商品陈列标准

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商品陈列标准讲师--曲树峰目的:•本阶段课程特别为你设计•如果有问题请随时提出•必要时,请记笔记•培训后你将能做到-工作胜任愉快!一个陈列引发的感想生动化陈列能促进商品的“自我销售”功能?顾客在零售点购买商品时的两大特征:冲动性购买:4%70%冲动14%性购买52%30%计划性购买已决定购买及品牌但临时改已决定购买品但未决定品牌纯冲动性购买顾客心理因素冲动购买的倾向:70%的消费者在冲动购物之后感觉愉快,但是,认为冲动购物是一种浪费、愚蠢、不能接受的常规看法会导致冲动购买倾向的弱化,而冲动购物倾向实际上是导致冲动购买的主因。对于消费者而言,刺激其产生购物冲动的方法很多,在超市中70%消费者的购物决定是在15秒钟以内决定完成的。因此如何在关键的时刻影响消费者的购买决定成为了厂商争相关注的热点。影响顾客购物的因素1.商品容易拿到占15%2.开放式容易进入占25%3.商品丰富占15%4.购物环境清洁明亮占14%5.商品标价清楚占13%6.服务人员的态度占8%7.商品价格便宜占5%生动化陈列与销量的关系:(以饼干、糕点等休闲食品为例)020040060080010001200123456正常无陈列特价无陈列广告无陈列一般陈列好的陈列位置大型陈列•是否有更大的贡献度(销售额、销售量、毛利额)•是否容易看到陈列位置•是否容易触摸到商品•是否容易选择商品•是否有丰富的量感•是否能展示商品的魅力判断陈列好坏的6个标准陈列的作用:•陈列就是优秀的无声促销员•陈列会说话是顾客购买的向导•陈列可以提升卖场的形象是卖场营运的“门面”•陈列可以提升卖场的盈利能力•陈列可以看出主管的水平一般货架之评价评估项目商品寻找容易性价格标示清楚排列整齐取货方便性设计有特色评价平均值(名次)3.54(4)3.85(1)3.62(3)3.85(1)3.21(5)一般货架之整体评价相对重要性(%)32.622.816.615.112.9端架之评价端架之整体评价评估项目商品寻找容易性设计有特色排列整齐价格标示清楚取货方便性评价平均值(名次)3.61(4)3.30(5)3.76(2)3.69(3)3.80(1)相对重要性(%)25.620.720.417.316.1特殊陈列促销区之评价特殊陈列促销区之整体评价评价平均值(名次)3.53(5)3.74(4)3.80(2)3.80(2)3.86(1)相对重要性(%)27.225.518.315.813.2引导寻找商品容易性吸引注意程度设计有特色吸引购买程度评估项目货架广告之评价货架广告之整体评价评估项目引导寻找商品容易性吸引注意程度设计有特色吸引购买程度相对重要性(%)35.023.522.219.3评价平均值(名次)3.54(2)3.61(1)3.41(3)3.40(4)四种陈列方式最吸引注意/促购意愿的比例特殊陈列端架一般货架货架广告最想购买50.823.216.89.3单位:%最吸引注意50.820.318.310.5•建立鲜明的特色–视觉面87%•外观/布置/颜色运用/灯光/气氛装饰物/整洁/海报、陈列技巧–听觉面7%•打招呼/统一说词–嗅觉面3.5%•清新空气/产品本身香味–触觉面1.5%•可触摸、选择/可操作、试用–味觉面1%视觉面听觉面嗅觉面触觉面味觉面如何提升产品陈列魅力与活力87%7%3.5%1.5%1%底板低于0.5m伸手高度0.6\1.2m伸手高度1.2\1.6m眼睛高度1.6m存货层板货架层板介绍10%45%40%5%不同层板高度陈列同一商品==不同销售一个商品100种陈列不同层面的销售商品陈列的基本原则1、先进先出的原则生产日期在先的商品摆放在销售前端、防止商品损耗2、货签对位的原则商品与价格签一一对位,价格签包括POP、价格立牌、贴签等标明商品价格或性能的标识。(价签放在第一个商品的左下角)3、分类陈列的原则一般按用途、性能、颜色、品牌、大小对商品进行分类组合4、纵向陈列的原则当该类商品品种数超过4种时,商品陈列时应由上至下纵向摆放5、关联陈列的原则按使用目的、用途、卖给谁等关联关系,使商品组合起到互补和延伸的作用。7、黄金位陈列的原则货架离地约120-160CM的区域、堆头、端架、临通道区域应陈列高利润商品、季节性商品或需突出陈列的特价商品6、配色协调的原则相临商品之间颜色、形状、大小反差不应过大;纵向陈列的商品上下之间的颜色反差不应过大。一般由暖至冷色调过度(冷暖交替陈列应注意配色的和谐)8、陈列量与销售量及采购量相协调的原则依据商品贡献度来指导陈列、调整商品结构和采购;确保主力商品的货架空间和规模优势,减少替代性商品对主力商品的影响。货架陈列规范显而易见•面向顾客(措施):商品的正面(品名清晰、图案、色彩丰富的一面)应正立或根据不同高度调整,使正向面向顾客•朝向一致、分界成线:同种商品的各陈列面朝向应一致。相邻两种商品之间的分界线应一目了然,严禁交叉混放;陈列商品的前端及左右的分界处应成直线。丰满、美观前进补缺:一般情况下,商品占据的空间应占所分配的陈列空间的1/2,前端商品销售后,应及时将后端商品陈列在前端。形色搭配:相邻商品之间颜色、形状、大小反差不应过大;纵向陈列的商品上下之间的颜色反差不应过大。一般由暖至冷色过度(冷暖交替陈列应注意配色的和谐)•防止损耗先进先出:即生产日期在先的商品摆放在销售的前端。安全防损:注意消除货架及货架顶层商品存在的不安全因素(如货架顶层商品易掉下、刀具易伤人)•便于拿取方便拿取:商品丰满但便于顾客取放,靠外(面向顾客)的商品应陈列在到距上隔板二指的高度(二指原则);体积(重量)较大的商品应陈列在货架下层,较小的商品应陈列于上层;儿童用品陈列于较低位置(与儿童身高相仿约一米的高度)。•黄金位陈列黄金陈列:离地约120CM-160的区域应陈列高利润商品、季节性商品或需突出陈列的商品(特价商品),不得陈列C类商品、滞销商品、过季商品。•其它不露杂物:非商品不得占用货架陈列面,如赠品(样板除外)、杂物、宣传单、打价机、记录本等,并且不得裸露在外(顾客看见)货签对位:坏损商品、质量问题商品应标识和隔离;商品标识符合要求;不得陈列假冒伪劣商品。区别陈列:同质不同色或不同款的商品应分开陈列。整体要求•不允许一眼看到端架背板•不允许从左边一眼看到右边•陈列突出,吸引眼球堆头商品陈列要求•授权定位堆头位商品和时间由店长或采购主管确定,任何人员不得擅自增加、减少、调位。•限定数量:每平方米堆头立体陈列不超过6种,平面陈列不超过2种,特殊原因超过规定品种时需经值班经理以上管理人员审核。•标准垫板、浑然一体堆头底部需用标准垫板;如果选择直线型堆放,则堆头的垫板与商品的左右两侧应在同一平面上。•空箱辅助、垫高0.9M商品必须用空纸箱(或其它辅助用具)做垫底。对堆头商品需用所堆放商品的空箱为垫底,且垫底高度在0.8-1.0米之间。但饮料、啤酒、酒、米、油等类别的商品因销量大可以用该商品实物做堆头垫底。为保证商品陈列平整可用隔板等辅助工具。•排面统一堆头的各侧面应确保统一的纸箱、统一的陈列面,在同一侧面内各纸箱边缘要对齐。所有纸箱应保证排列面上文字、符号正立向上,陈列的商品应正立向外,且陈列面统一,左右分界明显,整齐。•视情割箱如果包装箱外表色彩平淡、标识不清晰,而单个商品包装色彩鲜艳,标识显著,则应突出展示商品(用刀具整齐割开该包装的向外陈列面成窗口状,割开面积约为外陈列面的三分之二左右),如果包装箱外表色彩鲜艳,标识显著,可不割箱。割开的箱子应注意割口平整,不损坏包装内商品,且各面横向、纵向的割口尽量保持在同一条直线上,割开窗口内的商品统一以正面向外。超市商品纵向陈列方案啤酒•分类名称;啤酒•陈列工具;用梯形H型货架陈列,底层为550CM层板,由下至上分别为500;•450;400;350层板.顶层为圆弧型层板.•陈列要求:小分类商品集中纵向陈列,按功能、品牌、规格、色彩、从小到大,•由上至下、从左至右。价格带从上至下。•装饰:展示层上方为彩色喷绘背板,图案和陈列商品相对映。或用商品陈列展示国产烈酒•陈列要求:按品牌、规格、色彩、从小到大,由上至下、从左至右。•装饰:展示层上方为彩色喷绘背板,图案和陈列商品相对映.或用商品陈列展示.碳酸饮料•分类名称:;碳酸饮料•陈列工具用梯形H型货架陈列,底层为550CM层板,由下至上分别为500;450;400;350层板.顶层为圆弧型层板.•陈列要求:小分类商品集中纵向陈列,按功能、品牌、规格、色彩、从小到大,由上至下、从左至右。价格带从上至下。•装饰:展示层上方为彩色喷绘背板,图案和陈列商品相对映茶饮料•陈列工具用梯形H型货架陈列,底层为550CM层板,由下至上分别500;450;400;350层板.顶层为圆弧型层板.•陈列要求;小分类商品集中纵向陈列,按功能、品牌、规格、色彩、从小到大,由上至下、从左至右。价格带从上至下。•装饰:展示层上方为彩色喷绘背板,图案和陈列商品相对映.或用商品陈列展.示水•陈列工具:用梯形H型货架陈列,底层为550CM层板,由下至上分别为500;450;400;350层板.顶层为圆弧型层板.•陈列要求:小分类商品集中纵向陈列,按功能、品牌、规格、色彩、从小到大,由上至下、从左至右。价格带从上至下。•装饰:展示层上方为彩色喷绘背板,图案和陈列商品相对映饮品促销墙•陈列工具堆头•陈列要求整齐美观,突出量感•装饰堆头上用宣传广告或彩色喷绘背板装饰果汁堆•陈列工具:地台陈列.规格1.2米*0.8米.•陈列要求:;整齐美观,突出量感•装饰:;:酒堆•分类名称;酒•陈列工具:地台•[1200*800]•陈列要求:整齐美观,突出量感•装饰:高档烟酒区木制品吊顶装饰,规格尺寸2.5米至3.5米口腔清洁用品•分类名称;口腔清洁用品•陈列工具;用梯形货架陈列,层板用玻璃带灯层板.底层为450CM层板,由下至上分别为;400;350,300层板.顶层为普通带灯层板.•陈列要求;小分类商品集中纵向陈列,按功能、品牌、规格、色彩、从小到大,由上至下、从左至右。价格带从上至下。•装饰;展示层上方为彩色喷绘背板,图案和陈列商品相对映.或用商品陈列展示洗衣用品•分类名称;洗衣用品•陈列工具;用梯形普通货架或H型货架陈列,底层为550CM层板,由下至上分别为500;450;400;350层板.顶层为圆弧型层板.•陈列要求;小分类商品集中纵向陈列,按功能、品牌、规格、色彩、从小到大,由上至下、从左至右。价格带从上至下。•装饰;展示层上方为彩色喷绘背板,图案和陈列商品相对映.或用商品陈列展示卫生保健用品•分类名称;卫生保健用品•陈列工具;用梯形货架陈列,层板用玻璃带灯层板.底层为450CM层板,由下至上分别为;400;350,300层板.顶层为普通带灯层板.货架顶部为三角型灯箱•陈列要求;小分类商品集中纵向陈列,按功能、品牌、规格、色彩、从小到大,由上至下、从左至右。价格带从上至下。•装饰;展示层上方为彩色喷绘背板,图案和陈列商品相对映.或用商品陈列•.展示分类名称;卫生保健用品[2102]•陈列工具;用梯形普通货架或H型货架陈列,底层为550CM层板,由下至上分别为500;450;400;350层板.顶层为圆弧型层板.•陈列要求;小分类商品集中纵向陈列,按功能、品牌、规格、色彩、从小到大,由上至下、从左至右。价格带从上至下。•装饰;展示层上方为彩色喷绘背板,图案和陈列商品相对映.或用商品陈列展示浴洗用品•分类名称;浴洗用品•陈列工具;用梯形普通货架或H型货架陈列,底层为550CM层板,由下至上分别为500;450;400;350层板.顶层为圆弧型层板.•陈列要求;小分类商品集中纵向陈列,按功能、品牌、规格、色彩、从小到大,由上至下、从左至右。价格带从上至下。•装饰;展示层上方为彩色喷绘背板,图案和陈列商品相对映.或用商品陈列展示浴洗用品•分类名称;浴洗用品•陈列工具;用梯形货架陈列,层板用玻璃带灯层板.底层为450CM层板,由下至上分别为;400;350,300层板.顶层为普通带灯层板.货架顶部为三角型灯箱•陈列要求;小分类商品集中纵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