开超市秘诀25招

开超市秘诀25招：一选择合适的地址二如何取店名三如何买设备，便宜实用四如何根据卖场，摆货好看五如何进货，那些先那些后六如何压货欠款，用好每一分钱七如何辨别假货八如何压价九如何定价十如何雇人十一如何教导员工十二准备开业十三何时开业十四提高知名度十五开业以后微调（牛逼中的牛逼）十六了解顾客，读懂顾客十七勇敢一点，狠一点。十八如何和预防，王海式人物十九如何和执法人员打交道二十取金技术一二三四五二十一文明的打击同行的方法二十二防内盗和外盗二十三秘绝一（朋友看）二十四秘诀二（朋友看）二十五成功请我喝酒接下来我将陆续传授给大家，经营超市的成功经验，回复比较诚恳的，说明是对这行感兴趣的朋友，15、23、24条是经验中的黄金，无论你有多么高的学历，无论你有多么的聪明！你也不是爱因斯坦，你发明不出原子弹的材料，好比这3条就我懂！努力支持我的我不会亏待你滴，相信我没有错。表哥的理想就是大家一起发！不是吹牛，一切以经验为上，以水平为基础，水平就是高！为了让朋友们，更好的理解我的以上25条，我将用我亲身经历，记录我在实践中的案例，原汤原味全天然奉献！只许鼓掌不行拍砖，我的地盘我当家！（一）第一招如何选择好店址古人云天时地利人和，也就是说，在战争中，地利是最最重要的，天时不可改变，人和不能选择，唯一能够选择的是地理环境，利用这一条足够根本性改变开店人的命运。我们可以根据资金的多少，优选一个与资金相匹配的好店址，不论小店大店都能挣钱，既然如此咱们如何选出，一个超值的好店址呢？我的经验是，首先选城市，大城市生意永远比小城市好做，接下来买一张本城市的交通地图，买完交通地图，你需要拥有交通工具，用交通工具干嘛！当然不是叫你旅游，本人建议你寻遍地图上的城郊结合部。这期间你会很辛苦，但是这辛苦是有高回报的，你要明白你在寻找金矿，因为你选择了快速发展，如果你在老城区开超市，你会很惨！对于你一个新手有很多不利因素，老城区里有大型超市竞争厉害、各种经商形态已经成熟、老城区里的顾客大部分是本地人，不好说话、老城区里老人多，消费品种有限，另外一个原因就是老城区好位置，人家早就占领轮不到你去拉屎，反正在老城区开超市，你的努力没有用武之地。城郊结合部，真是太好了！在城郊结合部生活的老百姓，大概可以分成3种人，一本土农民、二外来住户、三农民工，这3种人消费奇高，真是太可爱了！是我们最最可爱的人，我绝对爱他们！城市的高速扩张，首先致富了一部分人，第一类人就是本土农民，他们花钱若流水，有农民甚至把德芙巧克力当饭吃，一天要吃10块8块，绝对比城里人大方，关键是他们不会瞧不起小超市。第二类人就是外来住户，他们大部分经商，看看没有名堂却消费大方，他们把啤酒当水喝，他们的小孩一天要花几十元是家常便饭。还有农民工，农民工真是可爱啊！建筑工地的民工有一大部分是有特长的民工，他们的工资是按天算的每天200-300元，两夫妻一天的收入是400元左右，他们的消费也很大，劳保用品、啤酒饮料、他们是体力劳动者，吃嘛嘛香，什么都是好味道，一些廉价的零食消费量特大！我给你们介绍这些人，就是让你们明白，在城郊结合部开店的一部分优点，还有很多优点容我慢慢道来。切记！表哥不是做传销的喔，表哥也不是骗子。表哥网络太寂寞，需要你们的掌声，我就会露出最美的微笑。没有人鼓励？难道你们没有看到此文的价值，这可是让你们年轻人，少走20年的路啊！做生意，靠念书上大学、根本不行，表哥做生意水平一流，书念的不怎么样，小学3年纪水平，表哥写的文章，字字千金、以为表哥的文章不叫文章，应该叫生意真传，平时怎么做，就怎么写。（二）一个不看后悔一辈子的寻店过程。接下来我给大家讲个案例：2011.10月有同学姓张，来找我帮忙看看店，此人拿出五个预先自己看好的地址，我开车他带路，花了我一整天的时间，弄的俩人的精也没了，屁也没了，也没有看到我认同，有一点价值的门脸房，根本就不是理想的开店地址。在回家途中在一个十字路口，在120迈的时速下，我瞄到一家餐馆转让，还没有把车停稳，同学就大惊失色，这这（结巴了，傻了）怎么看这种地方，大家猜一猜为什么？同学会如此惊慌？如此的没有绅士风度？原来这个餐馆开在一家大超市的门口，有85个平方，由于大卖场里面有肯德基、麦当劳、禾野家、林林总总不下10家的同行，生意不免萧条，心急的狠，正好急于转让。我这个人一贯是不客气的，SB下来吧！我看的地方绝对没有问题。说老实话，就在一霎那，凭我的经验（我免费帮助老乡看过数不清的店），我已经心中有数。不懂的人又要骂了！也许你们心里想……骂我的，你才是XX，今天我就来给你们上上课！怎么着，大家不要火，静静心。本人看店不犯傻！傻的是那些自以为是，高高在上的叫兽。朋友问？俺为什么选择在一个大型超市而且还是正门口前开超市，如果是学院派的人，坚决认为俺是疯子，除了疯子还是疯子！要不就是疯子的儿子。人啊，你不到我这个火候，还真没有这个胆量！而这个胆量就是超级敏感加超级智慧一霎那的火花！把这家特大型连锁超市的情况简单给你们描绘一下，这家超市的主楼是凸字型，凸出来的那一块是另一个物业管的，超市没有经营权，我看准的就是凸出来的那块肥肉（如何得到，前面提过不重提），有些人看到这个凸字就浮想翩翩，牛魔王看到和这些人不一样。此房是五间居中，是进特大型超市过道口的那间，这超市相当的大，相当的牛逼，是一家国际有名的大超市，一共有3层，第一层经营精品品牌服装、第二层日用百货、第三层食品蔬菜主食厨房等，我从一楼二楼一直逛到三层，下楼了我更加的已经是胸有成竹！回家！回家！回家以后我马上吩咐我的朋友，第二天赶早赶紧把那家店盘下来，时不可失，机不再来，为什么呢？大家想一想，如果是你本来是想到大超市去买包方便面，买饮料，买包香烟，吃的东西全在三楼，你闹别扭不？同志们，大超市可怜啊，它房租贵，把好地段全租给卖服装的，为了保持生存啊。同时，又由于有大超市的存在，周边几乎看不到小超市，买东西的人不就死路一条了吗？我就是利用这个漏洞哦！利用这个漏洞干什么？一为人民服务！二为人民币服务。店址盘下来了，转让费空店10万，一年租金12万，朋友吓的不轻——别怪他初道，是你也一样。我说赔了是我的，挣了请我喝花酒，我给出的方案是精专修，靠墙用2.2米8层大货架，中间用1.5米货架。买个一大型豆浆机，两个立式大冰柜，装修风格和大型超市一摸一样。门头广告用亚克力，上面全部用英文，就24两个字是阿拉伯字母。这条路上的人，还以为大超市开了便民窗口，不过咱们也方便了群众。服务员9人，早班用2人、中班用4人、晚班用2人。你猜开业后卖多少钱，平均9000一天。开业50天后营额就稳了，差不多固定下来。后来朋友个个说我胆大，其实我不是胆大，我是心中有素，我提供给新手们参考一下，目的就是一个，不用墨守陈规，不要死背书本。一切以经验为上。谢谢大家。附：在这里我要介绍一下我“表哥”这个人？到底是干啥的？有朋友问：表哥你是那的人？以什么为生？“嘿嘿”表哥告诉你：我是浙江人，以开店为生。开什么店呀？表哥对你说：超市、服装店、餐馆、家具、这些全干过了。那表哥“你那一行最精？”表哥对你说：是超市咯。有朋友问“表哥你精到什么程度？”表哥告诉你，我精到能以此为生的程度！在北京和天津，表哥出现在很多剪彩上，因为表哥是很多新店的“策划”，应该讲是大师级人物了。有人讲我不信“你一个小学生”肯定是吹的。表哥告诉你：是驴是马拉出来溜溜，骗不了人。以后你们会从我的文章里看到“星星”。接下来，69岁老夫妻时来运转（我的功劳、骄傲），保证你前所未闻！叹为观止。我可以骄傲的讲“表哥”不是普通人，因为表哥研究开店24年。研究数据1000余条。（三）棺材铺里孵出里金凤凰，两老枯木逢春(你说可能吗？我说就是现实。)2004年的下半年，一位远方亲戚来电话叫我无论如何也要帮帮忙，意思是叫我到北京一个叫梆子井的地方去，这老夫妻俩在那里开了一家小超市，有一年多了，生意太差，而且这里混居的外来人口复杂，时不时的有几个东北当保安的混蛋白吃白喝，也有王海的模仿者（打假英雄)借口打假，到店里买个面包、或者火腿肠之类的东西，然后偷梁换柱，硬说是此店买的，以实现敲竹杠的目的。我到那里一看，一个只有六七十平方的店里，摆一些稀稀疏疏的小食品和洗涤用品，外加香烟和酒水。老俩口看到我来更是束手无策，给我泡茶递烟急切想找到解决方案。经过仔细观察地形和周边对手后，我认为：这个店没有开下去的必要，虽然不会亏钱，但是不能挣大钱，如果纯粹为了混点饭吃，不如在家种地（他夫妻俩是老农民），种地还能有个田园生活，这么大年龄了犯不着要在这大城市里，吃灰尘喝臭水，不玩麻将不打牌，而且年龄越大，挣钱的紧迫性越发的要抓紧时间。我临时租了一辆破夏利，在北京五环线周边，漫无目的搜索，也真是苦心人天不负，终于在第5天后，我在北京通州一个叫西门的地方吃中饭时，看到一个出租信息，此店在一家三级甲等的大医院对过。当我紧急赶到此店原地观察的时候，妈的吓我一跳，原来是一家寿衣店在转让，这里共有三家此店，卖的全是小棺材（骨灰盒）和下地狱穿的寿衣。我呸呸呸！我最讨厌这玩意（见此段话者人人99岁以上）。在一番冷静下来后，我的超级反应机器，有了新的想法，妈的！这真是一个，升官发财之地。空店转让费3千，设备两个破玻璃钢柜台，房租一年1.5万（只有6平方），老夫妻两倒是我说啥他们啥也点头，这就好办事情！我给他们的经营方向是，老头主营卖水果大花篮、加滋补品礼盒、外置一小型冰柜、卖点冰啤酒、饮料等。老太婆呢，我给她写了张红纸，老广东炖乌鸡，（字故意写的歪歪扭扭，和俩老年人风格一致），一只砂锅炖乌鸡卖38元，成本12元。对面的大医院妇产科的人，还哗啦啦的买！二年以后，俩老夫妻衣锦还乡，走时特意到天津来看我，硬要给我3万元，我一分也不要，你知道他们为什么回家吗？生意太好！人吃不消，回家叫家人来顶班。朋友们！勇敢起来！改变命运！不要怕！你爸不是李刚，只有靠自己！做生意让你的头抬起来！没有领导，不用入档，堂堂正正去做人！做生意，改变命运、现在开始！一二一、抬起手来，摆一摆，一二一，二一。（四）千米杀三店，英雄腰不折老刘和老马在北京找了3个月的门脸房，终于发现有一家350平方的服装店要出手，能挣钱吗？会赔吗？于是他们找到了我，接下来请看：地址在北京马驹桥工业区一带，有一条不长不短的商业街，位置十分的优越！本地人多、外地人多、流动人口多，是典型的三多地带。在这次侦查过程中，老刘请客做全套保健，完事了漂亮的林妹妹（不好意思、不是红楼梦那个）对我讲：生意好啊，我的小妹妹一天要招待25个大小不一长相不一的小弟弟，忙死人了。当然这和她的优质服务有关系，更是人流量大的原因。刘侦探分析情况如下，主营业街全长1255米，超市2家、附近居民约7000户，估计有固定住户20000余人，大型工厂4个，估计有工人3000余人，流动商贩没法计算，目测不会少于1000人，老刘对我讲。够了！我从来不太对死数字感冒，我擅长云计算……老刘尊敬地看着我，他的意思我知道，我拍一，他拍一，我不拍手，谁也不敢拍手。谁让我在他们心中的权威那么的高……“现在的关键是，要摸清楚这两家超市的营业额，只要知道这两家超市的营业额，你们两个‘卵’的调查等于一个屁，”我狂笑着对老刘和老马说。大家问？我为什么那么凶？老实讲：我对他们的调查数据很是蔑视得。老刘是一个中学的数学教师，老马是原先我们村里的会计，这些半吊子文人最傻，他们做事从来不知道抄近路、走老路是他们的习惯，你瞧他们的理论就是和学院派的人是一个妈生的。如今一个一个全到城里来了。搞到他们两家超市的营业额，比你的那些数据好很多，你们俩弄的那些东西，没有大用，因为消费水平难估计，（失败的大型超市,有时吃这个亏）。他们不懂我这一套，它们认为自己最牛逼！人家超市的营业额，这这怎么搞的来？有一家收银员是店老板的亲信，另一家是老板的老婆，老刘有点得意的看着我。我操这个变态！我知道他在考考我，我心里暗暗得意，这还难的了我。我一看已经是下午两点，已经错过最佳时机，明天再侦查。傍晚来到大富豪，泡完澡吃完饭，天黑了下来，老刘老马又耍流氓去，老刘这个衣服也穿的太那个了，十八九岁的东北小姐嫌他太老土