店面经理培训(店长培训资料)

店长培训资料店面经理培训店面经理培训课程内容管理的基本理念管理目标与达成途径店面经理的基本素质要求店面经理的立场与职能店面经理应革除的缺点如何更好的实施店面管理店面经理培训课程目标了解管理的基本概念了解管理的五要素/五目标与达成方法认知店面经理的职责/知识/技能认知管理五大职能及与员工之区别了解店面经理应克服的十二个缺点认知领导形象/员工信赖及榜样的力量了解一分钟管理的技巧与三十个激励下属的具体方法管理基本概念管理：就是通过别人完成自己的使命的一种艺术。执行：通过利用属下人员、店堂现有的设施与环境，按预先设计好的经营方案，将营业效果认真执行和展现出来。管理的五大要素可分为：人员(Man)、设备(Machine)、材料(Material)、作业方法(Method)、作业环境(Environment)。这些统称为4M1E。管理目标最根本的可概括为:提升品质(Quality)、降低成本(Costing)、确保交货(Deadline)确保人身安全(Safety)、提高士气(Morale)等五点,即QCDSM。店面经理只有在明确目标和运用方法恰当的前提下,管理才会有好的结果产生1、提升品质经常检验各项工作执行流程，预防不良发生；定时分析评定员工成绩，提高员工工作积极性；不断总结经营成果、增强培训内容，提高整体团队素质。2、降低成本减少不必要的经营花销、定时查验各种耗材实际使用状况，有详细的文本纪录；各种策划与活动、经营方案的执行必须和总部进行工作讨论，达成一致后方可执行；杜绝滥用企业资源及出现场面内的浪费行为.杜绝各种白干、瞎干、蛮干的行为.3、保证顾客的满意度提前做好顾客上机的各种调查表，根据顾客的需要、附近网吧竞争，搞活每次店活动的内容。确保有关能保证顾客满意上网的上机因素，全部到位。在执行的结束后，不断的询问顾客和第一线员工4、保护企业资源强调网吧安全经营制度,责任安排到个人；定时认真检查安全隐患，预防胜于抢险；发生事故,第一时间內组织抢救,并向上司报告；照明、气味、防火、线路经常按要求检查；5、提高员工积极性制定奖惩鲜明的制度,鼓励提合理化建议.以身作则,率先示范,发挥领导效应.关心下属身心健康,维持良好的人际关系.鼓励下属自修求上进,相互学习,并适时奖励.“没有不好的军队,只有不好的将领”---拿破仑店面经理的职责：1、通过认真的经营调查和多次探讨的经营方案、管理模式最终达到预期的经营效果。2、指导与培养下属，使其能独立作业，并且积极的参与企业策划和经营探讨中。3、造出大家容易工作的职场与安全而愉快的工作环境等。简而言之,可综合为下列两项:经营的任务--------对事人际关系或人事管理的任务--------对人达成职责的必要条件两项知识：工作的知识职责的知识三种技能：教导/培训的技能用人的技能改善的技能店面经理立场与职能上司店面经理下属建议(代表部属)站在下属的立场上了解、关心辅佐(代表公司)站在公司的立场上领导、教育如何辅佐上司了解上司的处境改变自己比改变上司來得快随时提供详细记录资料完整提出计划接受命令贯彻始终一有错误自动报告上司有了好主意要表示敬意真心诚意共谋发展关心下属需要：单独亲切的深层次谈话经常与员工共同沟通各种问题多寻找和褒扬下属的优点学会“舞伴”作战培养下属准则带兵带心公平公正加强凝聚力原则慈不带兵义不养财店面经理应革除的缺点做好人讲困难考上司录音带欠公平推责任不学习不教导不报告不传达不追踪不协调店面经理与一般员工之差别项目店面经理一般员工工作方式透过员工自己从事工作计划配合上级自行拟定遵照计划工作命令发出命令接受命令工作执行设法使属员容易工作自己直接动手工作责任对全体属员工作负责对自己工作负责人事考绩以属员所完成之成果为准自己表现为主管理五大职能基本要素序列职能工作内容管理循环1计划工作计划方案计划2组织工作人员分配3领导带领属下做事执行核准检查评定工作4协调横向、纵向连接对策处理5控制突发事件管理店面经理必要工作遵从公司制定的方针、计划和工作流程或是上司的指示；通过指挥、教导、协助使下属增进技术,提高士气,养成良好的工作习惯；和同事或其它部门的人协力共事；有效、经济、实用的运用现有资源，减少不必要的经营浪费；通过自己的管理达到店铺的最佳经营效果。如何实施现场管理能使下属产生工作积极性；具有沟通力；是工作直接组织者，能帮助部下通过目标的达成，使其有目标的快速成长；对於业务的某些方面是能手，能熟悉使用部下的个人特点、优势；用人所长,容人所长；不在部下面前吐苦水；不和部下争着抢功劳；充分信任部下；公正、合理。成功领导的第一步:获得属下信赖别人对你的尊重(包括你的上级)改善沟通环境提高领导的能力提高工作的成效放心地授权对自己的决策有信心1提升机会成功领导的第二步成为部下心中的榜样守纪律，早上提前上班要有向困难工作挑战决心拥有个性，即原则性使部下有归属感，加速自我成长每天例会，提供和交换信息舉行聚会，生日晚会等就事情的种种沟通你的部下给部下一个题目，令他提出方案/报告表扬的方法当发现员工做了正确的事情时,公开场合表扬并且可把手放在他的肩上,或者用一种较友好的方式,简短的和他见一见面,让员工知道你是真心地关心他,希望他获得成功即使是简短的接触,也可使他知道你是和他在一起的,分享到你因为他的工作而具有的满意和高兴一分钟批评的七大原则不可有情绪的激动要诚意的指导对方以称赞的方式来提醒部下不要在第三者面前责备部下不要对部下的错误穷追不舍提醒过后,不要再拖泥带水同时留心对方的反映激励部下的三十个具体的方法每个激励对象都了解自己的地位，定期和他们讨论他们的工作表现；给予激励对象于成就、贡献相当的奖励；如有某方面的某种改变，应事先通知所属部下；让激励对象参与同他们切身利益和工作有关的决定和工作；如果有人思想情绪有波动，要立即了解清楚；尽可能婉转的让部下知道你的想法；注意解释“为什么”要做某件事，这样会促使部下把事做得更好；万一你犯了错,要立即承认，并向各有关人员和部下表示抱歉；提出批评要有理由，并找出如何改进的方法；在责备、批评某人时，注意先指出他优点的一面，表示出你只是希望帮助他，希望他作用发挥得更好；握住每一个机会,向部下表明你以他们为荣，促使他们发挥更大作用；最大可能安抚不满情绪，否则所有人都可能受到影响；制定长期目标以便部下衡量自己的进步，明确努力方向；支持部下积极工作，并受予相应的权力和责任；制作“月度特优表现”之类的宣传样式，把每个人的名字及具体表现写上去,进行宣传；将月度或季度优秀员工留影张贴宣传等；简短的参加某一工作小组/临时办事机构的第一次会议和工作汇报会，表示领导他们参与这一工作的理解和支持；对有突出表现的部下，要及时在公开场合给予表扬；产生任何奖励制度,要提名你的部下参与决策；员工生日时，送生日贺卡或生日蛋糕；设置光荣榜,信息窗,对表现突出的部下或他们的小组给予表扬；当部下或小组提出一个主意或建议时，不论采纳与否，都要表示感谢，给肯定；以劝说、奖励、引导等方式，向部下安排一项活动，尽量避免直接命令：“你去做……”；避免轻率的断言部下错误，否则会影响他们的信任感和自尊心；表扬与批评的比例，以4:1为好，及时的表扬往往比日后的调薪好；经常把自己的员工介绍给上司或同级；请上级来感谢成绩突出的员工；让优秀员工别上“优秀员工”或“最优秀员工”的胸卡；让有突出贡献的员工和经理合影；让优秀员工吃饭；谢谢大家共同的学习希望我们能通过执行见成效