大型超市公司安全损耗预防部消防专员培养教材

1大型超市公司安全损耗预防部消防专员培养教材LOGO2前言亲爱的同事们：当你接受此教材培训时，说明你已经是消防专员的梯队人员了，你将通过以下课件的学习尽快了解消防专员，清楚消防专员的主要工作和做为一名消防专员的基本要求。3消防专员具有的权利•安全监督、安全检查的权利•依据《消防安全管理制度》对安全违规处理建议的权利•现场对安全违规纠正、教育的权利•跟进安全处罚落实的权利•制定本单位安全预算的权利消防专员肩负的使命•确保所在单位不发生重大安全事故•确保所在单位无重大安全隐患•确保所在单位的人、财、物的安全•确保所在单位员工安全素质优秀，安全知识丰富，安全意识普遍较高4课件内容第一章：岗位职责第二章：消防专员应具备素质第三章：工作流程第四章：相关消防知识第五章：消防检查标准第六章：设备操作第七章：信息汇报5教学目标希望通过以下课程的学习，使你能熟练掌握并运用以下技能：一、了解消防部门和商场消防安全工作的方法；二、遵守公司规定，注重工作纪律；三、熟知工作流程，牢记岗位职责；四、能够熟练进行安全检查；五、熟悉各种消防设备、器材的用途、性能；六、熟练操作消防和监控设备。我承诺：1、以百分百的热情参与培训、学习技能；2、虚心听取教员和培训伙伴给予的指导和建议；3、将所学到的知识运用到实际工作中，做到学以致用。6第一章：岗位职责1、协助门店主管推动门店安全管理机构的运行，督促落实各级安全管理责任制；2、落实区域下发的各项安全管理制度和标准；3、执行新店筹建工作标准；4、推动公司“三级”安全教育和宣传；5、协助门店主管执行危机管理政策，定期实施各项应急预案演练；6、协助门店主管负责重大安全事故、隐患进行调查分析、整改跟进；7、对门店安全管理卡的实施进行全面抽查和评估；8、培养后备人员，顺应公司发展；9、协助防损主管在重大节假日期间做好应急措施，防止事故发生；10、协助防损主管做好新店筹建或老店改造期间的安全控防工作，确保顺利开业；7高压线重大安全事故（如伤亡事故、资产被盗事故、夜间事故、资金事故）；火灾事故；安全管理原因造成政府部门处罚或停业的（如火灾自动报警系统瘫痪未上报、消防通道堵塞、消防设施不完善等）；监守自盗事件。第二章：消防专员应具备的素质•诚实、上进，爱好消防工作•高度敬业精神•高度的责任心•雷厉风行的作风•良好的专业知识•良好的语言和文字表达能力•良好的管理能力•良好的沟通、协调能力•对安全工作有计划和组织能力•有敏锐的观察能力和判断能力•敢于同违规现象作斗争•敢于承担责任9第三章：消防专员工作流程每日消防专员工作：1、消防专员每日上班时间：上午8：00——12：00分，下午17：00分——21：00分。2、严格依照《每日安全防火巡场记录表》对购物广场进行不少于8次安全巡查，在重点部位和死角区域的《安全巡查表》上签到；并将各时间段发现问题记录在《每日安全防火巡场记录表》上，对发现的问题及时进行解决。次日报防损主管审阅。3、督促好每日安全值班人员值班，查阅上一日安全问题并跟进落实；每日消防专员工作：5、跟进各商品仓库、空调房、配电房、通道门的落锁情况；6、督促做好营业结束后的清场工作，检查营业时间结束后的清场、通道门落锁和钥匙存放情况，每周不少于2次检查、测试清场情况，并将实际情况向区域公司反馈。7、落实对火灾报警系统问题查询，有消防值班室的购物广场落实《每日火灾报警系统运行记录》，并打扫火灾报警控制柜的卫生。消防值班室是物业管理的，每日不少于2次巡查，检查系统运行是否有问题。8、对员工安全知识进行抽查，并现场指导和培训员工，做好培训抽查记录。每周消防专员工作：（周二休息）周一：1、总结一周以来购物广场和集团公司风险控制事故和国内外重大安全报道，在部门管理人员会议分享，并组织各班组学习，并落实相应的防范措施；2、落实消防档案整理，及时填充相关的内容。3、落实液化气/天燃气管道、阀门及气体报警器的检测，并做好记录。4、督促落实熟食部熟食操作间、员工餐厅炉具、抽油烟机过滤网的清洗并做好记录。每周消防专员工作：周三：1、组织购物广场、配送中心风险控制小组对购物广场（配送中心）进行全面检查，并认真填写好《每周安全检查表》，抽查员工安全知识。制作周安全检查报表发送购物广场总经理和区域公司防损部。2、对购物广场、配送中心周边防盗网、门窗、门锁、钥匙进行一次全面的检查，对天花线路及专柜进行检查。3、中心店所属的社区超市，应对社区超市进行安全检查，并将检查情况发送社区超市店经理和区域防损部。每周消防专员工作：周四：1、重点跟进和解决周三的检查的安全问题。2、协助行政人事部做好新员工入职的三级安全教育工作（理论培训与消防器材操作、演练），并带领新员工对购物广场（配送中心）消防通道和消防设施进行熟悉。并跟进落实好《新员工三级安全教育卡》完善。3、总结本周工作，做好安全工作周报表，拟订好下周计划，报防损主管审批，同时上报分公司；每周消防专员工作：周五：1、早上组织全体义务消防队员进行消防技能训练或活动；按要求组织本单位义务消防队进行消防器械和安全应急预案学习和演练。并定期进行比赛和考核。2、对重点、难点安全工作问题进行汇报，拿出具体的整改方案，向分公司进行专项汇报；每周消防专员工作：周六：1、落实对储备消防专员进行不少于1小时的培训；（有培训教材，有培训记录）2、重点跟进卖场的安全管理，尤其是各重点部位的检查（用电用火、熟食加工间、仓库、卖场死角区域）。每周消防专员工作：周日：1、重点跟进卖场的安全管理，尤其是各重点部位的检查（用电用火、熟食加工间、仓库、卖场死角区域）。2、对门禁系统、监控系统进行一次全面的检查。3、对卖场试吃、专柜灯箱以及临时用电的使用情况进行有效的监督。每周消防专员与防损主管落实不少于3次的查夜，并做好查夜情况记录。•消防工作方针是“预防为主，防消结合”•2009年5月1日通过的新《消防法》原则是“按照政府统一领导，部门依法监管、单位全面负责、公民积极参与的原则，实行消防安全责任制，建立健全社会化的消防工作网络。”——重点讲解网络“政府”、“部门”“单位”“公民”四者都是消防工作的主体，任何一方都非常重要，不可偏废，共同构筑消防安全格局。相关法律知识消防设施设备的介绍与使用第四章：相关消防知识18灭火器的种类消防设施设备的介绍与使用191、消防器材的使用方法：干粉灭火器202、消防器材的使用方法：消防栓的使用方法21a、远程水泵启动按钮：•它装置于消火栓箱内，当发生火灾后，按下按钮，它可以在距消防水泵较远的地方启动消防水泵，增大消火栓和喷淋水压，达到灭火要求。3、消防设施设备的介绍：b、消防广播：•消防广播与商场广播使用同一种广播，平时作为商场宣传广播，一旦发生火灾，它可以在消防控制室迅速通过消防控制室控制系统切换成为火灾现场指挥疏散灭火的调动指挥工具22c、感烟探测器•当发生火灾时，当烟雾粒子进入到探测器感应中心后，就会使光线偏离到传感器上，进入感应中心的烟雾越多，就会有越多的光被偏离到传感器上，当烟雾达到一定程度时，探测器就会发生报警，信息会迅速传送到消防室控制系统，及时采取灭火措施。•特点：反应速度快，能及时发现火情，有利于火灾的早期扑救。d、感温探测器•当发生火灾时，物质燃烧时产生大量的热量，当温度达，68℃时，探测器就会报警，信息迅速传入到消防控制系统，启动消防联动系统。23e、手动报警按钮当发生火情时，可直接按下它，信息迅速传达室入到消防控制系统，系统主机会显示出报警的具体位置。f、防火卷帘门•当发生火灾时，为防止火势蔓延，空气对流，控制系统落下卷帘，起到隔离火源，阻止空气流通，把火灾控制在最小范围之内。因此，防火卷帘下不允许放置任何物品。24h、防火门•主要安装在安全出口、疏散通道口。它是以高科技阻燃材料制成，耐火、防烟，当发生火灾时，它起到阻止火势、烟雾、热气进入疏散通道内。i、安全出口•是指在发生灾害时，供人们安全疏散用的门、楼梯或直通室外的出口。j、疏散通道•是疏散人员从房间内至房间门或房间门至疏散楼梯或外部出口等安全出口的室内通道。疏散通道是为了在紧急情况下，人们用于疏散、逃生的通道。人们在使用逃生中，不会受到火、烟雾和其它危险的干扰。因此，疏散通道在任何情况下都不能堆放货物及其它杂物占用通道，更不能安装铁栅门、上锁、封闭、遮挡。25K、常用消防安全标识第五章：消防检查标准（一）消防安全重点单位的每日防火巡查（二）单位的季度检查《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》（公安部第61号令）第二十五条规定：消防安全重点单位应当进行每日防火巡查，并确定巡查的人员、内容、部位和频次。公众聚集场所在营业期间的防火巡查应当至少每二小时一次；营业结束时应当对营业现场进行检查，消除遗留火种。（一）消防安全重点单位的每日防火巡查防火巡查人员应当及时纠正违章行为，妥善处置火灾危险，无法当场处置的，应当立即报告并开具整改通知书，门店总经理在整改通知书上签名，对于专柜或物业的隐患发函加盖门店或区域公章。发现初起火灾应当立即报警并及时扑救。防火巡查应当填写巡查记录，巡查人员及其主管人员应当在巡查记录本上签名。1、熟食操作间是否严格遵循相关安全操作规程；燃气管理是否规范；人员脱岗无防锈漆2、用火、用电有无违章情况；线路零乱3、安全出口、疏散通道是否畅通，安全疏散指示标志是否完好通道堵塞粘贴差4、安全领导小组是否正常运行；5、消防设施、器材和消防安全标志是否在位、完整;安全标志脱落6、现金的收取与押运是否严格遵循安全程序；7、仓库是否符合防火要求；是否按要求落锁、关灯；8、配电房、机房管理是否规范；9、专柜审核验收是否规范；10、员工安全知识抽查是否合格；11、常闭式防火门是否处于关闭状态，防火卷帘下是否堆放物品影响使用消防门打开卷帘下堆物12、消防值班室是否值班人员；管理是否规范；13、门禁、监控、EAS系统是否运行正常；14、其他风险项目管理是否规范；根据公安部61号令第二十六条规定，企、事业单位应当至少每季度进行一次防火检查，其他单位应当至少每月进行一次防火检查。检查的内容应当包括：1、火灾隐患的整改情况以及防范措施的落实情况；2、安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口情况；3、消防车通道、消防水源情况；4、灭火器材配置及有效情况；5、用火、用电有无违章情况；6、重点工种人员以及其他员工消防知识的掌握情况；7、消防安全重点部位的管理情况；8、易燃易爆危险物品和场所防火防爆措施的落实情况以及其他重要物资的防火安全情况（燃气汽化炉、燃油等存放情况）；9、消防(控制室)值班情况和设施运行、记录情况；10、防火巡查情况；11、消防安全标志的设置情况和完好、有效情况；12、其他需要检查的内容。防火检查应当填写检查记录。检查人员和被检查部门负责人应当在检查记录上签名，门店第一安全责任人签名或加盖公章。（二）单位的月度、季度检查第六章：设备操作•火灾报警控制柜操作•调试盘操作•显示屏、打印机操作•消防设备启动操作•消防广播、火警电话盘操作•火警电话、电源盘操作•水泵启动盘操作•监控主机361、火灾报警控制屏显、打印机多线盘火警电话盘总线盘消防广播盘372、监控系统软件操作通道分屏功能退出功能选择通道功能设置管理383、监控系统海康软件操作通道回放、设置通道切换退出信息一般划分为一类信息和二类信息一类信息一般包括：二类信息一般包括：二类信息紧急事件便衣人员错误截停顾客导致任何形式的赔偿防损人员在工作场所遇袭事件当地媒体有关我公司或零售行业的负面报道重大商品失窃一次损失超过人民币500元财产损失事件任何因停电或设备故障导致商品损失超过1，000元任何商场外围门钥匙的丢失我商场派人管理的停车场汽车车辆失窃一类信息顾客、员工事故与公司相关的任何类型的人员死亡事件严重的顾客或员工伤害事故，包括但不限于：昏迷、车祸、重创、致残等发生在商场、办公场所、配送中心内的劫持、绑架或者其它暴力事件等财产损失事件入店抢劫(包括抢劫未遂)夜间商场盗窃事件，包括撬锁、窗、屋顶等非正常通道潜入商店和清场遗漏造成的盗窃事件（包括盗