惠美超市

1柳州职业技术学院毕业设计题目：惠美超市创业计划书姓名陆燕妮学号20080301008系（部）经济管理系专业市场营销年级2008级指导教师潘琦完成时间2010年10月20日2柳州职业技术学院毕业设计（论文）任务书（本页以下文字均为宋体五号）经济管理系（部）市场营销专业（1）班学生陆燕妮学号20080301008一、毕业设计（论文）题目：惠美超市创业计划书二、毕业设计（论文）工作规定进行的日期：2010年10月5日起至10月20日止三、毕业设计（论文）进行地点：柳州职业技术学院四、任务书的内容：目的：任务：工作日程安排：设计（论文）要求：主要参考文献：市场营销实用教程、市场营销策划、市场超市、消费者行为分析与实务、销售管理3学生开始执行任务书日期2010年10月5日指导教师签名：学生签名：陆燕妮学生送交毕业论文日期：2010年10月20日指导教师签名：学生签名：陆燕妮目录一、创意来源………………………………………………………………………5二、可行性分析……………………………………………………………………5（一）超市行业发展及本地超市发展现状………………………………………5（二）超市行业及本地超市未来发展趋势………………………………………5（三）超市的描述……………………………………………………………………61、超市名称……………………………………………………………………………62、超市内部环境的设定……………………………………………………………63、超市的宗旨…………………………………………………………………………6（四）超市的地理环境及特点………………………………………………………61、地理环境分析………………………………………………………………………62、地理特点分析………………………………………………………………………6（五）市场环境分析…………………………………………………………………61、宏观环境分析………………………………………………………………………6（1）经济环境分析…………………………………………………………………6（2）地理环境分析…………………………………………………………………72、微观环境分析………………………………………………………………………7（1）供应商分析……………………………………………………………………7（2）竞争对手分析…………………………………………………………………7本镇超市分析…………………………………………………………………7本镇小杂货店分析……………………………………………………………8（3）消费群体分析……………………………………………………………………8工薪阶层分析…………………………………………………………………8学生分析………………………………………………………………………8老百姓分析……………………………………………………………………84（六）SWOT分析…………………………………………………………………91、优势分析…………………………………………………………………………92、劣势分析…………………………………………………………………………93、机会分析…………………………………………………………………………94、威胁分析…………………………………………………………………………9三、营销目标与营销策略……………………………………………………9（一）营销目标……………………………………………………………………9（二）营销策略……………………………………………………………………9（1）产品策略……………………………………………………………………10（2）价格策略……………………………………………………………………10（3）渠道策略……………………………………………………………………10进货渠道…………………………………………………………………10销售渠道…………………………………………………………………10（4）促销策略……………………………………………………………………10人员推销…………………………………………………………………10广告………………………………………………………………………10营业推广…………………………………………………………………11公共关系…………………………………………………………………11四、财务分析…………………………………………………………………11（一）经营成本预算……………………………………………………………11（二）经营目标预算……………………………………………………………12五、团队管理…………………………………………………………………13六、奖惩制度…………………………………………………………………13（一）奖励制度……………………………………………………………………13（二）惩罚制度……………………………………………………………………14七、风险控制与管理…………………………………………………………155惠美超市创业计划书2008级市场营销（1）陆燕妮一、创意来源我从小对经营方面感兴趣，因此在大学里我毫不犹豫地选择了市场营销专业。现在我即将大学毕业了，凭着自己对经营的爱好和向往，和一直希望能在自己的乡镇开一间超市，同时，柳州市的许多超市吸引了我，我去超市购物时产生的启迪，使我对此产生极大的兴趣，最终决定开一家超市完成小时候的梦想。二、可行性分析（一）超市行业发展及本地超市发展现状我国是一个发展中国家，在过去的二十多年里，经济保持了持续快速增长，我国经济的持续稳定增长为消费升级和零售市场的增长提供情报了有力的支持。作为各种零售业态之一的中小型超市，经历了一个从无到有，从有到逐步发展壮大的过程。如今，中小型超市已成为我国各种零售业中最具有活力的商业业态。我国经济和社会环境的特殊性，注定了中小型超市被普遍接受和备受欢迎。据我的调查发现在杨梅镇有一定规模的超市只有两三家，他们在管理、服务和规模上还有待进一步的提高。（二）超市行业及本地超市未来发展趋势近年来，中小型超市加快了其占有市场的步伐。首先是大中城市的商业中心、政务事业商圈，接着是大中城市的居民社区、高校区、县城，大有向乡村集镇扩展之势。而且随着人们生活水平的不断提高，对购物环境的要求日益苛刻，潮湿拥挤的菜市场将日渐失宠，被明亮干净的超市取代只是时间的问题，“因而未来中国超市的发展无疑大有作为”。随着人们生活水平的提高，则对购物环境的要求越来越高，所以本地超市必将会在各主面越来越趋于完善。同时也会有更多的超市进入本地市场，竞争越演越激烈。（三）超市描述61、超市名称：惠美超市2、超市内部环境的设定本超市的店面面积为150平方米，装潢的主要色调以黄色为主绿色为辅。灯光要求必须是明亮的，购物环境要求必须是愉悦的（播放愉悦的音乐）；在店内设立一个服务总台，服务总台的功能主要包括服务（顾客有什么不懂的可以到此处询问）、投诉与退货还有建议等。并且在旁边设立一个顾客意见本（顾客不方便当面把意见跟服务总台的人员反映，便可以在这个意见本上畅所欲言）。在门口右边设置一个自动存包系统；系统旁边是为顾客提供的休息场所。3、超市宗旨：看着舒心，用得放心！（四）超市的地理位置及特点1、地理位置：广西容县杨梅镇城中街2、地理特点（1）家乡的镇中心，这里是人流的中心集合处；（2）镇中有规模的超市少，在镇中心处只有两三间较成规模的超市（3）小杂货店多，据我调查我镇不成规模的小杂货店共有十九家；（4）接近消费者，镇中心的东边是绿荫中学、其次是成美小学、西边是杨梅中学；（5）固定居住人口多，镇中居住着大量的人口以及有四个村紧密围绕着镇四方；（6）是县内的交通要道，是容县至广东信宜以及县内的黎村、杨村、六王、灵山镇交通的必经之道；（7）是各种小商品和农副产品交易的集散地，客商云集，（五）市场环境分析1、宏观环境分析（1）经济环境分析：从改革开放以来，我国整个国家的经济发展状况一直呈着上升状态，我镇的经济发展也呈现出一片勃勃生机。镇上工拥有建材、机械、毛织、农机、酒类、林产品、制药、服装加工、印刷等工厂企业四十多家，尤其是经过20多年发展的雄飞机械制造厂，企业生产的微型耕作机和脱谷机的发展7更是令人惊叹。这些企业的发展解决我镇大量的劳动人口的就业问题，同时也增加了他们的劳动收入，并且我拉动了我镇经济的发展。（2）地理环境分析：杨梅镇地处容县至广东信宜以及县内的黎村、杨村、六王、灵山镇交通要道，车流量和客流量居全县各乡镇之首。是容县南部交通枢纽和经济文化中心，是全国首批小城镇建设试点镇和自治区城镇建设重点镇。而且是中高、中、小学的聚集地，东边是绿荫中学，绿荫中学是我县的重点中学，教学质量远近闻名（各个乡镇和县上的孩子也到该校就读）。其次就是成美小学；西边是杨梅中学，杨梅中学如今也成为了自治区的重点高中（杨梅附近各个乡镇的学生及县上的学生也选择到杨梅中学就读，正处于增长之势）；固定居住人口多，镇中居住着大量的人口以及有四个村紧密围绕着镇四方；是各种小商品和农副产品交易的集散地，客商云集，超市的市场前景广阔。政治法律环境分析：在中国共产党始终坚持和平的原则，一切以民为本领导下，人民生活在一个和平幸福的环境中，我镇的人民更是脸上挂着幸福的微笑。2、微观环境分析：（1）供应商分析供应渠道广，选择性大。我将选择供应商的要求有：信誉好、质量有保证、交货及时、价格合理。（2）竞争对手分析本镇超市：据我调查得出，竞争对手的店面都在人流量较集中的十字路口处，并且附近没有销售生活用品的小商店。但他们的店面装修无特色，货架陈旧；人行通道较窄，陈列不合理，商品摆放杂乱无章，并且价格较贵（比普通小商店高出2-5毛）；没有购物指示标志，不便于顾客快速的找到自己需要购买的商品；店内灯光较暗，白天为了省电有时候只开一两根节能灯，不便于顾客挑选商品；销售员较懒散，没有人的时候集在一起聊天，服务态度较差，服务不热情并且对于顾客的询问表现不耐烦；据我整个暑假的观察没发现超市门口粘贴有POP，平时基本上没有任何的打折促销活动；8本镇的小杂货店：店面主要分布在商场周围，规模较小，灯光明亮（只开一两盏节能灯都能照亮整个店面），店面的装修更是没有任何的特色，人行通道较窄（两个人走过都困难）；销售员较热情，对顾客的询问非常有耐心的讲解，并且动手示范；价格合理，顾客可以讲价；（3）消费群体分析：经过我的调查发现市场的购买者主要有普通老百姓、老师、其它工薪阶级、学生等根据他们的消费行为及特征可以把他们归纳为以下三大部分：1、工薪阶层2、学生3、老百姓（并把他们作为我的目标消费对象）A、工薪阶层的基本情况及消费特点：购买力强，每个月都有固定的收入；品牌偏好明显，受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体，易于接受新事物和大品牌，并会由此产生相应的品牌偏好。购买数量较大，购买频率和次数较少。平时忙于工作，但他们购买的数量很多，从吃的、喝的到用的，一消费就是上百元。购物期望值较高。受其社会地位的影响，在购物时也期望商家能给予其特殊的关照，比方如售前服务和售后服务方面等等。B、学生的基本情况及消费特点：购买力弱，但每个月都有固定的生活费用（随着生活水平的提高，父母给的生活费用及零花钱增多了）；购买数量少，但较频繁（学校近，方便）；注重价格，虽然零花钱增多但毕竟是有限的；品牌偏好不明显，品牌意识不强；购物期望值不高，重注重于商品本身；C、老百姓的基本情况及消费特点：购买力一般（随着生活水平的提高，身上自由支配的钱增多）；购买量多，一般一次性购物上二十元；购买次数不频繁，一般为圩日才出来一次购物；9注重价格，老百姓都有过手头拮据的经历，掐算着一分一厘的支出，购买他们认为最全理价格的商品；（六）SWOT分析优势劣势机遇威胁购物环境相对舒适；店内设置有指示标志；营业面积较大；店面装潢有特色；灯光明亮；分销渠道相对较广；店内设施相对健全管理制度明确；