影響商品銷售空間限制無可避免，故每一商品被看到的機會必然無法平等哪些商品應得到更好、更多的陳列空間賣場配置原則D.賣場配置基本原則1.因地制宜---充分利用店內每一吋的空間。2.隨時而變---商品結構應隨時代需求而調整，故賣場配置亦必隨之而動。E.賣場配置的策略效果：帶動性---引誘顧客入店，繞行店中。衝動性---未計畫買的，也買了。關連性---買了一樣，再買一樣。F.規劃賣場配置應考慮的要素：空間分配的均衡性服務空間：櫃台倉庫區賣場顧客空間：走道空間，調理台後場辦公室商品空間：商品、展示架、設備廁所店面配置的功能與運用1.吸引過路客2.告知賣場販賣及促銷商品之訊息3.告知商品的分類4.簡單說明商品特性5.提供顧客最新情報6.告知明確的價格7.特賣告知8.提高購買慾9.使店面活潑、賣場活性化10.代替販賣人員銷售店面配置的種類與功能類別功能特價強調特賣價格說明商品特性、功能介紹及SP活動告知推薦重點商品、推薦商品區分商品區分營造氣氛節慶、季節、特賣活動氣氛營造、如布旗、通道海報等指導指示引導指示、如入口處、禁煙、電話指引……等店面配置的製作基本原則一、容易引人注目二、容易閱讀三、易知訴求重點四、具美感五、有個性六、具統一及調和感七、有效率陳列(四易法則)配置的觀念架構•店舖外觀形象•第一類目光接觸感覺•瞬間知道有什麼商品•商品訊息的傳達•容易拿取•購買前的臨門腳•顧客心理的考量•豐富陳列感•避免缺貨•顧客不拿最後一個的心理•動線安排•產品關連性陳列•多買一點看得到拿得到買得到買得更多商品陳列技術陳列是：1.將顧客所需求的商品2.在容易看到的場所3.盡量以較少的時間有效的排列4.以促進顧客購買的動機陳列的基本要點什麼商品(品名)多少(陳列量)在什麼地方(位置)多高(高度)與什麼商品(關連商品)以什麼形狀(陳列型態度)顯示商品(商品面)判斷陳列好壞的6種基準是否容易看到陳列位置？是否容易觸摸到商品？是否容易選擇商品？是否有豐富感？是否有魅力？是否有收益力？商品陳列原則1.商品齊全2.分類清楚3.商品定位4.適量(面)陳列5.直式陳列6.貨架段層商品配置掌握(上段、黃金線、中段、下段)7.配件完整(價格卡、隔物板、網架、前檔板)販賣別6種陳列方法1.前進立體陳列2.樣品(SAMPLE)陳列3.關連陳列4.主題陳列5.開放陳列(OPEN)6.先進先出陳列場所別的6種基本陳列方法端架陳列展示台陳列收銀櫃台前陳列牆壁面陳列櫥窗陳列島型陳列商品陳列的檢核表檢核目標檢核項目是否一、整齊的陳列會顯示商品的新鮮感。二、有效的空間利用。三、良好的陳列能夠提昇顧客的購買慾望。1.陳列商品是否令人感覺數量充足豐富。2.貨架上是否貼有商品編號與商品名稱及售價之標示牌。3.是否有遵守商品外觀管理的原則。4.是否有遵守縱式陳列的原則。5.端架是否充分活用。6.是否依商品分類來陳列。7.商品陳列是否讓顧客容易看到、拿到。8.是否做到顯示季節性的陳列。9.是否做到先進先出的陳列方式。10.商品的標示是否已正面朝前。11.價格的標籤位置是否固定一致。12.棚板的高低調整是否適當。13.商品的陳列是否過高，而造成顧客的壓迫感。14.陳列方式是否使商品容易掉落。15.貨架上的商品是否隨時保持整潔與往前向上補足。16.新商品的陳列是容易讓顧客知道。17.易碎及體積大的商品是否陳列在最下層。18.容易失竊及高單價商品是否擺在收銀台附近。19.商品的分類是否讓顧客容易辨認。20.相關連的商品是否陳列在一起。21.每一種商品的陳列面積是否適當